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Firma Secturh convenio con Tecuani para fortalecimiento de “Cocina y Tradición de México”

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Respaldar a comunidades locales a través de la visibilización de sus productos turísticos y gastronomía, forma parte del convenio de colaboración entre la Secretaría de Turismo de Hidalgo y Tecuani Expertos en Turismo y Cultura S.C, mismo que se firmó el lunes pasado en el Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación (DESCTI).

Este evento significativo para el proyecto “Cocina y Tradición de México”, contó con la presencia de la titular de la Secretaría de Turismo de Hidalgo, quien enfatizó la importancia de apoyar a las comunidades locales y respaldar este proyecto estratégico.

El convenio firmado busca facilitar que los productos y servicios desarrollados en el marco de “Cocina y Tradición” alcancen nuevos horizontes, incluyendo su comercialización y distribución en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), ampliando así su impacto y visibilidad.

La iniciativa “Cocina y Tradición de México” es un proyecto innovador que se centra en la gestión turística gastronómica y cultural desde un enfoque de economía solidaria. Respaldada por el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (CONAHCYT) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), que busca fortalecer micro y pequeños emprendimientos, especialmente en áreas rurales, campesinas y de pueblos indígenas.

“El objetivo consiste en transformar estas unidades en entidades económicas formales que contribuyan al fortalecimiento de la economía local, la preservación de la identidad cultural y la promoción del desarrollo sustentable. Esto se logra a través de un modelo de turismo comunitario responsable, enfocado en regiones de alta marginación”, indicó la funcionaria.

El programa ha diseñado, implementado y comercializado productos turísticos, gastronómicos y culturales que valoran los saberes ancestrales de la cocina tradicional mexicana. Utilizando metodologías avanzadas y en línea con las recomendaciones de la Organización Mundial del Turismo.

“Como parte de las acciones impulsadas por parte del CONAHCYT, el DESCTI vincula las acciones del gobierno federal en Hidalgo, cumpliendo así con su carácter de transversalidad al integrar diferentes secretarías como la de Turismo, Desarrollo Económico, Cultura y Agricultura y Desarrollo Rural, en proyectos de innovación social que permitan el crecimiento y la preservación de la gastronomía en nuestro estado”, comentó el doctor Alejandro Franco Segura, Coordinador General del DESCTI.

“La metodología desarrollada puede adaptarse a cualquier región de México interesada en utilizar el turismo como una herramienta para el bienestar social, especialmente en áreas con alta marginación y rezago económico”, resaltó el maestro Luis Felipe Sigüenza Acevedo, Coordinador Nacional.

Es primordial fortalecer la vinculación entre las diferentes regiones de Hidalgo con los organismos académicos y gubernamentales para conseguir el impulso necesario. Es por ello que en 2022 se lanzó un programa piloto en la Mixteca Oaxaqueña y en la región centro y la Montaña de Guerrero. En 2023, la iniciativa se expandió a Puebla, Tlaxcala e Hidalgo. Para 2024, se planea implementar un nuevo producto turístico en la Comarca de Tehuantepec, Oaxaca.

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Inicia El Boteo Teletón 2024 Con Un Llamado A La Solidaridad En Hidalgo.

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En un evento cargado de entusiasmo y compromiso, el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, dio el arranque oficial al Boteo Teletón 2024, invitando a la comunidad educativa a unirse con generosidad y ánimo a esta noble causa. Durante el acto protocolario, Castrejón Valdez destacó la importancia de la donación y cómo esta acción ayuda a mejorar la calidad de vida de quienes más lo necesitan, principalmente personas con discapacidad, autismo y cáncer.

El secretario subrayó que el modelo educativo de la Nueva Escuela Mexicana (NEM) promueve la inclusión y el respeto a las diferencias, valores que se alinean con la labor de la Fundación Teletón. “Cada aportación es una oportunidad para construir una educación equitativa y de calidad, que contribuya al desarrollo social y humano en Hidalgo”, expresó.

Por su parte, Agustín Lagunas Oseguera, director general del CRIT Hidalgo, resaltó el éxito del esfuerzo conjunto en el Boteo Teletón 2023, donde se recaudaron más de 2 millones de pesos. Además, agradeció al sector educativo por liderar la recaudación nacional a través de la alcancía digital durante cuatro años consecutivos.

En el mismo sentido, Virginia Hurtado Salinas, titular de la Unidad de Promoción Voluntaria de la SEPH, reconoció la empatía y sensibilidad de la comunidad educativa en su participación activa en campañas solidarias. Hizo un llamado a continuar fortaleciendo esta cultura de inclusión y solidaridad en las escuelas de Hidalgo durante esta nueva edición del Boteo Teletón.

Al evento asistieron también figuras clave de la SEPH, como las subsecretarias de Educación Básica, Administración y Finanzas, y Planeación y Evaluación, quienes manifestaron su apoyo incondicional a esta causa.

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Reportan Aumento Del 257.8% En Casos De Dengue En Hidalgo; Llaman A Reforzar Medidas Preventivas.

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La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH) informó que, hasta la semana epidemiológica número 39, con corte al 28 de septiembre, se registraron 901 casos de Dengue no Grave, 119 de Dengue con Signos de Alarma y 7 de Dengue Grave en el estado, lo que representa un aumento significativo del 257.8% en comparación con los 287 casos registrados durante la misma semana del 2023.

Ante este preocupante incremento, la SSH intensificó la estrategia de prevención denominada “Lava, Tapa, Voltea y Elimina”, que se enfoca en el autocuidado y eliminación de criaderos del mosquito transmisor del dengue. Las acciones se llevaron a cabo en varias localidades de las jurisdicciones de Huejutla, Jacala, Zacualtipán, Huichapan, Ixmiquilpan y Tulancingo, donde se realizaron limpiezas domiciliarias, rociado intradomiciliario, nebulizaciones y encuestas entomológicas.

Además, estas medidas también se aplicaron en espacios públicos como escuelas, mercados, panteones y unidades de salud, protegiendo a más de 89 mil 792 habitantes en áreas con presencia del vector.

La SSH, encabezada por Vanesa Escalante Arroyo, reiteró el llamado a la población para seguir con rigor las recomendaciones de la estrategia “Lava, Tapa, Voltea y Elimina”, y reducir los criaderos de mosquitos, los cuales pueden formarse en cualquier objeto que acumule agua, como botellas, llantas, cubetas y macetas.

Síntomas y Recomendaciones

Los síntomas del dengue pueden variar desde fiebre leve hasta casos graves, caracterizados por dolor muscular, de cabeza y en las articulaciones, además de enrojecimiento de la piel. En su forma más grave, puede causar dificultad respiratoria, dolor abdominal, sangrado de mucosas y daño grave en órganos, lo que puede ser mortal si no se atiende a tiempo.

La SSH recomienda no automedicarse y acudir inmediatamente a una unidad de salud en caso de presentar síntomas, especialmente en embarazadas, menores de 5 años, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas.

Además de las medidas preventivas antes mencionadas, la SSH sugiere utilizar ropa clara que cubra brazos y piernas, mosquiteros en puertas y ventanas, así como repelentes de insectos para evitar la picadura del mosquito transmisor del dengue.

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Rodada Nocturna Desborda Adrenalina En La Feria De San Francisco Pachuca Hidalgo 2024.

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La Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo 2024 vibró con la emocionante Rodada Nocturna, un evento lleno de adrenalina que atrajo a más de mil motociclistas, consolidándose como una de las actividades más esperadas del programa ferial.

Organizada por Aventureros Pachuca M.C., la rodada convocó a bikers de Hidalgo, Estado de México, Ciudad de México, Puebla y Querétaro, posicionando el encuentro como un referente en el mundo de las motocicletas.

Con el apoyo de la Secretaría de Seguridad Pública, Tránsito y Vialidad, los motociclistas disfrutaron de un recorrido seguro, garantizando un saldo blanco al cierre del evento. Los puntos de partida incluyeron Tulancingo, Tizayuca, Actopan y Pachuca, siendo esta última la sede del contingente principal, que arrancó su recorrido desde un centro comercial en el bulevar Colosio a las 18:30 horas.

La llegada al recinto ferial estuvo marcada por un ambiente lleno de emoción, seguido de la presentación de El Tri, banda legendaria del rock nacional que se apoderó del escenario del Megadomo de las Estrellas con sus grandes éxitos, encendiendo el espíritu festivo de los asistentes.

Además, la fiesta no se detiene, ya que las actividades continúan en la Velaria Principal con los esperados concursos de disfraces, donde los visitantes están invitados a participar y mostrar sus mejores caracterizaciones del Día de Muertos, fomentando la tradición y el entretenimiento familiar en un entorno cultural.

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