Autoridades Y Productores Destacan El Valor Cultural, Económico Y Social Del Maguey Pulquero

3 de marzo de 2026, Hidalgo.— La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo conmemoró el Día Estatal del Maguey con un encuentro realizado en sus instalaciones, donde autoridades estatales y productores reafirmaron su compromiso de fortalecer el desarrollo del campo hidalguense y preservar una de las tradiciones agrícolas más representativas de la entidad.

La jornada fue encabezada por el titular de la dependencia, Napoleón González Pérez, quien destacó la relevancia del maguey pulquero como un elemento fundamental de identidad cultural, además de su importancia económica para cientos de familias dedicadas a su producción.

Durante el evento se subrayó que el cultivo del maguey representa una actividad estratégica para el desarrollo rural del estado, al tiempo que se refrendó la disposición de continuar trabajando de manera coordinada entre autoridades y productores para impulsar esta cadena productiva.

De acuerdo con cifras correspondientes a 2023, en Hidalgo se registraron 4 mil 958.1 hectáreas sembradas de maguey pulquero, con una producción superior a las 106 mil toneladas. El valor económico generado por esta actividad alcanza los 547 millones de pesos y se extiende a 43 municipios productores.

Entre las regiones con mayor participación en la producción destacan Zempoala, que concentra el 21 por ciento del total estatal; Cardonal, con el 15 por ciento; y San Agustín Tlaxiaca, con el 14 por ciento de la producción.

Estas cifras posicionan a Hidalgo como una de las principales entidades del país en la producción de maguey pulquero, consolidando su relevancia dentro de la economía rural y la preservación de prácticas tradicionales vinculadas a esta planta.

En el encuentro participaron también las diputadas Lizbeth Iraís Ordaz Islas y Mónica Leanett Reyes Martínez, así como las presidentas municipales Yazmín Dávila López, de Singuilucan, y Kendra Martínez Sánchez, de Jacala, además del presidente municipal de El Arenal, Jensen Benony Oropeza Pérez.

Asimismo, estuvo presente Jesús Avilés Jiménez en representación de las y los productores, quienes compartieron experiencias sobre el cultivo del maguey, la producción de pulque y la elaboración de derivados de esta planta que forma parte de la tradición agrícola del estado.

Durante la conmemoración también se realizó un recorrido por diversos stands donde productores y comerciantes exhibieron productos derivados del maguey, entre ellos pulque, aguamiel, destilados, nieves, barbacoa, pan, quesos y artesanías, evidenciando la diversidad de productos que se generan a partir de esta planta.

Las autoridades señalaron que este tipo de encuentros permiten fortalecer la colaboración entre productores, instituciones y autoridades, impulsando el desarrollo sostenible del sector agropecuario y promoviendo la preservación de tradiciones que forman parte de la identidad hidalguense.

La conmemoración del Día Estatal del Maguey reafirma la importancia de esta planta en la economía rural y en la cultura del estado, al tiempo que fortalece las acciones orientadas a impulsar el bienestar y el desarrollo de las comunidades dedicadas a su producción.

El Centro De Investigación Fortalecerá Proyectos Estratégicos Como El Laboratorio De Nuevos Alimentos

3 de marzo de 2026, Hidalgo.— Con el objetivo de fortalecer la investigación científica aplicada al desarrollo social y productivo del estado, se formalizó el relevo en la coordinación de la subsede Hidalgo del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), donde fue designado Tomás Jesús Madera Santana como nuevo responsable de esta unidad académica.

El acto protocolario se llevó a cabo en las instalaciones del Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación (DESCTI), espacio que alberga esta subsede de investigación y que se ha consolidado como un punto estratégico dentro del ecosistema científico y tecnológico de la entidad.

La ceremonia fue encabezada por la directora general del CIAD, Graciela Caire Juvera, y contó con la presencia de diversas autoridades, entre ellas el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo, Napoleón González Pérez; la diputada local del Distrito X, Lizbeth Iraís Ordaz Islas; y el coordinador general del DESCTI, Alejandro Franco Segura.

Con este nombramiento, Tomás Jesús Madera Santana asumirá la responsabilidad de fortalecer las líneas de investigación orientadas a la alimentación, el desarrollo agroalimentario y la innovación tecnológica, con la finalidad de consolidar al CIAD Hidalgo como un referente en investigación aplicada que contribuya al bienestar social y al crecimiento productivo de la entidad.

Las autoridades destacaron que el nuevo coordinador cuenta con una trayectoria académica sólida y un trabajo científico reconocido a nivel nacional, además de una amplia experiencia en la formación de nuevos investigadores, lo que ha permitido fortalecer el capital humano especializado que requiere el sector científico y tecnológico.

En esta nueva etapa también se dará continuidad a proyectos estratégicos impulsados por el centro de investigación, entre ellos el Laboratorio de Nuevos Alimentos (LANUA), que seguirá bajo la dirección científica de María Mayra de la Torre Martínez, con el objetivo de mantener la solidez de las investigaciones en curso y promover la incorporación de nuevo talento científico.

La designación del nuevo coordinador forma parte de las estrategias institucionales orientadas a fortalecer la participación de investigadores que generen conocimiento aplicado para atender problemáticas públicas, mediante la vinculación entre la academia, el sector gubernamental y las actividades productivas.

Estas acciones se alinean con la visión del gobierno estatal de impulsar el desarrollo científico, tecnológico y de innovación como herramientas clave para reducir desigualdades y ampliar oportunidades en el estado.

Con la consolidación de proyectos de investigación y el fortalecimiento de la colaboración interinstitucional, Hidalgo avanza hacia un modelo de desarrollo basado en el conocimiento, la innovación y la generación de soluciones que impacten positivamente en la calidad de vida de la población.

Pachuca, Hidalgo | 04 de marzo de 2026.

Cinco personas fueron detenidas durante un cateo realizado por agentes de la Agencia de Investigación Criminal de la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo en el fraccionamiento Explanada Sur, en Pachuca.

El operativo se llevó a cabo durante la madrugada de este miércoles 4 de marzo como parte de una carpeta de investigación relacionada con narcomenudeo. En el lugar fueron asegurados M. L. M. E., E. D. R. M., R. Y. R. M., A. G. E. y R. E. R. G., este último identificado como trabajador de Petróleos Mexicanos.

Durante la intervención, las autoridades localizaron un arma de fuego larga, cartuchos útiles, así como hierba verde con características de marihuana y una sustancia sólida con apariencia de cristal.

Las personas detenidas quedaron a disposición del Ministerio Público, autoridad que solicitará fecha y hora para la audiencia inicial ante un juez de control, en la que se formulará la imputación correspondiente para definir su situación jurídica.

Cabe recordar que en noviembre de 2025, durante otro operativo realizado por la Agencia de Investigación Criminal, fue detenido R. E. R. M., alias “El Rocha” o “El Chelelo”, señalado como presunto líder de una célula criminal vinculada con el robo de hidrocarburo y la distribución de droga en municipios como Atitalaquia, Tula, Tepeji y Atotonilco. En ese operativo también se aseguraron armas largas, chalecos balísticos, vehículos —uno de ellos con blindaje— y diversas sustancias ilícitas.