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Impulsan en Hidalgo desarrollo de nuevos alimentos con enfoque científico y sostenible

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El Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación, organismo adscrito a la Unidad de Planeación y Prospectiva de Hidalgo, mantiene acciones coordinadas con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias para fortalecer la alimentación y promover el desarrollo sostenible en la entidad.

De acuerdo con el titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva, Miguel Ángel Tello Vargas, estas iniciativas se alinean con la estrategia estatal de impulsar la ciencia y la tecnología como herramientas para mejorar la calidad de vida de la población.

Como parte de las actividades, se realizó una visita al Laboratorio de Nuevos Alimentos, proyecto en proceso de construcción que se desarrolla en conjunto con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Unidad Regional Hidalgo.

El coordinador general del DESCTI, Alejandro Franco Segura, explicó que este proyecto busca generar alternativas innovadoras en la producción y consumo de alimentos mediante el uso de herramientas científicas, así como la incorporación de cultivos alternativos, bioproteínas, agricultura celular y conocimientos tradicionales.

Durante la jornada de trabajo, se identificaron oportunidades para fortalecer la colaboración interinstitucional y atender los retos actuales en materia alimentaria a través de estrategias conjuntas.

Asimismo, se planteó la posibilidad de formalizar un convenio de colaboración para impulsar proyectos de investigación, innovación y desarrollo tecnológico en beneficio de la población hidalguense.

En estas actividades participaron representantes de distintas instancias, entre ellos Carlos Ruiz López, Cruz Alfredo Tapia Naranjo, René Gómez Mercado y Tomás Jesús Madera Santana, quienes aportaron conocimientos en materia de evaluación, investigación y desarrollo.

Con estas acciones, Hidalgo avanza en la consolidación de un sistema alimentario más sostenible, con mayores oportunidades de innovación y desarrollo para la sociedad.

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Reconocen a Hidalgo por liderazgo nacional en capacitación sobre cultura del agua

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El estado de Hidalgo fue distinguido a nivel nacional por registrar el mayor número de personas capacitadas en temas relacionados con el sector hídrico, durante el Encuentro Nacional por la Cultura del Agua 2026, realizado en Tlaxcala.

El reconocimiento fue otorgado por la Asociación Nacional de Entidades de Agua y Saneamiento de México, destacando el trabajo realizado en la formación y profesionalización de actores clave en la gestión del recurso hídrico.

En representación del gobernador Julio Menchaca Salazar, el titular de la Comisión Estatal de Agua y Alcantarillado, Juan Carlos Chávez González, recibió el galardón y resaltó que en la entidad se han impulsado procesos de capacitación dirigidos a organismos operadores, autoridades municipales y personal vinculado al manejo del agua.

Explicó que estas acciones han abordado aspectos fundamentales como infraestructura hidráulica, esquemas de cobranza, atención a usuarios y fortalecimiento institucional, contribuyendo a mejorar la eficiencia en la gestión del recurso.

Durante su participación en el encuentro, el funcionario estatal señaló que uno de los principales desafíos es ampliar el acceso al agua en más municipios, así como fortalecer la cultura del agua desde distintos niveles de la sociedad.

Asimismo, participó en un panel donde compartió experiencias y estrategias implementadas en Hidalgo para fomentar el uso responsable del agua y generar conciencia social sobre su importancia.

Finalmente, se reiteró que el objetivo es continuar impulsando infraestructura hídrica en comunidades, además de promover políticas públicas y programas que garanticen un manejo sostenible del recurso en beneficio de la población.

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Mejoran conectividad en la Huasteca con pavimentación del camino Texcatla–Chapulhuacanito

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La Secretaría de Infraestructura Pública y Desarrollo Urbano Sostenible realizó la modernización del camino rural Texcatla–Chapulhuacanito, ubicado en el municipio de San Felipe Orizatlán, con el objetivo de fortalecer la conectividad entre Hidalgo y San Luis Potosí.

La obra contempló la pavimentación de 450 metros lineales con concreto hidráulico, lo que permitirá mejorar las condiciones de tránsito para habitantes y visitantes que circulan por esta zona de la Huasteca.

De acuerdo con autoridades estatales, en estos trabajos se invirtieron más de 4.5 millones de pesos, recursos que permitieron intervenir una vía que durante años permaneció sin atención, facilitando ahora el desplazamiento de manera más segura y eficiente.

El proyecto incluyó la colocación de concreto de 15 centímetros de espesor en una superficie de seis metros de ancho, así como la construcción de cunetas y obras de drenaje, lo que garantiza mayor durabilidad, estimada en más de dos décadas.

Esta vialidad se localiza en territorio hidalguense y beneficia principalmente a la comunidad de Texcatla, al facilitar la conexión con el municipio de San Felipe Orizatlán y la comunicación hacia el estado de San Luis Potosí, mediante su enlace con la carretera federal Tamazunchale–Huejutla.

Con esta intervención se busca reducir los tiempos de traslado y mejorar la movilidad en la región, favoreciendo el intercambio comercial y el acceso a servicios para la población.

Estas acciones forman parte de la estrategia estatal para modernizar caminos rurales y brindar infraestructura que contribuya al desarrollo de las comunidades.

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Inician entrega de apoyos alimentarios a estudiantes en El Arenal

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El Sistema DIF Municipal de El Arenal puso en marcha la distribución de programas alimentarios en sus modalidades fría y caliente, con el objetivo de fortalecer la nutrición de niñas y niños que forman parte de la comunidad escolar del municipio.

Durante esta jornada inicial, se realizó la entrega directa de apoyos a estudiantes, como parte de una estrategia enfocada en mejorar las condiciones de alimentación y contribuir a su desarrollo integral.

Autoridades destacaron que estas acciones buscan garantizar que la población estudiantil cuente con una nutrición adecuada, lo que incide de manera positiva en su aprendizaje y crecimiento.

Asimismo, se reiteró que este programa forma parte de los esfuerzos permanentes para atender las necesidades básicas de las familias y generar mejores condiciones de bienestar en la comunidad.

Con este tipo de iniciativas, el municipio de El Arenal refuerza su compromiso de apoyar a la niñez y promover entornos saludables que favorezcan su desarrollo.

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