GOBIERNO
Permite el Pabellón de Pueblos con Sabor en el recinto ferial, descubrir la magia detrás de productores locales
La edición 2023 de la Feria de San Francisco busca ser un espacio diferente, donde todas las y los hidalguenses puedan ser vistos y escuchados, por lo cual, este año también se designaron lugares especiales para visibilizar y degustar la gastronomía hidalguense: el Pabellón de los Pueblos con Sabor.
En este espacio, no sólo es posible encontrar deliciosos platillos, sino que además, los visitantes pueden disfrutar del talento, historias, calidez de su gente y todo el corazón de su gente; ya que al degustar un platillo tradicional, se engalana el paladar, se despierta el alma y la imaginación con cada ingrediente.
De esa forma, es posible conocer un poco de la gran riqueza gastronómica que ha perdurado por generaciones y que caracteriza al municipio de Apan, y que ha forjado un legado inigualable en la industria de bebidas artesanales.

Originario de esta región, Rafael Soto un productor de pulque, cervezas artesanales y tepache, considera que este sitio es una gran idea para promover los productos producidos por las manos hidalguenses.
“Deseo que se continúen retomando las exposiciones en las que las y los hidalguenses podamos mostrar nuestros productos y compartir nuestros sabores con el mundo”, indicó.
Rafael y su familia han buscado diversificar su oferta, procurando diferenciarse de otros productores. Han creado curados con sabores variados como piña, guayaba, mango, melón, piña-coco, fresa y natural.
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Además, entre sus cervezas artesanales cuentan con cerveza clara, oscura, de nopal y de tuna.
Esta empresa nació en el año 1936, con la idea de su abuelo, quien vio en la tierra de Apan la oportunidad de crear un patrimonio que sería heredado a través de distintas generaciones.
Su pulque se llama “Llanos de Apan” y su cerveza “Princesa Atotoztli”, deseando resaltar el lugar del que provienen y que ha brindado sustento y vida a sus antecesores.

Utilizan la técnica otomí–mazahua para la elaboración de sus cervezas, las cuales tienen 4.5 grados de alcohol y son elaboradas con las mejores cebadas de los llanos de Apan.
Su familia y colaboradores, cuidan la elaboración de sus productos procurando llevar a cabo un proceso ciento por ciento artesanal, con cuidado y calidad en la producción de sus bebidas, ya que ellos mismos cultivan la cebada y la planta del maguey.
Sus pulques, cervezas, curados y tepaches se venden en otros estados de la República Mexicana e incluso han llegado a Estados Unidos, esperando llegar próximamente a Centroamérica.
Con el apoyo del gobierno actual del estado de Hidalgo, buscan seguir creciendo y esparciendo los sabores de Apan por todo el mundo.
Rafael invita a las y los hidalguenses a visitar el Pabellón de Pueblos con Sabor en la Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo 2023 y dejarse sorprender con la excelencia que caracteriza a quienes ahí exponen su vida y pasión.
GOBIERNO
Hidalgo Busca Convertir El Deporte En Prioridad De Gobierno Y Motor Social
Autoridades impulsan el deporte como eje prioritario en Hidalgo, con programas permanentes y proyección internacional rumbo a 2026.
Pachuca, Hidalgo.— Con el objetivo de posicionar el deporte y la cultura física como ejes prioritarios dentro de la agenda pública, el Instituto Hidalguense del Deporte impulsa acciones para ampliar la participación de la población en distintas disciplinas y mejorar las condiciones para su práctica.

El director del organismo, Oscar Pérez Rojas, señaló que se destinan recursos humanos y materiales para fortalecer programas que promueven la activación física en todo el estado, en coordinación con los municipios, lo que ha permitido que miles de personas de distintas edades se integren de manera permanente a estas actividades.
Destacó que estas estrategias cuentan con el respaldo del gobernador Julio Menchaca Salazar, quien ha impulsado el deporte como una herramienta clave para el desarrollo social, tanto en lo individual como en lo comunitario.

En este contexto, también subrayó la relevancia que tendrá Hidalgo rumbo a la Copa del Mundo 2026, al ser sede de concentración de la selección de Sudáfrica, lo que permitirá proyectar al estado como un destino atractivo para visitantes.
Asimismo, reiteró el valor histórico de la entidad como referente del fútbol en el país, lo que fortalece su identidad deportiva y su posicionamiento a nivel nacional.

Finalmente, hizo un llamado a los gobiernos municipales para continuar impulsando la actividad física como parte fundamental de sus políticas públicas, al considerar que el deporte contribuye al desarrollo integral de la población, especialmente entre niñas, niños y jóvenes.
En el marco del Día Internacional del Deporte para el Desarrollo y la Paz 2026, se destacó el papel del deporte como una herramienta que fomenta la inclusión, promueve la convivencia y contribuye a la construcción de sociedades más equitativas.
GOBIERNO
Hidalgo Refuerza Acciones En Campo, Empleo Y Bienestar Con Inversión Millonaria
Acciones en campo, empleo y bienestar avanzan en Hidalgo con inversiones millonarias y atención a temas prioritarios en distintos municipios.
Pachuca, Hidalgo.— Autoridades estatales informaron sobre una serie de acciones coordinadas que abarcan desde la atención a la sanidad agropecuaria hasta el impulso al empleo, el desarrollo económico y el bienestar social, como parte de la estrategia integral en la entidad.
En materia agrícola, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Napoleón González Pérez, alertó sobre la presencia del gusano barrenador, plaga que actualmente registra casos en 36 municipios. Los puntos con mayor incidencia se concentran en Huehuetla con 19 casos, La Misión con 17, Tlanchinol con ocho, Tenango de Doria con seis y Huejutla de Reyes con cinco.

Ante este escenario, se anunció la creación de un comité de seguimiento para fortalecer las medidas preventivas en los 84 municipios del estado, independientemente de si presentan o no afectaciones.
En el ámbito económico, la Secretaría de Desarrollo Económico, encabezada por Carlos Henkel Escorza, mantiene acciones enfocadas en el fortalecimiento de la economía local mediante programas dirigidos a la mejora de mercados, impulso a la minería social, apoyo a cadenas productivas y respaldo a egresados.

Por su parte, el secretario del Trabajo, Oscar González Hernández, informó que 3 mil 802 personas originarias de Hidalgo han sido colocadas en empleos en países como Canadá, Estados Unidos y Alemania, destacando la calidad de la mano de obra estatal.

Asimismo, se ha impulsado la movilidad laboral interna con jornaleros agrícolas en entidades como Baja California, Coahuila, Jalisco, Sinaloa, Sonora y San Luis Potosí. No obstante, se exhortó a la población a evitar fraudes relacionados con ofertas laborales falsas, recomendando no realizar pagos ni compartir datos personales fuera de canales oficiales.
En cuanto al bienestar social, el titular de la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social, Ricardo Gómez Moreno, dio a conocer que 11 programas concentran una inversión superior a 789.6 millones de pesos para atender a población en situación vulnerable.

Adicionalmente, se destinaron 155 millones de pesos para apoyar a 15 mil 500 personas de 343 comunidades en 28 municipios de la Sierra y la Huasteca, como parte de la atención a afectaciones derivadas de la vaguada monzónica de octubre de 2025.
Las autoridades señalaron que estas acciones forman parte de una estrategia integral para fortalecer el desarrollo del estado y mejorar las condiciones de vida de la población.
GOBIERNO
Servicio Universal de Salud en México: podrán atenderte en IMSS o ISSSTE sin importar afiliación
El gobierno anunció el Servicio Universal de Salud para que cualquier persona pueda atenderse en IMSS o ISSSTE sin importar afiliación.
El Gobierno federal anunció la implementación del Servicio Universal de Salud, una estrategia que busca permitir a la población recibir atención médica en cualquier institución pública, sin importar su afiliación.
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo informó que se emitirá un decreto para formalizar este nuevo esquema, el cual pretende ampliar el acceso a los servicios de salud en el país.
Con esta medida, las y los mexicanos podrán acudir a hospitales como el Instituto Mexicano del Seguro Social o el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, independientemente de su derechohabiencia.
El objetivo principal es garantizar atención médica oportuna ante cualquier padecimiento, así como mejorar la cobertura del sistema de salud público.
Este modelo busca facilitar el acceso a consultas, tratamientos y servicios hospitalarios, reduciendo las barreras entre instituciones y fortaleciendo la atención a la población.
La propuesta forma parte de las acciones para mejorar el sistema de salud en México y avanzar hacia un esquema más incluyente.
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