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Permite el Pabellón de Pueblos con Sabor en el recinto ferial, descubrir la magia detrás de productores locales

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La edición 2023 de la Feria de San Francisco busca ser un espacio diferente, donde todas las y los hidalguenses puedan ser vistos y escuchados, por lo cual, este año también se designaron lugares especiales para visibilizar y degustar la gastronomía hidalguense: el Pabellón de los Pueblos con Sabor.

En este espacio, no sólo es posible encontrar deliciosos platillos, sino que además, los visitantes pueden disfrutar del talento, historias, calidez de su gente y todo el corazón de su gente; ya que al degustar un platillo tradicional, se engalana el paladar, se despierta el alma y la imaginación con cada ingrediente.

De esa forma, es posible conocer un poco de la gran riqueza gastronómica que ha perdurado por generaciones y que caracteriza al municipio de Apan, y que ha forjado un legado inigualable en la industria de bebidas artesanales.

Originario de esta región, Rafael Soto un productor de pulque, cervezas artesanales y tepache, considera que este sitio es una gran idea para promover los productos producidos por las manos hidalguenses.

“Deseo que se continúen retomando las exposiciones en las que las y los hidalguenses podamos mostrar nuestros productos y compartir nuestros sabores con el mundo”, indicó.

Rafael y su familia han buscado diversificar su oferta, procurando diferenciarse de otros productores. Han creado curados con sabores variados como piña, guayaba, mango, melón, piña-coco, fresa y natural.

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Además, entre sus cervezas artesanales cuentan con cerveza clara, oscura, de nopal y de tuna.

Esta empresa nació en el año 1936, con la idea de su abuelo, quien vio en la tierra de Apan la oportunidad de crear un patrimonio que sería heredado a través de distintas generaciones.

Su pulque se llama “Llanos de Apan” y su cerveza “Princesa Atotoztli”, deseando resaltar el lugar del que provienen y que ha brindado sustento y vida a sus antecesores.

Utilizan la técnica otomí–mazahua para la elaboración de sus cervezas, las cuales tienen 4.5 grados de alcohol y son elaboradas con las mejores cebadas de los llanos de Apan.

Su familia y colaboradores, cuidan la elaboración de sus productos procurando llevar a cabo un proceso ciento por ciento artesanal, con cuidado y calidad en la producción de sus bebidas, ya que ellos mismos cultivan la cebada y la planta del maguey.

Sus pulques, cervezas, curados y tepaches se venden en otros estados de la República Mexicana e incluso han llegado a Estados Unidos, esperando llegar próximamente a Centroamérica.

Con el apoyo del gobierno actual del estado de Hidalgo, buscan seguir creciendo y esparciendo los sabores de Apan por todo el mundo.

Rafael invita a las y los hidalguenses a visitar el Pabellón de Pueblos con Sabor en la Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo 2023 y dejarse sorprender con la excelencia que caracteriza a quienes ahí exponen su vida y pasión.

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Gobierno De Hidalgo Rehabilita Espacios Para La Atención De Personas Adultas Mayores En Tulancingo Y Acaxochitlán

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Las Obras Buscan Mejorar La Infraestructura Y Garantizar Instalaciones Seguras Para Personas Mayores De 60 Años

3 de marzo de 2026, Hidalgo.— Con el propósito de fortalecer la infraestructura destinada a la atención de personas adultas mayores, el gobierno estatal realizó trabajos de rehabilitación en la Casa de Día de Tulancingo y en el Centro Gerontológico Integral de Acaxochitlán, acciones orientadas a ofrecer instalaciones más seguras, accesibles y dignas para quienes superan los 60 años de edad.

Estas acciones forman parte de las estrategias que impulsa la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social, a través del Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo, con el objetivo de mejorar las condiciones de los espacios donde se brindan servicios y actividades destinadas a este sector de la población.

Las labores de rehabilitación contemplaron trabajos de mantenimiento y mejora en ambas instalaciones. En la Casa de Día de Tulancingo se destinó una inversión superior a los 341 mil pesos, mientras que en el Centro Gerontológico Integral de Acaxochitlán se aplicaron más de 632 mil pesos para la modernización de las instalaciones.

Entre las acciones realizadas se incluyeron trabajos de impermeabilización, pintura en interiores y exteriores, mejoras en techumbres, así como la rehabilitación de pisos y rampas, lo que permite ofrecer espacios más funcionales y seguros para el desarrollo de diversas actividades.

Con una inversión total cercana a los 973 mil pesos, estas mejoras contribuyen a que las personas usuarias de estos centros cuenten con instalaciones adecuadas para participar en actividades físicas, recreativas, terapéuticas y de convivencia que favorecen su bienestar integral.

La titular del Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo, Penélope Apodaca Sinsel, destacó que estas acciones responden al compromiso de fortalecer la atención y el bienestar de la población adulta mayor, mediante la mejora constante de los espacios donde reciben servicios y atención especializada.

Señaló que estas intervenciones representan no solo una inversión en infraestructura, sino también en la calidad de vida, seguridad y dignidad de las personas adultas mayores que utilizan estos espacios para su desarrollo personal y social.

Asimismo, subrayó que la coordinación entre distintas áreas del gobierno estatal ha sido fundamental para concretar este tipo de proyectos, lo que permite optimizar recursos públicos y dirigirlos a acciones que generan beneficios directos para la población.

Las autoridades reiteraron que la atención a las personas adultas mayores constituye una prioridad dentro de las políticas sociales del estado, por lo que se continuará impulsando proyectos que fortalezcan los servicios y programas dirigidos a este sector.

Estas obras reflejan el esfuerzo institucional por construir entornos más inclusivos y garantizar que las personas mayores cuenten con espacios adecuados que favorezcan su bienestar y participación en la vida comunitaria.

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Autoridades De Salud Entregan Equipamiento Y Unidad Móvil Para Fortalecer La Prevención De Dengue, Zika Y Chikungunya

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3 de marzo de 2026, Hidalgo.— Como parte de la estrategia estatal para fortalecer la prevención y el control de enfermedades transmitidas por vector, la Secretaría de Salud de Hidalgo implementó nuevas acciones operativas orientadas a proteger la salud de la población, particularmente en regiones con mayor movilidad de personas y actividad turística.

Estas acciones responden a la política de salud impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar, que busca fortalecer la capacidad de respuesta de las instituciones sanitarias ante riesgos epidemiológicos asociados a padecimientos como dengue, zika y chikungunya.

Dentro de estas medidas se realizó la entrega de equipamiento especializado destinado a las brigadas de salud encargadas del control vectorial. Entre los insumos distribuidos se encuentran nueve motomochilas, dos equipos termonebulizadores, un generador de aerosol y tres aspersores manuales, herramientas que permitirán mejorar las labores de fumigación y prevención en distintas zonas del estado.

Las autoridades sanitarias destacaron que este equipo fortalece la capacidad técnica y operativa del personal encargado de las acciones de vigilancia epidemiológica, permitiendo intervenir de manera más eficiente en comunidades donde se requiere reforzar las estrategias de prevención y control de enfermedades.

Como parte de estas acciones también se entregó una unidad móvil a la delegación de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH), con el objetivo de ampliar la cobertura de inspección sanitaria en la entidad, optimizar los tiempos de respuesta ante reportes y fortalecer las labores de supervisión en establecimientos y espacios públicos.

Durante el evento, además, se entregaron constancias a diversos balnearios que cumplieron con procesos de capacitación en el manejo higiénico de alimentos, una medida que busca garantizar condiciones sanitarias adecuadas en espacios recreativos que reciben a visitantes y familias durante distintas temporadas del año.

Las autoridades señalaron que la prevención en materia de salud pública no se limita únicamente al control de vectores, sino que también implica garantizar entornos seguros y condiciones sanitarias adecuadas en sitios turísticos y recreativos, lo que contribuye a reducir riesgos y proteger a la población.

La Secretaría de Salud reiteró que la protección de la salud constituye un derecho fundamental y una responsabilidad compartida entre autoridades y ciudadanía, por lo que se mantiene el compromiso de fortalecer los servicios sanitarios y las acciones preventivas en todo el territorio estatal.

Con estas medidas, el gobierno de Hidalgo busca consolidar una política de salud pública enfocada en la prevención, el fortalecimiento institucional y la protección integral de las comunidades frente a riesgos sanitarios.

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Anuncian Feria Nacional De Empleo Para Las Mujeres En Tizayuca Con Más De 300 Vacantes

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El Evento De Vinculación Laboral Se Realizará El 13 De Marzo Con Participación De Empresas E Instituciones Públicas

3 de marzo de 2026, Tizayuca, Hidalgo.— Con el objetivo de fortalecer las oportunidades laborales para las mujeres y ampliar el acceso al empleo formal en la entidad, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de Hidalgo anunció la realización de la Feria Nacional de Empleo para las Mujeres, programada para el próximo 13 de marzo en el municipio de Tizayuca.

La jornada se llevará a cabo en la Plaza Himno Nacional, ubicada en la colonia Centro, en un horario de 9:00 a 15:00 horas, donde se prevé la participación de más de 20 empresas que ofertarán alrededor de 300 vacantes para distintos perfiles laborales.

Además de la oferta laboral, el evento contará con la participación de instituciones públicas que brindarán orientación y servicios a las asistentes. Entre ellas se encuentran el Instituto Hidalguense de las Mujeres, Financiera para el Bienestar y el programa Jóvenes Construyendo el Futuro, así como módulos informativos enfocados en temas de salud dirigidos a las mujeres.

El titular de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de Hidalgo, Oscar Javier González Hernández, destacó que durante la actual administración estatal se han logrado vincular aproximadamente 16 mil 500 personas a un empleo formal mediante los distintos programas y estrategias que opera el Servicio Nacional de Empleo en Hidalgo.

El funcionario explicó que la política pública en materia laboral busca acercar oportunidades de desarrollo profesional a todas las regiones del estado, con la finalidad de fortalecer la economía local y mejorar las condiciones de vida de las familias a través de fuentes de ingreso estables y con prestaciones conforme a la ley.

Aunque la feria está enfocada principalmente en promover la participación de las mujeres en el mercado laboral, las autoridades subrayaron que el evento mantiene un enfoque incluyente que permite también la participación de jóvenes y personas con experiencia laboral, ampliando así las posibilidades de contratación en diversos sectores productivos.

Asimismo, se informó que el Servicio Nacional de Empleo en Hidalgo contempla la organización de al menos cuatro eventos adicionales dirigidos a sectores de la población en situación de vulnerabilidad. Estas acciones se complementarán con la operación permanente de la Bolsa de Trabajo y con la realización de jornadas y días por el empleo en coordinación con empresas y gobiernos municipales.

Con este tipo de iniciativas, las autoridades estatales buscan consolidar mecanismos de vinculación laboral que faciliten el acceso al trabajo formal y contribuyan al desarrollo económico y social de la entidad.

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