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MUNICIPIOS

La Feria San Nicolás, una tradición familiar

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La feria de San Nicolás de Tolentino, conserva una tradición familiar donde los habitantes comparten con fervor  lo que se tiene al alcance para cada familia, en esta festividad los hogares ofrecen de manera tradicional y afectiva, tamales así como atole, a todos los visitantes. 

Este pueblo es hogar de la presidenta municipal de Ixmiquilpan Araceli Beltrán Contreras, quien desde muy temprano acompañó a la familia Mendoza, en la repartición de los alimentos a los visitantes. 

La primer mujer en dirigir los destinos del Corazón del Valle del Mezquital, Beltrán Contreras, realizó una transmisión a través de sus redes sociales donde invitó a los habitantes de esta región a que disfruten y vivan éstas tradiciones.

En los hogares se preparan casos y tambos de estas delicias culinarias, representativas de Ixmiquilpan, como símbolo de convivencia social, también como promesa a San Nicolás Tolentino, por los favores concedidos durante el año. 

El cacao es un alimento base del chocolate este se muele en metates de piedra volcánica por cocineras tradicionales que a base de esfuerzo físico quiebran las semillas de cacao, que le darán sabor al champurrado. 

Los tamales se preparan en cazuelas o cazos, con ingredientes  como la harina de maíz, maíz tierno de las primeras cosechas de la temporada, además se sazona con especies, caldo de pollo, manteca de cerdo, y se rellena con pollo desmenuzado con salsa verde o roja. 

El Santo Patrono San Nicolas Tolentino “San Nicolacito” como es conocido por los feligreses, según la tradición católica es considerado como el protector de las almas del Purgatorio.

La edil recorrió  los hogares de su barrio como lo ha hecho desde su niñez, hoy con el abrazo de su gente y el orgullo que los hermana en el marco de la feria de su pueblo.

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Ixmiquilpan

Ixmiquilpan participa como jurado en el Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital

Ixmiquilpan participó como jurado del concurso La Mejor Salsa durante el Segundo Festival de la Barbacoa realizado en Santiago de Anaya.

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Ixmiquilpan participó en el Segundo Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital, celebrado en Santiago de Anaya, donde formó parte del jurado calificador del concurso La Mejor Salsa.

En representación del presidente municipal Emanuel Hernández, el secretario técnico Marko Cabañas acudió al encuentro tras la invitación de Miguel Tello, titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva.

Durante el concurso, las y los participantes mostraron el sabor, la tradición y el talento gastronómico que distinguen a los municipios del Valle del Mezquital.

Marko Cabañas agradeció la invitación de la presidenta municipal de Santiago de Anaya, Danay Ángeles, y destacó la presencia de la senadora Simey Olvera y de la secretaria de Cultura, Neyda Naranjo.

La participación de Ixmiquilpan en esta celebración se sumó a las acciones para reconocer y mantener vigentes las tradiciones y la riqueza culinaria de Hidalgo.

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MUNICIPIOS

Pachuca recibe distinción internacional por el cuidado de su arbolado urbano

Pachuca recibió la distinción Tree Cities of the World y sembró más de mil 500 árboles en la Unidad Deportiva Municipal.

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Pachuca fue reconocida como Ciudad Árbol del Mundo mediante la distinción Tree Cities of the World, otorgada a las ciudades que mantienen acciones enfocadas en el cuidado y la conservación de su arbolado urbano.

El reconocimiento es concedido por la Arbor Day Foundation y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Como parte de este compromiso ambiental, fueron sembrados más de mil 500 árboles en la Unidad Deportiva Municipal, con la participación de autoridades y ciudadanía.

Esta jornada busca ampliar las áreas verdes y fortalecer el cuidado del entorno urbano en la capital hidalguense.

La distinción coloca a Pachuca entre las ciudades que desarrollan acciones para proteger sus árboles y promover una planeación urbana con mayor presencia de espacios naturales.

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ALFAJAYUCAN

Donan predio para construir un nuevo pozo de agua en Toxtha, Alfajayucan

La 4.ª Manzana Toxtha recibió la donación de un predio para construir un nuevo pozo de agua y fortalecer el abastecimiento.

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La comunidad de la 4.ª Manzana Toxtha contará con un predio para la construcción de un nuevo pozo de agua, luego de las gestiones realizadas por la delegada Juana González Trejo y el acompañamiento del presidente municipal de Alfajayucan, Julio Agustín Cruz Tovar.

El espacio fue donado por Daniel Guerrero Zamudio y permitirá avanzar en un proyecto que busca fortalecer el abastecimiento de agua para las familias de esta comunidad.

Durante la visita, el alcalde agradeció la aportación del terreno y reconoció la participación de quienes se sumaron para hacer posible esta gestión.

Julio Agustín Cruz Tovar también recorrió los trabajos de pavimentación que se realizan de manera conjunta con habitantes de la 4.ª Manzana Toxtha.

Para apoyar esta obra, el Gobierno Municipal de Alfajayucan entregó un vale de material, mientras que la comunidad participa en el desarrollo de los trabajos.

La donación del predio y el avance de la pavimentación muestran los resultados de la colaboración entre habitantes, representantes comunitarios y autoridades para atender las necesidades de Toxtha.

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