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Permite el Pabellón de Pueblos con Sabor en el recinto ferial, descubrir la magia detrás de productores locales

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La edición 2023 de la Feria de San Francisco busca ser un espacio diferente, donde todas las y los hidalguenses puedan ser vistos y escuchados, por lo cual, este año también se designaron lugares especiales para visibilizar y degustar la gastronomía hidalguense: el Pabellón de los Pueblos con Sabor.

En este espacio, no sólo es posible encontrar deliciosos platillos, sino que además, los visitantes pueden disfrutar del talento, historias, calidez de su gente y todo el corazón de su gente; ya que al degustar un platillo tradicional, se engalana el paladar, se despierta el alma y la imaginación con cada ingrediente.

De esa forma, es posible conocer un poco de la gran riqueza gastronómica que ha perdurado por generaciones y que caracteriza al municipio de Apan, y que ha forjado un legado inigualable en la industria de bebidas artesanales.

Originario de esta región, Rafael Soto un productor de pulque, cervezas artesanales y tepache, considera que este sitio es una gran idea para promover los productos producidos por las manos hidalguenses.

“Deseo que se continúen retomando las exposiciones en las que las y los hidalguenses podamos mostrar nuestros productos y compartir nuestros sabores con el mundo”, indicó.

Rafael y su familia han buscado diversificar su oferta, procurando diferenciarse de otros productores. Han creado curados con sabores variados como piña, guayaba, mango, melón, piña-coco, fresa y natural.

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Además, entre sus cervezas artesanales cuentan con cerveza clara, oscura, de nopal y de tuna.

Esta empresa nació en el año 1936, con la idea de su abuelo, quien vio en la tierra de Apan la oportunidad de crear un patrimonio que sería heredado a través de distintas generaciones.

Su pulque se llama “Llanos de Apan” y su cerveza “Princesa Atotoztli”, deseando resaltar el lugar del que provienen y que ha brindado sustento y vida a sus antecesores.

Utilizan la técnica otomí–mazahua para la elaboración de sus cervezas, las cuales tienen 4.5 grados de alcohol y son elaboradas con las mejores cebadas de los llanos de Apan.

Su familia y colaboradores, cuidan la elaboración de sus productos procurando llevar a cabo un proceso ciento por ciento artesanal, con cuidado y calidad en la producción de sus bebidas, ya que ellos mismos cultivan la cebada y la planta del maguey.

Sus pulques, cervezas, curados y tepaches se venden en otros estados de la República Mexicana e incluso han llegado a Estados Unidos, esperando llegar próximamente a Centroamérica.

Con el apoyo del gobierno actual del estado de Hidalgo, buscan seguir creciendo y esparciendo los sabores de Apan por todo el mundo.

Rafael invita a las y los hidalguenses a visitar el Pabellón de Pueblos con Sabor en la Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo 2023 y dejarse sorprender con la excelencia que caracteriza a quienes ahí exponen su vida y pasión.

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Operativo Barrio Seguro Refuerza Vigilancia Coordinada En Colonias De Pachuca

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13 De Febrero De 2026, Pachuca De Soto, Hidalgo. La Secretaría de Seguridad Pública, Tránsito y Vialidad de Pachuca, en coordinación con la Guardia Nacional, intensificó el despliegue del Operativo Barrio Seguro en distintos sectores de la capital, como parte de la estrategia integral instruida por el alcalde Jorge Reyes para fortalecer la presencia institucional y la supervisión territorial.

El operativo es encabezado por el titular de la corporación, Juan Manuel Ayala Guarro, e integra a la Policía Preventiva, el área de Prevención del Delito, el Centro de Control, Comando y Comunicaciones (C4) y el equipo de vigilancia aérea mediante drones. Este esquema permite ampliar el monitoreo en tiempo real y mejorar la capacidad de respuesta ante cualquier eventualidad.

Las acciones incluyen patrullajes estratégicos, recorridos a pie, instalación de filtros preventivos, revisiones vehiculares y contacto directo con vecinos en colonias consideradas prioritarias. La supervisión desde el C4 y la operación de drones fortalecen la cobertura en puntos específicos, generando un sistema de vigilancia integral que combina tecnología y presencia operativa.

El componente de Prevención del Delito desarrolla además labores informativas orientadas a fomentar la denuncia responsable y el uso de herramientas digitales de comunicación con la autoridad. Este enfoque busca anticiparse a posibles conductas ilícitas y fortalecer la cultura de participación ciudadana en materia de seguridad.

La coordinación entre instancias municipales y federales consolida una intervención articulada bajo un mando estratégico, lo que facilita la toma de decisiones inmediatas y el seguimiento puntual a cada despliegue. Autoridades señalaron que la continuidad del operativo dependerá del análisis de incidencia y de la información generada en territorio.

Con estas acciones, el gobierno municipal busca mantener un esquema de vigilancia permanente que garantice orden y prevención, priorizando la proximidad social y la evaluación constante de resultados en beneficio de la población.

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Primaria Vicente Guerrero Celebra 55 Años De Trayectoria Educativa En Pachuca

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13 De Febrero De 2026, Pachuca De Soto, Hidalgo. La Secretaría de Educación Pública de Hidalgo participó en la ceremonia conmemorativa por el 55 aniversario de la escuela primaria “Vicente Guerrero”, institución que durante más de cinco décadas ha contribuido a la formación académica y social de generaciones de estudiantes en la capital del estado.

En representación del gobernador Julio Menchaca Salazar y del titular de la SEPH, Natividad Castrejón Valdez, la subsecretaria de Educación Básica, Nancy Adriana León Vite, destacó el trabajo colectivo que ha distinguido al plantel a lo largo de su historia. Señaló que la permanencia y consolidación de la escuela reflejan el compromiso constante de docentes, directivos, familias y autoridades educativas.

Durante su intervención, subrayó que celebrar un aniversario de esta naturaleza implica reconocer la aportación del centro escolar en la formación integral de niñas y niños bajo principios de equidad, inclusión y excelencia. Indicó que cada generación egresada representa el resultado del esfuerzo compartido entre comunidad escolar y autoridades.

Por su parte, el director del plantel, Rafael Vázquez Cervantes, expresó su agradecimiento por el acompañamiento institucional brindado por la Secretaría de Educación Pública estatal, señalando que este respaldo ha sido clave para fortalecer procesos pedagógicos y consolidar el trabajo cotidiano en las aulas.

La conmemoración fue también un espacio para renovar el compromiso con la educación pública y reafirmar la vocación de servicio que ha caracterizado a la institución. Autoridades y comunidad coincidieron en que continuar impulsando la calidad educativa es fundamental para ampliar oportunidades y construir un futuro sólido para la niñez hidalguense.

El aniversario de la primaria “Vicente Guerrero” se consolida así como un momento de reconocimiento histórico y de proyección hacia nuevas metas educativas en beneficio de la comunidad.

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Hidalgo Recibirá Más De 3.8 Millones De Libros De Texto Para Ciclo Escolar 2026–2027

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13 De Febrero De 2026, Pachuca De Soto, Hidalgo. Como parte del inicio nacional de distribución de materiales educativos para el ciclo escolar 2026–2027, el estado recibirá 3 millones 883 mil 573 Libros de Texto Gratuitos, en el marco de la estrategia impulsada por el Gobierno de México y la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo para garantizar el acceso equitativo a la educación básica.

En el contexto del 67 aniversario de la Comisión Nacional de Libros de Texto Gratuitos, la Secretaría de Educación Pública federal dio el banderazo oficial para la distribución de 153.4 millones de ejemplares en todo el país. El acto fue encabezado por el titular de la SEP, Mario Delgado Carrillo, y la subsecretaria de Educación Básica, Noemí Juárez Pérez.

En representación de la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo acudió la subsecretaria de Educación Básica en la entidad, Nancy Adriana León Vite, acompañada por el enlace de Vinculación, Carlos García Contreras, y la responsable de la distribución estatal de los libros, Mireya Damián Baños.

Durante esta primera fase se enviaron 5 mil 20 ejemplares con destino a Hidalgo, como parte del volumen total asignado. Los materiales incluyen textos para los niveles de preescolar, primaria y secundaria, además de recursos específicos para educación indígena y versiones en sistema braille y macrotipo, con el propósito de atender a estudiantes con necesidades educativas diversas.

Desde el Centro de Distribución de la Conaliteg, ubicado en Tlalnepantla de Baz, Estado de México, se despacharon ejemplares hacia distintas regiones del país, fortaleciendo la cobertura nacional bajo los principios de la Nueva Escuela Mexicana.

Autoridades educativas señalaron que la distribución anticipada permitirá que los planteles cuenten con los materiales al inicio del próximo ciclo escolar. La coordinación entre instancias federales y estatales busca asegurar que las y los estudiantes hidalguenses dispongan oportunamente de herramientas pedagógicas que respalden su aprendizaje y desarrollo integral.

Con este proceso, la entidad avanza en la consolidación de un sistema educativo que prioriza la equidad y la inclusión, garantizando que el acceso a los libros de texto sea un derecho efectivo para todas y todos.

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