GOBIERNO
La Fiesta De La Barbacoa Y El Guajolote En Lagunilla: Un Homenaje A La Cocina Tradicional Del Valle Del Mezquital.
El próximo 12 y 13 de octubre, la comunidad de Lagunilla, en el municipio de San Salvador, se vestirá de gala para celebrar la “Fiesta de la Barbacoa y el Guajolote”, un evento que resalta la riqueza de la gastronomía tradicional del Valle del Mezquital. Miguel Fernando Ángeles Martínez, coordinador del evento, subrayó la importancia de promover los sabores típicos de la región y preservar la herencia culinaria que caracteriza a esta zona de Hidalgo.
Entre los protagonistas de la celebración se encuentra Maura Aguilar Cosío, cocinera tradicional que obtuvo el segundo lugar en el concurso de gastronomía de Santiago de Anaya. Ella destacó la necesidad de valorar y mantener vivas las tradiciones culinarias: “Nuestra gastronomía se va perdiendo, y por eso invito a todos a ser parte de esta fiesta de sabores que nos conecta con nuestras raíces”, señaló.
El evento también contará con la participación de jóvenes como Magaly Zamora Gómez, integrante del corredor gastronómico de la comunidad, quien explicó que, además de la barbacoa y el guajolote, se ofrecerán otros platillos como mole, pollo de rancho, quesadillas, tlacoyos, pancita y gorditas, brindando a los asistentes una amplia variedad de sabores locales.
Miguel Fernando Ángeles destacó que el evento abrirá sus puertas a comerciantes de municipios cercanos como Actopan y Santiago de Anaya, quienes podrán exhibir y vender sus productos, fortaleciendo así la conexión entre las comunidades y fomentando el intercambio comercial.
Ángeles también resaltó la inspiración que ha encontrado en figuras como Doña Maura, quien ha sido un referente para aquellos que buscan incursionar en la cocina tradicional: “Personas como ella son un ejemplo y un motor para todos los que estamos empezando en este mundo culinario”.
La Fiesta de la Barbacoa y el Guajolote se llevará a cabo en el centro de la comunidad de Lagunilla y promete ser una celebración llena de actividades para todos los gustos. Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá actividades deportivas, culturales, bailables y talleres enfocados en la preparación de la barbacoa y la cría del guajolote.
Este encuentro no solo busca deleitar a los visitantes con la riqueza de la cocina tradicional, sino también impulsar la economía local y fortalecer el sentido de orgullo por las tradiciones del Valle del Mezquital. La edición 2024 de la Fiesta de la Barbacoa, el Mole y el Guajolote es una oportunidad para unir a la comunidad a través de los sabores que han sido transmitidos de generación en generación.
GOBIERNO
Investigador de la UPT presenta en Francia estudio de termografía mamaria con inteligencia artificial
Un investigador de la UPT presentó en Francia un modelo de termografía mamaria con inteligencia artificial que alcanzó hasta 90 por ciento de precisión.
Un estudio de termografía mamaria con inteligencia artificial desarrollado en la Universidad Politécnica de Tulancingo (UPT) fue presentado en el congreso SPIE Photonics Europe 2026, realizado en Estrasburgo, Francia.
El profesor de tiempo completo Raúl Castro Ortega participó con la investigación “Análisis de termografía mamaria mediante redes neuronales convolucionales con mecanismos de atención”, enfocada en mejorar el procesamiento de imágenes médicas.
El investigador explicó que el modelo utiliza la ecuación de difusión del calor para concentrar el análisis de las imágenes térmicas en regiones específicas. Posteriormente, una red neuronal convolucional, conocida como CNN, clasifica los tejidos como sanos o enfermos.

De acuerdo con los resultados presentados, el sistema alcanzó hasta 90 por ciento de precisión en la detección de cáncer mamario, además de altos niveles de sensibilidad y especificidad para distinguir entre ambos tipos de tejido.
Una de las ventajas del modelo es que no requiere extraer manualmente las características de las imágenes. El sistema aprende de manera autónoma los patrones importantes a partir de los datos, lo que permite reducir los tiempos de análisis y ofrecer resultados más eficientes y consistentes.
Esta propuesta representa una alternativa con posibilidades de aplicación en el campo de la salud, al combinar el análisis de imágenes médicas con herramientas de inteligencia artificial.

Raúl Castro Ortega forma parte del Sistema Nacional de Investigadores en la categoría de Candidato y es miembro de SPIE. Sus líneas de trabajo incluyen el procesamiento digital de imágenes, la teledetección, la biometría, el reconocimiento de patrones y el análisis de imágenes médicas.
También participa en los programas de Maestría en Computación Óptica y Doctorado en Optomecatrónica de la Universidad Politécnica de Tulancingo.
El rector de la UPT, Felipe Olimpo Durán Rocha, felicitó al investigador por presentar su trabajo en este encuentro internacional y destacó la relación de la investigación con el área médica.
La participación de la universidad en SPIE Photonics Europe 2026 se suma a las acciones de educación superior, ciencia e innovación impulsadas durante la administración del gobernador Julio Menchaca Salazar y del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez.
GOBIERNO
Atención educativa en hospitales de Hidalgo llega a mil 727 estudiantes
La atención educativa en hospitales de Hidalgo permitió que mil 727 estudiantes continuaran aprendiendo durante el ciclo escolar 2025-2026.
La atención educativa en hospitales de Hidalgo permitió que mil 727 niñas, niños y adolescentes continuaran con sus estudios mientras recibían atención médica durante el ciclo escolar 2025-2026.
El acompañamiento se brindó mediante el programa Sigamos Aprendiendo en el Hospital (SIGAPREN), que actualmente funciona en tres hospitales de la entidad para evitar que una enfermedad o tratamiento interrumpa por completo la formación de estudiantes de educación básica.
Del total de personas atendidas, mil 134 estudiaron durante su estancia en el Hospital del Niño DIF Hidalgo, mientras que 485 recibieron acompañamiento en el Hospital General de Pachuca.

En el Hospital General del Valle del Mezquital, ubicado en Ixmiquilpan, el programa atendió a otros 108 alumnos.
Para desarrollar las actividades académicas participaron seis docentes especializados, quienes trabajaron con las y los estudiantes hospitalizados a lo largo del ciclo escolar.
Su labor permitió dar seguimiento a los aprendizajes y mantener la continuidad escolar de quienes, por su estado de salud, no podían asistir de manera regular a sus planteles.
El secretario de Educación Pública de Hidalgo y titular del Instituto Hidalguense de Educación, Natividad Castrejón Valdez, explicó que SIGAPREN busca garantizar el acceso a la educación de niñas, niños y adolescentes que atraviesan una enfermedad o reciben algún tratamiento médico.

También señaló que el programa forma parte de las acciones de inclusión educativa impulsadas durante la administración del gobernador Julio Menchaca Salazar para atender a estudiantes que se encuentran en condiciones de vulnerabilidad.
SIGAPREN comenzó en 2005 como una iniciativa conjunta de las secretarías de Educación Pública y de Salud, con la colaboración de la iniciativa privada.
Desde entonces, el programa acerca actividades escolares a los hospitales para que las y los alumnos de educación básica puedan seguir aprendiendo aun cuando su condición médica los mantenga temporalmente fuera de las aulas.
GOBIERNO
Ciudad de las Mujeres Hidalgo coordina atención para mujeres de cinco municipios
La Ciudad de las Mujeres Hidalgo coordina acciones con cinco municipios para acercar atención médica, psicológica, jurídica y social.
La Ciudad de las Mujeres Hidalgo busca que más mujeres de Tepeji del Río, Tezontepec de Aldama, Atitalaquia, Tepetitlán y Mixquiahuala de Juárez conozcan y puedan acceder a servicios de salud, orientación jurídica, atención psicológica y apoyo social.
Para avanzar en ese objetivo, la directora general de La Ciudad de las Mujeres, Lucero Cerón, se reunió con las titulares de las Instancias Municipales de las Mujeres de los cinco municipios.

El encuentro permitió revisar la manera en que las dependencias estatales y municipales pueden trabajar juntas para prevenir situaciones de violencia, atender a quienes soliciten ayuda y brindar acompañamiento de manera más cercana y oportuna.
La intención es que las mujeres no enfrenten solas un problema ni tengan que recorrer distintas oficinas sin saber dónde solicitar orientación. A través de la coordinación entre instituciones, cada caso podrá canalizarse al servicio correspondiente según las necesidades de la persona.

Servicios de salud, asesoría y capacitación
Durante la reunión se presentaron los servicios integrales disponibles en La Ciudad de las Mujeres, entre ellos atención en salud, apoyo psicológico, asesoría jurídica y trabajo social.
También se ofrecen capacitaciones para el empleo y actividades enfocadas en fortalecer el desarrollo integral y la autonomía de las mujeres.
Dar a conocer estos servicios a las instancias municipales permitirá que las responsables de cada área cuenten con información para orientar a las habitantes de sus comunidades y facilitar su acceso a una atención especializada.

Lucero Cerón explicó que la coordinación entre los diferentes niveles de gobierno es necesaria para fortalecer las redes de apoyo, aprovechar mejor los recursos disponibles y ofrecer un trato con perspectiva de género, calidez y calidad.
La reunión se realizó como parte de la política de cercanía y trabajo coordinado impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Gobierno de Hidalgo, Guillermo Olivares Reyna.
El trabajo conjunto entre La Ciudad de las Mujeres y las instancias de Tepeji del Río, Tezontepec de Aldama, Atitalaquia, Tepetitlán y Mixquiahuala de Juárez busca ampliar la atención disponible en esta región del estado.
Con una comunicación directa entre las responsables municipales y el organismo estatal, será posible orientar con mayor rapidez a quienes requieran atención psicológica, jurídica, médica, social o capacitación laboral.
Acercar estos servicios puede ayudar a que más mujeres conozcan sus opciones, reciban acompañamiento profesional y encuentren una red de apoyo cuando atraviesen una situación que afecte su bienestar, seguridad o autonomía.
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