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Hornos Artesanales Con Materiales Naturales, Una Opción Saludable En La Feria De San Francisco Pachuca.

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Dentro del Pabellón Artesanal de la Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo, se pueden descubrir productos únicos como los hornos elaborados con materiales naturales, ideales para cocinar o calentar alimentos de forma saludable en hogares o restaurantes.

Ernesto Bautista, originario de Pachuca, emprendió hace siete años la fabricación de estos hornos artesanales, con la intención de recuperar métodos tradicionales de cocción que beneficien la salud de las familias.

Víctor Hugo Miranda, encargado de las ventas del producto, destaca la importancia de volver a las raíces en la preparación de alimentos. Agradeció el espacio dentro del recinto ferial, donde pueden mostrar a los visitantes las ventajas de estos hornos. “No ha sido sencillo”, comenta Víctor Hugo, debido a la competencia con hornos de microondas que suelen ser más económicos. Sin embargo, confía en la calidad y los beneficios de su producto, que se fabrica con piedra volcánica, concreto refractario y concha cerámica, además de un diseño artesanal que puede personalizarse según el gusto del cliente.

Estos hornos permiten cocinar a altas temperaturas, alcanzando más de mil grados de forma segura, utilizando materiales de la tierra que favorecen una cocción más natural y saludable. “Estamos recuperando una tradición que data de mucho tiempo atrás, cuando nuestros alimentos se preparaban de manera más natural”, explicó.

Ernesto Bautista confía en que quienes visiten el Pabellón Artesanal se interesarán en su producto, el cual ya se comercializa en toda la República Mexicana. Los hornos pueden funcionar tanto con gas como con leña, mezclando así la tecnología moderna con técnicas tradicionales.

Las personas interesadas en adquirir uno de estos hornos artesanales pueden comunicarse a los teléfonos 557 225 5804 o 556 883 5426 para obtener más información y realizar su pedido.

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SEPH premia a ganadores de la Olimpiada Hidalguense de Informática 2026

Más de 2 mil estudiantes participaron en la Olimpiada Hidalguense de Informática 2026, donde la SEPH reconoció a ganadores de primaria, secundaria y bachillerato.

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La Secretaría de Educación Pública de Hidalgo premió y entregó reconocimientos a las y los ganadores de la Olimpiada Hidalguense de Informática 2026, certamen que reunió a más de 2 mil estudiantes de primaria, secundaria y bachillerato de distintas regiones del estado.

La competencia forma parte de las acciones impulsadas para fortalecer el razonamiento lógico-matemático y fomentar el interés por la programación entre niñas, niños y jóvenes hidalguenses.

Durante el evento, la subsecretaria y coordinadora de Administración y Finanzas del Instituto Hidalguense de Educación, Maricarmen Mandujano Cerrilla, felicitó a las y los estudiantes por su dedicación, esfuerzo y disposición para asumir este reto académico.

La funcionaria destacó que participar en actividades extracurriculares como esta contribuye a fortalecer la disciplina, el aprendizaje y el desarrollo de talento en áreas estratégicas para el futuro.

Por su parte, la directora general de Tecnologías de la Información, Karina Hernández Medina, informó que en la segunda edición de la Olimpiada Hidalguense de Informática participaron estudiantes de 174 escuelas primarias, 46 secundarias y 64 planteles de educación media superior.

Durante la ceremonia fueron reconocidos 12 estudiantes de las categorías Primaria 1 y Primaria 2. También se entregaron 12 medallas en las categorías Secundaria 1 y Secundaria 2, mientras que en Bachillerato se otorgaron 12 preseas de oro, plata y bronce a las y los participantes con mejores resultados.

Al acto asistieron las subsecretarias de Educación Básica, Nancy Adriana León Vite; de Planeación y Evaluación, Xóchitl García Curiel; el director general del CECyTEH, José Edmundo Ramírez Martínez; el director general del CONALEP Hidalgo, Abel Rojo Muñoz, así como autoridades educativas y representantes de diversas instituciones.

Con este certamen, la SEPH busca impulsar el desarrollo de habilidades digitales y de pensamiento lógico en estudiantes hidalguenses, como parte de su formación académica.

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ITESHU abre convocatoria para nueva maestría en desarrollo regional

El ITESHU abrió la convocatoria para la Maestría en Desarrollo Regional e Innovación Tecnológica, dirigida a profesionistas interesados en proyectos de desarrollo territorial, sostenibilidad e innovación.

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El Instituto Tecnológico Superior de Huichapan abrió la convocatoria de ingreso a la Maestría en Desarrollo Regional e Innovación Tecnológica, un nuevo programa de posgrado enfocado en formar especialistas capaces de proponer soluciones a los retos económicos, sociales y tecnológicos de la región.

La convocatoria está dirigida a egresadas y egresados de ingeniería, arquitectura, administración, economía, ciencias sociales, ciencias ambientales y áreas afines, interesados en desarrollar proyectos con impacto en el desarrollo territorial, la sostenibilidad y la innovación tecnológica.

Esta maestría forma parte de la estrategia del ITESHU para ampliar su oferta de posgrado y fortalecer la preparación de profesionistas vinculados al desarrollo regional y a la aplicación de nuevas tecnologías.

El programa contempla dos Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento: Desarrollo Regional Sostenible e Innovación Tecnológica e Industria 4.0. A través de ellas, las y los estudiantes podrán impulsar proyectos relacionados con agricultura sostenible, energías renovables, emprendimiento, inteligencia artificial, innovación tecnológica y soberanía alimentaria.

La maestría busca fortalecer las capacidades regionales en desarrollo económico, sustentabilidad e incorporación de nuevas tecnologías, además de promover la vinculación entre la academia, el sector productivo y distintos actores sociales.

La recepción de solicitudes y entrega de fichas permanecerá abierta hasta el 30 de julio de 2026. Las actividades académicas de la primera generación iniciarán el 15 de agosto y se desarrollarán en modalidad de fin de semana, lo que permitirá la participación de profesionistas que actualmente se encuentran en el ámbito laboral.

Las personas interesadas pueden realizar su registro a través de la plataforma institucional o solicitar mayores informes mediante WhatsApp al 761 724 8147.

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Entregan apoyos productivos a 664 productores del campo hidalguense en Tula

La Saderh entregó apoyos productivos en Tula de Allende a 664 productoras y productores del campo hidalguense, con una inversión superior a 3.2 millones de pesos.

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Con una inversión de 3 millones 209 mil 405 pesos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo entregó apoyos productivos en Tula de Allende para fortalecer la actividad agropecuaria y acuícola en distintas regiones del estado.

El evento fue encabezado por el titular de la dependencia, Napoleón González Pérez, en el auditorio municipal José María de los Reyes, donde se beneficiaron 664 productoras y productores como parte del programa para dignificar y transformar el campo hidalguense.

Entre los apoyos entregados se incluyeron análisis de suelo, semillas de avena, maíz, jitomate y cebada, así como mochilas fumigadoras, desbrozadoras, plantas de limón persa y manzana gala.

También se realizó la entrega de 800 mil crías de peces, entre ejemplares de carpa y tilapia, destinadas a productores acuícolas de Tula de Allende, Tepeji del Río y Chapantongo, con el objetivo de fortalecer la actividad pesquera en la región.

Los análisis de suelo beneficiaron a productores de Atitalaquia, Mixquiahuala, Tepetitlán y Tula de Allende, mientras que los apoyos de semilla llegaron a municipios como Ajacuba, Atotonilco de Tula, Tepeji del Río, Tezontepec de Aldama, Tlaxcoapan, Tetepango y Tlahuelilpan, entre otros.

Durante su mensaje, Napoleón González Pérez señaló que el gobierno de Hidalgo mantiene el compromiso de acercar apoyos de manera directa y transparente a quienes trabajan la tierra, con el propósito de mejorar la producción, elevar la rentabilidad de las unidades productivas y generar bienestar para las familias del campo.

Estas acciones forman parte de la estrategia impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar para fortalecer el desarrollo rural, promover la sustentabilidad y ampliar las oportunidades para las y los productores hidalguenses.

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