GOBIERNO
Representará alumna del ITESA a México en la “ExpoCiencias Internacional Chile 2024
Dana Ailin Jiménez Hernández, estudiante del Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo (ITESA), del programa educativo de Ingeniería en Industrias Alimentarias, representará a México en la “ExpoCiencias Internacional Chile 2024”, con el proyecto “Nutri Kay”, que es una barra de alimento diseñada para canes y felinos.
Lo anterior como resultado de ser ganadora en la categoría de nivel superior, entre 24 proyectos de las Instituciones de Educación Superior participantes, en el Foro Estatal de Emprendedores 14 Expo Ciencias Hidalgo 2023, celebrado el pasado 21 de septiembre.
Estos proyectos de investigación forman parte de las estrategias que instruyen el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, de apoyar el trabajo de investigación de las y los jóvenes de educación media superior y superior, que permitan la creación de proyectos innovadores, que puedan ser expuestos a nivel internacional.
Estas barras de alimento se originan como una idea de negocio en casa, derivado de la posesión y tenencia de mascotas; como propietaria de un negocio de accesorios para animales, pudo percibir las necesidades de los clientes para alimentar a sus mascotas.
A partir de un sondeo de mercado, surge la idea de desarrollar un producto distinto a base de bagazo de cebada, para crear un alimento para perros y gatos domésticos.
Como es conocido, en el municipio de Apan se cosecha una gran cantidad de cebada, que es trasformada para obtener extractos de malta, los cuales son empleados para la elaboración de cerveza.
Después de su aprovechamiento, se generan residuos provenientes de las primeras etapas de producción, estos contienen una gran cantidad de fibra, proteínas y carbohidratos que pueden ser combinados con otros subproductos de la industria alimentaria.
Teniendo en cuenta la creciente tendencia de los alimentos para mascotas, así como el mercadeo y su impacto publicitario, Nutri Kay tiene como propósito la creación de un modelo de negocios validado, para la comercialización de barras nutritivas para canes y felinos, producidas en la región del Altiplano hidalguense, esto para impulsar el mercado de alimentos para mascotas, implementando sistemas de inocuidad en los productos y servicios.
Cabe señalar que el modelo de negocios cuenta con una marca registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, la cual será liberada en enero próximo.
Este proyecto fue asesorado por las docentes de Ingeniería en Industrias Alimentarias, María Isabel Reyes Arreozola y Marlen Barragán Escalona.
GOBIERNO
Desarticulan Punto De Venta De Droga Tras Operativo En Apan
03 de diciembre de 2025, Apan, Hidalgo. En una acción coordinada para inhibir el narcomenudeo en la región, autoridades estatales y federales llevaron a cabo una intervención en la colonia La Conchita, donde fue asegurado un presunto distribuidor de droga y se retiraron más de 300 dosis listas para su comercialización.
El operativo fue ejecutado por la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo, con apoyo de la Procuraduría General de Justicia del Estado, la Secretaría de la Defensa Nacional y la Guardia Nacional, como parte de las labores de inteligencia desplegadas para identificar y desarticular puntos de venta de sustancias ilícitas en la entidad. Durante la acción se detuvo a un hombre originario de Tlaxcala, conocido con el alias de “Cachimba”, a quien se le señala por su probable participación en actividades de distribución de narcóticos en la zona.

En el lugar fueron localizadas 260 dosis de hierba con características de marihuana, 66 dosis de una sustancia cristalina similar al cristal y una báscula gramera presuntamente utilizada para la dosificación de la droga. Tanto la persona asegurada como los indicios recuperados quedaron a disposición del Ministerio Público para continuar con las investigaciones correspondientes y determinar su relación con otros hechos delictivos.
Las autoridades subrayaron que este tipo de intervenciones forman parte de una estrategia permanente para garantizar la seguridad de las familias hidalguenses y frenar la operación de grupos dedicados al narcomenudeo, reforzando la coordinación entre instituciones para restablecer la tranquilidad en las comunidades.
GOBIERNO
Apoyos Agropecuarios Impulsan La Productividad En El Valle De Tulancingo
2 de diciembre de 2025, Tulancingo, Hidalgo. Con el propósito de fortalecer el desarrollo rural y brindar herramientas que impulsen la productividad del campo, el gobernador Julio Menchaca Salazar encabezó la entrega de apoyos agropecuarios que suman cerca de 31 millones de pesos, destinados a mil 786 productoras y productores de Tulancingo, Santiago Tulantepec, Cuautepec, Acaxochitlán, Acatlán, Metepec, Agua Blanca y Singuilucan.

Durante el encuentro, el mandatario reiteró que las Rutas de la Transformación permiten mantener un gobierno cercano, activo y en contacto directo con la ciudadanía, al señalar que cada recorrido representa una oportunidad para escuchar las necesidades reales de las comunidades y asegurar que los recursos públicos beneficien a quienes más los requieren.

Destacó que una de las prioridades de su administración es generar políticas que fortalezcan el arraigo en los municipios y favorezcan la permanencia de las familias en sus regiones, mediante la implementación de programas que mejoren las condiciones agrícolas y promuevan el crecimiento económico local.
Las productoras beneficiadas reconocieron el respaldo del gobierno estatal. Ignacia Escorcia Islas, de Tulancingo, afirmó que el apoyo representa un estímulo al esfuerzo diario de quienes trabajan la tierra, mientras que Lilia Bravo Islas, de Singuilucan, señaló que los insumos permitirán elevar la producción, fortalecer la economía familiar y avanzar hacia prácticas más técnicas y sostenibles.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Napoleón González Pérez, informó que los apoyos incluyen semillas certificadas de maíz, avena y jitomate; hijuelos de maguey; bombas; herramientas; desbrozadoras; rollos de alambre; picadoras y ordeñadoras, además de vientres porcinos y bovinos. También se entregaron huertos familiares, aves de doble propósito y equipamiento avícola a través del Programa Productivo para la Mujer Rural.

La inversión se distribuyó en dos componentes: 21 millones 488 mil 318.75 pesos destinados a mil 378 personas de ocho municipios, y 9 millones 499 mil 998.48 pesos utilizados para dotar de sementales ovinos a 408 productoras y productores.

Las alcaldesas Lorena García Cázares, de Tulancingo, y Yazmín Dávila López, de Singuilucan, destacaron la importancia de estos apoyos y llamaron a la población beneficiada a aprovecharlos de manera responsable para fortalecer el bienestar de sus familias y sus comunidades.
GOBIERNO
IAAMEH Concluye Curso Integral Para Fortalecer La Formación De Personas Cuidadoras
2 de diciembre de 2025, Pachuca, Hidalgo. El Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo concluyó el curso “Formación Integral para el Cuidador”, una capacitación orientada a reforzar las habilidades, el bienestar y el acompañamiento de quienes brindan atención a personas que requieren apoyo continuo.

Este programa se diseñó para proporcionar herramientas prácticas dirigidas al autocuidado, la mejora en la calidad de vida y la prestación de servicios más humanos y profesionales. A lo largo de las sesiones se abordaron temas enfocados en la salud psicoemocional, así como estrategias para ofrecer un trato digno y respetuoso.

El secretario de Bienestar e Inclusión Social, Ricardo Gómez Moreno, reconoció el trabajo del IAAMEH en la construcción de procesos que impulsan el crecimiento humano y el desarrollo integral, tanto de las personas mayores como de quienes se encargan de su cuidado diario. Subrayó que estas acciones responden al compromiso institucional de promover el bienestar físico y emocional de la población hidalguense.
El curso también incluyó contenidos sobre prevención del maltrato y técnicas para identificar y atender el síndrome de burnout, un desgaste emocional frecuente en actividades de acompañamiento prolongado.

Penélope Apodaca Sinsel, directora general del IAAMEH, destacó que la institución mantiene una labor permanente para ofrecer servicios especializados y de calidad a personas mayores en situación de vulnerabilidad, y enfatizó que apoyar a quienes cuidan es esencial para evitar riesgos emocionales y fortalecer su capacidad de brindar atención adecuada.
La dependencia reiteró que esta capacitación forma parte de una estrategia más amplia para consolidar entornos de cuidado seguros, dignos y sostenibles, en beneficio tanto de las personas mayores como de quienes dedican su esfuerzo a su atención diaria.
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