El pasado viernes, el Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo (CECyTE) No. 1, en Acaxochitlán, fue el escenario del Segundo Foro del Laboratorio de Nuevos Alimentos (LANUA), una iniciativa que busca preservar la gastronomía hidalguense y fortalecer la seguridad alimentaria en México. Este evento, coordinado por la Unidad de Planeación y Prospectiva de Hidalgo, contó con la participación de más de 50 representantes de pueblos originarios de la región Otomí-Tepehua.

Bajo la dirección del gobernador Julio Menchaca Salazar y en colaboración con el Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación (DESCTI), el foro promovió el intercambio de conocimientos entre comunidades indígenas y especialistas en ciencia y tecnología. Durante el encuentro, se abordó la importancia de la producción alimentaria basada en ingredientes locales y prácticas tradicionales, destacando su relevancia para la sostenibilidad y la preservación del patrimonio cultural.

Miguel Tello Vargas, Director de la Unidad de Planeación, y Alejandro Franco Segura, Coordinador del DESCTI, destacaron que LANUA busca no solo responder a las demandas alimentarias actuales, sino también preparar a las futuras generaciones para los desafíos venideros. Ambos subrayaron la importancia de integrar el conocimiento ancestral en proyectos de innovación alimentaria que impulsen el desarrollo económico de las comunidades indígenas.

El foro contó con la presencia de autoridades locales como Ricardo Perea Gómez, Presidente Municipal de Acaxochitlán, y representantes del CECyTEH, entre otros. Esta iniciativa refuerza el compromiso del gobierno de Hidalgo con la creación de soluciones alimentarias sostenibles, que respeten el medio ambiente y las tradiciones culturales de la región.

LANUA se consolida así como un proyecto clave en la intersección entre ciencia, tecnología y tradiciones, promoviendo un futuro más equitativo para las comunidades indígenas de Hidalgo y México.

La Comisión de Agua y Alcantarillado de Sistemas Intermunicipales (Caasim) anunció que este lunes 14 de octubre se realizarán trabajos de sustitución de tubería como parte de la modernización de la infraestructura hidráulica en el bulevar Santa Catarina. Las labores se llevarán a cabo desde la segunda fracción de la primera sección del fraccionamiento Pitahayas con dirección hacia el municipio de Actopan, en un horario de 8:00 a 15:00 horas.

Posteriormente, se continuará con maniobras de las 15:00 a las 18:00 horas en el tramo del bulevar Real de Zimapán, frente al fraccionamiento Hacienda la Herradura, con dirección a Pachuca.

Además, la Caasim anticipa un corte total a la circulación en ambas direcciones desde el martes 15 hasta el jueves 17 de octubre. Durante este periodo, el personal operativo estará desarrollando trabajos de sustitución de tubería en horario nocturno, de las 12:00 a las 05:00 horas.

Este proyecto forma parte de la primera etapa de un plan de cuatro fases para reemplazar la tubería en la línea de conducción por bombeo de agua potable, que cuenta con un diámetro de 18 pulgadas y abarca desde la zona de la Herradura hasta el Tanque Nopancalco. Esta área ha registrado problemas constantes por fugas, debido a la antigüedad de la tubería.

Finalmente, la Caasim agradeció la comprensión de los usuarios durante la ejecución de estos trabajos e hizo un llamado a tomar precauciones y utilizar vías alternas.

El pasado viernes, Guillermo Olivares Reyna, secretario de Gobierno de Hidalgo, participó en la instalación del Consejo General del Instituto Estatal Electoral de Hidalgo (IEEH) para dar inicio al proceso de elección extraordinaria en el municipio de Cuautepec de Hinojosa. En el acto, estuvieron presentes María Magdalena González Escalona, presidenta del IEEH; María del Refugio García López, vocal ejecutiva del Instituto Nacional Electoral (INE) en el estado; y Leodegario Hernández Cortez, magistrado presidente del Tribunal Electoral del Estado de Hidalgo (TEEH), junto a la magistrada Lilibeth García Martínez.

Asimismo, se contó con la asistencia de Diana Jeanethe Rodríguez López, fiscal especializada en Delitos Electorales de la PGJEH, así como de líderes estatales de los partidos PVEM, Movimiento Ciudadano, Morena, Nueva Alianza Hidalgo, PAN y PRI.

Durante el evento, se destacó la importancia de que el proceso electoral se desarrolle de manera pacífica y bajo estricto apego a la legalidad, con el fin de asegurar la participación de la ciudadanía en un ambiente de respeto y total transparencia.