ALFAJAYUCAN

Ixmiquilpan Celebra El Primer Festival De La Barbacoa Del Valle Del Mezquital

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1 año ago

30 junio, 2025

Ixmiquilpan, Hgo. Con una destacada participación de cocineras y cocineros tradicionales de la región, se llevó a cabo la primera edición del Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital, un evento que busca enaltecer este platillo como símbolo cultural y gastronómico del estado de Hidalgo.

La sede fue el Parque Acuático Dios Padre, donde miles de visitantes se dieron cita para disfrutar de una jornada dedicada a la barbacoa tradicional, elaborada de forma ancestral en hornos cubiertos con pencas de maguey. Participaron más de 60 expositores provenientes de 12 municipios, quienes ofrecieron una amplia variedad de preparaciones típicas que reflejan la riqueza culinaria del Valle del Mezquital.

Además de la degustación gastronómica, se organizó un concurso de salsas tradicionales, donde cada municipio presentó una receta elaborada con ingredientes locales como chile rayado, morita, xoconostle y cacahuate. En esta competencia, Huichapan fue reconocido como el municipio ganador.

Durante la jornada, se anunció que el segundo Festival de la Barbacoa tendrá lugar en 2026 en el municipio de Santiago de Anaya, con el objetivo de dar continuidad a este proyecto regional y fortalecer su alcance.

Miguel Tello, titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva del Gobierno de Hidalgo, explicó que esta iniciativa forma parte de una estrategia integral para el desarrollo de las comunidades mediante la promoción de su patrimonio cultural. Subrayó que el festival está alineado con el Plan Estatal de Desarrollo 2022–2028 y con los objetivos de la Agenda 2030, al fomentar el consumo local, la inclusión comunitaria y el fortalecimiento de la identidad regional.

En el evento también estuvieron presentes Elizabeth Quintanar, secretaria de Turismo, y Neyda Naranjo Baltazar, secretaria de Cultura, quienes destacaron la relevancia de integrar la gastronomía con las políticas culturales y turísticas del estado para generar bienestar en las localidades.

Participaron municipios como Actopan, Alfajayucan, Cardonal, Chilcuautla, Huichapan, Ixmiquilpan, Nicolás Flores, San Agustín Tlaxiaca, Santiago de Anaya, Tasquillo y Zimapán. Los alcaldes y alcaldesas agradecieron el respaldo del gobierno estatal y reiteraron su disposición para consolidar este festival como una plataforma de alcance nacional.

La organización del evento corrió a cargo del Gobierno del Estado de Hidalgo, en coordinación con las secretarías de Turismo y Cultura, la Unidad de Planeación y Prospectiva, los gobiernos municipales y el comité del Parque Acuático Dios Padre. La respuesta del público confirmó el interés por preservar y promover esta tradición que representa una oportunidad real de desarrollo para las comunidades del Valle del Mezquital.

ALFAJAYUCAN

Alfajayucan participa en encuentro regional para prevenir el embarazo adolescente

Alfajayucan participó con otros seis municipios en un encuentro regional para compartir estrategias de prevención del embarazo adolescente.

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4 horas ago

30 julio, 2026

Erik Martinez

Representantes de Alfajayucan participaron en un encuentro regional realizado en el Teatro Hidalgo de Ixmiquilpan para compartir estrategias y acciones enfocadas en la prevención del embarazo en adolescentes.

La jornada reunió a integrantes de los comités municipales de Alfajayucan, Chapantongo, Chilcuautla, Nopala de Villagrán, Cardonal, Zimapán y Tasquillo.

Durante las actividades, los municipios intercambiaron experiencias y prácticas aplicadas ante esta problemática social, con el propósito de fortalecer el trabajo de prevención dirigido a las juventudes.

Coordinan acciones desde el COMUPEA

La participación de Alfajayucan se realizó mediante el Comité Municipal de Prevención de Embarazo en Adolescentes, conocido como COMUPEA.

El Sistema Municipal de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes, SIPINNA, mantiene la coordinación de las acciones desarrolladas por este comité.

También participan el Sistema Municipal DIF, Comunicación Social, Seguridad Pública, Sanidad y Salud, así como el área de Asuntos Jurídicos.

El Gobierno Municipal de Alfajayucan, encabezado por el alcalde Julio Agustín Cruz Tovar, señaló que el trabajo conjunto entre estas áreas busca fortalecer la atención y prevención desde el ámbito municipal.

La colaboración regional permite que los ayuntamientos conozcan otras formas de trabajo y refuercen las estrategias dirigidas al bienestar y desarrollo de las y los adolescentes.

ALFAJAYUCAN

Alfajayucan entrega 150 kilos de tapitas a AMANC Hidalgo

Alfajayucan entregó 150 kilogramos de tapitas de plástico a AMANC Hidalgo para apoyar a niñas, niños y adolescentes con cáncer.

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2 días ago

28 julio, 2026

Erik Martinez

El Gobierno Municipal de Alfajayucan entregó 150 kilogramos de tapitas de plástico a AMANC Hidalgo para apoyar la campaña de reciclaje con causa en favor de niñas, niños y adolescentes con cáncer.

La aportación fue realizada a través del Sistema Municipal DIF, durante la administración encabezada por el presidente municipal Julio Agustín Cruz Tovar.

La recolección fue posible gracias a la participación de habitantes que se sumaron a esta iniciativa solidaria mediante la donación de tapitas.

El municipio invitó a la población a continuar recolectando y entregando este material para fortalecer las acciones impulsadas junto con AMANC Hidalgo.

ALFAJAYUCAN

Alfajayucan acompaña gestiones ambientales del ejido de El Deca

Autoridades del ejido de El Deca recibieron acompañamiento del Gobierno Municipal de Alfajayucan durante una visita de trabajo a la Semarnath.

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3 días ago

27 julio, 2026

Erik Martinez

Autoridades del ejido de la comunidad de El Deca recibieron acompañamiento del Gobierno Municipal de Alfajayucan durante una visita de trabajo a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo (Semarnath).

El presidente municipal, Julio Agustín Cruz Tovar, participó en el encuentro para respaldar las gestiones presentadas por las autoridades ejidales ante la dependencia estatal.

Durante la reunión fueron atendidos por Mónica Mixtega, titular de la Semarnath; Elizabeth Santos, directora general de Normatividad Ambiental, y Tatiana Ramos, directora de Normatividad Ambiental para Obra Privada.

El Gobierno Municipal agradeció la atención y disposición de las funcionarias para escuchar los planteamientos relacionados con la comunidad.

La visita permitió mantener la coordinación entre autoridades municipales, estatales y ejidales para dar seguimiento a las gestiones de El Deca.