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Presentarán El Primer Festival De La Barbacoa Del Valle Del Mezquital En Ixmiquilpan

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Ixmiquilpan, Hgo.— La riqueza culinaria del estado de Hidalgo será protagonista el próximo domingo 29 de junio, con la realización del Primer Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital, un evento gratuito que comenzará a las 8:00 de la mañana en las canchas del parque acuático Dios Padre, en el municipio de Ixmiquilpan.

Esta celebración busca reconocer y preservar uno de los platillos más representativos de la región, al tiempo que fomenta el turismo local, impulsa el consumo regional y fortalece el sentido de pertenencia entre las comunidades del Valle del Mezquital.

El festival es resultado de una coordinación interinstitucional entre la Unidad de Planeación y Prospectiva, encabezada por Miguel Tello, así como de las secretarías de Turismo y Cultura estatales, dirigidas por Lizbeth Quintanar Gómez y Neyda Naranjo respectivamente. Además, participan los gobiernos municipales de Ixmiquilpan, Alfajayucan, Cardonal, Chilcuautla, Huichapan, San Salvador y Santiago de Anaya.

Como parte de las actividades más destacadas se llevará a cabo un concurso para elegir la mejor salsa de la región, donde cada municipio presentará una receta original que represente su identidad gastronómica. Esta dinámica busca valorar la creatividad local y el legado culinario que distingue a cada comunidad.

El evento también contará con presentaciones culturales, espectáculos artísticos y actividades recreativas para niñas, niños y adultos, lo que lo convierte en una experiencia integral que une gastronomía y tradición en un mismo espacio.

Con este tipo de iniciativas, Hidalgo se proyecta como un referente turístico-gastronómico del centro del país, mientras refuerza su identidad cultural y promueve la participación comunitaria en el desarrollo económico regional.

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Alfajayucan Fortalece La Producción Familiar Con Entrega De Pollitas De Doble Propósito

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1 de diciembre de 2025, Alfajayucan, Hidalgo. El gobierno municipal, encabezado por el presidente Julio Agustín Cruz Tovar, realizó la distribución de pollitas de doble propósito a familias y productores de diversas localidades, como parte de las acciones destinadas a impulsar el desarrollo agropecuario y mejorar la economía de los hogares.

Durante la entrega, el alcalde resaltó que uno de los objetivos centrales de su administración es ampliar el acceso a programas que fortalezcan las actividades productivas del municipio. Por ello, anunció que en la próxima etapa se aplicará un subsidio del 50 por ciento, con el fin de que un mayor número de habitantes pueda integrarse a este beneficio.

Las autoridades municipales señalaron que este tipo de apoyos contribuye a generar autosuficiencia alimentaria, promover la producción comunitaria y reforzar el bienestar de las familias rurales. Asimismo, invitaron a la población a mantenerse pendiente de la convocatoria correspondiente a la siguiente entrega.

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Realizan Novena Sesión Ordinaria Del Consejo De Desarrollo Rural En Alfajayucan

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28 de noviembre de 2025, Alfajayucan, Hidalgo. El Gobierno Municipal llevó a cabo la Novena Sesión Ordinaria 2025 del Consejo Municipal de Desarrollo Rural Sustentable en el Auditorio del Pueblo, encuentro en el que participaron autoridades locales y representantes comunitarios para revisar los avances y necesidades del sector rural.

Durante la sesión se presentaron los informes generales de diversas instancias municipales, estatales y federales, con el propósito de mantener actualizado el diagnóstico de las acciones que se realizan en beneficio del municipio.

Las Direcciones de Área Municipal expusieron su situación actual y plantearon temas relevantes para el fortalecimiento de programas y proyectos vinculados al desarrollo rural.

Al cierre del encuentro, el gobierno local reconoció la participación de las y los delegados municipales, destacando su compromiso y colaboración en las tareas que buscan impulsar el bienestar de las comunidades.

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IHM Concluye Capacitación Artesanal Que Impulsa El Autoempleo De Mujeres En Alfajayucan

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Alfajayucan, Hidalgo, 25 de noviembre de 2025.— Con la participación de 40 mujeres de las comunidades de Taxhié y La Nopalera, concluyeron las actividades formativas del Programa de Asesorías para el Autoempleo del Instituto Hidalguense de las Mujeres (IHM), enfocadas en la elaboración de canastas y bolsas artesanales mediante técnicas tradicionales de la región.

En la ceremonia de clausura, acompañada por la entrega de reconocimientos y la exposición de los trabajos realizados, la titular del IHM, Katya Gabriela Hernández Pérez, enfatizó que fortalecer la autonomía económica de las mujeres es uno de los compromisos centrales del gobernador Julio Menchaca Salazar. Subrayó que esta capacitación no solo brinda herramientas para emprender, sino que promueve espacios de aprendizaje colectivo y preservación cultural.

Las participantes desarrollaron habilidades en el trabajo con palma e ixtle durante diversas sesiones guiadas por la artesana Patricia Ramírez Lugo, beneficiaria del programa, quien ha dedicado gran parte de su vida al dominio de esta técnica. Su acompañamiento permitió que el grupo incorporara conocimientos prácticos y reforzara el valor de las tradiciones textiles de la zona.

Además de adquirir nuevas competencias productivas, las integrantes expresaron sentirse fortalecidas y motivadas, pues el curso se convirtió en un espacio de convivencia, encuentro y apoyo mutuo entre mujeres de distintas edades. Este ambiente —señalaron— favoreció vínculos de cooperación y sororidad, fundamentales para impulsar iniciativas comunitarias de autoempleo.

Durante el acto final también se reconoció el apoyo del ayuntamiento de Alfajayucan, a través de la Instancia Municipal para el Desarrollo de las Mujeres, encabezada por Sandra Cadenas, cuyo acompañamiento permitió desarrollar el proceso formativo con la participación activa de las comunidades.

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