MUNICIPIOS
Mineral Del Monte Se Alista Para El Primer Festival De La Enchilada Minera Y El Pulque
Mineral del Monte, Hgo., 9 de junio de 2025.— Con el objetivo de celebrar su riqueza gastronómica y fortalecer su vocación turística, el municipio de Mineral del Monte, recientemente nombrado Pueblo con Sabor, se prepara para recibir a miles de visitantes durante el Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque, que se llevará a cabo los días 14 y 15 de junio en la Explanada del Minero.

La edición inaugural de este festival ofrecerá una experiencia culinaria centrada en uno de los platillos más emblemáticos del estado de Hidalgo: la enchilada minera, símbolo de la tradición y la historia vinculada a la actividad extractiva de la región. Ocho casas restauranteras locales participarán en esta muestra gastronómica, en la que se espera una afluencia estimada de entre cinco mil y ocho mil personas.

El programa contempla diversos concursos que girarán en torno a este platillo tradicional, incluyendo categorías como la enchilada más picosa, la versión popular, la de mayor tamaño, la de fusión creativa y la receta tradicional. Además, el público podrá disfrutar de una amplia degustación y una variada cartelera artística que incluirá música en vivo, presentaciones de ballet folclórico y un concierto de clausura a cargo de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo.

Efrén Ángeles Plascencia, director general de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos de la Secretaría de Turismo de Hidalgo, destacó que este evento constituye un nuevo producto turístico diseñado para consolidar la identidad de Mineral del Monte como un destino que combina cultura, sabor y tradición. Señaló que el festival forma parte de las estrategias para enriquecer la oferta del corredor turístico de la montaña y atraer a nuevos visitantes.
Luis Lozano, director de Turismo del municipio, expresó que el festival surge del orgullo por uno de los platillos más representativos del lugar, sólo detrás del tradicional paste. Subrayó que la enchilada minera no solo es una delicia local, sino también un símbolo de la memoria colectiva del pueblo.
Este encuentro gastronómico busca consolidarse como una nueva tradición anual que resalte el patrimonio culinario hidalguense y posicione a Mineral del Monte como un referente turístico en el centro del país.
MUNICIPIOS
Rodada Familiar Del FINI 2026 Reúne A Comunidad Universitaria En La UAEH
La UAEH realizó la Tercera Rodada Recreativa del FINI 2026, donde familias, estudiantes y ciclistas participaron en un recorrido en la Ciudad del Conocimiento.
Pachuca de Soto, Hidalgo.— La Ciudad del Conocimiento fue escenario de la Tercera Rodada Recreativa Familiar organizada en el marco del Festival Internacional de la Imagen (FINI) 2026, actividad que reunió a integrantes de la comunidad de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) y al público en general en torno a la convivencia, el deporte y la cultura.

La jornada estuvo encabezada por el rector Octavio Castillo Acosta, quien participó junto a niñas, niños, jóvenes, familias completas y sus mascotas, así como atletas provenientes de otras entidades y colectivos ciclistas como “Los Zorrillos” y “Correcaminos Bike”.
Durante el evento, las y los asistentes recorrieron en repetidas ocasiones un circuito de dos kilómetros utilizando bicicletas, patines y calzado deportivo, en un ambiente recreativo que promovió la actividad física y el uso de medios de transporte sustentables.

Al término del recorrido, el rector destacó la importancia de fomentar hábitos saludables y valores como la disciplina y la convivencia, al señalar que el deporte contribuye a la formación de ciudadanos responsables y a la construcción de una sociedad más equilibrada.
La rodada se consolidó como una actividad incluyente y participativa dentro del FINI 2026, cuyo eje temático este año es “Cultura”, reforzando la vinculación entre la universidad y la sociedad a través de iniciativas que promueven el bienestar y la integración social.

GOBIERNO
Presentan En Pachuca El Libro México Es Taurino Que Documenta La Tradición En El País
El libro México es Taurino fue presentado en Pachuca, donde se expusieron cifras que reflejan la presencia de esta tradición en diversas regiones del país y en Hidalgo.
Pachuca de Soto, Hidalgo.— En las instalaciones del Consejo Coordinador Empresarial se llevó a cabo la presentación del libro México es Taurino, una publicación que reúne información histórica, cultural y estadística sobre la tauromaquia, destacando su presencia y relevancia en distintas regiones del país.
La obra fue expuesta por Antonio Rivera, cronista y coordinador editorial del proyecto; Rafael Cue, comunicador especializado y responsable del diseño del libro; así como por el torero hidalguense Luis Gallardo, quien aportó su experiencia profesional y perspectiva desde el ámbito local.

Durante el encuentro se destacó el proceso de investigación que se extendió por tres años, tiempo en el que se recopiló información para ofrecer un panorama amplio sobre esta actividad, considerada por sus impulsores como una expresión cultural con profundas raíces en México.
El libro incluye un análisis estadístico del siglo XXI, en el que se documentan 4,686 festejos taurinos anuales distribuidos en 1,137 localidades de 669 municipios del país. De acuerdo con estos datos, el 61 por ciento de los eventos se realiza en comunidades con menos de 25 mil habitantes, mientras que el 42 por ciento tiene lugar en municipios con presencia de pueblos originarios, lo que evidencia su arraigo social.

En el caso de Hidalgo, se resaltó la importancia de esta práctica, al registrarse 457 festejos en 115 localidades de 57 municipios, cifras que reflejan su permanencia como una tradición vigente en diversas comunidades de la entidad.
La presentación de esta obra en Pachuca subraya la intención de documentar y difundir una actividad que forma parte de la vida cultural, económica y social de numerosos sectores en el país.
GOBIERNO
Estudiantes De La UPMH Participan En Foro Nacional Sobre El T-MEC En El Senado
Alumnos de la UPMH participaron en un foro nacional en el Senado donde se discutieron propuestas rumbo a la renegociación del T-MEC junto a jóvenes de todo el país.
Pachuca de Soto, Hidalgo.— Alumnos de la Universidad Politécnica Metropolitana de Hidalgo (UPMH) formaron parte del Foro Juvenil de Deliberación enfocado en la próxima renegociación del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), desarrollado en el Senado de la República, donde jóvenes de todo el país analizaron temas estratégicos de impacto nacional.
La actividad fue coordinada por el Estatuto Orgánico de Política Juvenil Internacional, Capítulo Guanajuato, convocando a participantes seleccionados para integrarse como delegadas y delegados en mesas de trabajo con enfoque legislativo, donde se discutieron propuestas en materia económica y social.
Por parte de la UPMH asistieron Carlos Esteban Martínez Martínez, Joann Barrera Rosas, Luis Ángel Bautista Hernández y Grecia Idalith Vital Ortega, quienes cursan el cuarto cuatrimestre de la Licenciatura en Comercio Internacional y Aduanas, además de la egresada Alexia García Cano. Durante su intervención, contribuyeron en la construcción de planteamientos relacionados con el T-MEC.

Las mesas de análisis abordaron temas como comercio internacional, empleo juvenil, nearshoring, sostenibilidad e innovación, espacios donde las y los jóvenes intercambiaron ideas sobre los desafíos actuales y plantearon alternativas de solución desde una perspectiva académica.
Los resultados de este ejercicio serán entregados al senador Waldo Fernández González, quien funge como comisionado encargado del proceso de revisión del tratado comercial.
A nivel nacional participaron 72 jóvenes seleccionados como delegados, de los cuales cinco representaron al estado de Hidalgo, incluyendo a estudiantes y una egresada de la UPMH.
El rector Guillermo Mejía Ángeles destacó el respaldo académico brindado por las docentes Mayra Lizeth Estrada Tovar y Samantha Graciela Cervantes Juárez, quienes acompañaron el proceso de preparación de propuestas, fortaleciendo el desempeño del equipo hidalguense.
Con este tipo de actividades, la institución consolida su vinculación con espacios de análisis de alcance nacional e internacional, contribuyendo al desarrollo de competencias en su comunidad estudiantil. Esta participación también responde a la estrategia educativa impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar y por el titular de la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, orientada a formar profesionistas con capacidad de incidir en la toma de decisiones y en el crecimiento económico del país.
-
INTERNACIONALES1 año agoWhatsApp, Facebook E Instagram Sufren Caída Mundial Este Miércoles.
-
MUNICIPIOS3 años agoMuere mujer tras ataque de perros en Hidalgo
-
NACIONALES2 años agoCalendario SEP 2024-2025: Descubre los Puentes y Festividades del Siguiente Ciclo Escolar
-
MUNICIPIOS3 años agoHombre ejecutado con más de 30 balazos; el cuerpo fue encontrado la mañana de este lunes
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista muere luego de sufrir un accidente en el municipio de Actopan
-
MUNICIPIOS3 años agoUn buey muerto y pérdidas materiales deja un accidente en Actopan
-
INTERNACIONALES1 año ago🔴 Tragedia en Wisconsin: Tiroteo en escuela cristiana deja 5 muertos
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista y su acompañante pierden la vida en bulevar Colosio de Pachuca

