MUNICIPIOS
Mineral Del Monte Se Alista Para El Primer Festival De La Enchilada Minera Y El Pulque
Mineral del Monte, Hgo., 9 de junio de 2025.— Con el objetivo de celebrar su riqueza gastronómica y fortalecer su vocación turística, el municipio de Mineral del Monte, recientemente nombrado Pueblo con Sabor, se prepara para recibir a miles de visitantes durante el Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque, que se llevará a cabo los días 14 y 15 de junio en la Explanada del Minero.

La edición inaugural de este festival ofrecerá una experiencia culinaria centrada en uno de los platillos más emblemáticos del estado de Hidalgo: la enchilada minera, símbolo de la tradición y la historia vinculada a la actividad extractiva de la región. Ocho casas restauranteras locales participarán en esta muestra gastronómica, en la que se espera una afluencia estimada de entre cinco mil y ocho mil personas.

El programa contempla diversos concursos que girarán en torno a este platillo tradicional, incluyendo categorías como la enchilada más picosa, la versión popular, la de mayor tamaño, la de fusión creativa y la receta tradicional. Además, el público podrá disfrutar de una amplia degustación y una variada cartelera artística que incluirá música en vivo, presentaciones de ballet folclórico y un concierto de clausura a cargo de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo.

Efrén Ángeles Plascencia, director general de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos de la Secretaría de Turismo de Hidalgo, destacó que este evento constituye un nuevo producto turístico diseñado para consolidar la identidad de Mineral del Monte como un destino que combina cultura, sabor y tradición. Señaló que el festival forma parte de las estrategias para enriquecer la oferta del corredor turístico de la montaña y atraer a nuevos visitantes.
Luis Lozano, director de Turismo del municipio, expresó que el festival surge del orgullo por uno de los platillos más representativos del lugar, sólo detrás del tradicional paste. Subrayó que la enchilada minera no solo es una delicia local, sino también un símbolo de la memoria colectiva del pueblo.
Este encuentro gastronómico busca consolidarse como una nueva tradición anual que resalte el patrimonio culinario hidalguense y posicione a Mineral del Monte como un referente turístico en el centro del país.
MUNICIPIOS
Policías de Pachuca realizan recorridos de vigilancia en panteones por Día de Muertos
Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública realizaron recorridos de vigilancia en distintos panteones de Pachuca durante el Día de Muertos, con el objetivo de brindar seguridad y tranquilidad a las familias visitantes.
Mientras las familias acudían a los panteones de Pachuca para recordar a sus seres queridos, elementos de la Secretaría de Seguridad Pública realizaron recorridos de vigilancia con el propósito de brindar tranquilidad y seguridad durante las visitas.
Las labores se llevaron a cabo en distintos cementerios de la capital hidalguense, como parte de las acciones de seguridad realizadas con motivo del Día de Muertos.

Vigilancia durante las visitas a los panteones
Los elementos de seguridad recorrieron los espacios donde las familias se reunieron para recordar a quienes ya fallecieron, con la finalidad de mantener presencia policial durante esta celebración.
El objetivo de estas acciones fue contribuir a que las personas pudieran acudir a los panteones con tranquilidad y seguridad.
Los recorridos formaron parte de las actividades de vigilancia de la Secretaría de Seguridad Pública durante las conmemoraciones de Día de Muertos en Pachuca.

MUNICIPIOS
Amplían videovigilancia en cinco colonias de Pachuca para fortalecer la seguridad
El gobierno de Pachuca incorporó nuevos puntos de videovigilancia en cinco colonias para ampliar la cobertura del C4. La estrategia impulsada por el alcalde Jorge Reyes busca fortalecer el monitoreo, la prevención y la coordinación policial.
Cinco colonias de Pachuca cuentan con nuevos puntos de videovigilancia como parte de las acciones del gobierno municipal para ampliar la cobertura del C4 y fortalecer el monitoreo de situaciones de riesgo.
Las zonas donde se incorporó esta infraestructura son Unión Antorchista, Crisol, Cruz del Cerrito, Jorge Obispo y Camino Viejo a Tilcuautla.
La medida forma parte de la estrategia de seguridad impulsada por el presidente municipal, Jorge Reyes, que contempla el uso de herramientas tecnológicas para apoyar las labores de prevención y atención ciudadana.

¿En qué colonias se amplió la videovigilancia?
Los nuevos puntos de monitoreo se incorporaron en cinco sectores habitacionales de la capital hidalguense:
- Unión Antorchista.
- Crisol.
- Cruz del Cerrito.
- Jorge Obispo.
- Camino Viejo a Tilcuautla.
De acuerdo con el gobierno municipal, esta ampliación permitirá contar con más herramientas para identificar incidentes, dar seguimiento a situaciones de riesgo y facilitar la coordinación entre las corporaciones de seguridad.
El objetivo es reforzar la vigilancia mediante tecnología que complemente las labores realizadas por el personal policial.

Jorge Reyes destaca la prevención y el uso de tecnología
El alcalde Jorge Reyes señaló que ampliar la red de videovigilancia es parte de las acciones para acercar herramientas de seguridad a más sectores de Pachuca.
“La seguridad también se construye con prevención y tecnología. Estamos extendiendo nuestra red de videovigilancia para tener mayor cobertura, mejores herramientas de monitoreo y capacidad de respuesta en las colonias de Pachuca”, expresó.
El presidente municipal añadió que la intención es contribuir a que las familias cuenten con entornos más seguros y que la tecnología sea una herramienta para su tranquilidad.

Buscan fortalecer la capacidad de monitoreo del C4
La incorporación de nuevos puntos de videovigilancia busca ampliar el alcance territorial del C4 de Pachuca y fortalecer la infraestructura destinada al monitoreo permanente.
Según la información municipal, estas herramientas permitirán apoyar la identificación de incidentes y la coordinación de las corporaciones ante situaciones de riesgo.
La estrategia contempla combinar la presencia policial con infraestructura tecnológica, como parte de las acciones de prevención y atención a la ciudadanía.
Con esta ampliación, el gobierno de Pachuca busca extender la cobertura de videovigilancia a más zonas habitacionales de la ciudad.



GOBIERNO
Estudiantes de la UAEH siembran una milpa para visibilizar la contaminación en el Valle del Mezquital
Estudiantes de la UAEH crearon una milpa de 16 metros cuadrados en el Instituto de Artes para combinar agricultura, teatro, música y artes visuales, mientras reflexionan sobre la contaminación y el uso de aguas residuales en el Valle del Mezquital.
Una milpa de apenas 16 metros cuadrados se convirtió en un espacio donde estudiantes de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) combinan el arte, la agricultura y la reflexión sobre la contaminación que afecta al Valle del Mezquital.
El proyecto se desarrolla en el Instituto de Artes de la UAEH, donde crecen plantas de maíz, frijol, haba, calabaza y girasoles. Sin embargo, detrás de este pequeño cultivo existe una propuesta artística que busca recuperar la conexión con la tierra y abrir una conversación sobre las condiciones ambientales de la región.
La iniciativa es impulsada por Eduardo Galindo Hernández, estudiante de la Licenciatura en Teatro, junto con el colectivo universitario Los Famosos Artistas.

Una milpa que nació de la preocupación por el Valle del Mezquital
El proyecto forma parte de la investigación La milpa, intencionalidad agrícola frente a la crisis extractiva en el estado de Hidalgo, que aborda la relación entre las prácticas campesinas y los problemas ambientales del territorio.
Para Eduardo Galindo, la inspiración surgió de su experiencia con el Valle del Mezquital, una región agrícola que enfrenta los efectos del riego con aguas residuales provenientes de la Presa Endhó.
“Es incómodo estar en contacto con el olor del canal de aguas negras, sabiendo que con eso se riega lo que luego comemos”, expresó el estudiante.
También recordó a su abuelo trabajando esas tierras, una experiencia familiar que lo motivó a reflexionar sobre la dignidad del campo hidalguense y la necesidad de recuperar el vínculo entre las personas y su entorno.
Del trabajo en la tierra al teatro y la creación artística
Lo que comenzó como una actividad de siembra fue tomando forma como una intervención artística interdisciplinaria.

La milpa se convirtió en el punto de partida para desarrollar teatro documental y caminatas exploratorias, mediante las cuales los estudiantes buscan reflexionar sobre la relación entre los seres humanos y la degradación ambiental de su territorio.
El proyecto reúne distintas formas de expresión artística sin perder su vínculo con las técnicas y los conocimientos del campo.
Cada lunes, estudiantes y docentes se reúnen en el Artequio
Una parte importante de la iniciativa es el Artequio, un encuentro que se realiza cada lunes y en el que estudiantes y docentes aportan conocimientos de sus respectivas disciplinas.
Axel Gustavo Cuevas Butrón, integrante del colectivo Los Famosos Artistas, explicó que las actividades de cultivo también inspiran nuevas creaciones.
Entre ellas se encuentran composiciones musicales relacionadas con el ciclo de la cosecha, así como trabajos visuales realizados con pigmentos naturales y textiles.
Todas estas expresiones se desarrollan bajo una filosofía de sostenibilidad, que forma parte de los principios del proyecto.

El campo como espacio de memoria y reflexión
Para los integrantes del colectivo, la milpa representa algo más que un espacio de cultivo.
La convivencia entre el maíz, el frijol, el haba, la calabaza y los girasoles también sirve como una metáfora de la colaboración entre distintas disciplinas artísticas y conocimientos campesinos.
A través de esta propuesta, los jóvenes buscan unir creatividad, memoria histórica y conciencia ambiental para visibilizar las problemáticas que enfrenta el Valle del Mezquital.
El proyecto continúa como un espacio de aprendizaje dentro del Instituto de Artes de la UAEH, mientras sus reflexiones han llegado a diversos foros académicos del país.
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