Connect with us

GOBIERNO

Celebran Segundo Aniversario Del Día Nacional De Cocineras Y Cocineros Tradicionales En El Congreso De La Unión.

Published

on

La titular de la Secretaría de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, asistió al Congreso de la Unión para conmemorar el Segundo Aniversario del Día Nacional de las Cocineras y Cocineros Tradicionales, un evento que reunió a representantes de la gastronomía ancestral de México en un homenaje a su labor cultural y culinaria.

Este día, impulsado por la colaboración de organizaciones como la Fundación Universal Tercer Milenio, Gente de Alto Impacto A.C., y México Explosión de Sabores, cuenta ahora con el respaldo del Congreso de la Unión y el gobierno de Hidalgo, liderado por Julio Menchaca Salazar.

El diputado Jesús Emiliano Álvarez López destacó el valor de la cocina mexicana como un orgullo nacional e informó que la iniciativa para oficializar esta conmemoración fue turnada a comisiones para su discusión. Subrayó que se buscará consenso entre las fuerzas políticas para reconocer formalmente la labor de las cocineras y cocineros tradicionales, quienes preservan y enriquecen la gastronomía mexicana.

Por su parte, la presidenta de la Comisión de Turismo, Tania Palacios Cruz, resaltó que aunque esta celebración cumple dos años, la historia detrás de la gastronomía mexicana se extiende por milenios. “A través de lo que hacen, nuestras cocineras y cocineros trascienden el tiempo; nada sabe ni huele igual que México”, expresó.

La secretaria Elizabeth Quintanar Gómez señaló que Hidalgo busca ser la cuna de los derechos de las cocineras y cocineros tradicionales. “Lo que no se visibiliza no se puede defender”, aseguró, destacando la relevancia de llevar la voz de este colectivo a foros como el Senado y el Congreso.

En reconocimiento a su labor, el colectivo México Explosión de Sabores, liderado por Lucero Vela, entregó a Quintanar Gómez un distintivo como Embajadora Distinguida Defensora de los Derechos Humanos de las Cocineras y Cocineros Tradicionales, por su compromiso con el bienestar de estos guardianes de la cultura gastronómica.

En representación de los homenajeados, Miriam Pérez, de Veracruz, calificó el evento como histórico, destacando la resistencia de las cocineras y cocineros tradicionales como “tesoros vivos de México”. La embajadora de Honduras, Sonia Cruz, expresó su admiración por la riqueza culinaria de México y manifestó su interés en replicar estos esfuerzos en su país, confiando en que esta celebración pueda alcanzar un carácter internacional.

Con estos esfuerzos, se reafirma la importancia de la gastronomía mexicana como patrimonio cultural y la labor indispensable de quienes la mantienen viva a través de generaciones.

Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

GOBIERNO

Exposición Toledo Y Tamayo: Una Celebración Del Arte Mexicano En Pachuca.

Published

on

La Galería del Cuartel del Arte en Pachuca se convierte en el escenario de un encuentro artístico inolvidable con la exposición de dos de los más grandes exponentes del arte mexicano: Francisco Toledo y Rufino Tamayo. Esta muestra, organizada por la Secretaría de Cultura de Hidalgo y el Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Hidalgo (CECULTAH), forma parte de las actividades conmemorativas del 30 aniversario de este organismo.

Bajo los títulos “Francisco Toledo. Trayectos Gráficos” y “Tamayo. Obra Gráfica en la Colección Toledo”, las exposiciones reúnen un total de 108 piezas gráficas que capturan la riqueza cultural de México a través de la mirada única de estos dos maestros. La entrada es gratuita, y la exposición estará abierta al público hasta marzo de 2025, con horarios de visita de martes a sábado, de 10:00 a 18:00 horas, y domingos, de 10:00 a 15:00 horas. Cabe destacar que el recinto permanecerá cerrado los días 24, 25 y 31 de diciembre, así como el 1 de enero.

“Francisco Toledo. Trayectos Gráficos” ofrece una selección que evidencia la versatilidad y profundidad del legado de Toledo, quien no solo destacó como artista, sino también como un ferviente activista y defensor de las tradiciones mexicanas. Sus obras combinan estética y crítica social, creando un impacto que resuena más allá de las fronteras culturales.

Por otro lado, “Tamayo. Obra Gráfica en la Colección Toledo” permite apreciar cómo Rufino Tamayo fusionó la tradición mexicana con un enfoque moderno, creando piezas que reflejan una visión universal del arte. La colección pone en evidencia la habilidad de Tamayo para plasmar la esencia cultural de México mientras expande los horizontes artísticos hacia una perspectiva global.

Esta exposición representa una oportunidad única para disfrutar de dos enfoques complementarios del arte mexicano contemporáneo, destacando tanto la riqueza de sus tradiciones como la capacidad de trascenderlas. No dejes pasar la oportunidad de explorar el legado de estos titanes del arte nacional en una experiencia que celebra lo mejor de la creatividad y la cultura de México.

Continue Reading

GOBIERNO

Hidalgo Impulsa La Excelencia Educativa Con Modelos Innovadores Y Apoyos Directos.

Published

on

El gobierno de Hidalgo, liderado por el gobernador Julio Menchaca Salazar, ha priorizado el fortalecimiento del sistema educativo con acciones que garantizan estándares de calidad en beneficio de estudiantes y docentes en todo el estado.

Uno de los avances más destacados es la implementación del modelo de la Nueva Escuela Mexicana (NEM), que gracias al trabajo conjunto con el magisterio ha permitido introducir nuevos planes y programas de estudio en las instituciones educativas de Hidalgo. Para garantizar su correcta aplicación, se formó a 31 mil directivos y docentes de 6 mil escuelas, quienes reflexionaron sobre las estrategias en los Consejos Técnicos Escolares, asegurando una integración eficaz del modelo.

La profesionalización docente también fue un pilar clave, beneficiando a más de 10 mil educadores en 3 mil 500 instituciones mediante programas de capacitación en temas como derechos humanos, igualdad de género, inclusión, gestión de emociones y educación ambiental. Estas iniciativas han fortalecido la convivencia escolar y fomentado valores fundamentales dentro y fuera del aula.

En el ciclo escolar 2024-2025, por primera vez en la historia del estado, 360 mil estudiantes de preescolar y primaria en 4 mil escuelas públicas recibieron calzado gratuito, con una inversión de 200 millones de pesos. Además, más de 600 mil estudiantes de educación básica y media superior fueron beneficiados con útiles, uniformes y libros escolares, lo que representó una inversión de 870 millones de pesos.

La entrega de más de 4 millones de libros de texto gratuitos, incluidos materiales en lenguas indígenas, sistema braille y formato macrotipo, garantizó el acceso inclusivo a la educación para todas las infancias. En complemento, 346 escuelas de educación preescolar recibieron paquetes de material didáctico, beneficiando a 20 mil niños y niñas con una inversión superior al millón de pesos.

Con estas acciones, el gobierno de Hidalgo fortalece la educación como herramienta de desarrollo social, apoyando directamente a las familias y creando mejores oportunidades para las futuras generaciones. Este compromiso continúa marcando un rumbo hacia una educación más equitativa y de calidad para todas y todos.

Continue Reading

GOBIERNO

Hidalgo Cierra 2024 Con Avances Económicos Y Sociales Que Transforman El Estado.

Published

on

El año 2024 fue un periodo de transformación para Hidalgo, marcado por logros significativos en el ámbito económico y social que han elevado la calidad de vida de sus habitantes y consolidado su desarrollo estratégico.

El dinamismo en sectores clave se evidencia en cifras destacadas. Según el INEGI, la actividad industrial en Hidalgo registró un crecimiento anual del 2.3% durante los primeros ocho meses del año, superando casi al doble el promedio nacional de 1.2%. En el ámbito de la construcción, el estado alcanzó un aumento del 26.3% en el valor de las obras realizadas entre enero y septiembre, posicionándose como el octavo lugar nacional en este rubro.

El comercio minorista también mostró un desempeño sobresaliente, con Hidalgo liderando a nivel nacional en el mayor incremento de ingresos, alcanzando un crecimiento del 5.3% en los primeros nueve meses de 2024 comparado con el mismo periodo del año anterior. Además, el valor de las exportaciones estatales ascendió a 1,681.2 millones de dólares en el primer semestre, reflejando la capacidad competitiva de las empresas locales en mercados internacionales.

La inversión extranjera directa (IED) fue otro motor del desarrollo, con un crecimiento anual del 31.7% y un total de 282.9 millones de dólares captados en los primeros nueve meses del año, de acuerdo con cifras preliminares de la Secretaría de Economía.

En términos de empleo, el estado se consolidó como un referente nacional. El IMSS reportó un incremento del 6.4% en empleos formales entre enero y noviembre, con la creación de 17,284 nuevas plazas laborales, de las cuales el 62% fueron permanentes. Esto colocó a Hidalgo en el tercer lugar nacional por crecimiento en el empleo formal. Asimismo, la tasa de desempleo cayó a un mínimo histórico del 1.9% en el tercer trimestre, por debajo del promedio nacional de 3.0%, ubicando al estado en el tercer lugar nacional con menor desempleo.

En materia social, el CONEVAL reportó una reducción de 3.4 puntos porcentuales en el porcentaje de personas con ingresos por debajo del costo de la canasta alimentaria, destacando a Hidalgo como el tercer estado con mayor disminución en este indicador.

Estos resultados son fruto de una coordinación efectiva entre el gobierno encabezado por el gobernador Julio Menchaca Salazar, los sectores productivos y la sociedad en general. El esfuerzo colectivo está impulsando a Hidalgo hacia un futuro con más oportunidades y mejores condiciones de vida para todas y todos.

Continue Reading

Ultimas noticias

Copyright © 2023