MUNICIPIOS

Actopan Se Prepara Para Romper Récord Guinness Con La Línea De Tacos Más Grande Del Mundo

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1 año ago

28 junio, 2025

Actopan, Hidalgo. La tradicional Feria de la Barbacoa regresa con fuerza del 4 al 13 de julio, con una edición que promete hacer historia: la creación de la línea de tacos más grande del mundo, elaborada exclusivamente con barbacoa hidalguense.

Este ambicioso reto fue confirmado por la presidenta municipal Imelda Cuéllar Cano, quien destacó que no se trata solo de un intento por imponer una marca internacional, sino de un homenaje al platillo más emblemático de la región. “Queremos que el mundo reconozca que aquí, en Actopan, se cocina la auténtica barbacoa, con técnicas ancestrales y el sabor heredado de nuestras raíces”, expresó.

Durante su conferencia matutina, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, reaccionó con entusiasmo al enterarse de esta iniciativa y comentó: “Pues habrá que ir”, lo que generó gran expectativa entre los organizadores y asistentes. En ese mismo contexto, fue cuestionada sobre la posibilidad de declarar la barbacoa de Hidalgo como Patrimonio Cultural Gastronómico de México.

La jefa del Ejecutivo pidió al gobernador Julio Menchaca Salazar tomar la palabra, quien resaltó la relevancia de este platillo no solo en Hidalgo, sino también en estados como Puebla, Tlaxcala, Querétaro y el Estado de México. Sin embargo, recalcó que la versión hidalguense conserva una identidad única, particularmente en regiones como la Huasteca, la Sierra Otomí-Tepehua y el Valle del Mezquital, donde conviven otros manjares tradicionales como los escamoles, chinicuiles y tamales.

“El sabor de Hidalgo nace en sus comunidades, en sus hornos de tierra y en sus cocinas familiares. Y Actopan, sin duda, es el corazón de la barbacoa”, expresó el mandatario, al tiempo que extendió una invitación abierta para disfrutar de esta fiesta cultural y gastronómica.

Por su parte, Josefina Rodríguez Zamora, titular de la Secretaría de Turismo federal, subrayó que la cocina mexicana sigue siendo uno de los mayores atractivos turísticos para visitantes nacionales e internacionales. “La gastronomía es el primer motivo de viaje en México. Y sin duda, eventos como este fortalecen la identidad, generan turismo y posicionan nuestras tradiciones en el mundo”, apuntó.

La Feria de la Barbacoa 2025 busca no solo atraer visitantes, sino rendir tributo a quienes preservan este legado: los barbacoyeros y productores locales, cuya dedicación ha convertido a Actopan en la cuna indiscutible de la barbacoa mexicana.

Con esta iniciativa, Hidalgo reafirma su lugar en el mapa nacional como tierra de sabor, historia y orgullo culinario.

MUNICIPIOS

Instalan nuevos botes de basura en la Plaza Independencia de Pachuca

La Plaza Independencia de Pachuca cuenta con nuevos botes de basura; autoridades pidieron no utilizarlos para depositar residuos domésticos.

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8 horas ago

30 julio, 2026

Erik Martinez

Nuevos botes de basura fueron instalados en la Plaza Independencia de Pachuca para facilitar el depósito de residuos generados por quienes recorren y utilizan este espacio público.

Las autoridades municipales pidieron a la ciudadanía utilizarlos correctamente y evitar colocar en ellos basura proveniente de viviendas, ya que no funcionan como contenedores domésticos.

También solicitaron no dejar bolsas alrededor cuando los depósitos se encuentren llenos, pues esta práctica genera acumulación de residuos y afecta la imagen de una de las plazas más representativas de la capital hidalguense.

El llamado es a mantener limpia la Plaza Independencia mediante el uso responsable de los nuevos botes y la colaboración de habitantes, visitantes y comerciantes de la zona.

Ixmiquilpan

Ixmiquilpan participa en encuentro regional sobre prevención del embarazo adolescente

Ixmiquilpan participó en un encuentro regional convocado por COESPO para compartir estrategias de prevención del embarazo adolescente.

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9 horas ago

30 julio, 2026

Erik Martinez

El presidente municipal de Ixmiquilpan, Emanuel Hernández, participó en el Encuentro Regional sobre Buenas Prácticas en Población y Prevención del Embarazo en Adolescentes, convocado por el Consejo Estatal de Población.

La reunión permitió que autoridades de distintos municipios de la región compartieran experiencias y estrategias enfocadas en la prevención, la información y el acompañamiento de las y los adolescentes.

Comparten acciones dirigidas a las juventudes

Durante el encuentro se abordaron prácticas aplicadas desde los municipios para fortalecer la prevención del embarazo adolescente y promover el desarrollo integral de las juventudes.

El Gobierno Municipal de Ixmiquilpan señaló que mantendrá la coordinación con otras autoridades para impulsar acciones que acerquen información y orientación a este sector de la población.

La participación de Ixmiquilpan forma parte del trabajo regional para intercambiar experiencias y reforzar las estrategias municipales relacionadas con población y prevención.

ALFAJAYUCAN

Alfajayucan participa en encuentro regional para prevenir el embarazo adolescente

Alfajayucan participó con otros seis municipios en un encuentro regional para compartir estrategias de prevención del embarazo adolescente.

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9 horas ago

30 julio, 2026

Erik Martinez

Representantes de Alfajayucan participaron en un encuentro regional realizado en el Teatro Hidalgo de Ixmiquilpan para compartir estrategias y acciones enfocadas en la prevención del embarazo en adolescentes.

La jornada reunió a integrantes de los comités municipales de Alfajayucan, Chapantongo, Chilcuautla, Nopala de Villagrán, Cardonal, Zimapán y Tasquillo.

Durante las actividades, los municipios intercambiaron experiencias y prácticas aplicadas ante esta problemática social, con el propósito de fortalecer el trabajo de prevención dirigido a las juventudes.

Coordinan acciones desde el COMUPEA

La participación de Alfajayucan se realizó mediante el Comité Municipal de Prevención de Embarazo en Adolescentes, conocido como COMUPEA.

El Sistema Municipal de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes, SIPINNA, mantiene la coordinación de las acciones desarrolladas por este comité.

También participan el Sistema Municipal DIF, Comunicación Social, Seguridad Pública, Sanidad y Salud, así como el área de Asuntos Jurídicos.

El Gobierno Municipal de Alfajayucan, encabezado por el alcalde Julio Agustín Cruz Tovar, señaló que el trabajo conjunto entre estas áreas busca fortalecer la atención y prevención desde el ámbito municipal.

La colaboración regional permite que los ayuntamientos conozcan otras formas de trabajo y refuercen las estrategias dirigidas al bienestar y desarrollo de las y los adolescentes.