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Gastronomía hidalguense luce en billete de Lotería Nacional

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· Lotería Nacional y Canirac culminan la difusión de la diversidad culinaria del país con platillo de Hidalgo: Escamoles y Chinicuiles

· El Sorteo Mayor No. 3913 con la imagen de la cocina hidalguense cuenta con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series

Para finalizar el recorrido visual de la variedad gastronómica de México, Lotería Nacional culmina la conmemoración del 65° Aniversario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) con el billete del Sorteo Mayor No. 3913, donde se expone la cocina tradicional de Hidalgo con el platillo de Escamoles y Chinicuiles.

Lotería Nacional, Canirac y los Gobiernos estatales dieron difusión mediante 32 billetes del Sorteo Mayor a la cocina tradicional de cada una de las entidades federativas, con el objetivo de dar auge a la extensa pluralidad de guisos y platillos que constituyen la diversidad de nuestro patrimonio culinario.

La entidad de la suerte se enorgullece de destacar a través de sus cachitos la cocina tradicional mexicana que fue inscrita como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), dando muestra de la grandeza latente de cada rincón con el billete del Sorteo Mayor No. 3913, el cual cierra el proyecto que enmarcó nuestra gastronomía como legado, herencia y que ya forma parte de la colección del acervo institucional.

En el evento de develación, en representación del director general de Lotería Nacional, Marco Antonio Mena Rodríguez, la directora de Mercadotecnia y Publicidad, Sofía Lara Salazar, manifestó que esta labor interinstitucional ha permitido desarrollar un proyecto que suma 32 platillos representativos del país, misma que promueve la diversidad cultural y contribuye a cumplir el objetivo de la entidad de difundir en sus billetes los aspectos relevantes de México.

Recordó que Lotería Nacional trabaja y apoya los programas sociales del Gobierno de México con la celebración de sus diversos juegos y sorteos, los cuales tienen la oportunidad de cambiar la suerte de las familias mexicanas.

Lara Salazar dio a conocer que el Sorteo Mayor No. 3913 cuenta con una bolsa repartible de 66 millones de pesos, un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series, será el martes 9 de enero a las 20 horas y que el costo del cachito es de $30 pesos, mientras que el de la serie es de $600 pesos.

Por su parte, la secretaria de Turismo del Estado de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, expuso que para el gobierno del estado, el cual dirige Julio Menchaca Salazar, empezar el año con un billete de lotería que celebra el sabor de los chinicuiles y escamoles, “el caviar de México”, es una oportunidad de promover la extraordinaria gastronomía hidalguense.

Durante su intervención la presidenta ejecutiva de Canirac, Daniela Mijares Martínez, dijo que con este cachito número 32 concluye el recorrido gastronómico que tuvo a bien celebrar el 65 aniversario de la Cámara y acentuó que la industria restaurantera representa el 12.2 de todos los negocios del país, genera 2.1 millones de empleos directos y 3.5 millones indirectos, por lo que es líder en generación de empleo.

Subrayó que la Canirac tiene presencia en todos los estados y representa a más de 600 mil establecimientos dedicados a la preparación y venta de alimentos: “Uno de nuestros principales objetivos es preservar el legado culinario del país, resguardar las tradiciones de la cocina mexicana y toda la gran historia que conforman los distintos sabores, resaltando las particularidades de cada estado, de su gente y de su cultura”.

Añadió que este evento da cierre al proyecto entre Lotería Nacional y Canirac, con la gastronomía de Hidalgo donde están inscritos ingredientes prehispánicos que hablan de la cultura, sabores, costumbres y aprovechamiento de los recursos, con la particularidad de su cocina que usa elementos que le dan identidad: “Enhorabuena Hidalgo por la develación de este cachito de la lotería que sin duda representa el orgullo por su tierra y sus tradiciones”.

Al tomar la palabra, el presidente de Canirac Pachuca, Carlos Méndez Tejeda, destacó que el billete despliega la riqueza de la cocina hidalguense y su extensa cultura, que ha sido heredada desde tiempos ancestrales y compartió que la selección del platillo fue complicada ya que tiene varios guisos que aportan a la gastronomía nacional.

Finalmente, el chef del restaurante El Sotero, Aquiles Chávez, informó que Hidalgo conserva sus raíces prehispánicas, lo que significa que se resguardan las tradiciones que permiten experimentar múltiples sabores, gracias al ecosistema que goza de dos ingredientes del dos platillos del altiplano que lucen en el billete conmemorativo: los escamoles, que son larvas de hormigas y los chinicuiles, gusanos de maguey que surgen de la milpa hidalguense.

La emisión de tres millones 600 mil cachitos está disponible en todo el país en los 11 mil puntos de venta y en alegrialoteria.com.

El Sorteo Mayor No. 3910 tendrá transmisión en vivo por el canal de YouTube institucional (youtube.com/@LN__Tradicionales).

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Buenas noticias para madres solteras: accede al Apoyo Bienestar con un sencillo registro

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El gobierno ha anunciado una excelente noticia para madres solteras que están a cargo de sus hijos, quienes ahora podrán inscribirse en el “Programa para el Bienestar de las Niñas y Niños hijos de Madres Trabajadoras” para recibir apoyo económico y otros beneficios. Este programa, parte de la iniciativa del gobierno en la Cuarta Transformación, busca atender a los sectores más vulnerables de la sociedad, proporcionando ayuda a quienes enfrentan situaciones de riesgo o adversidad.

El apoyo no solo está dirigido a madres solteras, sino también a padres solteros y tutores legales, quienes podrán recibir un monto de mil 600 pesos cada dos meses. Además del apoyo financiero, el programa incluye seguimiento integral en temas de salud, atención y capacitación, con el objetivo de garantizar el bienestar de los menores a cargo.

Requisitos para solicitar el apoyo a madres solteras 2024

Para acceder a este programa, los solicitantes deben cumplir con ciertos requisitos, los cuales incluyen:

  1. Documentos del solicitante (madre, padre o tutor):
    • CURP del solicitante
    • Acta de nacimiento de los hijos
    • Identificación oficial (INE)
    • Comprobante de domicilio, no mayor a seis meses
    • Documento que acredite la situación laboral
  2. Documentos de los niños:
    • Acta de nacimiento de cada niño en original y copia
    • CURP de cada niño

Proceso de registro para el programa de apoyo

Existen dos formas para registrarse en el programa. Una opción es llamar al número 800 639 4264, donde se deberá proporcionar la información solicitada. Posteriormente, personal de la Secretaría de Bienestar acudirá al domicilio del solicitante para verificar los datos y continuar con el proceso de inscripción.

Este programa no solo busca proporcionar apoyo económico, sino también garantizar el bienestar y desarrollo de los niños, quienes recibirán atención integral mientras sus padres o tutores cuentan con mayor seguridad financiera.

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Localizan a mujer sin vida, semidesnuda y con huellas de violencia en Hidalgo

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Este viernes al mediodía, una mujer fue hallada sin vida, semidesnuda y con signos de violencia en el municipio de Apan, Hidalgo. El cuerpo, que presentaba huellas de maltrato y tenía las manos atadas sobre la cabeza, fue encontrado en la vía pública en la colonia San Miguel del Arco, con el rostro cubierto y ensangrentado.

El reporte fue recibido a las 12:30 horas a través de los números de emergencia, lo que movilizó a las autoridades policiacas y a paramédicos, quienes al llegar al lugar confirmaron que la víctima ya no presentaba signos vitales. La zona fue inmediatamente acordonada por la Policía, mientras los agentes de la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo (PGJEH) y peritos llegaron para procesar la escena.

El cuerpo fue encontrado en unas escaleras de concreto, con vestimenta que incluía un pantalón de mezclilla azul y una sudadera naranja con franja negra. La víctima estaba descubierta de la cadera hacia arriba y mostraba claras señales de violencia.

El Servicio Médico Forense (SEMEFO) realizó el levantamiento del cuerpo para la necropsia de ley. Hasta el momento, la identidad de la mujer sigue sin ser confirmada, y las autoridades han iniciado investigaciones bajo el protocolo de feminicidio.

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Toma protesta Gretchen Atilano como Presidenta Municipal de Tizayuca

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Este jueves, Gretchen Atilano Moreno tomó protesta como alcaldesa de Tizayuca y asumió la encomienda de consolidarla como una Ciudad Próspera, en el segundo piso de la transformación.

Ante más de mil invitadas e invitados reunidos en la Nueva Ciudad Administrativa, la Presidenta Municipal se comprometió a trabajar en torno a 4 ejes: 1) Bienestar Social; 2) Servicios Públicos de Calidad; 3) Consolidación de la Paz y 4) Gobierno Cercano, Moderno e Incluyente.

“Hoy es un día histórico… es un día de esperanza, compromiso y unidad. También es un día en el que reafirmo mi responsabilidad… de servir a cada uno de ustedes y a sus familias… hoy [es] el inicio [del] segundo piso de la Cuarta Transformación, una etapa de crecimiento y de justicia social”, señaló la Presidenta.

De igual manera, la alcaldesa reconoció el trabajo incansable de Susy Ángeles, quien logró convertirse en la primera mujer presidenta en la historia de Tizayuca, desterrar la corrupción y liderar un gobierno con visión, finanzas sanas y dedicado a servir al pueblo.

Detalló que su administración impulsará proyectos de gran importancia para la gente, como el Nuevo Hospital Regional Metropolitano de Tizayuca, la creación del Centro Gerontológico, una nueva planta de tratamiento de aguas residuales, el mejoramiento de la infraestructura hídrica y la provisión eficiente de servicios públicos, como bacheo y alumbrado público.

Gretchen Atilano aseguró que fortalecerá la Secretaría de Seguridad Ciudadana a través de diversas acciones, como la adquisición de equipamiento y uniformes tácticos, la instalación de más cámaras de videovigilancia en las calles y el uso de nuevos implementos de alta tecnología en el Centro de Control y Comando.

Para finalizar, la Presidenta Municipal se comprometió a trabajar en equipo con todas las personas interesadas en crear una Ciudad Próspera. “La transformación de Tizayuca necesita la colaboración y el esfuerzo de todas y todos, no importan las diferencias, lo que nos une es más fuerte… el deseo de un mejor municipio… hago un llamado para que trabajemos juntos, porque solo en unidad [lograremos] asegurar a las futuras generaciones mejores oportunidades de prosperidad”, puntualizó.

En la ceremonia de esta mañana, también tomaron protesta el Síndico Hacendario, Francisco Quesada Berber, y la Síndica Jurídica, Ixchel Gutiérrez Montes de Oca. Así como las y los regidores Patricia Islas Rodríguez, Héctor Chimalpopoca Zambrano, Itzel Rivero Martínez, Martin Galindo González, Ximena Gutiérrez Rodríguez, Ramsés Pérez Alcantara, Thelma Guerrero Muñoz, Israel González Hernández, Alejandro Márquez García, Citlali Lara Fuentes, Carmen Quesada Aguilera, Teodoro Gómez Escalona, Itzel Pérez Salas, Jorge Valdes Victoria, Arturo Fragoso Soto, Jessica Chávez Fernández y Juana Escalona Martínez.

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