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Firma Secturh convenio con Tecuani para fortalecimiento de “Cocina y Tradición de México”

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Respaldar a comunidades locales a través de la visibilización de sus productos turísticos y gastronomía, forma parte del convenio de colaboración entre la Secretaría de Turismo de Hidalgo y Tecuani Expertos en Turismo y Cultura S.C, mismo que se firmó el lunes pasado en el Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación (DESCTI).

Este evento significativo para el proyecto “Cocina y Tradición de México”, contó con la presencia de la titular de la Secretaría de Turismo de Hidalgo, quien enfatizó la importancia de apoyar a las comunidades locales y respaldar este proyecto estratégico.

El convenio firmado busca facilitar que los productos y servicios desarrollados en el marco de “Cocina y Tradición” alcancen nuevos horizontes, incluyendo su comercialización y distribución en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), ampliando así su impacto y visibilidad.

La iniciativa “Cocina y Tradición de México” es un proyecto innovador que se centra en la gestión turística gastronómica y cultural desde un enfoque de economía solidaria. Respaldada por el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (CONAHCYT) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), que busca fortalecer micro y pequeños emprendimientos, especialmente en áreas rurales, campesinas y de pueblos indígenas.

“El objetivo consiste en transformar estas unidades en entidades económicas formales que contribuyan al fortalecimiento de la economía local, la preservación de la identidad cultural y la promoción del desarrollo sustentable. Esto se logra a través de un modelo de turismo comunitario responsable, enfocado en regiones de alta marginación”, indicó la funcionaria.

El programa ha diseñado, implementado y comercializado productos turísticos, gastronómicos y culturales que valoran los saberes ancestrales de la cocina tradicional mexicana. Utilizando metodologías avanzadas y en línea con las recomendaciones de la Organización Mundial del Turismo.

“Como parte de las acciones impulsadas por parte del CONAHCYT, el DESCTI vincula las acciones del gobierno federal en Hidalgo, cumpliendo así con su carácter de transversalidad al integrar diferentes secretarías como la de Turismo, Desarrollo Económico, Cultura y Agricultura y Desarrollo Rural, en proyectos de innovación social que permitan el crecimiento y la preservación de la gastronomía en nuestro estado”, comentó el doctor Alejandro Franco Segura, Coordinador General del DESCTI.

“La metodología desarrollada puede adaptarse a cualquier región de México interesada en utilizar el turismo como una herramienta para el bienestar social, especialmente en áreas con alta marginación y rezago económico”, resaltó el maestro Luis Felipe Sigüenza Acevedo, Coordinador Nacional.

Es primordial fortalecer la vinculación entre las diferentes regiones de Hidalgo con los organismos académicos y gubernamentales para conseguir el impulso necesario. Es por ello que en 2022 se lanzó un programa piloto en la Mixteca Oaxaqueña y en la región centro y la Montaña de Guerrero. En 2023, la iniciativa se expandió a Puebla, Tlaxcala e Hidalgo. Para 2024, se planea implementar un nuevo producto turístico en la Comarca de Tehuantepec, Oaxaca.

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IHE entrega gaceta número 17 del programa Cazadores de Saberes a primaria bilingüe en Acaxochitlán

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El Instituto Hidalguense de Educación (IHE) cumplió con la entrega de 400 ejemplares de la gaceta número 17 del programa Cazadores de Saberes “Niñas y Niños Preservando su Cultura” a la comunidad educativa de la primaria bilingüe “16 de septiembre”, ubicada en la localidad de Los Reyes, Acaxochitlán.

Esta entrega se realiza en respuesta a la instrucción del gobernador Julio Menchaca y del titular del IHE, Naty Castrejón, de implementar estrategias para preservar y difundir las culturas originarias del estado.

La gaceta número 17 recopila investigaciones realizadas por estudiantes que participan como promotores de su cultura y lengua. Los trabajos están escritos tanto en náhuatl como en español, gracias al esfuerzo conjunto del alumnado y el cuerpo docente de la escuela.

Miguel Ángel Ortega Sánchez, director general del Centro Estatal de Lenguas y Culturas Indígenas (CELCI), resaltó la importancia de escribir en náhuatl como una forma de preservar los saberes comunitarios y fomentar el desarrollo intelectual y creativo de los hablantes bilingües.

El director del plantel, Baltazar Morales Méndez, expresó su agradecimiento en nombre de todo el equipo educativo por el apoyo continuo de los padres y madres de familia en las estrategias didácticas impulsadas por el IHE, las cuales benefician directamente a las niñas y niños de educación bilingüe en Acaxochitlán.

Estas acciones reflejan el compromiso del IHE y del gobierno estatal en fortalecer el desarrollo integral de las infancias a través de la educación bilingüe y la preservación de las culturas originarias de Hidalgo.

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Estudiantes del CECyTEH Hidalgo destacan con la app “Machtia” en Thackathón Nacional 2024

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Alumnos del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo (CECyTEH Hidalgo), Plantel Huejutla, brillaron en el Thackathón Nacional de los CECyTEs 2024, llevándose el primer lugar en este prestigioso concurso a nivel nacional. El evento, que tuvo lugar en la ciudad de Atlixco, Puebla, contó con la participación de 430 alumnos de 21 estados de la República, todos compitiendo con proyectos tecnológicos innovadores.

El proyecto destacado presentado por los talentosos jóvenes fue “Machtia”, una aplicación móvil diseñada para impulsar el aprendizaje de la lengua Náhuatl. Este innovador proyecto sobresalió por su capacidad para integrar tecnología, cultura, aprendizaje, inclusión y tradición, representando un enfoque social y novedoso en la educación y preservación de lenguas indígenas.

El nombre “Machtia” proviene del Náhuatl y significa “aprender”, reflejando perfectamente el objetivo del concurso: crear herramientas que mejoren el desarrollo de las comunidades cercanas a los planteles de CECyTEs. La aplicación no solo busca preservar la lengua Náhuatl, sino también fomentar su aprendizaje de manera accesible y moderna.

El equipo ganador está integrado por Azahel Hernández Solís, Giovanni Ibarra Antonio, Diego Pérez Bautista y César Adrián Ortega Pérez, alumnos de cuarto y quinto semestre de la carrera técnica de programación.

Con este logro destacado, el CECyTE Hidalgo reafirma su compromiso de ofrecer una educación integral de excelencia, permitiendo a los estudiantes adquirir habilidades necesarias para enfrentar los desafíos del mundo laboral actual con tecnología e innovación.

Este triunfo se alinea con la visión del gobernador Julio Menchaca y del secretario de Educación de Hidalgo, Natividad Castrejón, quienes sostienen que la educación es la base para la transformación del estado de Hidalgo, impulsando el desarrollo y la inclusión a través de la tecnología y el conocimiento.

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Más de mil hidalguenses beneficiados por programa de Alianzas por la Sustentabilidad de Semarnath y Congregación Mariana Trinitaria

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La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo (Semarnath), en colaboración con la asociación civil Congregación Mariana Trinitaria, ha beneficiado a más de mil hidalguenses a través del programa “Alianzas por la Sustentabilidad”. Este programa tiene como objetivo mejorar la salud, el bienestar, y fomentar el desarrollo ambiental, rural y económico, especialmente dirigido a personas en situación de vulnerabilidad económica y ambiental.

Desde su inicio en noviembre de 2023, el programa ha beneficiado a 956 personas en los municipios de Actopan, Xochicoatlán, Tetepango y Pachuca. Los beneficiarios fueron seleccionados tras un proceso de diagnóstico para identificar sus necesidades específicas.

Durante este año, se han entregado 21 cisternas, 84 tinacos, 1 biodigestor y 2 tamboplas de diferentes capacidades, así como 131 calentadores solares. Estos equipos no solo mejoran las condiciones de vida de los beneficiarios, sino que también contribuyen a la reducción del consumo de gas y energía, especialmente los calentadores solares, que ayudan a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Las cisternas y tinacos proporcionan un beneficio directo al almacenamiento de agua y al saneamiento en viviendas ubicadas en zonas rurales con alta marginación. Esto es crucial para ayudar a las familias a enfrentar los desafíos de sequía que afectan a estas comunidades.

La Semarnath, en colaboración con la Congregación Mariana Trinitaria, continuará entregando equipamiento en la Huasteca hidalguense y próximamente promoverá una nueva convocatoria en los municipios de Zimapán, Pisaflores, Chapulhuacán, Tepehuacán de Guerrero, La Misión, Tasquillo y Jacala. Este esfuerzo busca seguir mejorando la calidad de vida de más familias hidalguenses y fortalecer el compromiso con la sustentabilidad ambiental en la región.

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