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Presentan la marca “Tizayuca, La Puerta de los Sabores de Hidalgo” en el Complejo Colibrí

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En el Complejo Colibrí, ubicado en el centro del municipio, se presentó la tarde de este sábado la marca: “Tizayuca, La Puerta de los Sabores de Hidalgo”, que busca promocionar la gastronomía de la región y dar la bienvenida a visitantes y turistas a través de sus sabores.

A este evento inaugural, acudió la titular de la Secretaría de Turismo en la entidad, Elizabeth Quintanar Gómez, en representación del gobernador, Julio Menchaca Salazar. En su discurso, Quintanar Gómez señaló que Tizayuca cuenta con una rica tradición gastronómica, y destacó la importancia de fomentar esta iniciativa que celebra la diversidad y la pasión por la buena comida.

“Este municipio ha sido aliado indiscutible en la promoción turística de nuestro estado. Es la puerta de entrada para nuestros principales mercados, la Ciudad de México y el Estado de México, además de ser en estos momentos el centro emergente más importante dentro de la zona metropolitana del Valle de México, por su cercanía y posición estratégica con el Aeropuerto Felipe Ángeles”, indicó.

Durante el encuentro, amenizado por la comparsa de los “Danzantes de Arcos”, Susana Sánchez, directora de Turismo, Comercio y Servicios del Municipio de Tizayuca, refirió que al presentar esta marca se convierte “en un hito para nuestra comunidad”. Agregó: “Por fin, el mundo conocerá los tesoros gastronómicos que hemos preservado durante generaciones”.

Virginia Alvarado, secretaria de Desarrollo Económico municipal, detalló que la gastronomía va más allá de la preparación de alimentos, ya que es un reflejo de la cultura y un impulso para la oferta turística en el estado: “La gastronomía es una forma de dar a conocer la historia y las tradiciones de un lugar, por eso la importancia de esta marca en nuestro municipio, que es la entrada al estado”.

En presencia de funcionarios municipales, se ofreció una degustación a cargo de las y los cocineros de Tizayuca, como parte de la presentación de la marca. Se exhibieron platillos de Agripina Márquez con sus salsas de xoconoxtle y charal; Estela Vargas con xoconoxtle con huevo; Loreto García con gualumbos con longaniza; Marisol Patiño con dulces tradicionales; los pambazos elaborados por Lucía Reyna; el mixiote de Luis Jiménez; el restaurante La Concordia con atole y aguardiente; Cirila Ávalos con pan de nata; Francisco Castañeda con pulque de la región; Quesos Choy; el restaurante La Polenta con costillas; los cocoles de Esteban Monter; el restaurante Lapa Lapa con sopes; la torta especial de Sandra Sánchez; y barbacoa por parte de la Asociación de Barbacoyeros de Tizayuca.

Finalmente, se presentaron dos personajes: ‘Don Cocol’ y ‘Naty’, que cobraron vida en forma de botargas y serán los símbolos que representarán desde ahora la pasión por preservar nuestras raíces culinarias. Los alumnos de la Universidad Tecnológica de la Zona Metropolitana del Valle de México (UTVAM) y la Universidad de México de Estudios a Distancia, quienes diseñaron las botargas, recibieron un reconocimiento por su trabajo.

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IHE Realiza Etapa Estatal De La Olimpiada Del Conocimiento Infantil 2026

El IHE realizó la etapa estatal de la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2026, con 160 estudiantes seleccionados de sexto grado de primaria en Hidalgo.

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El Instituto Hidalguense de Educación realizó la etapa estatal de la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2026, con la participación de 160 niñas y niños seleccionados entre una matrícula de 53 mil 569 estudiantes de sexto grado de primaria en Hidalgo.

La jornada se llevó a cabo en instalaciones de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, donde las y los participantes demostraron sus conocimientos como parte de este certamen académico que reconoce el esfuerzo, la disciplina y el desempeño escolar de la niñez hidalguense.

En representación del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, asistieron las coordinadoras generales y subsecretarias de Educación Básica, Nancy Adriana León Vite; de Planeación y Evaluación, Xóchitl Beatriz García Curiel; y de Administración y Finanzas, Maricarmen Margarita Mandujano Cerrilla.

Durante su mensaje, Nancy Adriana León Vite destacó que, bajo la visión del gobernador Julio Menchaca Salazar, la educación se mantiene como una prioridad para el desarrollo integral del estado. Señaló que la política educativa impulsada por Natividad Castrejón Valdez coloca al centro a niñas, niños y adolescentes, con acciones orientadas a fortalecer aprendizajes, reconocer el mérito académico y ampliar oportunidades.

Por parte de la UAEH, el coordinador de la División de Extensión de la Cultura, Marco Antonio Alfaro Morales, felicitó a las y los estudiantes participantes, así como a madres, padres y tutores por el acompañamiento brindado durante su formación académica.

La coordinadora general y subsecretaria de Planeación y Evaluación, Xóchitl Beatriz García Curiel, reconoció el esfuerzo, la constancia y la dedicación de las y los estudiantes que lograron llegar a esta etapa, al destacar que detrás de cada participante existe el respaldo de escuelas, docentes, familias y comunidades educativas.

Asimismo, la coordinadora general y subsecretaria de Administración y Finanzas, Maricarmen Margarita Mandujano Cerrilla, resaltó el papel de madres, padres y tutores en el acompañamiento, motivación y formación de estudiantes con alto desempeño académico.

De los 160 semifinalistas serán seleccionadas las y los 32 estudiantes que representarán a Hidalgo en la siguiente fase de la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2026. Quienes avancen recibirán una beca de la Fundación BBVA, consistente en un apoyo económico mensual durante los tres años de educación secundaria.

Al evento también asistieron el coordinador territorial para el Servicio Educativo del CONAFE, Joel Guerrero Juárez; el director de Educación Básica, Leobardo Cano Albarrán; la directora general de Desarrollo Curricular, María del Rosario Ramírez Hernández; y el director general de Evaluación, Abraham Spínola Vázquez, entre otras autoridades.

Con esta etapa estatal, el IHE reafirma su compromiso de reconocer el talento académico de niñas y niños hidalguenses, además de fortalecer espacios que impulsen su desarrollo educativo y abran nuevas oportunidades para su futuro.

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UTVM Promueve Autocuidado Y Resiliencia Entre Su Comunidad Universitaria

La UTVM realizó la jornada “El arte de cuidar tu mente: Héroes de resiliencia” para fortalecer el bienestar emocional y el sentido de comunidad universitaria.

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La Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital realizó la actividad “El arte de cuidar tu mente: Héroes de resiliencia”, una jornada enfocada en fortalecer el bienestar emocional, el sentido de pertenencia y la convivencia entre integrantes de la comunidad universitaria.

En esta actividad participaron estudiantes de distintos programas educativos, así como personal docente, administrativo, madres y padres de familia, quienes se integraron a dinámicas y espacios de reflexión orientados a la promoción de la salud mental y el autocuidado.

Durante su intervención, el rector de la UTVM, Leoncio Marañón Priego, destacó que este tipo de acciones forman parte del compromiso institucional para construir entornos educativos seguros, empáticos y favorables para el desarrollo académico y personal de las juventudes.

Señaló que la jornada permitió reflexionar sobre la importancia de identificar oportunamente factores de riesgo, fortalecer herramientas psicoemocionales y promover prácticas de autocuidado que contribuyan al bienestar integral y a la permanencia escolar.

Marañón Priego subrayó que atender estos temas desde una visión preventiva y comunitaria ayuda a consolidar espacios educativos más humanos, solidarios e incluyentes, donde las y los estudiantes puedan desarrollarse con mayor acompañamiento.

A través de actividades participativas, las y los asistentes abordaron la importancia de reconocer sus emociones, fortalecer redes de apoyo y desarrollar estrategias que favorezcan una mejor calidad de vida dentro y fuera del entorno escolar.

Estas acciones forman parte de la visión educativa impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, para fortalecer la formación integral de las y los estudiantes y promover comunidades educativas más saludables, participativas y conscientes de la importancia del bienestar emocional.

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UPLAPH Y Semarnath Convocan A Donar Semillas Nativas Para Reforestar Hidalgo

UPLAPH y Semarnath convocan a la ciudadanía a donar semillas de especies nativas para producir árboles destinados a futuras acciones de reforestación en Hidalgo.

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La Unidad de Planeación y Prospectiva de Hidalgo y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo convocaron a la ciudadanía a participar en una colecta de semillas de especies nativas, con el objetivo de fortalecer la producción de árboles para futuras jornadas de reforestación y restauración ambiental en el estado.

La iniciativa busca que sociedad y gobierno sumen esfuerzos para recuperar bosques, campos y espacios naturales, además de garantizar que los viveros de Hidalgo cuenten con semillas adecuadas para producir plantas adaptadas a las condiciones de cada región.

El titular de la UPLAPH, Miguel Ángel Tello Vargas, explicó que se recibirán semillas de cualquier especie nativa, aunque se dará prioridad a aquellas de mayor importancia ecológica para la entidad, entre ellas mezquite, huizache, cedro blanco, pino, maguey, encino y liquidámbar.

Tello Vargas destacó que cada semilla recolectada representa una oportunidad para devolver vida a los paisajes de Hidalgo, ya que puede convertirse en árboles capaces de brindar sombra, captar agua, proteger el suelo y contribuir a la conservación de la biodiversidad.

Por su parte, la secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo, Mónica Patricia Mixtega Trejo, señaló que la restauración ambiental requiere la participación de la sociedad, por lo que hizo un llamado a sumarse a esta acción en favor del medio ambiente.

Las personas interesadas deberán recolectar semillas maduras, limpias y secas, colocarlas en bolsas de papel o costal para evitar humedad, y etiquetarlas con datos básicos como especie, cantidad aproximada, lugar y fecha de recolección.

La recepción se realiza todos los días en el Parque Ecológico Cubitos, ubicado en avenida Vicente Segura número 100, colonia Privada La Paz, en Pachuca de Soto, en un horario de 8:30 a 15:00 horas. Para mayores informes, está disponible el teléfono 771 714 1056.

La convocatoria está dirigida a la población en general, presidencias municipales, ejidos, escuelas, universidades, colectivos, organizaciones y empresas interesadas en contribuir al cuidado de los ecosistemas hidalguenses.

Con esta colecta, el gobierno de Hidalgo fortalece la participación ciudadana en la protección ambiental y refrenda su compromiso con la conservación de los recursos naturales para las futuras generaciones.

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