MUNICIPIOS

Actopan Se Prepara Para Romper Récord Guinness Con La Línea De Tacos Más Grande Del Mundo

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1 año ago

28 junio, 2025

Actopan, Hidalgo. La tradicional Feria de la Barbacoa regresa con fuerza del 4 al 13 de julio, con una edición que promete hacer historia: la creación de la línea de tacos más grande del mundo, elaborada exclusivamente con barbacoa hidalguense.

Este ambicioso reto fue confirmado por la presidenta municipal Imelda Cuéllar Cano, quien destacó que no se trata solo de un intento por imponer una marca internacional, sino de un homenaje al platillo más emblemático de la región. “Queremos que el mundo reconozca que aquí, en Actopan, se cocina la auténtica barbacoa, con técnicas ancestrales y el sabor heredado de nuestras raíces”, expresó.

Durante su conferencia matutina, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, reaccionó con entusiasmo al enterarse de esta iniciativa y comentó: “Pues habrá que ir”, lo que generó gran expectativa entre los organizadores y asistentes. En ese mismo contexto, fue cuestionada sobre la posibilidad de declarar la barbacoa de Hidalgo como Patrimonio Cultural Gastronómico de México.

La jefa del Ejecutivo pidió al gobernador Julio Menchaca Salazar tomar la palabra, quien resaltó la relevancia de este platillo no solo en Hidalgo, sino también en estados como Puebla, Tlaxcala, Querétaro y el Estado de México. Sin embargo, recalcó que la versión hidalguense conserva una identidad única, particularmente en regiones como la Huasteca, la Sierra Otomí-Tepehua y el Valle del Mezquital, donde conviven otros manjares tradicionales como los escamoles, chinicuiles y tamales.

“El sabor de Hidalgo nace en sus comunidades, en sus hornos de tierra y en sus cocinas familiares. Y Actopan, sin duda, es el corazón de la barbacoa”, expresó el mandatario, al tiempo que extendió una invitación abierta para disfrutar de esta fiesta cultural y gastronómica.

Por su parte, Josefina Rodríguez Zamora, titular de la Secretaría de Turismo federal, subrayó que la cocina mexicana sigue siendo uno de los mayores atractivos turísticos para visitantes nacionales e internacionales. “La gastronomía es el primer motivo de viaje en México. Y sin duda, eventos como este fortalecen la identidad, generan turismo y posicionan nuestras tradiciones en el mundo”, apuntó.

La Feria de la Barbacoa 2025 busca no solo atraer visitantes, sino rendir tributo a quienes preservan este legado: los barbacoyeros y productores locales, cuya dedicación ha convertido a Actopan en la cuna indiscutible de la barbacoa mexicana.

Con esta iniciativa, Hidalgo reafirma su lugar en el mapa nacional como tierra de sabor, historia y orgullo culinario.

ALFAJAYUCAN

Julio Cruz encabeza Grito de Independencia junto a familias de Deca, en Alfajayucan

Familias de Deca participaron en la celebración del Grito de Independencia encabezada por el presidente municipal de Alfajayucan, Julio Agustín Cruz Tovar.

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10 horas ago

18 septiembre, 2026

Erik Martinez

La celebración por la Independencia de México también llegó a las comunidades de Alfajayucan. En Deca, familias y habitantes se reunieron para participar en la tradicional ceremonia del Grito.

El presidente municipal de Alfajayucan, Julio Agustín Cruz Tovar, encabezó la conmemoración acompañado por habitantes de esta localidad, como parte de las actividades realizadas con motivo de las Fiestas Patrias.

Durante la noche, vecinas y vecinos participaron en la celebración para recordar el inicio de la lucha por la Independencia de México y mantener una de las tradiciones cívicas más importantes del país.

El alcalde agradeció la invitación del delegado de Deca, Adolfo Ortega Sánchez, así como la participación de las personas que colaboraron en la realización de la celebración.

La ceremonia en Deca formó parte de las actividades patrias desarrolladas en Alfajayucan, llevando la conmemoración más allá de la cabecera municipal y directamente a esta comunidad

Ixmiquilpan

Inicia construcción de banquetas y guarniciones en El Olivo, Ixmiquilpan

Comenzó la construcción de banquetas y guarniciones en la comunidad de El Olivo, en Ixmiquilpan, para atender una necesidad de infraestructura local.

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12 horas ago

18 septiembre, 2026

Erik Martinez

Habitantes de El Olivo, en Ixmiquilpan, contarán con nuevas banquetas y guarniciones tras el inicio de una obra destinada a mejorar la infraestructura de esta comunidad.

Los trabajos comenzaron como respuesta a una necesidad planteada en la localidad y contemplan la construcción de espacios para mejorar el entorno donde diariamente transitan sus habitantes.

La intervención se suma a las obras que actualmente se desarrollan en distintas comunidades del municipio de Ixmiquilpan.

MUNICIPIOS

Operativo Rastrillo retira de las calles de Pachuca vehículos en estado de abandono

Pachuca mantiene el Operativo Rastrillo para atender reportes de vehículos abandonados en la vía pública. La ciudadanía puede reportarlos al 771 711 0707.

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12 horas ago

18 septiembre, 2026

Erik Martinez

Vehículos que permanecen en estado de abandono en calles de Pachuca continúan siendo detectados y atendidos mediante el Operativo Rastrillo, implementado por la Secretaría de Seguridad Pública, Tránsito y Vialidad municipal.

Como parte de estas acciones, elementos de la corporación acuden a los puntos donde se reportan unidades abandonadas en la vía pública y realizan las notificaciones correspondientes para dar seguimiento a cada caso.

El objetivo es atender la presencia de vehículos que permanecen en estas condiciones y contribuir a mantener libres los espacios de circulación en las calles de la capital hidalguense.

La autoridad municipal también mantiene abierto un canal para que la propia ciudadanía reporte este tipo de unidades.

Quienes detecten un vehículo aparentemente abandonado en la vía pública pueden realizar el reporte al número 771 711 0707.

Una vez recibido el aviso, los oficiales realizan el procedimiento de notificación y seguimiento correspondiente.

La información difundida por el municipio no precisa cuántos vehículos han sido atendidos hasta el momento mediante el Operativo Rastrillo ni establece que toda unidad reportada sea retirada de manera inmediata, por lo que cada caso está sujeto al procedimiento correspondiente.