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Hornos Artesanales Con Materiales Naturales, Una Opción Saludable En La Feria De San Francisco Pachuca.

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Dentro del Pabellón Artesanal de la Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo, se pueden descubrir productos únicos como los hornos elaborados con materiales naturales, ideales para cocinar o calentar alimentos de forma saludable en hogares o restaurantes.

Ernesto Bautista, originario de Pachuca, emprendió hace siete años la fabricación de estos hornos artesanales, con la intención de recuperar métodos tradicionales de cocción que beneficien la salud de las familias.

Víctor Hugo Miranda, encargado de las ventas del producto, destaca la importancia de volver a las raíces en la preparación de alimentos. Agradeció el espacio dentro del recinto ferial, donde pueden mostrar a los visitantes las ventajas de estos hornos. “No ha sido sencillo”, comenta Víctor Hugo, debido a la competencia con hornos de microondas que suelen ser más económicos. Sin embargo, confía en la calidad y los beneficios de su producto, que se fabrica con piedra volcánica, concreto refractario y concha cerámica, además de un diseño artesanal que puede personalizarse según el gusto del cliente.

Estos hornos permiten cocinar a altas temperaturas, alcanzando más de mil grados de forma segura, utilizando materiales de la tierra que favorecen una cocción más natural y saludable. “Estamos recuperando una tradición que data de mucho tiempo atrás, cuando nuestros alimentos se preparaban de manera más natural”, explicó.

Ernesto Bautista confía en que quienes visiten el Pabellón Artesanal se interesarán en su producto, el cual ya se comercializa en toda la República Mexicana. Los hornos pueden funcionar tanto con gas como con leña, mezclando así la tecnología moderna con técnicas tradicionales.

Las personas interesadas en adquirir uno de estos hornos artesanales pueden comunicarse a los teléfonos 557 225 5804 o 556 883 5426 para obtener más información y realizar su pedido.

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Más de 5.8 millones de pesos llegan al campo de Hidalgo; 536 familias reciben apoyos productivos

Un total de 536 familias productoras de diez municipios de Hidalgo recibieron semillas, animales, árboles frutales y equipamiento mediante una inversión estatal de más de 5.8 millones de pesos.

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Desde semillas para cultivar hasta animales de crianza y árboles frutales, 536 familias productoras de diez municipios de Hidalgo recibieron apoyos para sus actividades en el campo. La inversión superó los 5.8 millones de pesos y la entrega se realizó en Tlaxcoapan.

Los recursos se distribuyeron a través de distintos programas de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh), con apoyos dirigidos a la agricultura, la ganadería, la producción acuícola y otras actividades que representan una fuente de ingresos para las familias rurales.

La jornada fue encabezada por el titular de la dependencia, Napoleón González Pérez, como parte de las acciones del gobierno estatal, encabezado por Julio Menchaca Salazar, para respaldar las actividades productivas del campo hidalguense.

¿Qué recibieron las familias productoras?

La entrega incluyó herramientas e insumos para diferentes actividades, desde la producción de alimentos en pequeños espacios hasta la crianza de animales y el establecimiento de cultivos.

Entre los apoyos distribuidos se encuentran:

  • Equipamiento avícola para la crianza de aves.
  • Huertos familiares.
  • Crías de peces para actividades acuícolas.
  • Semillas de avena, jitomate y maíz.
  • Vientres ovinos para la producción ganadera.
  • Hijuelos de maguey.
  • Árboles de limón persa.
  • Árboles de manzana de la variedad Gala.
  • Árboles de nogal.

La variedad de apoyos responde a las distintas actividades agropecuarias de la región y contempla alternativas de producción tanto para el cultivo como para la crianza de animales.

Diez municipios de Hidalgo recibieron apoyos

Aunque la jornada de entrega se llevó a cabo en Tlaxcoapan, los beneficios no se concentraron únicamente en ese municipio.

Las 536 familias productoras atendidas pertenecen a diez municipios de la región:

  1. Atitalaquia.
  2. Tlaxcoapan.
  3. Atotonilco de Tula.
  4. Tula de Allende.
  5. Tepeji del Río.
  6. Tezontepec de Aldama.
  7. Tlahuelilpan.
  8. Tetepango.
  9. Progreso de Obregón.
  10. Ajacuba.

La inversión total destinada a esta entrega fue de 5 millones 862 mil 436 pesos, de acuerdo con la información de la Saderh.

Los apoyos buscan contribuir al desarrollo de las actividades productivas de las familias beneficiarias, así como ofrecer alternativas para diversificar su trabajo en el campo.

Mujeres rurales también recibieron equipamiento

Una parte de los recursos se canalizó mediante el Programa Productivo para la Mujer Rural, que contempló la entrega de equipamiento avícola y huertos familiares.

Estos apoyos están orientados a impulsar actividades productivas entre mujeres del sector rural, mediante herramientas e insumos que pueden utilizarse en la crianza de aves y el cultivo de alimentos.

Por otra parte, el Programa para Dignificar el Campo Hidalguense incluyó crías de peces, semillas, vientres ovinos e hijuelos de maguey.

Ambos programas forman parte de las acciones de apoyo a productores y productoras, con alternativas para desarrollar distintas actividades agrícolas, ganaderas y acuícolas.

Autoridades municipales acompañaron la entrega en Tlaxcoapan

En la jornada también participaron la presidenta municipal de Atitalaquia, Claudia Arisbee Sandoval Ramírez, y la alcaldesa de Tlaxcoapan, Teresa Olivares Reyna, quienes acompañaron la distribución de los apoyos.

La Saderh señaló que estas entregas forman parte de su estrategia para fortalecer la producción agropecuaria, impulsar la diversificación de actividades y respaldar la economía de las familias que dependen del campo.

Para las 536 familias beneficiarias, los recursos se materializaron en semillas, animales, árboles y equipamiento destinados a sus actividades productivas, con los que podrán desarrollar proyectos agrícolas, pecuarios y acuícolas de acuerdo con los apoyos recibidos.

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Hidalgo prepara nuevo modelo de protección infantil en 58 municipios; 36 ya tienen procuradurías formalizadas

Hidalgo tiene 58 municipios preparados para implementar un nuevo modelo de protección infantil y 36 procuradurías municipales formalizadas. La estrategia incorporará capacitación especializada y seguimiento digital de los casos.

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Cuando los derechos de una niña, niño o adolescente son vulnerados, recibir atención no debería convertirse en un recorrido de oficina en oficina. En Hidalgo, un nuevo modelo busca facilitar ese proceso, mejorar la coordinación entre instituciones y dar seguimiento a cada caso. Actualmente, 58 municipios están preparados para implementarlo y 36 ya cuentan con Procuradurías Municipales de Protección formalizadas.

Se trata del Modelo de Gestión de Casos (MOGEC), una estrategia que comenzará a desplegarse en Hidalgo y Querétaro para mejorar la manera en que se atienden las situaciones de vulneración de derechos de niñas, niños y adolescentes.

La presidenta del Patronato del Sistema DIF Hidalgo, Edda Vite Ramos, encabezó la inauguración de este despliegue, que contempla capacitación especializada, procedimientos de atención homologados y una plataforma digital para registrar y dar seguimiento a los casos.

De las Unidades de Primer Contacto a las Procuradurías Municipales

Uno de los cambios más importantes en Hidalgo es la transición de las Unidades de Primer Contacto hacia Procuradurías Municipales de Protección.

De acuerdo con lo expuesto durante el encuentro, 36 procuradurías ya se encuentran formalizadas y 58 municipios están listos para implementar el modelo, como parte del proceso de fortalecimiento de la red de protección infantil.

La intención es acercar los servicios a las familias y evitar que quienes necesitan atención tengan que acudir a diferentes instancias para dar seguimiento a una misma situación.

Edda Vite Ramos señaló que proteger los derechos de la infancia requiere personal preparado, instituciones coordinadas y atención oportuna. También destacó la necesidad de evitar la revictimización, es decir, que niñas, niños y adolescentes vuelvan a enfrentar situaciones que les causen daño durante los propios procesos de atención.

Una herramienta digital para que los casos tengan seguimiento

El nuevo modelo no se limitará a la capacitación del personal. También incorporará Primero CPIMS+, una plataforma digital que permitirá registrar los casos, organizar la información y dar seguimiento a las acciones realizadas para la restitución de derechos.

Esto busca facilitar que los equipos responsables cuenten con información organizada sobre las distintas etapas de atención y puedan dar continuidad al trabajo realizado.

El MOGEC también contempla unificar los conocimientos y procedimientos de los profesionales que intervienen en estos procesos, particularmente en las áreas de trabajo social, psicología y derecho.

¿Qué sucede desde que se recibe un reporte hasta que se cierra un caso?

Una parte central de la capacitación será conocer el recorrido que debe seguir cada caso dentro del modelo.

El proceso contempla la detección y recepción de reportes, la evaluación de la situación y la determinación del interés superior de la niñez, principio que coloca los derechos y necesidades de niñas, niños y adolescentes en el centro de las decisiones.

Después se considera el diseño y seguimiento del Plan de Restitución Integral de Derechos (PRID), hasta llegar al cierre del caso.

Además, los equipos analizarán los criterios para valorar medidas de cuidados alternativos cuando existan situaciones de pérdida del cuidado parental o separación familiar.

Estos procedimientos forman parte de los conocimientos que se busca fortalecer entre quienes tienen contacto directo con niñas, niños y adolescentes cuyos derechos han sido vulnerados.

Hidalgo y Querétaro recibirán capacitación especializada

El despliegue del MOGEC contempla tres ejes de capacitación:

  • Contexto y marco de intervención.
  • Modelo de Gestión de Casos y uso de la herramienta digital.
  • Flujo de atención del MOGEC, desde la recepción del reporte hasta el cierre del caso.

En estas actividades participarán equipos multidisciplinarios de las Procuradurías de Protección de Hidalgo y Querétaro, con profesionales de trabajo social, psicología y derecho.

La estrategia cuenta con la colaboración de la Procuraduría Federal de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes, UNICEF México y los equipos de ambas entidades, que compartirán conocimientos y experiencias para fortalecer los procedimientos de atención.

Durante su mensaje, Edda Vite Ramos insistió en que la protección de la infancia no corresponde únicamente a una institución, sino que requiere la participación coordinada de autoridades y sociedad.

También recordó que detrás de cada expediente existe una vida y un futuro, por lo que llamó a fortalecer la preparación de quienes intervienen directamente en situaciones de vulneración de derechos.

Con la puesta en marcha de este despliegue, el DIF Hidalgo busca que la atención a niñas, niños y adolescentes sea más cercana, especializada y coordinada. El reto del nuevo modelo será trasladar esos procedimientos y herramientas al seguimiento de los casos, para contribuir a la restitución integral de sus derechos.

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¿Tienes una investigación? Citnova abre convocatoria para publicar en su revista; cierra el 30 de noviembre

Citnova abrió la convocatoria para publicar investigaciones, artículos y reseñas en el número 46 de Núcleo Citnova. Investigadores y especialistas vinculados con Hidalgo tienen hasta el 30 de noviembre para participar.

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Investigadores, académicos y especialistas nacidos o residentes en Hidalgo tienen hasta el 30 de noviembre para enviar sus trabajos y participar en el número 46 de la revista Núcleo Citnova, dedicada a la divulgación de investigaciones y conocimientos científicos, tecnológicos y humanísticos.

La convocatoria fue abierta por el Consejo de Ciencia, Tecnología e Innovación de Hidalgo (Citnova) y está dirigida a quienes desarrollan trabajos relacionados con ciencia, tecnología, innovación, humanidades y lingüística.

La publicación cuenta con registro ISSN y busca dar visibilidad a investigaciones, resultados, experiencias y aportaciones de la comunidad científica y académica vinculada con Hidalgo.

¿Qué trabajos se pueden presentar?

Para esta edición, Núcleo Citnova recibirá tres tipos de colaboraciones:

  • Artículos de investigación.
  • Comunicaciones breves.
  • Reseñas.

La invitación está dirigida a personas investigadoras, divulgadoras y especialistas que hayan nacido en Hidalgo o residan actualmente en la entidad.

A través de estos contenidos, la revista busca compartir conocimientos y experiencias de distintas disciplinas, así como acercar los resultados de las investigaciones a otros especialistas y a nuevas generaciones interesadas en estos temas.

Fecha límite y contacto para participar

Las personas interesadas deberán enviar sus propuestas a más tardar el 30 de noviembre de 2026.

Para solicitar información sobre la convocatoria pueden comunicarse a los siguientes medios:

La información difundida no detalla los requisitos de extensión, formato de los trabajos ni el procedimiento completo para su recepción, por lo que las personas interesadas pueden consultar estos aspectos directamente con Citnova.

Un espacio para divulgar investigaciones de Hidalgo

Núcleo Citnova es una publicación impulsada por el Consejo de Ciencia, Tecnología e Innovación de Hidalgo, organismo vinculado a la Unidad de Planeación y Prospectiva de Hidalgo (Uplaph).

Mediante su edición número 46, la revista busca reunir investigaciones, análisis y experiencias de distintas áreas del conocimiento, ofreciendo un espacio de difusión para la comunidad científica y académica de la entidad.

La convocatoria forma parte de las actividades de divulgación científica promovidas por el Gobierno de Hidalgo, encabezado por Julio Menchaca Salazar.

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