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Firma Secturh convenio con Tecuani para fortalecimiento de “Cocina y Tradición de México”

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Respaldar a comunidades locales a través de la visibilización de sus productos turísticos y gastronomía, forma parte del convenio de colaboración entre la Secretaría de Turismo de Hidalgo y Tecuani Expertos en Turismo y Cultura S.C, mismo que se firmó el lunes pasado en el Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación (DESCTI).

Este evento significativo para el proyecto “Cocina y Tradición de México”, contó con la presencia de la titular de la Secretaría de Turismo de Hidalgo, quien enfatizó la importancia de apoyar a las comunidades locales y respaldar este proyecto estratégico.

El convenio firmado busca facilitar que los productos y servicios desarrollados en el marco de “Cocina y Tradición” alcancen nuevos horizontes, incluyendo su comercialización y distribución en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), ampliando así su impacto y visibilidad.

La iniciativa “Cocina y Tradición de México” es un proyecto innovador que se centra en la gestión turística gastronómica y cultural desde un enfoque de economía solidaria. Respaldada por el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (CONAHCYT) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), que busca fortalecer micro y pequeños emprendimientos, especialmente en áreas rurales, campesinas y de pueblos indígenas.

“El objetivo consiste en transformar estas unidades en entidades económicas formales que contribuyan al fortalecimiento de la economía local, la preservación de la identidad cultural y la promoción del desarrollo sustentable. Esto se logra a través de un modelo de turismo comunitario responsable, enfocado en regiones de alta marginación”, indicó la funcionaria.

El programa ha diseñado, implementado y comercializado productos turísticos, gastronómicos y culturales que valoran los saberes ancestrales de la cocina tradicional mexicana. Utilizando metodologías avanzadas y en línea con las recomendaciones de la Organización Mundial del Turismo.

“Como parte de las acciones impulsadas por parte del CONAHCYT, el DESCTI vincula las acciones del gobierno federal en Hidalgo, cumpliendo así con su carácter de transversalidad al integrar diferentes secretarías como la de Turismo, Desarrollo Económico, Cultura y Agricultura y Desarrollo Rural, en proyectos de innovación social que permitan el crecimiento y la preservación de la gastronomía en nuestro estado”, comentó el doctor Alejandro Franco Segura, Coordinador General del DESCTI.

“La metodología desarrollada puede adaptarse a cualquier región de México interesada en utilizar el turismo como una herramienta para el bienestar social, especialmente en áreas con alta marginación y rezago económico”, resaltó el maestro Luis Felipe Sigüenza Acevedo, Coordinador Nacional.

Es primordial fortalecer la vinculación entre las diferentes regiones de Hidalgo con los organismos académicos y gubernamentales para conseguir el impulso necesario. Es por ello que en 2022 se lanzó un programa piloto en la Mixteca Oaxaqueña y en la región centro y la Montaña de Guerrero. En 2023, la iniciativa se expandió a Puebla, Tlaxcala e Hidalgo. Para 2024, se planea implementar un nuevo producto turístico en la Comarca de Tehuantepec, Oaxaca.

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Hidalgo Se Consolida Como Referente Turístico Nacional E Internacional.

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El gobierno de Hidalgo, liderado por el gobernador Julio Menchaca Salazar, impulsa una estrategia integral para posicionar al estado como un destino turístico de excelencia tanto a nivel nacional como internacional. A través de la Secretaría de Turismo, se han implementado iniciativas que resaltan la diversidad y riqueza cultural, natural y gastronómica de la entidad, bajo el lema “Experiencias que Conectan”.

Esta campaña destaca segmentos clave como el turismo de naturaleza, gastronómico, religioso, cultural, de aventura y romance, promoviendo los encantos de los Pueblos Mágicos, los balnearios y los escenarios históricos de Hidalgo. Además, la estrategia se ha fortalecido en el ámbito digital con la colaboración de 15 creadores de contenido que lograron una difusión orgánica masiva, alcanzando a miles de personas dentro y fuera del país.

En el plano internacional, la chef Alexia Duchêne visitó Hidalgo para documentar su riqueza culinaria en el programa “Alexia Cocina el Mundo”, transmitido en 57 países. Este proyecto presentó platillos icónicos como la barbacoa y el ximbo, posicionando la cocina tradicional hidalguense como un atractivo único y reforzando el prestigio gastronómico del estado.

Durante la veda electoral, la campaña “A Hidalgo lo Promocionamos Todos” atrajo a más de 1.5 millones de visitantes, generando una derrama económica superior a los mil millones de pesos. Este esfuerzo mantuvo activa la industria turística, beneficiando a las familias que dependen de este sector y consolidando a Hidalgo como un destino preferido.

El gobierno también promovió a 121 pequeñas y medianas empresas de municipios como Huasca de Ocampo, Mineral del Chico y Actopan, con el apoyo de la Coordinación General de Comunicación Gubernamental (CGCG). A través de materiales audiovisuales difundidos en plataformas digitales, transporte público y aeropuertos, se mostró la diversidad de experiencias que el estado tiene para ofrecer, desde su gastronomía hasta sus paisajes naturales.

Estas acciones reafirman el compromiso del gobierno de Hidalgo con el desarrollo turístico como motor de transformación económica y cultural. Con cada iniciativa, la entidad se consolida como un destino imperdible que conecta a los visitantes con su historia, tradiciones y paisajes únicos, dejando una huella en el corazón de quienes la descubren.

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Hidalgo Refuerza La Trayectoria Educativa Para Reducir La Deserción Escolar.

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Con el liderazgo del gobernador Julio Menchaca Salazar, Hidalgo avanza en la implementación de estrategias que garantizan la continuidad educativa de las y los estudiantes, especialmente en la transición de secundaria a educación media superior, con el objetivo de combatir la deserción escolar y fortalecer la calidad del aprendizaje.

La Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH), encabezada por Natividad Castrejón Valdez, ha puesto en marcha intervenciones integrales que responden a las necesidades específicas de cada región. Estas acciones se centran en acompañar a las y los estudiantes y fortalecer su sentido de pertenencia en el trayecto educativo, promoviendo una transición exitosa al nivel medio superior.

En el marco del modelo educativo de la Nueva Escuela Mexicana (NEM), se capacitó a más de 2,300 directivos y docentes para implementar los nuevos planes y programas de estudio. Como parte de este esfuerzo, se desarrolló el Taller de Progresiones para la Implementación del Marco Curricular Común, que contó con la participación de 150 docentes y personal de servicios escolares de instituciones estatales, federales y particulares. Estos participantes ahora replican el taller en sus respectivos subsistemas educativos.

Además, se reorientó el Consejo Técnico de la Educación Media Superior (CTEEMS), que ahora opera como un órgano colegiado encargado de supervisar la implementación del marco curricular, identificar áreas de mejora en los centros educativos y evaluar los avances logrados bajo este nuevo modelo.

Otro punto destacado es el fortalecimiento de la Educación Dual, modalidad que combina el aprendizaje en la escuela con la formación práctica en empresas. En este contexto, 531 estudiantes del CECYTEH y el CONALEP-H, provenientes de 47 instituciones en 39 municipios, están vinculados a 187 empresas e instituciones, adquiriendo competencias profesionales que les preparan para el mercado laboral.

Estas acciones reflejan el compromiso del gobierno de Hidalgo con la educación como una herramienta clave para el desarrollo. Con el impulso de estas estrategias, el estado asegura que las y los estudiantes cuenten con los recursos necesarios para alcanzar una formación de calidad, reforzando su aprendizaje y ampliando sus oportunidades para el futuro.

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Hidalgo Impulsa La Transparencia Con La Creación De La Biblioteca Digital De Planeación.

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En un esfuerzo por fortalecer la transparencia y el acceso a la información pública, el gobierno de Hidalgo, bajo el liderazgo del gobernador Julio Menchaca Salazar, lanzó la Biblioteca Digital de Planeación. Esta innovadora plataforma, creada en el último año, concentra información clave que promueve la participación ciudadana y facilita la toma de decisiones informadas.

La Biblioteca Digital de Planeación reúne documentos fundamentales como los Planes Estatales y Municipales de Desarrollo, Programas de Desarrollo Urbano, Informes de Gobierno y Atlas de Riesgos. Además, incluye guías, lineamientos metodológicos, estudios y artículos especializados, convirtiéndose en un recurso invaluable para la ciudadanía, funcionarios públicos, estudiantes, académicos y emprendedores.

Diseñada para ser intuitiva y accesible, la plataforma permite la consulta y descarga de documentos de manera sencilla, adaptándose a las necesidades de diversos sectores sociales. Desde estudiantes que buscan información para sus proyectos hasta especialistas en políticas públicas o emprendedores que requieren datos estratégicos, la biblioteca responde a las demandas actuales de conocimiento y planificación.

El gobierno estatal garantiza la constante actualización de los contenidos, asegurando que la información disponible sea vigente y confiable. Esta iniciativa refuerza el compromiso de Hidalgo con un gobierno abierto y participativo, consolidando su posición como líder en el desarrollo de herramientas digitales orientadas a la planeación y la rendición de cuentas.

Con la creación de esta plataforma, Hidalgo avanza hacia un modelo de administración pública transparente e innovador, ofreciendo a sus habitantes una herramienta que fomenta la participación activa y la toma de decisiones basadas en información clara y accesible.

La Biblioteca Digital de Planeación está disponible para consulta en: bibliotecadigitaluplaph.hidalgo.gob.mx.

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