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Gar-Gar: del frapé tradicional a una franquicia con sello hidalguense
Un frapé suele definirse como una bebida preparada con hielo triturado y frutas para darle sabor; sin embargo, cuando a esta base se le suma creatividad, ingenio e ingredientes poco convencionales, el resultado es algo totalmente distinto. Así nació Gar-Gar, una marca que ha logrado transformar una bebida común en un modelo de negocio exitoso.
Detrás de este proyecto se encuentra Omar García, joven emprendedor originario de Pachuca, quien, como muchos otros, vio afectados sus ingresos durante la pandemia. Lejos de rendirse, decidió convertir la crisis en una oportunidad para reinventarse y comenzar un nuevo camino.
Antes de la emergencia sanitaria, Omar se dedicaba al negocio de los bares; sin embargo, con la prohibición del consumo de alcohol, optó por incursionar en la venta de frapés. Como muchos emprendedores, utilizó las redes sociales como principal canal de venta, lo que rápidamente se convirtió en un fenómeno: llegó a recibir hasta 200 mensajes diarios, aunque apenas podía atender alrededor de 50. Para resolver la alta demanda recurrió a plataformas digitales de entrega, pero el costo extra del envío resultaba mayor que el precio de la bebida, afectando a los clientes.

Esta situación lo llevó a abrir su primer local físico en Tulipanes en 2021, seguido por una segunda sucursal en Campestre en agosto del mismo año. Con el tiempo llegaron nuevas aperturas y también algunos cierres, una etapa que Omar define como parte del aprendizaje: “No todo fue sencillo, pero capacitarse, entender el proceso y no rendirse ante el primer obstáculo es clave”.
Fue entonces cuando visualizó el crecimiento de Gar-Gar bajo el modelo de franquicia, para lo cual se apoyó en la Red de Franquicias del Estado de Hidalgo, a través de la consultoría Xpert Busines. Esta capacitación le permitió identificar errores, fortalecer su estructura y preparar la marca para expandirse.
Gracias a ello, en agosto de 2024 se concretó la primera franquicia en Ciudad Sahagún, seguida por aperturas en Pachuca, Tizayuca y Puebla. Actualmente, Gar-Gar cuenta con ocho puntos de venta en ciudades como Pachuca, Tulancingo, Puebla y Los Cabos, donde recientemente se rompió el récord de ventas de todas las sucursales. Para 2026, se proyecta la apertura de una segunda sucursal en Tampico y una más en la Ciudad de México.

Omar considera que la clave del éxito de Gar-Gar está en la innovación constante. Como ejemplo, mencionó su reciente ventana navideña, con sabores poco convencionales como chocolate Carlos V, Canelitas y Chocolate Abuelita, acompañados de una concha rellena de crema batida. El reto, explica, es lanzar cada dos meses una nueva propuesta que sorprenda al público.
Con el negocio ya consolidado, la venta de franquicias se convirtió en una nueva etapa. Para el empresario hidalguense, este modelo es accesible y funcional: “Las franquicias son un negocio probado, incluso pueden ser una opción de autoempleo. No empiezas desde cero y te ahorras una parte importante de la curva de aprendizaje, que también cuesta dinero”.
Finalmente, reconoció que todo emprendimiento implica riesgos, incluso las franquicias más grandes a nivel internacional. Por ello, recomendó a quienes buscan emprender bajo este esquema acercarse a negocios formales y reconocidos, o bien a la Red Mexicana de Franquicias, donde pueden recibir asesoría para elegir la mejor opción.
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Actopan Refuerza Medidas Preventivas Ante Riesgo De Sarampión
13 De Febrero De 2026, Actopan, Hidalgo. Durante la sesión ordinaria de Cabildo celebrada la noche de este jueves, la presidenta municipal Imelda Cuéllar Cano informó sobre las acciones coordinadas con autoridades federales y estatales para prevenir posibles contagios de sarampión en el municipio.
La alcaldesa explicó que, ante la alerta sanitaria emitida por el repunte de casos a nivel nacional, el Ayuntamiento activó mecanismos de coordinación interinstitucional enfocados en la promoción de la vacunación y la difusión de información preventiva entre la población. Destacó que la estrategia contempla campañas de concientización sobre la importancia de completar el esquema de inmunización, particularmente en niñas, niños y sectores vulnerables.
Cuéllar Cano señaló que la administración municipal mantiene vigilancia permanente y comunicación constante con instancias del sector salud para atender cualquier eventualidad. Asimismo, indicó que se han reforzado acciones informativas dirigidas a la ciudadanía con el fin de evitar desinformación y promover medidas responsables.
Durante su intervención ante las y los regidores, subrayó que la prevención es el eje central de la política sanitaria local, por lo que se continuará fortaleciendo el trabajo conjunto con los tres niveles de gobierno para proteger la salud pública. Reiteró que el llamado principal es a mantener al día la vacunación y acudir a las unidades médicas en caso de presentar síntomas compatibles con la enfermedad.
El gobierno municipal enfatizó que la coordinación institucional y la participación social son fundamentales para contener riesgos epidemiológicos. La implementación oportuna de medidas preventivas busca salvaguardar la salud de la población y mantener al municipio en condiciones sanitarias seguras.
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Policía De Pachuca Localiza Y Reintegra A Hombre Reportado Desorientado En Carretera Actopan–Pachuca
Policía De Pachuca Localiza Y Reintegra A Hombre Reportado Desorientado En Carretera Actopan–Pachuca
12 De Febrero De 2026, Pachuca De Soto, Hidalgo. Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública, Tránsito y Vialidad de Pachuca atendieron un reporte ciudadano que alertaba sobre la presencia de un hombre en aparente estado de desorientación sobre la carretera Actopan–Pachuca, a la altura del Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades.
Al arribar al sitio, los oficiales identificaron a una persona con iniciales A.S.M., quien presentaba dificultad para comunicarse y proporcionar información básica. Con el fin de proteger su integridad física, fue resguardado de manera preventiva mientras se activaban los protocolos correspondientes para localizar a sus familiares.
La identificación y contacto con su red familiar se logró mediante la herramienta Segurichat, en coordinación con delegados de distintas colonias del municipio, lo que permitió difundir la información de manera inmediata y establecer comunicación con su familia, residente en la colonia Javier Rojo Gómez.
Posteriormente, A.S.M. fue entregado en condiciones estables a sus familiares, quienes informaron que desde el día anterior no tenían contacto con él, luego de que saliera de su domicilio sin regresar. Señalaron además que el hombre presenta padecimientos crónico-degenerativos y posibles afecciones mentales no diagnosticadas, situación que en ocasiones previas habría derivado en ausencias temporales.
La autoridad municipal destacó que este tipo de intervenciones forman parte de un esquema de atención preventiva y humanitaria, donde la coordinación territorial y el uso de herramientas tecnológicas permiten responder con mayor eficacia ante situaciones que requieren acompañamiento y resguardo. Acciones como esta refuerzan la proximidad social y fortalecen la confianza ciudadana en las instituciones de seguridad.
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Gobierno De Hidalgo Entrega Apoyos Del Programa De Atención Al Pueblo En Distintas Regiones
Hidalgo.— Con el objetivo de fortalecer el bienestar social y atender de manera directa las necesidades de la población, la Secretaría del Despacho del Poder Ejecutivo del Estado realizó la entrega de apoyos correspondientes al Programa de Atención al Pueblo, beneficiando a familias de diversas regiones del estado.

Las acciones se llevaron a cabo en cumplimiento de la instrucción del gobernador Julio Menchaca Salazar y del titular de la dependencia, Alejandro Velázquez, con el propósito de mantener una política de atención cercana, sensible y enfocada en resolver las demandas más apremiantes de la ciudadanía.

Durante la jornada, la directora general de Atención al Pueblo, Analinn Rivera Delgado, destacó que el Gobierno del Estado mantiene como prioridad escuchar a la población y canalizar apoyos de manera oportuna, reafirmando el compromiso institucional de dar respuesta efectiva a las necesidades sociales en cada región.
La entrega de estos apoyos forma parte de una estrategia permanente orientada a consolidar un gobierno cercano, con sentido humano y responsabilidad social, que contribuya a mejorar la calidad de vida de las familias hidalguenses y a fortalecer la confianza ciudadana en las instituciones públicas.

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