GOBIERNO
La Fiesta De La Barbacoa Y El Guajolote En Lagunilla: Un Homenaje A La Cocina Tradicional Del Valle Del Mezquital.
El próximo 12 y 13 de octubre, la comunidad de Lagunilla, en el municipio de San Salvador, se vestirá de gala para celebrar la “Fiesta de la Barbacoa y el Guajolote”, un evento que resalta la riqueza de la gastronomía tradicional del Valle del Mezquital. Miguel Fernando Ángeles Martínez, coordinador del evento, subrayó la importancia de promover los sabores típicos de la región y preservar la herencia culinaria que caracteriza a esta zona de Hidalgo.
Entre los protagonistas de la celebración se encuentra Maura Aguilar Cosío, cocinera tradicional que obtuvo el segundo lugar en el concurso de gastronomía de Santiago de Anaya. Ella destacó la necesidad de valorar y mantener vivas las tradiciones culinarias: “Nuestra gastronomía se va perdiendo, y por eso invito a todos a ser parte de esta fiesta de sabores que nos conecta con nuestras raíces”, señaló.
El evento también contará con la participación de jóvenes como Magaly Zamora Gómez, integrante del corredor gastronómico de la comunidad, quien explicó que, además de la barbacoa y el guajolote, se ofrecerán otros platillos como mole, pollo de rancho, quesadillas, tlacoyos, pancita y gorditas, brindando a los asistentes una amplia variedad de sabores locales.
Miguel Fernando Ángeles destacó que el evento abrirá sus puertas a comerciantes de municipios cercanos como Actopan y Santiago de Anaya, quienes podrán exhibir y vender sus productos, fortaleciendo así la conexión entre las comunidades y fomentando el intercambio comercial.
Ángeles también resaltó la inspiración que ha encontrado en figuras como Doña Maura, quien ha sido un referente para aquellos que buscan incursionar en la cocina tradicional: “Personas como ella son un ejemplo y un motor para todos los que estamos empezando en este mundo culinario”.
La Fiesta de la Barbacoa y el Guajolote se llevará a cabo en el centro de la comunidad de Lagunilla y promete ser una celebración llena de actividades para todos los gustos. Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá actividades deportivas, culturales, bailables y talleres enfocados en la preparación de la barbacoa y la cría del guajolote.
Este encuentro no solo busca deleitar a los visitantes con la riqueza de la cocina tradicional, sino también impulsar la economía local y fortalecer el sentido de orgullo por las tradiciones del Valle del Mezquital. La edición 2024 de la Fiesta de la Barbacoa, el Mole y el Guajolote es una oportunidad para unir a la comunidad a través de los sabores que han sido transmitidos de generación en generación.
GOBIERNO
Coronación de El Rostro de mi Tierra será este 26 de junio en Actopan
La coronación de El Rostro de mi Tierra Actopan 2026 se realizará el 26 de junio en el Teatro de la Ciudad.
La Feria de la Barbacoa Actopan 2026 vivirá uno de sus momentos más esperados con la coronación de “El Rostro de mi Tierra Actopan 2026”, un evento que reunirá tradición, orgullo e identidad en el municipio.
La ceremonia se llevará a cabo el 26 de junio a las 5:30 de la tarde en el Teatro de la Ciudad, donde las y los asistentes podrán ser parte de una noche especial dentro de las actividades de la feria.
El evento busca reconocer y celebrar el talento y la representación de la identidad actopense, en un ambiente familiar que forma parte de las festividades más importantes del municipio.
La coronación se suma al programa de la Feria de la Barbacoa Actopan 2026, que contempla diversas actividades culturales, artísticas y recreativas para habitantes y visitantes.
Con este tipo de eventos, Actopan fortalece sus tradiciones y ofrece espacios de convivencia que impulsan el orgullo por las costumbres y la identidad del municipio.
GOBIERNO
Hidalgo reconoce a 32 estudiantes destacados en Olimpiada del Conocimiento
Hidalgo reconoció a 32 estudiantes de sexto grado destacados en la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2026.
Treinta y dos niñas y niños de sexto grado fueron reconocidos por obtener los resultados más representativos de Hidalgo en la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2026, un logro que refleja su esfuerzo académico y el acompañamiento de sus familias, docentes y comunidades escolares.
El gobernador Julio Menchaca Salazar encabezó el reconocimiento a las y los estudiantes, a quienes destacó por su dedicación y desempeño dentro de esta evaluación nacional.

Durante su mensaje, el mandatario señaló que la educación es una prioridad para el gobierno estatal, al considerarla una herramienta para transformar la realidad de Hidalgo.
Recordó que uno de cada tres hidalguenses forma parte del sector educativo y que una parte importante del presupuesto estatal se destina a este rubro, con acciones como la entrega de uniformes, calzado y útiles escolares para estudiantes de educación básica.

A nombre de las y los alumnos reconocidos, Marley Peña Arroyo y Gerson Hernández agradecieron el impulso recibido durante su educación básica, así como el apoyo de sus familias, docentes y amistades.
El secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, informó que en la edición 2026 participaron más de 53 mil estudiantes de sexto grado de primaria.
También destacó que el reconocimiento fue equilibrado, al distinguir a 16 niñas y 16 niños pertenecientes a los distintos servicios educativos del estado: urbano, rural, indígena, particular y educación comunitaria.

Daniel Coulomb Herrasti, director de Programas Educativos de Fundación BBVA, informó que cada estudiante recibirá una beca durante su educación secundaria, con posibilidad de ampliarse a los niveles medio superior y superior si mantienen su desempeño académico.
Como parte del evento, las y los 32 estudiantes recibieron una tableta electrónica en reconocimiento a su esfuerzo, dedicación y excelencia.
Con este reconocimiento, Hidalgo busca impulsar el talento académico infantil y abrir más oportunidades para que niñas y niños continúen su formación educativa.
GOBIERNO
UPP fortalecerá formación fiscal y laboral de estudiantes
La UPP fortalecerá la formación fiscal y laboral de estudiantes mediante un convenio con la Secretaría de Hacienda de Hidalgo.
Estudiantes de la Universidad Politécnica de Pachuca contarán con nuevas herramientas para comprender mejor las obligaciones fiscales y los derechos laborales, como parte de un convenio de colaboración firmado entre la Secretaría de Hacienda de Hidalgo y la institución educativa.
El acuerdo busca fortalecer la cultura fiscal entre las y los universitarios, además de acercar conocimientos útiles para su desarrollo profesional en el ámbito tributario y laboral.

El secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, participó como testigo de honor en la firma del convenio y destacó que esta alianza refleja el carácter innovador de la UPP.
Señaló que la colaboración entre instituciones permite formar recursos humanos más preparados para responder a los desafíos del sistema tributario y del mundo laboral.
Por su parte, la secretaria de Hacienda de Hidalgo, María Esther Ramírez Vargas, reconoció el trabajo realizado por la UPP y afirmó que Hidalgo puede convertirse en un referente nacional en formación de finanzas básicas para estudiantes universitarios.

El rector de la UPP, Francisco Hernández Jiménez, informó que el convenio permitirá desarrollar proyectos conjuntos de docencia e investigación, integrar equipos multidisciplinarios e impulsar el intercambio de conocimientos en áreas de interés común.
Como parte de los compromisos, se implementará un Diplomado en Obligaciones Fiscales y Derechos Laborales, que será incorporado a los planes académicos de los últimos cuatrimestres de la Licenciatura en Ingeniería Financiera.
El coordinador del Proyecto EU4EQUITY Modelo Hacendario Estatal para la Cohesión Social, Raúl Carrillo Ruiz, explicó que uno de los objetivos principales es fortalecer la conciencia ciudadana y promover una mayor comprensión sobre el cumplimiento de las obligaciones fiscales.

Al evento asistieron también el subsecretario de Ingresos de la Secretaría de Hacienda, Guillermo Huerta Meneses, así como autoridades educativas y hacendarias de la entidad.
Con este convenio, la UPP ampliará la preparación de sus estudiantes con conocimientos prácticos que pueden contribuir a su desempeño profesional y a una mayor cultura fiscal en Hidalgo.
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