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Más de 10 mil personas celebran el destape del horno de barbacoa más grande de México en Dajiedhi

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Más de 10 mil personas, provenientes de Actopan y municipios aledaños, se congregaron en la comunidad de Dajiedhi, en el corazón del Valle del Mezquital, para presenciar el destape del “hoyo de barbacoa” más grande de México. Este evento emblemático fue una de las principales atracciones de la Feria de Dajiedhi y celebró con orgullo la rica tradición culinaria de la región.

La comunidad local, conocida por su dedicación y maestría en la preparación de la barbacoa, construyó un monumental horno de 1.20 metros de profundidad, utilizando cuatro camionetas llenas de piedras para calentar el suelo. En este horno, se cocinaron más de 67 corderos de manera tradicional, garantizando un sabor inigualable, acompañado del consomé característico de la región.

Elizabeth Quintanar Gómez, titular de la Secretaría de Turismo del estado, estuvo presente en el evento y subrayó la importancia de esta actividad para promover la cultura gastronómica de Hidalgo. “Dajiedhi es la tierra de los barbacoyeros, y hoy hemos demostrado que la barbacoa de Actopan es la mejor de todo México”, afirmó Quintanar.

El evento se desarrolló en un ambiente de alegría y entusiasmo, donde los asistentes esperaban con anhelo degustar la barbacoa recién salida del horno. Este logro no solo celebra la tradición culinaria de Actopan, sino que también refuerza su reputación como la capital de la barbacoa en México.

Además de la barbacoa, los asistentes pudieron disfrutar de otras delicias gastronómicas típicas de la región, como el ximbo, un platillo que ha contribuido a que Actopan sea reconocido como “Pueblo con Sabor”.

El acceso al evento y el consumo de la barbacoa fueron completamente gratuitos, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria única y memorable. La Feria de Dajiedhi, que culminó con este gran evento, destacó la importancia de preservar y promover las tradiciones que hacen de Actopan un destino único en el país.

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Mujeres Del Centro Gerontológico De Tenango De Doria Triunfan En Carrera Atlética.

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Las usuarias del Centro Gerontológico Integral (CGI) de Tenango de Doria se destacaron al ocupar los tres primeros lugares en una carrera atlética realizada en el municipio, reafirmando el compromiso del gobierno estatal de promover el bienestar de las personas mayores.

A través de los Centros Gerontológicos y Casas de Día, el Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo (IAAMEH) lleva a cabo diversas actividades para motivar a las personas mayores de 60 años a adoptar un estilo de vida saludable. Esto incluye la participación en eventos físicos y la promoción de hábitos alimenticios adecuados, todo con el objetivo de mejorar su salud y calidad de vida.

Como parte del XII aniversario de la Universidad Intercultural del Estado de Hidalgo (UICEH), las usuarias del CGI de Tenango de Doria participaron en una carrera y caminata especial. En la categoría de personas mayores, Aquilina Alvarado logró el primer lugar, Estela Paulino ocupó el segundo puesto, y Libia Martínez se aseguró el tercer lugar.

Penélope Apodaca, directora general del IAAMEH, elogió la dedicación de estas mujeres: “Ellas han demostrado que la edad no es un impedimento para cumplir sus metas, siendo un gran ejemplo de esfuerzo y dedicación”.

Además, Apodaca subrayó la importancia de la convivencia entre personas mayores y jóvenes, ya que este tipo de interacción contribuye a una sociedad más inclusiva, donde se comparten experiencias y conocimientos.

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Invitan A Juventudes Hidalguenses A Participar En El Taller “Arte Y Diversidad: Creando Sin Fronteras”

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La Secretaría de Bienestar e Inclusión Social, a través del Instituto Hidalguense de la Juventud (INHJUVE), extiende una invitación a las juventudes hidalguenses a participar en el taller titulado “Arte y Diversidad: Creando Sin Fronteras” , una oportunidad única para aprovechar el talento artísticos de personas con discapacidad que se sienten inclinados por la pintura.

El taller, dirigido por Dulce Adriana Hernández Arellano, permitirá a las y los asistentes explorar y plasmar sus emociones a través de la pintura, fomentando la inclusión y el desarrollo artístico en un entorno sin barreras. Se llevará a cabo el próximo 7 de octubre en las instalaciones de la Fundación Milka, y contará con 60 lugares disponibles.

Para quienes deseen unirse a esta actividad, únicamente deberán llenar el formulario de inscripción disponible en la página de Facebook del INHJUVE o mediante el enlace: Formulario de inscripción .

Este taller es parte de las iniciativas seleccionadas del programa “Transformando a través del talento” , una plataforma donde personas jóvenes de entre 15 y 29 años comparten sus conocimientos y habilidades con la comunidad. Al finalizar, los talleres recibirán un reconocimiento de 4 mil pesos por su esfuerzo y dedicación.

El director del INHJUVE, Ricardo Olvera, destacó la importancia de esta convocatoria y el apoyo constante del gobierno de Hidalgo para el desarrollo de la juventud. “Estamos comprometidos en ofrecer a nuestros jóvenes las herramientas necesarias para que puedan desarrollar y exhibir sus talentos”, afirmó Olvera.

La convocatoria para ser parte de este programa permanecerá abierta hasta el próximo 9 de octubre, siendo la última oportunidad del 2024 para participar. Quienes deseen más información pueden consultar los detalles en el sitio web oficial: juventud .hidalgo .gob .mx /Convocatorias .

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Salud Mental: Acceso A Recursos Y Apoyo En Hidalgo.

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Los problemas de salud mental pueden ser difíciles de manejar de manera individual. Por ello, la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), bajo la dirección de Vanesa Escalante Arroyo, ofrece recursos disponibles en sus instituciones médicas para brindar apoyo y tratamiento a quienes lo necesiten.

La salud mental es tan esencial como la física, y es crucial tomar medidas adecuadas y buscar ayuda profesional si una persona presenta dificultades neurológicas. Aunque cualquier persona puede desarrollar un problema mental en algún momento de su vida, el riesgo de padecer disfunciones cognitivas aumenta con la edad, afectando especialmente a las personas mayores.

La SSH invita a la población a seguir las siguientes recomendaciones para identificar y diagnosticar oportunamente cualquier trastorno mental:

  1. Identificar los síntomas: Si alguien experimenta tristeza, ansiedad, irritabilidad o fatiga de forma constante, y tiene dificultades para dormir o concentrarse, es importante reflexionar y tomar en cuenta estos signos.
  2. Hablar con alguien de confianza: Compartir lo que se siente con familiares o amistades cercanas puede ser un gran apoyo emocional y proporcionar una nueva perspectiva sobre los problemas.
  3. Buscar ayuda profesional: Consultar con un terapeuta, psicólogo o psiquiatra es crucial para obtener una evaluación, diagnóstico y tratamiento adecuado.
  4. Informarse sobre la salud mental: Investigar y aprender sobre los problemas de salud mental ayuda a tener mayor control sobre el proceso de recuperación y a comprender mejor las experiencias propias.
  5. Evitar el autodiagnóstico y la automedicación: Los especialistas son los únicos capacitados para diagnosticar y recetar el tratamiento adecuado.
  6. Cuidar el bienestar general: Mantener un estilo de vida saludable con ejercicio, una dieta balanceada, descanso adecuado y técnicas de relajación, como la meditación, puede mejorar significativamente la salud mental.
  7. Establecer metas pequeñas: Cuando se siente abrumado, establecer metas pequeñas y alcanzables ayuda a fomentar una sensación de progreso y bienestar.
  8. Unirse a grupos de apoyo: Compartir experiencias con personas que enfrentan situaciones similares puede ser útil, ya sea en grupos presenciales o en línea.

En Hidalgo, los Centros Comunitarios de Salud Mental y Adicciones (CECOSAMA) ofrecen orientación y apoyo en Tepeapulco, Ixmiquilpan, Pachuca, Huejutla, San Felipe Orizatlán y Tula de Allende. Para más información, las personas pueden comunicarse a la Línea de la Vida al 800 911 2000, donde recibirán la asistencia necesaria.

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