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GOBIERNO

Congreso De Hidalgo Inaugura Exposición Sobre El Pulque Y Su Linaje Cultural

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Pachuca de Soto, Hidalgo, 18 de junio de 2025.— Con la finalidad de honrar la herencia cultural ligada al pulque y a las tradiciones que lo rodean, el Congreso del Estado de Hidalgo abrió la exposición “Linaje pulquero y objetos del pulque”, una muestra que busca visibilizar la importancia histórica, económica y simbólica de esta bebida ancestral en la región de los llanos de Apan y más allá.

La exposición combina piezas documentales del siglo XIX con la obra pictórica del artista Jaime Reyes Rodríguez, originario de Zempoala, cuya obra rinde homenaje a los personajes que han hecho del maguey y su fermento una expresión viva del patrimonio cultural del centro del país. En palabras del legislador Marco Antonio Mendoza Bustamante, el pulque representa no solo una tradición, sino parte fundamental de la cosmovisión mexicana, que en épocas prehispánicas era reservado exclusivamente para ocasiones rituales y personas específicas.

“Esta bebida era considerada sagrada. Su consumo estaba restringido, y no fue sino hasta el siglo XX cuando el pulque se convirtió en motor de la economía nacional”, recordó Mendoza Bustamante durante la ceremonia inaugural.

Por su parte, Andrés Velázquez Vázquez, presidente de la Junta de Gobierno del Congreso, subrayó que hablar del pulque implica referirse también a la identidad gastronómica e histórica del país. Agradeció a los creadores y curadores de la muestra por llevar al recinto legislativo una exposición que permite reconectar con el pasado y comprender el valor de las tradiciones vivas.

Durante el recorrido, la diputada María Guadalupe Cruz Montaño, presidenta de la directiva correspondiente al mes de junio, destacó la permanencia del pulque como símbolo cultural que ha trascendido milenios. “Es un legado que continúa deleitando paladares y generando identidad, tal como lo hizo entre los dioses, según nuestros mitos fundacionales”, señaló.

Ignacio Muriel García, fundador del grupo Llanos de Apan, explicó que los documentos exhibidos trazan una cronología detallada sobre las distintas etapas que ha atravesado el pulque en la historia nacional, desde su papel en la vida rural hasta su influencia en el desarrollo económico y social de regiones como Hidalgo, México y Tlaxcala.

Jaime Reyes Rodríguez compartió que su obra está inspirada en la vida del campo, en los magueyes y en las personas que hacen posible la producción del pulque. “Es un homenaje a quienes cuidan esta tradición. El maguey, para mí, no es solo una planta, es un símbolo de resistencia y belleza”, afirmó.

Al acto inaugural asistieron más de una docena de legisladoras y legisladores de distintas fracciones, quienes coincidieron en la necesidad de promover y proteger el patrimonio cultural de Hidalgo. La exposición permanecerá abierta al público en el Congreso local, como parte de los esfuerzos institucionales por difundir la riqueza de las tradiciones hidalguenses

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GOBIERNO

Hidalgo Refuerza Alianza Con Hunan Para Impulsar Inversión Y Comercio Con China

Hidalgo fortaleció su relación económica con la Provincia de Hunan, China, mediante una mesa bilateral enfocada en inversión, innovación, comercio y nuevos proyectos estratégicos.

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Hidalgo avanzó en el fortalecimiento de su relación económica con la Provincia de Hunan, China, mediante una mesa de trabajo bilateral encabezada por el secretario de Desarrollo Económico, Carlos Henkel Escorza, con el objetivo de abrir nuevas oportunidades para la atracción de capitales, la innovación tecnológica y la exportación de productos hidalguenses hacia el mercado asiático.

El encuentro dio continuidad a la Carta de Intención de Hermanamiento firmada hace dos años por el gobernador Julio Menchaca Salazar y Li Dianxun, representante del Gobierno Popular de Hunan, como parte de una estrategia de diplomacia económica orientada a integrar al talento hidalguense en cadenas globales de valor.

Durante la reunión, Henkel Escorza destacó que la participación de Hidalgo en mercados internacionales requiere alianzas estratégicas sólidas, por lo que la cooperación con Hunan representa una puerta para ampliar las posibilidades de comercio, desarrollo industrial e innovación en la entidad.

La delegación china fue encabezada por Yang Qi, subdirector de la Oficina de Asuntos Exteriores de la Provincia de Hunan, región considerada la décima economía provincial más grande de China y con liderazgo global en sectores como maquinaria pesada, acero y electrónica.

En su intervención, Yang Qi reconoció el desempeño económico de Hidalgo durante la administración del gobernador Julio Menchaca Salazar, al destacar los 120 anuncios de inversión por 125 mil millones de pesos registrados en la entidad. También subrayó la presencia de empresas originarias de Hunan que ya operan en el estado, como Oriental Young, instalada en el Parque Industrial Quma.

Otro de los proyectos mencionados fue el de CRRC Zhuzhou Locomotive, consorcio encargado de construir, equipar y dar mantenimiento a los 15 trenes eléctricos que formarán parte de la ruta AIFA–Pachuca, considerada una obra estratégica para mejorar la conectividad regional.

Por su parte, Sergio Huerta Patoni, director general de la Cámara de Comercio y Tecnología México-China, señaló que este hermanamiento busca acelerar el intercambio comercial, conectar negocios, fortalecer cadenas de suministro regionales, atraer más inversiones a Hidalgo e incorporar talento humano especializado a procesos productivos avanzados.

La mesa de trabajo contó también con la participación de representantes del sector productivo local, entre ellos Luis Fernando Garrido Ramírez, presidente de Coparmex Hidalgo, y Guillermo Vera, presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Vestido delegación Hidalgo, en representación del Consejo Coordinador Empresarial.

Con este acercamiento, Hidalgo refuerza su ruta de cooperación internacional con Hunan y fortalece la vinculación entre gobierno, empresas e iniciativa privada para impulsar nuevas oportunidades de desarrollo económico, inversión e innovación.

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ALFAJAYUCAN

Saderh Entrega Apoyos Para Fortalecer La Producción Del Campo En Alfajayucan

Con una inversión de más de 9.4 millones de pesos, la Saderh entregó apoyos agropecuarios en Alfajayucan para beneficiar a mil 578 productores de 12 municipios.

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Con una inversión superior a 9.4 millones de pesos, el Gobierno de Hidalgo entregó apoyos agropecuarios en Alfajayucan para beneficiar a mil 578 productoras y productores de 12 municipios, como parte de las acciones orientadas a fortalecer la productividad del campo en el Valle del Mezquital y zonas cercanas.

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La entrega fue realizada a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo, encabezada por Napoleón González Pérez, en seguimiento a la política de impulso al sector agropecuario promovida por el gobernador Julio Menchaca Salazar. Los apoyos incluyeron semilla certificada de maíz, semilla habilitada de avena y cebada, análisis de suelos, herramientas agrícolas, mochilas fumigadoras, desbrozadoras y árboles frutales.

Entre los insumos distribuidos también se contemplaron árboles de manzana gala, limón persa y nogal cáscara de papel, con el propósito de abrir nuevas alternativas de producción para las familias campesinas y fortalecer la reconversión productiva en las unidades agrícolas de la región.

Los beneficios fueron otorgados mediante los programas para Dignificar el Campo Hidalguense y para Transformar el Campo Hidalguense, los cuales buscan elevar la capacidad productiva, mejorar el aprovechamiento de los recursos naturales y respaldar a quienes dependen directamente de la actividad agrícola.

Como parte de estas acciones, se realizaron análisis de suelo para productores de Alfajayucan, Chilcuautla, Ixmiquilpan, Santiago de Anaya, Actopan y Tasquillo, además de la entrega de semillas mejoradas para cultivos considerados estratégicos en la región.

La inversión total destinada a estos apoyos fue de 9 millones 428 mil 399 pesos, recurso dirigido a fortalecer las condiciones de trabajo de las y los productores, impulsar la producción agroalimentaria y contribuir al desarrollo rural sostenible en Hidalgo.

Durante el acto estuvieron presentes la diputada Rosario Guerrero Martínez; Raúl Zapata Rosales, representante del rector de la Universidad Autónoma Chapingo; y Julio Agustín Cruz Tovar, presidente municipal de Alfajayucan, quienes acompañaron la entrega de apoyos a las familias beneficiadas.

También participó personal de la Contraloría, con el objetivo de dar certeza, transparencia y veracidad al proceso de entrega directa, así como garantizar que los apoyos llegaran de forma oportuna a las y los productores.

Con esta entrega, la Saderh refrendó su trabajo cercano con el sector agropecuario para avanzar hacia un campo más productivo, rentable y sostenible, en beneficio de las familias que mantienen activa la producción rural en Hidalgo.

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GOBIERNO

DESCTI Impulsa Jornada De Actualización Tecnológica En Hidalgo

El DESCTI realizará la jornada “Actualización Tecnológica” el 3 de junio, con conferencias sobre inteligencia artificial, ciencia de datos, redes 5G, innovación educativa y ciberseguridad.

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El gobierno de Hidalgo, a través del Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación, realizará la jornada de conferencias “Actualización Tecnológica”, dirigida a estudiantes, profesionistas, empresas e industrias interesadas en conocer herramientas digitales aplicadas a distintos sectores.

El encuentro se llevará a cabo el próximo miércoles 3 de junio, de 10:00 a 15:00 horas, en el Centro Alterno de Monitoreo del Servicio Sismológico Nacional de la UNAM, ubicado al interior del DESCTI, en el municipio de San Agustín Tlaxiaca.

Durante esta jornada participarán especialistas en inteligencia artificial, ciencia de datos, redes 5G, innovación educativa y ciberseguridad, quienes compartirán conocimientos sobre los retos actuales de la tecnología y el uso responsable de las herramientas digitales.

La actividad se desarrollará en coordinación con la Universidad Nacional Autónoma de México, como parte de las acciones orientadas a acercar el conocimiento especializado a más sectores de la población y fortalecer la actualización tecnológica en la entidad.

La sede se encuentra en bulevar Ciudad del Conocimiento, manzana 10, lote 1, colonia Santa Catarina, localidad San Miguel Tornacuxtla, dentro del complejo del DESCTI.

El acceso será gratuito, aunque con cupo limitado. Las personas interesadas podrán realizar su registro en el enlace https://acortar.link/jo6qxl.

Con este tipo de iniciativas, el gobierno encabezado por Julio Menchaca Salazar, a través del DESCTI, continúa impulsando espacios de formación, innovación y aprendizaje que contribuyen al desarrollo tecnológico y a la generación de nuevas oportunidades para la población hidalguense.

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