Un frapé suele definirse como una bebida preparada con hielo triturado y frutas para darle sabor; sin embargo, cuando a esta base se le suma creatividad, ingenio e ingredientes poco convencionales, el resultado es algo totalmente distinto. Así nació Gar-Gar, una marca que ha logrado transformar una bebida común en un modelo de negocio exitoso.

Detrás de este proyecto se encuentra Omar García, joven emprendedor originario de Pachuca, quien, como muchos otros, vio afectados sus ingresos durante la pandemia. Lejos de rendirse, decidió convertir la crisis en una oportunidad para reinventarse y comenzar un nuevo camino.

Antes de la emergencia sanitaria, Omar se dedicaba al negocio de los bares; sin embargo, con la prohibición del consumo de alcohol, optó por incursionar en la venta de frapés. Como muchos emprendedores, utilizó las redes sociales como principal canal de venta, lo que rápidamente se convirtió en un fenómeno: llegó a recibir hasta 200 mensajes diarios, aunque apenas podía atender alrededor de 50. Para resolver la alta demanda recurrió a plataformas digitales de entrega, pero el costo extra del envío resultaba mayor que el precio de la bebida, afectando a los clientes.

Esta situación lo llevó a abrir su primer local físico en Tulipanes en 2021, seguido por una segunda sucursal en Campestre en agosto del mismo año. Con el tiempo llegaron nuevas aperturas y también algunos cierres, una etapa que Omar define como parte del aprendizaje: “No todo fue sencillo, pero capacitarse, entender el proceso y no rendirse ante el primer obstáculo es clave”.

Fue entonces cuando visualizó el crecimiento de Gar-Gar bajo el modelo de franquicia, para lo cual se apoyó en la Red de Franquicias del Estado de Hidalgo, a través de la consultoría Xpert Busines. Esta capacitación le permitió identificar errores, fortalecer su estructura y preparar la marca para expandirse.

Gracias a ello, en agosto de 2024 se concretó la primera franquicia en Ciudad Sahagún, seguida por aperturas en Pachuca, Tizayuca y Puebla. Actualmente, Gar-Gar cuenta con ocho puntos de venta en ciudades como Pachuca, Tulancingo, Puebla y Los Cabos, donde recientemente se rompió el récord de ventas de todas las sucursales. Para 2026, se proyecta la apertura de una segunda sucursal en Tampico y una más en la Ciudad de México.

Omar considera que la clave del éxito de Gar-Gar está en la innovación constante. Como ejemplo, mencionó su reciente ventana navideña, con sabores poco convencionales como chocolate Carlos V, Canelitas y Chocolate Abuelita, acompañados de una concha rellena de crema batida. El reto, explica, es lanzar cada dos meses una nueva propuesta que sorprenda al público.

Con el negocio ya consolidado, la venta de franquicias se convirtió en una nueva etapa. Para el empresario hidalguense, este modelo es accesible y funcional: “Las franquicias son un negocio probado, incluso pueden ser una opción de autoempleo. No empiezas desde cero y te ahorras una parte importante de la curva de aprendizaje, que también cuesta dinero”.

Finalmente, reconoció que todo emprendimiento implica riesgos, incluso las franquicias más grandes a nivel internacional. Por ello, recomendó a quienes buscan emprender bajo este esquema acercarse a negocios formales y reconocidos, o bien a la Red Mexicana de Franquicias, donde pueden recibir asesoría para elegir la mejor opción.

Diciembre de 2025, Tepeapulco, Hidalgo.– Tras la recepción de un reporte ciudadano, la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo activó de forma inmediata los protocolos de atención y respuesta, en coordinación con la Policía Municipal, lo que derivó en un operativo oportuno para salvaguardar la integridad de una persona y atender un hecho de alto impacto social.

De acuerdo con la información inicial, el propietario de un establecimiento ubicado en la colonia Mineros alertó a las autoridades sobre la presencia de varias personas que habrían abordado a un hombre dentro del comercio, retirándolo del lugar junto con su motocicleta. En el reporte se indicó además que dos de los presuntos involucrados portaban un arma corta visible a la cintura.

Posteriormente, familiares de la persona afectada solicitaron apoyo institucional luego de recibir llamadas con datos sobre su paradero. La información recabada, junto con elementos obtenidos mediante la geolocalización del teléfono celular, permitió a las corporaciones coordinar un despliegue de búsqueda y localización de manera inmediata.

Como resultado del operativo, las autoridades lograron ubicar a la persona reportada y asegurar a nueve personas —seis hombres y tres mujeres— presuntamente relacionadas con los hechos. Durante la intervención se localizó y aseguró un arma de fuego corta, la cual fue puesta a disposición de la autoridad competente para el seguimiento de las investigaciones correspondientes.

La Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo reiteró su compromiso de responder con prontitud a los reportes ciudadanos y de mantener acciones firmes y coordinadas para proteger la seguridad, la integridad y la tranquilidad de la población en los municipios del estado.

Diciembre de 2025, San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo. El presidente municipal de San Agustín Tlaxiaca, Mario David Medina Hernández, encabezó la firma de un convenio de colaboración con el Instituto Hidalguense del Deporte, con el propósito de fortalecer y formalizar el trabajo que ya se desarrolla en las escuelas de iniciación deportiva del municipio.

El acuerdo se concretó con la participación del director general del Instituto Hidalguense del Deporte, Óscar Pérez Rojas, y contó con la presencia de la directora del Deporte municipal, Xóchitl Jiménez, quienes coincidieron en la importancia de consolidar estrategias conjuntas para impulsar la formación deportiva desde edades tempranas.

Gracias a este respaldo institucional, continúan en operación las disciplinas de fútbol, taekwondo y basquetbol, espacios en los que niñas, niños y jóvenes del municipio desarrollan habilidades, disciplina y valores fundamentales a través del deporte, sentando bases sólidas para su crecimiento personal y deportivo.

Las autoridades municipales reconocieron el acompañamiento del INHIDE y destacaron que este convenio permitirá dar mayor proyección y continuidad a los programas deportivos locales, reafirmando el compromiso de promover estilos de vida saludables y oportunidades de desarrollo para la juventud de San Agustín Tlaxiaca.