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Inician La Construcción Del Museo De La Gastronomía Mexicana En Singuilucan Con Ritual Ancestral.

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Este viernes, se realizó un ritual ancestral para colocar las piedras fundacionales del Museo de la Gastronomía Mexicana, que se erigirá en el parque temático Mundo Charro en Singuilucan, Hidalgo. En lugar de una única piedra simbólica, representantes de 22 estados aportaron piedras con marcas distintivas que simbolizan la diversidad culinaria de cada región del país.

Elizabeth Quintanar, secretaria de Turismo de Hidalgo, destacó el impacto cultural y turístico que tendrá este museo:

“Este espacio no solo será un lugar de exhibición, sino un punto de encuentro donde los visitantes, tanto nacionales como internacionales, podrán descubrir y saborear la riqueza que nos define”, señaló.

Quintanar también resaltó el papel crucial de los pueblos originarios en la preservación de las tradiciones culinarias mexicanas:

“Este evento refleja la fortaleza de nuestros pueblos, quienes transforman con dedicación los recursos de la naturaleza en auténticos alimentos. Son ellos quienes nos enseñan el verdadero valor de la gastronomía mexicana”, expresó.

La ceremonia contó con la participación de cocineras tradicionales de varios estados como Hidalgo, Chihuahua, Oaxaca, Guerrero, Veracruz, Estado de México, Sinaloa, Ciudad de México, Tabasco, Coahuila y Campeche. Las cocineras ofrecieron su conocimiento y tradiciones culinarias, realizando ofrendas a la madre tierra y a los cuatro puntos cardinales, antes de depositar sus piedras y ofrendas en el lugar donde se levantará el museo.

Este gesto simbolizó la unidad y diversidad que caracteriza a la gastronomía mexicana. Además, el evento incluyó la participación de artesanos locales y de otros estados, quienes exhibieron su arte y contribuyeron al ambiente cultural de la ceremonia, la cual incluyó una degustación de platillos típicos de cada región.

El Museo de la Gastronomía Mexicana en Singuilucan aspira a convertirse en un referente turístico y cultural, mostrando la riqueza de sabores, técnicas culinarias y productos locales. Este proyecto también busca fomentar el desarrollo de las comunidades involucradas, posicionando a Hidalgo como un destino único para los amantes de la gastronomía

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Aseguran A Dos Personas Y Más De 460 Dosis De Presunta Droga En Mixquiahuala

Autoridades aseguraron a dos personas y 467 dosis de presunta droga durante un cateo realizado en la colonia Nicolás Flores, en Mixquiahuala.

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Mixquiahuala de Juárez, Hidalgo.— Dos personas fueron aseguradas durante un cateo realizado en la colonia Nicolás Flores, en Mixquiahuala de Juárez, donde autoridades estatales localizaron más de 460 dosis de presunta droga como parte de una investigación relacionada con delitos contra la salud.

De acuerdo con la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo, el operativo fue resultado de labores de inteligencia desarrolladas en coordinación con la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo, lo que permitió intervenir un inmueble presuntamente utilizado para la distribución de sustancias ilícitas.

Durante la acción, fueron asegurados un hombre y una mujer, además de 467 dosis de presunta droga. Del total, 350 correspondían a hierba seca con características similares a la marihuana y 117 a una sustancia granulada con apariencia de cristal.

Las personas aseguradas y los indicios localizados fueron puestos a disposición de las autoridades competentes, quienes continuarán con las investigaciones para determinar la situación legal correspondiente y el seguimiento del caso.

La SSPH señaló que estas acciones forman parte del fortalecimiento de los trabajos estratégicos y operativos para atender hechos relacionados con delitos contra la salud, así como para inhibir espacios presuntamente utilizados en la distribución de sustancias prohibidas.

La dependencia reiteró que mantiene coordinación permanente con instancias de procuración de justicia y corporaciones de seguridad para reforzar la vigilancia, atender reportes ciudadanos y preservar la tranquilidad de la población hidalguense.

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Julio Menchaca Impulsa La Cultura En La Huasteca Con Convenio Para El Centro Cultural Nicandro Castillo

Julio Menchaca encabezó la firma de un convenio para fortalecer el uso del Centro Cultural “Nicandro Castillo” en Huejutla.

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Huejutla, Hidalgo.— El gobernador Julio Menchaca Salazar encabezó la firma de un convenio mediante el cual se formaliza el uso del Centro Cultural Regional de la Huasteca Hidalguense “Nicandro Castillo” en favor del Ayuntamiento de Huejutla, con el propósito de fortalecer la actividad artística, cultural y comunitaria en la región.

El acuerdo busca consolidar este espacio como un punto de encuentro para la promoción de la cultura, la creatividad y la identidad de los pueblos originarios, además de impulsar actividades que acerquen nuevas oportunidades de expresión a las comunidades de la Huasteca.

Durante el acto, Menchaca Salazar recordó que este inmueble tuvo durante años un uso distinto a su vocación pública, por lo que su administración asumió el compromiso de recuperar bienes del estado para ponerlos al servicio de la población.

El mandatario estatal señaló que este convenio permitirá aprovechar de mejor manera el Centro Cultural “Nicandro Castillo” e integrarlo de forma activa a la vida cultural de Huejutla y de la región, como parte de una política que busca ampliar los espacios destinados al arte y al desarrollo comunitario.

También destacó que el impulso a la cultura forma parte de los esfuerzos de su gobierno, al considerar que las actividades artísticas no solo representan contemplación, sino también una oportunidad de desarrollo patrimonial para quienes se dedican a distintas expresiones creativas.

Como ejemplo de esta visión, mencionó que el Edificio de Gobierno se ha transformado en una galería permanente, con el objetivo de abrir más espacios para las y los artistas hidalguenses y acercar sus obras a la ciudadanía.

Por su parte, el presidente municipal de Huejutla de Reyes, Alfredo San Román Duval, afirmó que el Centro Cultural Regional de la Huasteca Hidalguense “Nicandro Castillo” representa un orgullo para el municipio y también una responsabilidad para su conservación.

El alcalde agradeció el respaldo del gobernador Julio Menchaca Salazar y señaló que este espacio permitirá fortalecer la expresión del talento, la creatividad y la identidad cultural de los pueblos originarios, al tiempo que contribuirá a preservar la riqueza histórica y artística de la Huasteca hidalguense.

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Saderh Entrega Terneras A Productores De La Huasteca Hidalguense

Productores de la Huasteca recibieron terneras en Atlapexco mediante una entrega regional de la Saderh con inversión superior a 2.9 millones de pesos.

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Atlapexco, Hidalgo.— Productoras y productores de la Huasteca hidalguense recibieron terneras como parte de una entrega regional realizada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo en Atlapexco, acción enfocada en fortalecer la actividad pecuaria y apoyar directamente a familias dedicadas al campo.

La jornada se llevó a cabo en seguimiento al compromiso del gobernador Julio Menchaca Salazar de impulsar programas que lleguen a quienes más lo necesitan, especialmente a pequeños productores que dependen de la actividad agropecuaria para sostener la economía de sus hogares.

En esta entrega participaron beneficiarias y beneficiarios provenientes de Atlapexco, Calnali, Huautla, Huazalingo, Huejutla de Reyes, Jaltocán, Lolotla, Molango de Escamilla, San Agustín Metzquititlán, San Felipe Orizatlán, Tepehuacán de Guerrero y Tianguistengo.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Napoleón González Pérez, destacó que este programa se realiza de manera directa y sin intermediarios, con subsidio del cien por ciento, por lo que ninguna persona beneficiaria debe entregar algún pago para acceder al apoyo.

Durante su mensaje, el funcionario reconoció el esfuerzo diario de mujeres y hombres del campo, al señalar que el presupuesto público debe ejercerse con responsabilidad y sensibilidad para atender las solicitudes de quienes buscan mejorar sus condiciones productivas.

González Pérez subrayó que estas acciones forman parte de una visión social que busca respaldar a pequeños productores, fortalecer la economía rural y generar mejores oportunidades para las familias de la Huasteca.

Para esta entrega regional se destinó una inversión de 2 millones 954 mil 106.88 pesos, recurso orientado al fortalecimiento de la actividad pecuaria en una zona donde el campo representa una fuente importante de sustento y desarrollo comunitario.

En la jornada también estuvieron presentes Noé Ríos Argüellos, representante estatal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria; Manolo del Toro, presidente del Comité de Fomento y Protección Pecuaria del Estado de Hidalgo; Ademir Ortega Oviedo; y Jorge Alberto Hernández Cortés, presidente municipal de Huautla.

Con esta entrega, la Saderh reafirma su compromiso de apoyar al campo hidalguense mediante programas productivos que contribuyan al bienestar de las familias y al crecimiento de la actividad pecuaria en la región.

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