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Copriseh implementa operativo por las festividades de Día de Muertos

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Por instrucciones de la titular de la Secretaría de Salud Hidalgo (SSH), María Zorayda Robles Barrera, y como parte del operativo por las festividades del Día de Muertos, la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Copriseh) fortalece acciones de control y verificación a establecimientos con preparación y venta de alimentos de temporada que puedan representar un riesgo a la salud de la población.

Personal de la Copriseh, a través de las Delegaciones Jurisdiccionales fortalecen las actividades de fomento y vigilancia sanitaria durante las actividades del Xantolo en la región Huasteca, a fin de evitar la presencia de enfermedades gastrointestinales asociadas con el consumo de alimentos, así como aquellas trasmitidas por vector.

De esta forma, se mantendrán las visitas de verificación a establecimientos fijos y semifijos que expenden alimentos de mayor consumo como son: pan, cárnicos, dulces tradicionales (calabaza, camote), productos lácteos, y amasijos de la región Huasteca.

De igual manera, se emprenderán acciones de vigilancia sanitaria a expendios ubicados en las inmediaciones de panteones municipales, tianguis, mercados y abarroteras, todo ello para prevenir riesgos en los productos que son ofertados en esta temporada.

Esta estrategia se implementará en todo el Estado, y en caso de identificar riesgo para la salud de los consumidores, se aplicarán medidas de seguridad y, de ser necesario, se asegurarán o destruirán los alimentos que se encuentren en condiciones inadecuadas.

Del mismo modo, a fin de proteger a la población contra enfermedades transmitidas por vector, principalmente en la región de la Huasteca, autoridades sanitarias, trabajan coordinadamente con ayuntamientos para reforzar las siguientes acciones:

• Limpieza, fumigación y recolección diaria de residuos sólidos en mercados y panteones municipales, así como su disposición final adecuada.

• Deshierbe de maleza de casas abandonadas, caminos y predios baldíos.

• Desinfección y protección de fuentes de abastecimiento de agua para uso y consumo humano.

• Limpieza, desinfección y mantenimiento de baños públicos.

También, la Copriseh vigilará a representantes y propietarios de establecimientos para verificar el cumplimiento de lineamientos como:

• Venta de alimentos preparados para consumo inmediato sometidos a proceso de cocción previa. No se podrá vender en puestos semifijos: cocteles y tostadas que tengan como ingrediente principal productos pesqueros, así como aguas a base de lácteos.

• Solo se podrán vender hortalizas cocidas, las verduras crudas como lechuga, rábano y cebolla o col podrán utilizarse si se comprueba su correcta limpieza, desinfección y conservación.

• Todos los productos envasados deben contar con etiqueta y fecha de caducidad.

• El personal que trabaje en el establecimiento deberá utilizar de manera permanente mandil, cubrepelo y cubreboca.

• Se prohíbe la venta de bebidas alcohólicas mezcladas con energetizantes.

• Contar con implementos para el lavado de manos.

• Todos los equipos y utensilios deberán mantenerse limpios.

• Establecimientos alejados de fuentes de contaminación.

• Tener un bote para basura con tapa y bolsa.

Ante cualquier irregularidad, la población puede realizar aclaraciones o presentar quejas al número 7181756, extensión 107, o al correo electrónico quejasydenuncias.copriseh@ssh.gob.mx

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Hidalgo Fortalece Su Proyección Internacional En Fitur 2026 Con Estrategia Turística Y Cultural

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Enero de 2026, Madrid, España. Con México como País Invitado, la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2026 abrió sus puertas con la inauguración del pabellón más grande en la historia del evento, un espacio que concentra la representación de las 32 entidades federativas y funciona como una plataforma de diplomacia pública, promoción internacional y generación de oportunidades comerciales. En este escenario, Hidalgo destacó con una presencia estratégica que proyecta su riqueza cultural, natural y gastronómica, consolidándose como un destino competitivo para nuevos mercados.

El acto inaugural fue encabezado por la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora, y el embajador de México en España, Quirino Ordaz Coppel, en una ceremonia que simbolizó la coordinación entre el sector público, la iniciativa privada, gobiernos estatales, artesanas, artesanos, cocineras tradicionales, empresarios y destinos turísticos, unidos para posicionar a México a nivel global.

Este contexto refleja la visión nacional impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, orientada a consolidar al turismo como un motor estratégico de desarrollo, inclusión social y bienestar comunitario. Bajo esta directriz, Hidalgo participa con el respaldo del gobernador Julio Menchaca Salazar y la presencia de la secretaria de Turismo estatal, Elizabeth Quintanar Gómez, reafirmando el compromiso de impulsar un crecimiento sostenido que genere prosperidad compartida mediante esquemas de cooperación internacional y diplomacia pública.

Durante la jornada, Elizabeth Quintanar Gómez sostuvo un encuentro con Lara Molina, coordinadora general de Screen Films, en el que se destacó el potencial del estado en el denominado Turismo de Pantalla. La diversidad de locaciones que han servido como escenarios para producciones cinematográficas y televisivas fue presentada como una ventaja competitiva para detonar rutas turísticas y fortalecer la vinculación entre el sector audiovisual y la actividad turística, generando nuevas oportunidades de inversión y derrama económica. En este diálogo también se refrendó el interés por ampliar alianzas con España y se reconoció el posicionamiento de la marca “Hidalgo tiene algo” en la promoción internacional del turismo cinematográfico.

En el área de exhibición destinada a la entidad, la directora general de Programas Turísticos y Alianzas Estratégicas, Viridiana Nájera Cárdenas, encabezó un intercambio de experiencias con operadores turísticos, con el objetivo de incrementar la llegada de grupos de visitantes y consolidar la oferta turística del estado. Asimismo, se contó con la participación de Sergio Maya, ganador del concurso México Canta, acompañado de finalistas que fungieron como embajadores culturales y artísticos, utilizando la música como un vínculo para proyectar la identidad mexicana e hidalguense más allá de las fronteras.

La participación de Hidalgo en Fitur 2026 fortalece su posicionamiento internacional, amplía redes de colaboración y consolida al turismo como un eje estratégico para el desarrollo económico y cultural de la entidad.


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Diabetes Mantiene Alta Incidencia En Hidalgo Y Refuerzan Llamado A La Prevención

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Enero de 2026, Hidalgo. La diabetes mellitus continúa representando uno de los principales desafíos de salud pública en la entidad, al registrarse 12 mil 365 personas diagnosticadas y 2 mil 289 defunciones vinculadas a esta enfermedad, cifras que evidencian la necesidad de fortalecer de manera permanente la prevención, la detección oportuna y el control médico.

Este padecimiento crónico impacta de forma progresiva distintos órganos y sistemas del cuerpo, lo que puede derivar en complicaciones cardiovasculares, afectaciones renales, deterioro de la visión, alteraciones neurológicas y, en casos avanzados, amputaciones. Su aparición está asociada a factores como sobrepeso, obesidad, alimentación poco equilibrada, falta de actividad física y antecedentes familiares, por lo que su atención integral resulta prioritaria para contener su avance.

Ante este panorama, se insiste en la adopción de estilos de vida saludables como la base para reducir riesgos y mantener un control adecuado de la enfermedad. Mantener una dieta balanceada, limitar el consumo de azúcares y productos ultraprocesados, realizar ejercicio de forma constante y acudir periódicamente a revisiones médicas para el monitoreo de la glucosa son medidas clave para preservar la salud.

Las personas que ya cuentan con diagnóstico deben seguir puntualmente las indicaciones médicas, evitar la suspensión de tratamientos sin supervisión profesional y llevar un control continuo de su condición. Hábitos como una correcta hidratación, descanso suficiente y la disminución en el consumo de tabaco y alcohol contribuyen a reducir la posibilidad de complicaciones a mediano y largo plazo.

Las acciones de promoción de la salud, prevención de enfermedades crónicas y fortalecimiento de la atención médica continúan siendo prioritarias, al tiempo que se invita a la ciudadanía a utilizar los servicios de detección y seguimiento disponibles, con el propósito de disminuir el impacto social y sanitario de la diabetes en el estado.

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Infraestructura Turística Impulsa Economía Regional Con Nuevos Andadores Y Centros Gastronómicos

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Enero de 2026, Hidalgo. Con una inversión global de 17 millones 901 mil 998 pesos, la Secretaría de Infraestructura Pública y Desarrollo Urbano Sostenible (SIPDUS) desarrolla proyectos de infraestructura turística en municipios estratégicos del Valle del Mezquital, Sierra Alta y Valle de Tizayuca, con el objetivo de dinamizar la economía local, fortalecer el comercio y detonar el atractivo turístico de estas regiones.

Uno de los proyectos concluidos se localiza en Villa de Tezontepec, donde se destinó un monto de 806 mil 284 pesos para la construcción del andador turístico La Escondida, una obra que impacta directamente a 5 mil 214 habitantes y comerciantes. El espacio cuenta con infraestructura sanitaria y eléctrica, empedrado, centro firme de concreto en un tramo de 98 metros, además de luminarias y dos arcos de acceso que enmarcan la entrada al recinto, favoreciendo la imagen urbana y la actividad comercial.

En el municipio de Calnali, se consolidó un corredor turístico en el Centro Histórico, con una extensión de 96.5 metros, tras una inversión de 722 mil 122 pesos. Los trabajos incluyeron nivelación de vialidades, colocación de cantera, elementos decorativos representativos de la región, iluminación empotrada y la instalación de cinco arcos, dos en los accesos principales y tres distribuidos a lo largo del recorrido, reforzando la identidad cultural del espacio y mejorando la experiencia de visitantes y residentes.

En Santiago de Anaya, el desarrollo del Centro Gastronómico y Turístico avanza de manera escalonada. Durante la primera etapa se edificaron plataformas, muros de contención, cocinas tradicionales y sistemas sanitarios. Actualmente, se ejecuta la segunda fase con una inversión de 16 millones 373 mil 592 pesos, que contempla la construcción de dos plataformas adicionales, la conclusión de acabados pendientes, un tapanco con estructura metálica, así como la habilitación del módulo sanitario y cocinas master en la planta alta, espacio destinado para la formación de estudiantes de gastronomía. El proyecto tiene como meta quedar concluido para la Muestra Gastronómica de 2026.

Estas acciones forman parte de una estrategia integral para consolidar infraestructura turística que genere mayor afluencia de visitantes, impulse el consumo local y fortalezca el desarrollo regional, alineada con la visión de crecimiento y ordenamiento impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar, priorizando obras con impacto social y económico duradero.

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