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La Fiesta De La Barbacoa Y El Guajolote En Lagunilla: Un Homenaje A La Cocina Tradicional Del Valle Del Mezquital.

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El próximo 12 y 13 de octubre, la comunidad de Lagunilla, en el municipio de San Salvador, se vestirá de gala para celebrar la “Fiesta de la Barbacoa y el Guajolote”, un evento que resalta la riqueza de la gastronomía tradicional del Valle del Mezquital. Miguel Fernando Ángeles Martínez, coordinador del evento, subrayó la importancia de promover los sabores típicos de la región y preservar la herencia culinaria que caracteriza a esta zona de Hidalgo.

Entre los protagonistas de la celebración se encuentra Maura Aguilar Cosío, cocinera tradicional que obtuvo el segundo lugar en el concurso de gastronomía de Santiago de Anaya. Ella destacó la necesidad de valorar y mantener vivas las tradiciones culinarias: “Nuestra gastronomía se va perdiendo, y por eso invito a todos a ser parte de esta fiesta de sabores que nos conecta con nuestras raíces”, señaló.

El evento también contará con la participación de jóvenes como Magaly Zamora Gómez, integrante del corredor gastronómico de la comunidad, quien explicó que, además de la barbacoa y el guajolote, se ofrecerán otros platillos como mole, pollo de rancho, quesadillas, tlacoyos, pancita y gorditas, brindando a los asistentes una amplia variedad de sabores locales.

Miguel Fernando Ángeles destacó que el evento abrirá sus puertas a comerciantes de municipios cercanos como Actopan y Santiago de Anaya, quienes podrán exhibir y vender sus productos, fortaleciendo así la conexión entre las comunidades y fomentando el intercambio comercial.

Ángeles también resaltó la inspiración que ha encontrado en figuras como Doña Maura, quien ha sido un referente para aquellos que buscan incursionar en la cocina tradicional: “Personas como ella son un ejemplo y un motor para todos los que estamos empezando en este mundo culinario”.

La Fiesta de la Barbacoa y el Guajolote se llevará a cabo en el centro de la comunidad de Lagunilla y promete ser una celebración llena de actividades para todos los gustos. Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá actividades deportivas, culturales, bailables y talleres enfocados en la preparación de la barbacoa y la cría del guajolote.

Este encuentro no solo busca deleitar a los visitantes con la riqueza de la cocina tradicional, sino también impulsar la economía local y fortalecer el sentido de orgullo por las tradiciones del Valle del Mezquital. La edición 2024 de la Fiesta de la Barbacoa, el Mole y el Guajolote es una oportunidad para unir a la comunidad a través de los sabores que han sido transmitidos de generación en generación.

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Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil 2026 llegará a 12 municipios de Hidalgo

La Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil 2026 reunirá más de 200 actividades y llegará a Pachuca y 12 municipios de Hidalgo.

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Más de 200 actividades, creadores y escritores de 10 países formarán parte de la Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil 2026, que se realizará del 31 de julio al 9 de agosto en Pachuca y posteriormente llegará a 12 municipios de Hidalgo.

Puebla y Querétaro participarán como estados invitados en esta primera edición internacional, cuya programación incluirá presentaciones de libros, talleres de narración oral, lecturas en voz alta, cuentacuentos, espectáculos escénicos y actividades artísticas.

La secretaria de Cultura de Hidalgo, Neyda Naranjo Baltazar, informó que la internacionalización de la feria comenzó en 2024 con Cuba como país invitado y continuó en 2025 con Colombia.

Para esta edición se contará con la participación de creadores y escritores provenientes de 10 países, con una oferta dirigida principalmente a niñas, niños, jóvenes y familias.

Nueva sede permitirá recibir a más visitantes

La sede principal será la Biblioteca Central Ricardo Garibay, ubicada en el Parque Cultural Hidalguense, mientras que el Foro Hidalgo recibirá las presentaciones artísticas.

Anteriormente, la feria se desarrollaba en el Centro Cultural del Ferrocarril. El cambio permitirá contar con mayor capacidad y recibir una afluencia estimada de más de 28 mil asistentes.

Como parte de la programación también se entregarán los premios estatales de Cuento Ricardo Garibay, de Poesía Efrén Rebolledo y de Traducción Literaria Margarita Michelena.

Actividades culturales llegarán a tres regiones

Después de concluir la programación en Pachuca, la Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil 2026 llegará del 11 al 14 de agosto a 12 municipios mediante tres rutas regionales.

Las actividades se extenderán por la Huasteca, la región Otomí-Tepehua y la Sierra Gorda, donde se realizarán presentaciones de libros, talleres, narraciones orales, lecturas en voz alta, cuentacuentos y espectáculos escénicos.

Neyda Naranjo Baltazar explicó que esta ampliación busca acercar la lectura y las expresiones artísticas a comunidades que se encuentran fuera de la capital del estado.

La funcionaria señaló que la transformación de la feria responde a la política cultural impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar para ampliar el acceso a la cultura y llevar actividades a diferentes regiones de Hidalgo.

La Secretaría de Cultura invitó a la población a consultar la cartelera y los horarios mediante sus redes sociales oficiales, especialmente en Facebook, así como a seguir la información que compartirán los municipios participantes.

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IHE lleva atención socioemocional a más de 220 mil integrantes de escuelas de Hidalgo

Más de 220 mil integrantes de escuelas de Hidalgo participaron en acciones para fortalecer la salud mental y las habilidades socioemocionales.

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Más de 220 mil integrantes de la comunidad educativa participaron durante el ciclo escolar 2025-2026 en acciones para fortalecer la salud mental, el bienestar socioemocional y la convivencia dentro de las escuelas de Hidalgo.

El Instituto Hidalguense de Educación (IHE), a través de la Dirección General de Acompañamiento Socioemocional y Educativo (DGASyE), desarrolló talleres, conferencias, pláticas, actividades participativas y espacios de reflexión en los distintos niveles educativos.

Las estrategias estuvieron enfocadas en fortalecer habilidades como la regulación emocional, la empatía, la comunicación asertiva, el respeto, la solidaridad y la resolución pacífica de conflictos.

Atención desde educación inicial hasta secundaria

En educación especial fueron atendidos 18 centros educativos, con beneficios para más de 900 integrantes de la comunidad escolar.

En educación inicial participaron más de 800 personas de 25 planteles, mediante actividades dirigidas a fortalecer el desarrollo socioemocional desde los primeros años de vida.

El acompañamiento en preescolar alcanzó a más de 41 mil integrantes de 513 planteles. Las acciones abordaron el reconocimiento y regulación de las emociones, la empatía, la comunicación asertiva y la convivencia respetuosa.

Primarias registran la mayor participación

La educación primaria concentró el mayor alcance, con más de 118 mil integrantes de la comunidad educativa beneficiados en 744 escuelas.

Entre los temas trabajados estuvieron la regulación e inteligencia emocional, el control de impulsos, la convivencia escolar y la resolución pacífica de conflictos.

En secundaria participaron más de 59 mil integrantes de 344 escuelas, con estrategias relacionadas con el manejo de emociones, la toma responsable de decisiones, el autocuidado, la prevención de conductas de riesgo y la construcción de relaciones saludables.

Natividad Castrejón Valdez, secretario de Educación Pública de Hidalgo, señaló que estas actividades contribuyen al bienestar integral de las y los estudiantes y a la creación de entornos escolares que favorecen el aprendizaje y la sana convivencia.

Las acciones forman parte de la política educativa impulsada por el Gobierno de Hidalgo, encabezado por Julio Menchaca Salazar, para fortalecer el desarrollo emocional de niñas, niños, adolescentes y demás integrantes de las comunidades escolares.

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Hidalgo abrirá 12 nuevos espacios de bachillerato a partir de agosto

La educación media superior en Hidalgo ampliará su cobertura con 10 Bachilleratos Margarita Maza y dos Centros de Estudios de Bachillerato.

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La educación media superior en Hidalgo ampliará su cobertura con el inicio de actividades de 10 Bachilleratos Margarita Maza y dos Centros de Estudios de Bachillerato, que comenzarán a recibir estudiantes en agosto desde sedes provisionales.

Natividad Castrejón Valdez, secretario de Educación Pública de Hidalgo, informó que las clases iniciarán en instalaciones temporales mientras avanzan los procesos para construir los planteles definitivos.

La medida permitirá que las y los estudiantes comiencen el próximo ciclo escolar sin contratiempos y cuenten con nuevas alternativas para continuar su formación académica.

Los Bachilleratos Margarita Maza operarán temporalmente en Tula de Allende, Mineral de la Reforma, Pachuca de Soto, Atotonilco de Tula, Apan y Tezontepec de Aldama.

También iniciarán actividades dos Centros de Estudios de Bachillerato, ubicados en Tolcayuca y Tizayuca.

Más opciones para jóvenes con horarios flexibles

Natividad Castrejón explicó que estos espacios buscan incrementar la cobertura educativa y atender a jóvenes que necesitan combinar sus estudios con actividades laborales o personales.

La apertura forma parte del trabajo coordinado entre los gobiernos estatal y federal, así como de los Proyectos Estratégicos de Educación Media Superior impulsados por el Gobierno de México.

Durante la conferencia presidencial, el secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, informó que este año se destinarán 10 mil 916.4 millones de pesos para fortalecer la infraestructura de educación media superior y crear más de 200 mil espacios para estudiantes de bachillerato en el país.

La convocatoria para ingresar a los Bachilleratos Margarita Maza ya se encuentra disponible. Las personas interesadas pueden consultar los requisitos y realizar su preinscripción en:

https://preinscripcionceb.dgb.sep.gob.mx/margaritamaza

La ampliación de la educación media superior en Hidalgo forma parte de las acciones impulsadas por el gobernador Julio Menchaca Salazar para acercar más oportunidades de estudio a las y los jóvenes del estado.

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