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Quesos gourmet aguardan a turistas en cava subterránea de Actopan

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Actopan, municipio del Valle del Mezquital, busca posicionarse como un destino gastronómico por excelencia en Hidalgo, ya que aparte de ser el referente nacional de la barbacoa, ahora empresarios locales apuestan a la promoción de productos gourmet, como lo es el queso de alta especialidad.

Dicha apertura es la que promueve Francisco Javier Herrera Escamilla, quien a través de su negocio Cava de Quesos Deleite pretende atraer a turistas y visitantes locales con un proyecto que promete ser una experiencia culinaria única e innovadora, para los amantes de este derivado lácteo y del vino.

Esta nueva “ruta del queso”, es un evento que se desarrollará el próximo 10 de enero de 2024 a las 10:00 horas, en Actopan. Las actividades comprende de un recorrido sin igual a la primera cava subterránea natural, enclavada en esta región de Hidalgo, y que es considerada la más profunda de América Latina.

Herrera Escamilla indicó que este evento tiene la finalidad de formar una alianza estratégica con actores de la industria hotelera, restaurantera y artesanal, así como de bebidas artesanales de calidad suprema.

“Dentro del país existen diferentes rutas, pero la Cava de Quesos Deleite ofrece una experiencia gastronómica inigualable, ya que podrán degustar de quesos 100 por ciento nacionales, los cuales cumplirán con las exigencias del paladar mexicano”, mencionó el organizador, en conferencia organizada en la Secretaría de Turismo de Hidalgo (Secturh).

María Clara Herrera Escamilla, gerente comercial Cava de Quesos Deleite,

informó que dicha experiencia contempla una amplía degustación de quesos y bebidas, así como actividades musicales.

Además, la maestra quesera y fromelier (profesional y experta en queso) consideró que esta ruta busca, de igual forma, potencializar y atraer al turismo local y extranjero, así como promover el queso que se produce en Hidalgo.

La experiencia gastronómica y vinícola estará limitada de 10 a 15 personas, y tendrá un costo de 100 y 200 pesos.

Durante el programa, se tiene contemplada la entrega del Registro Nacional de Turismo (RNT) a Cava de Quesos Deleite por parte de la Secturh, encabezada por Elizabeth Quintanar Gómez, además de la realización de una cata guiada, así como expoventa de productos artesanales de Hidalgo.

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Inicia El Boteo Teletón 2024 Con Un Llamado A La Solidaridad En Hidalgo.

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En un evento cargado de entusiasmo y compromiso, el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, dio el arranque oficial al Boteo Teletón 2024, invitando a la comunidad educativa a unirse con generosidad y ánimo a esta noble causa. Durante el acto protocolario, Castrejón Valdez destacó la importancia de la donación y cómo esta acción ayuda a mejorar la calidad de vida de quienes más lo necesitan, principalmente personas con discapacidad, autismo y cáncer.

El secretario subrayó que el modelo educativo de la Nueva Escuela Mexicana (NEM) promueve la inclusión y el respeto a las diferencias, valores que se alinean con la labor de la Fundación Teletón. “Cada aportación es una oportunidad para construir una educación equitativa y de calidad, que contribuya al desarrollo social y humano en Hidalgo”, expresó.

Por su parte, Agustín Lagunas Oseguera, director general del CRIT Hidalgo, resaltó el éxito del esfuerzo conjunto en el Boteo Teletón 2023, donde se recaudaron más de 2 millones de pesos. Además, agradeció al sector educativo por liderar la recaudación nacional a través de la alcancía digital durante cuatro años consecutivos.

En el mismo sentido, Virginia Hurtado Salinas, titular de la Unidad de Promoción Voluntaria de la SEPH, reconoció la empatía y sensibilidad de la comunidad educativa en su participación activa en campañas solidarias. Hizo un llamado a continuar fortaleciendo esta cultura de inclusión y solidaridad en las escuelas de Hidalgo durante esta nueva edición del Boteo Teletón.

Al evento asistieron también figuras clave de la SEPH, como las subsecretarias de Educación Básica, Administración y Finanzas, y Planeación y Evaluación, quienes manifestaron su apoyo incondicional a esta causa.

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Reportan Aumento Del 257.8% En Casos De Dengue En Hidalgo; Llaman A Reforzar Medidas Preventivas.

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La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH) informó que, hasta la semana epidemiológica número 39, con corte al 28 de septiembre, se registraron 901 casos de Dengue no Grave, 119 de Dengue con Signos de Alarma y 7 de Dengue Grave en el estado, lo que representa un aumento significativo del 257.8% en comparación con los 287 casos registrados durante la misma semana del 2023.

Ante este preocupante incremento, la SSH intensificó la estrategia de prevención denominada “Lava, Tapa, Voltea y Elimina”, que se enfoca en el autocuidado y eliminación de criaderos del mosquito transmisor del dengue. Las acciones se llevaron a cabo en varias localidades de las jurisdicciones de Huejutla, Jacala, Zacualtipán, Huichapan, Ixmiquilpan y Tulancingo, donde se realizaron limpiezas domiciliarias, rociado intradomiciliario, nebulizaciones y encuestas entomológicas.

Además, estas medidas también se aplicaron en espacios públicos como escuelas, mercados, panteones y unidades de salud, protegiendo a más de 89 mil 792 habitantes en áreas con presencia del vector.

La SSH, encabezada por Vanesa Escalante Arroyo, reiteró el llamado a la población para seguir con rigor las recomendaciones de la estrategia “Lava, Tapa, Voltea y Elimina”, y reducir los criaderos de mosquitos, los cuales pueden formarse en cualquier objeto que acumule agua, como botellas, llantas, cubetas y macetas.

Síntomas y Recomendaciones

Los síntomas del dengue pueden variar desde fiebre leve hasta casos graves, caracterizados por dolor muscular, de cabeza y en las articulaciones, además de enrojecimiento de la piel. En su forma más grave, puede causar dificultad respiratoria, dolor abdominal, sangrado de mucosas y daño grave en órganos, lo que puede ser mortal si no se atiende a tiempo.

La SSH recomienda no automedicarse y acudir inmediatamente a una unidad de salud en caso de presentar síntomas, especialmente en embarazadas, menores de 5 años, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas.

Además de las medidas preventivas antes mencionadas, la SSH sugiere utilizar ropa clara que cubra brazos y piernas, mosquiteros en puertas y ventanas, así como repelentes de insectos para evitar la picadura del mosquito transmisor del dengue.

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Rodada Nocturna Desborda Adrenalina En La Feria De San Francisco Pachuca Hidalgo 2024.

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La Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo 2024 vibró con la emocionante Rodada Nocturna, un evento lleno de adrenalina que atrajo a más de mil motociclistas, consolidándose como una de las actividades más esperadas del programa ferial.

Organizada por Aventureros Pachuca M.C., la rodada convocó a bikers de Hidalgo, Estado de México, Ciudad de México, Puebla y Querétaro, posicionando el encuentro como un referente en el mundo de las motocicletas.

Con el apoyo de la Secretaría de Seguridad Pública, Tránsito y Vialidad, los motociclistas disfrutaron de un recorrido seguro, garantizando un saldo blanco al cierre del evento. Los puntos de partida incluyeron Tulancingo, Tizayuca, Actopan y Pachuca, siendo esta última la sede del contingente principal, que arrancó su recorrido desde un centro comercial en el bulevar Colosio a las 18:30 horas.

La llegada al recinto ferial estuvo marcada por un ambiente lleno de emoción, seguido de la presentación de El Tri, banda legendaria del rock nacional que se apoderó del escenario del Megadomo de las Estrellas con sus grandes éxitos, encendiendo el espíritu festivo de los asistentes.

Además, la fiesta no se detiene, ya que las actividades continúan en la Velaria Principal con los esperados concursos de disfraces, donde los visitantes están invitados a participar y mostrar sus mejores caracterizaciones del Día de Muertos, fomentando la tradición y el entretenimiento familiar en un entorno cultural.

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