Blog

Gar-Gar: del frapé tradicional a una franquicia con sello hidalguense

Published

10 meses ago

21 diciembre, 2025

Un frapé suele definirse como una bebida preparada con hielo triturado y frutas para darle sabor; sin embargo, cuando a esta base se le suma creatividad, ingenio e ingredientes poco convencionales, el resultado es algo totalmente distinto. Así nació Gar-Gar, una marca que ha logrado transformar una bebida común en un modelo de negocio exitoso.

Detrás de este proyecto se encuentra Omar García, joven emprendedor originario de Pachuca, quien, como muchos otros, vio afectados sus ingresos durante la pandemia. Lejos de rendirse, decidió convertir la crisis en una oportunidad para reinventarse y comenzar un nuevo camino.

Antes de la emergencia sanitaria, Omar se dedicaba al negocio de los bares; sin embargo, con la prohibición del consumo de alcohol, optó por incursionar en la venta de frapés. Como muchos emprendedores, utilizó las redes sociales como principal canal de venta, lo que rápidamente se convirtió en un fenómeno: llegó a recibir hasta 200 mensajes diarios, aunque apenas podía atender alrededor de 50. Para resolver la alta demanda recurrió a plataformas digitales de entrega, pero el costo extra del envío resultaba mayor que el precio de la bebida, afectando a los clientes.

Esta situación lo llevó a abrir su primer local físico en Tulipanes en 2021, seguido por una segunda sucursal en Campestre en agosto del mismo año. Con el tiempo llegaron nuevas aperturas y también algunos cierres, una etapa que Omar define como parte del aprendizaje: “No todo fue sencillo, pero capacitarse, entender el proceso y no rendirse ante el primer obstáculo es clave”.

Fue entonces cuando visualizó el crecimiento de Gar-Gar bajo el modelo de franquicia, para lo cual se apoyó en la Red de Franquicias del Estado de Hidalgo, a través de la consultoría Xpert Busines. Esta capacitación le permitió identificar errores, fortalecer su estructura y preparar la marca para expandirse.

Gracias a ello, en agosto de 2024 se concretó la primera franquicia en Ciudad Sahagún, seguida por aperturas en Pachuca, Tizayuca y Puebla. Actualmente, Gar-Gar cuenta con ocho puntos de venta en ciudades como Pachuca, Tulancingo, Puebla y Los Cabos, donde recientemente se rompió el récord de ventas de todas las sucursales. Para 2026, se proyecta la apertura de una segunda sucursal en Tampico y una más en la Ciudad de México.

Omar considera que la clave del éxito de Gar-Gar está en la innovación constante. Como ejemplo, mencionó su reciente ventana navideña, con sabores poco convencionales como chocolate Carlos V, Canelitas y Chocolate Abuelita, acompañados de una concha rellena de crema batida. El reto, explica, es lanzar cada dos meses una nueva propuesta que sorprenda al público.

Con el negocio ya consolidado, la venta de franquicias se convirtió en una nueva etapa. Para el empresario hidalguense, este modelo es accesible y funcional: “Las franquicias son un negocio probado, incluso pueden ser una opción de autoempleo. No empiezas desde cero y te ahorras una parte importante de la curva de aprendizaje, que también cuesta dinero”.

Finalmente, reconoció que todo emprendimiento implica riesgos, incluso las franquicias más grandes a nivel internacional. Por ello, recomendó a quienes buscan emprender bajo este esquema acercarse a negocios formales y reconocidos, o bien a la Red Mexicana de Franquicias, donde pueden recibir asesoría para elegir la mejor opción.

Blog

Familias de Alfajayucan reciben apoyos para gastos médicos; también entregan equipo a comunidades

Familias de siete localidades de Alfajayucan recibieron apoyos médicos y materiales. El alcalde Julio Agustín Cruz Tovar también entregó equipo para actividades educativas y comunitarias.

Published

3 días ago

10 octubre, 2026

Erik Martinez

Familias de distintas localidades de Alfajayucan recibieron apoyos para gastos médicos y materiales, mientras que comités comunitarios fueron beneficiados con equipamiento, como parte de las audiencias ciudadanas encabezadas por el presidente municipal, Julio Agustín Cruz Tovar.

Durante la semana, el alcalde dio seguimiento a solicitudes relacionadas con salud, educación y bienestar comunitario, mediante encuentros de atención directa con habitantes del municipio.

¿Qué comunidades recibieron apoyos?

De acuerdo con la información del gobierno municipal, los apoyos para gastos médicos y materiales se otorgaron a familias de las siguientes localidades:

Cuarta Manzana La Loma.
Los Ángeles.
San Lucas.
La Vega.
La Piedad.
El Espíritu.
Naxthey.

La administración municipal informó que estas entregas forman parte de la atención a las peticiones presentadas por la población durante las audiencias ciudadanas.

Entregan impresora a preescolar y equipo para actividades comunitarias

Además de los apoyos a familias, el gobierno de Alfajayucan reportó la entrega de una impresora al comité del preescolar de La Nopalera, destinada a respaldar sus actividades educativas.

También se entregó un horno de microondas para la Primera Manzana Dozdha, con el propósito de apoyar sus actividades comunitarias y de feria.

Estas entregas se realizaron como parte del seguimiento a las solicitudes de los distintos comités que acuden ante las autoridades municipales.

Mantienen atención a solicitudes ciudadanas

El presidente municipal, Julio Agustín Cruz Tovar, señaló que escuchar y atender las necesidades de la población es una prioridad de su administración.

El gobierno local indicó que continuará dando seguimiento a las peticiones relacionadas con salud, educación, infraestructura y bienestar de las familias.

En el marco de los dos años de gobierno mencionados por la administración, se reiteró la intención de mantener las audiencias ciudadanas como un mecanismo de atención a habitantes y comités de las comunidades de Alfajayucan.

Blog

Actopan abre espacios para aprender a manejar el sobrepensamiento y las emociones

Actopan realizó el taller “Cómo dejar de sobrepensar todo”, un espacio enfocado en reconocer las emociones, encontrar momentos de calma y aprender a pedir apoyo.

Published

2 semanas ago

1 octubre, 2026

Erik Martinez

Reconocer las emociones, encontrar momentos de calma y aprender a pedir apoyo fueron algunos de los temas abordados durante el taller “Cómo dejar de sobrepensar todo”, realizado en Actopan como parte de las actividades enfocadas en bienestar emocional.

La actividad forma parte de la campaña permanente “Conocer para Sanar”, mediante la cual el Gobierno Municipal desarrolla espacios dirigidos a la población para hablar sobre emociones y herramientas de autocuidado.

Durante el encuentro, la presidenta municipal Imelda Cuellar Cano compartió un mensaje con las y los asistentes en el que destacó la importancia de reconocer lo que sienten y buscar apoyo cuando lo necesitan.

El taller se sumó a las actividades que se realizan en Actopan para acercar a la población espacios relacionados con el cuidado y bienestar emocional.

Blog

Lluvias dejan daños en 40 viviendas y cultivos de Ixmiquilpan

Las lluvias dejaron afectaciones en 40 viviendas y aproximadamente 35 hectáreas de cultivos en Ixmiquilpan; dos inmuebles presentan daños estructurales.

Published

2 semanas ago

1 octubre, 2026

Erik Martinez

Las fuertes lluvias registradas el pasado martes dejaron afectaciones en viviendas, cultivos y distintos puntos de Ixmiquilpan, donde continúan las labores de limpieza, atención y revisión de daños.

De acuerdo con el balance del Gobierno Municipal, aproximadamente 35 hectáreas de diversos cultivos resultaron afectadas. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural participa en la atención a los productores.

También se reportaron daños en 40 viviendas ubicadas en La Reforma y el Barrio de San Antonio. Dos de estos inmuebles presentan afectaciones estructurales.

ATIENDEN ESCUELA, SOCAVÓN Y OTROS DAÑOS

Las labores se extendieron a la Escuela Primaria Adolfo López Mateos, ubicada en La Reforma.

En la barda del Centro de Readaptación Social se reportó el desprendimiento de parte del aplanado, mientras que en el Barrio de Jesús se realizaron trabajos luego de la formación de un socavón en un pozo de visita.

Además, fueron retirados tres árboles que cayeron en distintos puntos del municipio.

En algunas comunidades todavía se reportaba falta de energía eléctrica, situación cuya atención corresponde a la Comisión Federal de Electricidad (CFE).

El presidente municipal Emanuel Hernández recorrió las zonas afectadas acompañado por personal de Protección Civil y Bomberos, Seguridad Pública, Obras Públicas, CAPASMIH y otras áreas municipales.

Las autoridades informaron que continuarán los recorridos y labores preventivas y pidieron a la población mantenerse pendiente de la información emitida por Protección Civil y Seguridad Pública durante la temporada de lluvias.