GOBIERNO
Presentan en Los Pinos 43° Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya
Este jueves, en conferencia de prensa en el Complejo Cultural Los Pinos en Ciudad de México, fue presentada la 43° Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, que será realizada el 6 y 7 de abril con la participación de más de mil 500 cocineras y cocineros tradicionales.
En ese sentido, el Gobierno del Estado de Hidalgo, a través de la Secretaría de Cultura y el Ayuntamiento de Santiago de Anaya, convocan a cocineras y cocineros tradicionales, mayores de 18 años, a participar en el concurso que será dividido en dos categorías: platillos tradicionales y bebidas y postres.

Los aspectos a calificar tienen que ver con la originalidad de la receta, con el uso de ingredientes de la región, la explicación del proceso de la elaboración, así como la vestimenta y utensilios. El jurado estará integrado por habitantes del Valle del Mezquital, así como personas del ámbito académico y gastronómico que tengan conocimientos de las tradiciones de la región.
La recepción de participantes será el sábado 6 de abril, de 7:30 a 9:30 horas, y deberán llenar un formato de registro, así como acudir con 2 copias de identificación oficial con fotografía y CURP a color. La inauguración del evento será a las 11:00 horas, y posteriormente, se llevará a cabo un homenaje al fundador de la Muestra Gastronómica, Carmelo Ángeles Moreno, quien falleció en 2023.

En tanto, la premiación para la categoría de platillos tradicionales será a las 13:00 horas, seguido de un programa con actividades musicales y presentaciones de danza con agrupaciones como Los Bohemios, Los Acocoteros y el Ballet Folclórico de Pachuca de Ennio Serrano, por mencionar algunos.
El domingo 7 de abril, el concurso de bebidas y postres será en punto de las 13:00 horas y la cartelera estará respaldada por la entrega de reconocimientos a las menciones honoríficas de “¿A qué sabe la patria?”, así como la presentación de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo y la clausura de la edición 43, a las 18:00 horas.
Durante la conferencia de prensa, las autoridades destacaron que este 2024 también se realizará un concurso de Bandas de Viento, con la finalidad de promover la riqueza y tradición de la música en la región, por lo que únicamente podrán participar agrupaciones originarias del Valle del Mezquital.

El concurso formará parte del programa de actividades de la Muestra, el domingo 7 de abril, a las 16:00 horas. Las inscripciones comenzarán a partir de la publicación de la convocatoria y antes de la fecha mencionada, por lo que las y los interesados podrán inscribirse en las oficinas de la Dirección de Educación, Cultura, Deporte y Turismo del ayuntamiento de Santiago de Anaya, o comunicarse al teléfono 7721204723.
Finalmente, este año, el programa cultural de la Muestra destaca el foro “Saberes y sabores”, el cual estará compuesto por presentaciones de libros, exposiciones fotográficas y conversatorios, además de talleres de papercraft, pintura rupestre y alfarería.

Bajo su eslogan “Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela… ¡va pa’ la cazuela”, la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, actualmente, es el festival culinario más importante del país que, por su dimensión, por su significado y por su antigüedad, reúne anualmente a más de mil 500 cocineras y cocineros que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales.
GOBIERNO
Servidores Del Pueblo Amplían Cobertura De Programas Sociales En Hidalgo
13 De Febrero De 2026, Pachuca De Soto, Hidalgo. El Gobierno del Estado consolidó la figura de las y los Servidores del Pueblo como un mecanismo territorial para garantizar que los programas sociales lleguen de manera directa a la población, especialmente en comunidades alejadas. Este personal, adscrito a la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social (Sebiso), opera como enlace entre la administración estatal y la ciudadanía.

El titular de la dependencia, Ricardo Gómez Moreno, explicó que el esquema comenzó a implementarse el año pasado con la finalidad de facilitar el acceso, registro y entrega de apoyos sociales. Actualmente, el equipo se encuentra distribuido en 27 polígonos estratégicos del estado, mediante oficinas denominadas Casas del Pueblo, donde la población puede recibir orientación y acompañamiento en sus trámites.

En total colaboran 389 Servidoras y Servidores del Pueblo; de ellos, 250 desarrollan labores de campo en comunidades y localidades, mientras que el resto realiza tareas administrativas vinculadas con la validación y procesamiento de información para la inscripción de beneficiarios en los distintos programas.
La estructura también participa en operativos coordinados con otras secretarías estatales, lo que permite optimizar la logística de entrega de apoyos y ejecutar acciones simultáneas en diferentes regiones. Además de las Casas del Pueblo ubicadas en puntos estratégicos, se habilitan sedes alternas en cabeceras municipales y zonas cercanas a vías principales.

Uno de los avances señalados por la dependencia es la atención directa en comunidades apartadas, evitando que la población tenga que trasladarse largas distancias para acceder a servicios gubernamentales. En estos casos, incluso se realiza la entrega de tarjetas con apoyos económicos en territorio, fortaleciendo el principio de atención sin intermediarios.
El programa también contempla atención en lenguas originarias. En los distintos polígonos operan intérpretes que facilitan la comunicación en náhuatl, otomí y hñähñu, garantizando que la información llegue de forma clara y culturalmente pertinente.
La Secretaría de Bienestar e Inclusión Social informó que las ubicaciones de las Casas del Pueblo y las convocatorias vigentes pueden consultarse a través de su portal oficial. Con esta estrategia, el gobierno estatal busca consolidar un modelo de atención cercano, eficiente y transparente que asegure que los apoyos sociales lleguen directamente a quienes más lo necesitan.

GOBIERNO
Hidalgo Lidera Producción Ovina Y Anuncia Inversión De 40 Millones Para 2026
14 De Febrero De 2026, Pachuca De Soto, Hidalgo. La ovinocultura se consolida como una de las actividades estratégicas del sector agropecuario en la entidad, al posicionar a Hidalgo como primer lugar nacional en producción de lana y segundo en producción de carne de ovino, con un valor que supera los 600 millones de pesos anuales.
Esta actividad no solo sustenta la elaboración de productos tradicionales como la barbacoa, sino que representa una fuente clave de ingresos para miles de familias en distintas regiones del estado. Ante este panorama, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo, encabezada por Napoleón González Pérez, ha fortalecido programas orientados a incrementar la productividad y competitividad del sector.

Entre las acciones implementadas destaca la entrega de vientres y sementales con alta calidad genética, con el objetivo de mejorar el rendimiento en carne y lana. La dependencia subrayó que la entidad cuenta con un laboratorio público especializado en mejoramiento genético agropecuario, lo que permite impulsar procesos técnicos que fortalecen la cadena productiva.
Las principales zonas con vocación ovina se ubican en el Valle de Tulancingo, la región de Singuilucan, el Altiplano de Apan y el Valle del Mezquital, donde esta actividad constituye uno de los pilares económicos del medio rural. Para el ejercicio 2026, se anunció una inversión cercana a los 40 millones de pesos destinada al impulso de la producción de carne de borrego mediante apoyos directos a productores.

La Secretaría informó que las convocatorias de los programas están abiertas y tienen cobertura en los 84 municipios del estado, por lo que las personas interesadas pueden consultar requisitos y lineamientos en las oficinas correspondientes.
Con estas acciones, el gobierno estatal busca fortalecer la seguridad alimentaria, fomentar el desarrollo económico rural y consolidar a Hidalgo como referente nacional en producción ovina, mediante una política de apoyo técnico y financiero orientada a resultados sostenibles.

GOBIERNO
Secretaría De Turismo Y CCEH Acuerdan Agenda Mensual Para Impulsar Competitividad De Hidalgo
14 De Febrero De 2026, Pachuca De Soto, Hidalgo. La Secretaría de Turismo del estado sostuvo una reunión de trabajo con el presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Hidalgo (CCEH), Jorge González Corona, y representantes del sector productivo, con el propósito de establecer una agenda conjunta orientada al fortalecimiento del desarrollo turístico en la entidad.
Durante el encuentro se formalizó el compromiso de realizar sesiones mensuales de seguimiento, a fin de evaluar avances, revisar propuestas y planificar eventos y estrategias de promoción que consoliden proyectos estratégicos en materia turística. El objetivo es reforzar la coordinación entre gobierno e iniciativa privada para generar mayores oportunidades económicas y posicionar a Hidalgo como un destino competitivo.

La titular de la dependencia estatal destacó la importancia de mantener un diálogo permanente que permita alinear esfuerzos y optimizar recursos. Señaló que la colaboración sistemática facilitará la implementación de acciones con impacto sostenido y contribuirá a fortalecer la presencia del estado en el mercado nacional.
Por su parte, el presidente del CCEH subrayó que la coordinación continua entre el sector empresarial y el gobierno es fundamental para que cada iniciativa turística se traduzca en beneficios concretos para la economía local. Añadió que compartir información estratégica y planificar de manera conjunta permitirá ampliar la proyección del estado en distintos segmentos de mercado.

Representantes del sector turístico empresarial coincidieron en la necesidad de consolidar un esquema de trabajo estructurado que impulse la diversificación de la oferta y fortalezca la competitividad regional. Manifestaron su disposición para participar activamente en el diseño y ejecución de proyectos que promuevan crecimiento económico y generación de empleo.
Con este acuerdo de seguimiento periódico, la administración estatal busca articular esfuerzos institucionales y empresariales para posicionar a Hidalgo como un destino atractivo y en expansión, consolidando una política turística basada en planeación estratégica y colaboración permanente.
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