GOBIERNO
La Fiesta De La Barbacoa Y El Guajolote En Lagunilla: Un Homenaje A La Cocina Tradicional Del Valle Del Mezquital.
El próximo 12 y 13 de octubre, la comunidad de Lagunilla, en el municipio de San Salvador, se vestirá de gala para celebrar la “Fiesta de la Barbacoa y el Guajolote”, un evento que resalta la riqueza de la gastronomía tradicional del Valle del Mezquital. Miguel Fernando Ángeles Martínez, coordinador del evento, subrayó la importancia de promover los sabores típicos de la región y preservar la herencia culinaria que caracteriza a esta zona de Hidalgo.
Entre los protagonistas de la celebración se encuentra Maura Aguilar Cosío, cocinera tradicional que obtuvo el segundo lugar en el concurso de gastronomía de Santiago de Anaya. Ella destacó la necesidad de valorar y mantener vivas las tradiciones culinarias: “Nuestra gastronomía se va perdiendo, y por eso invito a todos a ser parte de esta fiesta de sabores que nos conecta con nuestras raíces”, señaló.
El evento también contará con la participación de jóvenes como Magaly Zamora Gómez, integrante del corredor gastronómico de la comunidad, quien explicó que, además de la barbacoa y el guajolote, se ofrecerán otros platillos como mole, pollo de rancho, quesadillas, tlacoyos, pancita y gorditas, brindando a los asistentes una amplia variedad de sabores locales.
Miguel Fernando Ángeles destacó que el evento abrirá sus puertas a comerciantes de municipios cercanos como Actopan y Santiago de Anaya, quienes podrán exhibir y vender sus productos, fortaleciendo así la conexión entre las comunidades y fomentando el intercambio comercial.
Ángeles también resaltó la inspiración que ha encontrado en figuras como Doña Maura, quien ha sido un referente para aquellos que buscan incursionar en la cocina tradicional: “Personas como ella son un ejemplo y un motor para todos los que estamos empezando en este mundo culinario”.
La Fiesta de la Barbacoa y el Guajolote se llevará a cabo en el centro de la comunidad de Lagunilla y promete ser una celebración llena de actividades para todos los gustos. Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá actividades deportivas, culturales, bailables y talleres enfocados en la preparación de la barbacoa y la cría del guajolote.
Este encuentro no solo busca deleitar a los visitantes con la riqueza de la cocina tradicional, sino también impulsar la economía local y fortalecer el sentido de orgullo por las tradiciones del Valle del Mezquital. La edición 2024 de la Fiesta de la Barbacoa, el Mole y el Guajolote es una oportunidad para unir a la comunidad a través de los sabores que han sido transmitidos de generación en generación.
GOBIERNO
Detienen A Cuatro Personas Tras Dos Reportes De Robo En Atitalaquia
Cuatro hombres fueron detenidos en Atitalaquia tras dos reportes relacionados con robo a comercio y sustracción de infraestructura de telecomunicaciones; autoridades recuperaron mercancía, dinero, equipo tecnológico y una motocicleta con reporte de robo.
Cuatro hombres fueron detenidos en Atitalaquia luego de dos intervenciones realizadas por elementos de la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo, relacionadas con el presunto robo a un comercio y la sustracción de infraestructura de telecomunicaciones.
Los hechos ocurrieron en la colonia El Tablón y en el Centro Industrial de Atitalaquia, donde agentes estatales atendieron reportes emitidos a través del Centro de Control, Comando, Comunicaciones, Cómputo, Coordinación e Inteligencia, lo que permitió ubicar a los probables involucrados y recuperar diversos objetos.

En uno de los casos, relacionado con el presunto robo y asalto a una tienda de abarrotes, los elementos aseguraron mercancía, dinero en efectivo, una motocicleta Italika color negro con amarillo, sin placas y con reporte de robo, además de una réplica de arma corta que presuntamente habría sido utilizada durante el hecho.

De manera paralela, policías estatales acudieron a instalaciones de telecomunicaciones ubicadas en el Centro Industrial de Atitalaquia, donde recuperaron nueve módulos de radio tipo RRU, valuados aproximadamente en 180 mil pesos, así como diversos cables de red.
Con estas acciones se evitó una afectación mayor a la infraestructura tecnológica del lugar y se logró recuperar equipo presuntamente sustraído.

Las cuatro personas aseguradas, junto con los objetos recuperados y el vehículo localizado, quedaron a disposición de la autoridad ministerial, instancia que continuará con las investigaciones correspondientes y definirá su situación legal.
La intervención permitió la recuperación de bienes y equipo tecnológico, además de reforzar la atención inmediata a reportes ciudadanos en el municipio de Atitalaquia.
GOBIERNO
SNTE Hidalgo Celebra A Maestras Y Maestros De La Región Huasteca En Atlapexco
La Sección 15 del SNTE celebró en Atlapexco el Día de la Maestra y el Maestro, en un encuentro encabezado por Said Vargas Sáenz y Natividad Castrejón Valdez, con docentes de la región Huasteca.
En Atlapexco, Hidalgo, se realizó el Festejo del Día de la Maestra y el Maestro, encabezado por el secretario general de la Sección 15 del SNTE, Mtro. Said Vargas Sáenz, junto con el Dr. Natividad Castrejón Valdez, titular del Instituto Hidalguense de Educación, en un encuentro que reunió a integrantes del magisterio de esta parte de la región Huasteca.
La celebración tuvo como propósito reconocer la vocación, entrega y responsabilidad de maestras y maestros que diariamente contribuyen al fortalecimiento de la educación en Hidalgo, además de consolidar la cercanía entre la organización sindical y sus agremiados.

Durante el festejo, las y los docentes participaron en un ambiente de compañerismo, respeto y alegría. La Organización XI tuvo una participación importante en el desarrollo de esta convivencia, al brindar atención y hospitalidad a las y los asistentes.
En su mensaje, el Mtro. Said Vargas Sáenz destacó que la unidad del gremio continúa siendo uno de los principales ejes de la transformación sindical y educativa en Hidalgo. Señaló que las maestras y maestros construyen todos los días el presente y el futuro del estado desde las aulas, demostrando que el compromiso social, la cohesión y el orgullo sindical permiten enfrentar los retos de manera conjunta.

Por su parte, el Dr. Natividad Castrejón Valdez reconoció la coordinación institucional entre la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo y la Sección 15 del SNTE, al subrayar la importancia de mantener un trabajo permanente que fortalezca las condiciones de las y los docentes de la entidad.
Con esta celebración, la Sección 15 del SNTE refrendó su reconocimiento al magisterio hidalguense y ratificó su compromiso de mantenerse cercana a sus agremiados, quienes representan una parte fundamental del sistema educativo y de La Nueva Historia Del Magisterio.



GOBIERNO
Salud Hidalgo Entrega Apoyos Funcionales Y Atención Médica Especializada En Huehuetla
La Secretaría de Salud de Hidalgo entregó 227 lentes de armazón, bastones, sillas de ruedas y apoyo para atención médica especializada a habitantes de Huehuetla sin seguridad social.
Habitantes de Huehuetla que no cuentan con seguridad social fueron beneficiados con una jornada de entrega de apoyos funcionales, lentes de armazón y acompañamiento para atención médica especializada, como parte de las acciones impulsadas por la Secretaría de Salud de Hidalgo para atender a personas en situación de vulnerabilidad.
Durante la actividad se entregaron 227 lentes de armazón a personas con distintas necesidades visuales. De ese total, 171 correspondieron a lentes de .25 a 3.0 dioptrías y 56 a graduaciones de 4.0 a 12 dioptrías. Además, se otorgaron bastones y sillas de ruedas a personas con necesidades prioritarias de movilidad y asistencia.

Como parte de la jornada, también se brindó apoyo para la gestión de estudios de laboratorio, consultas médicas y atención de especialidad, de acuerdo con los casos previamente revisados por personal del organismo encargado de dar seguimiento a estas solicitudes.
La secretaria de Salud en Hidalgo, Vanesa Escalante Arroyo, destacó que estas acciones forman parte de la política social del gobierno encabezado por Julio Menchaca Salazar, enfocada en acercar servicios de salud y apoyos directos a las comunidades que más lo necesitan.

La funcionaria señaló que la prioridad es brindar una atención humana y cercana a las familias hidalguenses, especialmente a quienes enfrentan mayores dificultades para acceder a servicios médicos y apoyos funcionales.
Escalante Arroyo subrayó que la Administración del Patrimonio Social de los Servicios de Salud de Hidalgo mantiene el compromiso de gestionar apoyos que contribuyan a mejorar las condiciones de vida de personas en situación de vulnerabilidad, mediante trabajo coordinado y atención directa en territorio.

Las actividades se realizaron en coordinación con autoridades municipales y representantes del sector salud. En la jornada participaron la presidenta municipal de Huehuetla, Yaralen Cortés Mendoza, y el presidente del DIF Municipal, Edgar Felipe Modesto.
Además, la secretaria de Salud encabezó recorridos por distintas comunidades del municipio, donde supervisó la entrega de apoyos y escuchó de manera directa las necesidades de la población.
Con estas acciones, la Secretaría de Salud de Hidalgo refrendó su compromiso de fortalecer la atención integral a sectores vulnerables, mediante programas, gestiones y servicios que contribuyan al bienestar de las familias hidalguenses.

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