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Representará alumna del ITESA a México en la “ExpoCiencias Internacional Chile 2024

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Dana Ailin Jiménez Hernández, estudiante del Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo (ITESA), del programa educativo de Ingeniería en Industrias Alimentarias, representará a México en la “ExpoCiencias Internacional Chile 2024”, con el proyecto “Nutri Kay”, que es una barra de alimento diseñada para canes y felinos.

Lo anterior como resultado de ser ganadora en la categoría de nivel superior, entre 24 proyectos de las Instituciones de Educación Superior participantes, en el Foro Estatal de Emprendedores 14 Expo Ciencias Hidalgo 2023, celebrado el pasado 21 de septiembre.

Estos proyectos de investigación forman parte de las estrategias que instruyen el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, de apoyar el trabajo de investigación de las y los jóvenes de educación media superior y superior, que permitan la creación de proyectos innovadores, que puedan ser expuestos a nivel internacional.

Estas barras de alimento se originan como una idea de negocio en casa, derivado de la posesión y tenencia de mascotas; como propietaria de un negocio de accesorios para animales, pudo percibir las necesidades de los clientes para alimentar a sus mascotas.

A partir de un sondeo de mercado, surge la idea de desarrollar un producto distinto a base de bagazo de cebada, para crear un alimento para perros y gatos domésticos.

Como es conocido, en el municipio de Apan se cosecha una gran cantidad de cebada, que es trasformada para obtener extractos de malta, los cuales son empleados para la elaboración de cerveza.

Después de su aprovechamiento, se generan residuos provenientes de las primeras etapas de producción, estos contienen una gran cantidad de fibra, proteínas y carbohidratos que pueden ser combinados con otros subproductos de la industria alimentaria.

Teniendo en cuenta la creciente tendencia de los alimentos para mascotas, así como el mercadeo y su impacto publicitario, Nutri Kay tiene como propósito la creación de un modelo de negocios validado, para la comercialización de barras nutritivas para canes y felinos, producidas en la región del Altiplano hidalguense, esto para impulsar el mercado de alimentos para mascotas, implementando sistemas de inocuidad en los productos y servicios.

Cabe señalar que el modelo de negocios cuenta con una marca registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, la cual será liberada en enero próximo.

Este proyecto fue asesorado por las docentes de Ingeniería en Industrias Alimentarias, María Isabel Reyes Arreozola y Marlen Barragán Escalona.

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Atlapexco Será Sede Del XIV Encuentro De Niños Y Jóvenes Huapangueros

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Pachuca de Soto, Hidalgo, 18 de junio de 2025.— Del 6 al 8 de agosto, Atlapexco reunirá a 80 niñas, niños y adolescentes de entre 10 y 18 años procedentes de Hidalgo, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tamaulipas y Veracruz para celebrar la decimocuarta edición del Encuentro de Niños y Jóvenes Huapangueros, iniciativa que salvaguarda el son huasteco como patrimonio cultural inmaterial de México.

El anuncio se formalizó el 12 de junio en Ciudad Valles, San Luis Potosí, durante la Primera Reunión Ordinaria de la Comisión de Planeación del Programa de Desarrollo Cultural de la Huasteca 2025, encabezada por la secretaria de Cultura de Hidalgo, Neyda Naranjo Baltazar, y el alcalde de Atlapexco, Juan de Dios Nochebuena.

Durante tres días, los participantes asistirán a talleres de ejecución instrumental, canto y composición, además de charlas sobre historia y tradiciones regionales; los tríos huastecos con trayectoria reconocida en cada estado brindarán presentaciones públicas que mostrarán la riqueza y variedad de estilos del género. El programa también contempla actividades recreativas al aire libre para que los asistentes conozcan los paisajes de Atlapexco y fortalecen su sentido de pertenencia.

El encuentro concluirá con un concierto colectivo y la entrega de reconocimientos a todos los jóvenes músicos, ratificando el compromiso del gobierno hidalguense de impulsar la formación artística y proteger el legado cultural que une a las comunidades de la Huasteca

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Universidad Tecnológica Minera De Zimapán Obtiene Tercer Lugar En Energy Innovation Day 2025

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Pachuca de Soto, Hidalgo, 18 de junio de 2025.— La Universidad Tecnológica Minera de Zimapán (UTMZ) alcanzó el tercer sitio en el Energy Innovation Day 2025, certamen estatal que congregó a jóvenes desarrolladores de propuestas tecnológicas orientadas al fortalecimiento del sector energético. El galardón recayó en el equipo integrado por Edwin Alejandro Cruz Martínez y Diego Trujillo Ponce, estudiantes de Mantenimiento Industrial, quienes trabajaron bajo la guía de los docentes Alan Ageo Amaya Álvarez y José Azareel González Cruz.

Su proyecto, basado en la aplicación del Internet de las Cosas a procesos del sector, convenció a un jurado compuesto por líderes empresariales, especialistas nacionales y representantes gubernamentales. El encuentro, organizado por la Agencia Estatal de Energía en coordinación con el Tecnológico de Monterrey campus Hidalgo y Aracnia Innovación, se desarrolló en las instalaciones del propio Tec, donde se celebraron conferencias, paneles y espacios de vinculación entre academia, industria y autoridades.

Como parte del reconocimiento, los universitarios recibieron un estímulo económico para continuar el perfeccionamiento de su propuesta, así como asesoría especializada en emprendimiento brindada por el Tecnológico de Monterrey campus Hidalgo. El resultado —subrayó el rector de la UTMZ, Edgar Manuel Castillo Flores— confirma el compromiso institucional de impulsar el talento estudiantil y apoyar iniciativas alineadas con la estrategia estatal de desarrollo sostenible, promovida por el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educación, Natividad Castrejón Valdez.

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Instituto Hidalguense De La Juventud Ofrece Atención Psicológica Gratuita Para Adolescentes Y Jóvenes

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Pachuca de Soto, Hidalgo, 18 de junio de 2025.— Con el propósito de fortalecer la salud mental y dotar a la población juvenil de herramientas emocionales sólidas, el Instituto Hidalguense de la Juventud (IHJ) puso a disposición un servicio gratuito de acompañamiento psicológico para personas de 12 a 29 años, que incluye talleres, capacitaciones, conferencias y sesiones individuales.

Alan Ernesto Lazcano Rodríguez, psicólogo del instituto, explicó que la estrategia se centra en la prevención y el fomento de hábitos saludables, aunque también permite identificar casos que requieren intervención especializada y remitirlos a psiquiatría o psicoterapia. El especialista subrayó que el programa busca ofrecer un espacio seguro donde las y los jóvenes expresen sus sentimientos y aprendan a enfrentar los desafíos propios de la adolescencia y la primera adultez.

Quienes atraviesan cambios personales, situaciones emocionales complejas o simplemente desean mejorar su calidad de vida pueden solicitar una cita; las primeras sesiones sirven para evaluar la situación particular y determinar el tipo de acompañamiento idóneo. Durante la adolescencia —especialmente entre los 12 y los 18 años— las fluctuaciones emocionales pueden intensificarse, razón por la cual resulta esencial brindar apoyo oportuno.

Según Lazcano Rodríguez, existen señales que deben alertar a madres, padres, amistades y cuidadores, tales como alteraciones prolongadas en la alimentación, variaciones persistentes del sueño, aislamiento social, abandono del aseo personal, comentarios indirectos que reflejen malestar y, en casos urgentes, conductas de autolesión como el cutting. El profesional enfatizó que la terapia no debe concebirse como el último recurso, sino como una herramienta cotidiana para vivir mejor; buscar ayuda es parte del cuidado integral de la salud.

Las y los jóvenes interesados pueden agendar su cita mediante las redes sociales del IHJ, donde recibirán orientación confidencial, accesible y sin costo.

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