GOBIERNO
Permite el Pabellón de Pueblos con Sabor en el recinto ferial, descubrir la magia detrás de productores locales
La edición 2023 de la Feria de San Francisco busca ser un espacio diferente, donde todas las y los hidalguenses puedan ser vistos y escuchados, por lo cual, este año también se designaron lugares especiales para visibilizar y degustar la gastronomía hidalguense: el Pabellón de los Pueblos con Sabor.
En este espacio, no sólo es posible encontrar deliciosos platillos, sino que además, los visitantes pueden disfrutar del talento, historias, calidez de su gente y todo el corazón de su gente; ya que al degustar un platillo tradicional, se engalana el paladar, se despierta el alma y la imaginación con cada ingrediente.
De esa forma, es posible conocer un poco de la gran riqueza gastronómica que ha perdurado por generaciones y que caracteriza al municipio de Apan, y que ha forjado un legado inigualable en la industria de bebidas artesanales.

Originario de esta región, Rafael Soto un productor de pulque, cervezas artesanales y tepache, considera que este sitio es una gran idea para promover los productos producidos por las manos hidalguenses.
“Deseo que se continúen retomando las exposiciones en las que las y los hidalguenses podamos mostrar nuestros productos y compartir nuestros sabores con el mundo”, indicó.
Rafael y su familia han buscado diversificar su oferta, procurando diferenciarse de otros productores. Han creado curados con sabores variados como piña, guayaba, mango, melón, piña-coco, fresa y natural.
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Además, entre sus cervezas artesanales cuentan con cerveza clara, oscura, de nopal y de tuna.
Esta empresa nació en el año 1936, con la idea de su abuelo, quien vio en la tierra de Apan la oportunidad de crear un patrimonio que sería heredado a través de distintas generaciones.
Su pulque se llama “Llanos de Apan” y su cerveza “Princesa Atotoztli”, deseando resaltar el lugar del que provienen y que ha brindado sustento y vida a sus antecesores.

Utilizan la técnica otomí–mazahua para la elaboración de sus cervezas, las cuales tienen 4.5 grados de alcohol y son elaboradas con las mejores cebadas de los llanos de Apan.
Su familia y colaboradores, cuidan la elaboración de sus productos procurando llevar a cabo un proceso ciento por ciento artesanal, con cuidado y calidad en la producción de sus bebidas, ya que ellos mismos cultivan la cebada y la planta del maguey.
Sus pulques, cervezas, curados y tepaches se venden en otros estados de la República Mexicana e incluso han llegado a Estados Unidos, esperando llegar próximamente a Centroamérica.
Con el apoyo del gobierno actual del estado de Hidalgo, buscan seguir creciendo y esparciendo los sabores de Apan por todo el mundo.
Rafael invita a las y los hidalguenses a visitar el Pabellón de Pueblos con Sabor en la Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo 2023 y dejarse sorprender con la excelencia que caracteriza a quienes ahí exponen su vida y pasión.
GOBIERNO
Dirigencia De Morena Entra En Momento Clave Ante Posibles Cambios Internos
Morena enfrenta una etapa de definiciones ante posibles cambios en su dirigencia nacional.
La dirigencia nacional de Morena atraviesa una etapa de definiciones, en medio de versiones que apuntan a posibles ajustes en su estructura interna en los próximos días.
De acuerdo con información que circula en el ámbito político, se analiza un relevo en la presidencia del partido, donde la actual titular de la Secretaría del Bienestar, Ariadna Montiel, aparece como uno de los perfiles que podrían asumir el cargo.
Hasta el momento, no existe una confirmación oficial por parte del partido respecto a un cambio inmediato en la dirigencia, encabezada actualmente por Luisa María Alcalde, quien asumió funciones recientemente.
Algunas versiones señalan que el proceso podría contemplar una etapa de transición, en la que Carolina Rangel asumiría de manera provisional la conducción del partido, con el objetivo de organizar un Congreso Nacional donde se definiría formalmente el nuevo liderazgo.
En este contexto, también se prevén posibles movimientos en otras áreas estratégicas, como parte de una reconfiguración interna rumbo a los próximos procesos políticos.
El tema ha generado atención en el entorno político nacional, especialmente después de que se había planteado la continuidad de la dirigencia actual, salvo una eventual decisión distinta en el ámbito partidista.
Hasta ahora, Morena no ha emitido una postura oficial, por lo que se espera que en los próximos días se clarifique el rumbo de su dirigencia nacional.
GOBIERNO
Cobaeh Lanza Concurso De Trajes Típicos 2026 Para Impulsar Identidad Cultural
Cobaeh anunció su Concurso de Trajes Típicos 2026, donde estudiantes diseñarán vestuarios inspirados en la manta para resaltar la identidad cultural en Hidalgo.
Hidalgo.— Con el propósito de destacar la riqueza cultural del estado mediante el arte popular y las técnicas tradicionales, el Colegio de Bachilleres del Estado de Hidalgo (Cobaeh) anunció la realización de la tercera edición del Concurso de Trajes Típicos Cobaeh 2026, iniciativa que busca fortalecer el sentido de identidad entre las y los estudiantes.

La convocatoria está dirigida a jóvenes de segundo y cuarto semestre, y se llevará a cabo del 8 al 29 de mayo en distintos planteles ubicados en los municipios de Zimapán, Santiago de Anaya, Zempoala, Tianguistengo y Huejutla. Para esta edición, el eje temático será un reconocimiento a la manta, considerada un textil emblemático en la historia de México.
Las y los participantes deberán elaborar conjuntos típicos regionales que reflejen las tradiciones y costumbres de sus comunidades, poniendo en práctica su creatividad y habilidades en el diseño. Cada propuesta estará integrada por dos vestuarios complementarios, los cuales se presentarán en pasarela y deberán acompañarse de una explicación escrita que detalle su contexto cultural o histórico, así como los materiales empleados.

Los criterios de evaluación contemplarán aspectos como originalidad, innovación, identidad cultural, calidad en la confección, armonía visual, desempeño escénico y uso de elementos sustentables. Además, se valorará la incorporación de símbolos representativos de cada región, como flora, fauna, actividades productivas e iconografía local.

El director general del Cobaeh, Rubén López Valdez, destacó que este tipo de concursos promueve la creatividad, fortalece la identidad nacional y fomenta la preservación de las tradiciones entre las nuevas generaciones, al tiempo que ofrece espacios de expresión artística para el alumnado.
Esta actividad forma parte de la estrategia educativa impulsada en la entidad para reforzar la formación integral de las y los estudiantes, promoviendo el reconocimiento de la diversidad cultural y el arraigo a las tradiciones.
GOBIERNO
Estudiantes De La UPFIM Representarán A México En Mundiales De Robótica
Estudiantes de la UPFIM destacaron en competencias nacionales y ahora representarán a México en mundiales de robótica en Estados Unidos y China.
Francisco I. Madero, Hidalgo.— Estudiantes de la Universidad Politécnica de Francisco I. Madero (UPFIM) lograron posicionarse en competencias internacionales de robótica que se desarrollarán en Estados Unidos y China, luego de destacar en distintos certámenes nacionales donde obtuvieron resultados sobresalientes.
Uno de los equipos obtuvo el Premio a la Creación durante el Campeonato Nacional de Robótica Móvil, reconocimiento que les otorgó el pase directo al Mundial que se llevará a cabo en San Luis, Misuri, en Estados Unidos. El grupo está conformado por Max Alejandro Soto Pérez, Edgar Cruz Calva, Daniel Granados Santiago, Perla Zúñiga Percastegui, Flor Ilen Marcial Nava, Daniela Rodríguez Solorio, Christopher Flores Cabañas y Alondra Isabel Pérez Díaz.

El desarrollo del proyecto fue respaldado por los asesores Javier Eden Lugo Villeda, Susana Leticia Soto Fernández y Caín Hernández Ángeles, quienes contribuyeron al fortalecimiento técnico de las y los participantes.
En otro logro, alumnas de la misma institución obtuvieron el primer lugar en la categoría de Internet de las Cosas (IoT) dentro del certamen Nacional Girls Powered STEM 2026, resultado que también les aseguró su participación en el Mundial de Robótica en la misma sede internacional. Este equipo está integrado por Anayeli Zúñiga Hernández y Daniela Rojas Arce, bajo la asesoría de la maestra Zaila Hernández Tapia.
De igual forma, estudiantes del área de Robótica Colaborativa y Automatización consiguieron su clasificación al Mundial que se celebrará en Shenzhen, China. La delegación está integrada por José Antonio Mendoza Cercas, Jonathan Salas Maldonado, Esmeralda Martínez Peña y Aurora Trejo Gutiérrez, acompañados por el ingeniero Daniel Hernández Pérez.

El rector de la UPFIM, Javier Cabrera Filomeno, destacó que estos resultados son reflejo del esfuerzo constante, la disciplina académica y la calidad educativa que promueve la institución, además del compromiso del alumnado con la innovación tecnológica.
Asimismo, subrayó que la presencia de la universidad en este tipo de competencias fortalece su posicionamiento a nivel internacional dentro del ámbito de la robótica.
Con estos resultados, la Universidad Politécnica de Francisco I. Madero consolida su papel en la formación de profesionistas altamente competitivos, en línea con la estrategia educativa impulsada en la entidad para potenciar el talento joven y el desarrollo tecnológico.
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