ALFAJAYUCAN
Ixmiquilpan Celebra El Primer Festival De La Barbacoa Del Valle Del Mezquital
Ixmiquilpan, Hgo. Con una destacada participación de cocineras y cocineros tradicionales de la región, se llevó a cabo la primera edición del Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital, un evento que busca enaltecer este platillo como símbolo cultural y gastronómico del estado de Hidalgo.

La sede fue el Parque Acuático Dios Padre, donde miles de visitantes se dieron cita para disfrutar de una jornada dedicada a la barbacoa tradicional, elaborada de forma ancestral en hornos cubiertos con pencas de maguey. Participaron más de 60 expositores provenientes de 12 municipios, quienes ofrecieron una amplia variedad de preparaciones típicas que reflejan la riqueza culinaria del Valle del Mezquital.

Además de la degustación gastronómica, se organizó un concurso de salsas tradicionales, donde cada municipio presentó una receta elaborada con ingredientes locales como chile rayado, morita, xoconostle y cacahuate. En esta competencia, Huichapan fue reconocido como el municipio ganador.

Durante la jornada, se anunció que el segundo Festival de la Barbacoa tendrá lugar en 2026 en el municipio de Santiago de Anaya, con el objetivo de dar continuidad a este proyecto regional y fortalecer su alcance.

Miguel Tello, titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva del Gobierno de Hidalgo, explicó que esta iniciativa forma parte de una estrategia integral para el desarrollo de las comunidades mediante la promoción de su patrimonio cultural. Subrayó que el festival está alineado con el Plan Estatal de Desarrollo 2022–2028 y con los objetivos de la Agenda 2030, al fomentar el consumo local, la inclusión comunitaria y el fortalecimiento de la identidad regional.
En el evento también estuvieron presentes Elizabeth Quintanar, secretaria de Turismo, y Neyda Naranjo Baltazar, secretaria de Cultura, quienes destacaron la relevancia de integrar la gastronomía con las políticas culturales y turísticas del estado para generar bienestar en las localidades.

Participaron municipios como Actopan, Alfajayucan, Cardonal, Chilcuautla, Huichapan, Ixmiquilpan, Nicolás Flores, San Agustín Tlaxiaca, Santiago de Anaya, Tasquillo y Zimapán. Los alcaldes y alcaldesas agradecieron el respaldo del gobierno estatal y reiteraron su disposición para consolidar este festival como una plataforma de alcance nacional.
La organización del evento corrió a cargo del Gobierno del Estado de Hidalgo, en coordinación con las secretarías de Turismo y Cultura, la Unidad de Planeación y Prospectiva, los gobiernos municipales y el comité del Parque Acuático Dios Padre. La respuesta del público confirmó el interés por preservar y promover esta tradición que representa una oportunidad real de desarrollo para las comunidades del Valle del Mezquital.
ALFAJAYUCAN
Realizan campaña de esterilización en Alfajayucan con amplia participación ciudadana
Campaña de esterilización en Alfajayucan registró alta participación ciudadana, impulsando el bienestar animal y la salud pública.
El Gobierno Municipal de Alfajayucan llevó a cabo una campaña de esterilización en la cabecera municipal, la cual registró una importante respuesta por parte de la ciudadanía, fortaleciendo las acciones en favor del bienestar animal.

Durante la jornada, habitantes acudieron de manera responsable con sus mascotas, contribuyendo a las estrategias de control poblacional y prevención de riesgos sanitarios, lo que representa un avance en la construcción de entornos más saludables.
Autoridades municipales destacaron que este tipo de iniciativas forman parte de una política orientada a fomentar el respeto y cuidado de los animales, además de generar conciencia sobre la tenencia responsable.

Asimismo, se reiteró que estas acciones responden al compromiso de la administración encabezada por el presidente municipal Julio Agustín Cruz Tovar, de impulsar programas que favorezcan tanto a las mascotas como a la salud pública.
Con este tipo de campañas, el municipio busca consolidar una cultura de responsabilidad social, promoviendo la participación ciudadana en acciones que impactan de manera positiva en la comunidad.

ALFAJAYUCAN
Realizan jornadas de vacunación para mascotas en comunidades de Alfajayucan
Autoridades de Alfajayucan realizaron jornadas de vacunación para mascotas, con alta participación ciudadana y enfoque en salud pública.
El Gobierno Municipal de Alfajayucan llevó a cabo durante la presente semana una serie de jornadas de vacunación en distintas comunidades, con el objetivo de fortalecer la salud pública y promover el cuidado responsable de los animales de compañía en la demarcación.

Estas acciones registraron una destacada participación de habitantes, quienes acudieron con sus mascotas para acceder a los servicios preventivos, contribuyendo así a reducir riesgos sanitarios y mejorar las condiciones de bienestar animal en el municipio.
Autoridades municipales reconocieron la respuesta de las familias que se sumaron a esta iniciativa, al considerar que su participación refleja un compromiso activo con la protección de sus animales y el entorno comunitario.

Asimismo, se reiteró que estas jornadas forman parte de la estrategia impulsada por el presidente municipal, Julio Agustín Cruz Tovar, orientada a implementar programas que favorezcan tanto la salud de las mascotas como la calidad de vida de la población.
Con estas actividades, el gobierno local busca consolidar una cultura de responsabilidad y prevención, promoviendo acciones permanentes que permitan mantener comunidades más seguras y saludables.

ALFAJAYUCAN
Alfajayucan fortalece gestión de infraestructura y desarrollo urbano con reunión con SEDATU
Alfajayucan avanza en gestión de infraestructura y desarrollo urbano tras reunión con la SEDATU en Hidalgo.
El presidente municipal constitucional de Alfajayucan, Ing. Julio Agustín Cruz Tovar, sostuvo una reunión de trabajo con el delegado federal de la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (SEDATU) en Hidalgo, Mtro. Julio Manuel Valera Piedras, con el objetivo de impulsar acciones en beneficio del municipio.

Durante el encuentro, el representante federal presentó los programas y estrategias que promueve la dependencia, enfocados en mejorar la infraestructura, el ordenamiento territorial y el desarrollo urbano en Alfajayucan.

Estas acciones buscan fortalecer las capacidades de gestión del gobierno municipal, así como generar proyectos que contribuyan al crecimiento ordenado y a mejores condiciones de vida para la población.

La reunión también permitió consolidar la coordinación entre los distintos niveles de gobierno, facilitando la creación de oportunidades que favorezcan el bienestar de las y los habitantes del municipio.
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