Connect with us

GOBIERNO

Presentan en Los Pinos 43° Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya

Published

on

Este jueves, en conferencia de prensa en el Complejo Cultural Los Pinos en Ciudad de México, fue presentada la 43° Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, que será realizada el 6 y 7 de abril con la participación de más de mil 500 cocineras y cocineros tradicionales.

En ese sentido, el Gobierno del Estado de Hidalgo, a través de la Secretaría de Cultura y el Ayuntamiento de Santiago de Anaya, convocan a cocineras y cocineros tradicionales, mayores de 18 años, a participar en el concurso que será dividido en dos categorías: platillos tradicionales y bebidas y postres.

Los aspectos a calificar tienen que ver con la originalidad de la receta, con el uso de ingredientes de la región, la explicación del proceso de la elaboración, así como la vestimenta y utensilios. El jurado estará integrado por habitantes del Valle del Mezquital, así como personas del ámbito académico y gastronómico que tengan conocimientos de las tradiciones de la región.

La recepción de participantes será el sábado 6 de abril, de 7:30 a 9:30 horas, y deberán llenar un formato de registro, así como acudir con 2 copias de identificación oficial con fotografía y CURP a color. La inauguración del evento será a las 11:00 horas, y posteriormente, se llevará a cabo un homenaje al fundador de la Muestra Gastronómica, Carmelo Ángeles Moreno, quien falleció en 2023.

En tanto, la premiación para la categoría de platillos tradicionales será a las 13:00 horas, seguido de un programa con actividades musicales y presentaciones de danza con agrupaciones como Los Bohemios, Los Acocoteros y el Ballet Folclórico de Pachuca de Ennio Serrano, por mencionar algunos.

El domingo 7 de abril, el concurso de bebidas y postres será en punto de las 13:00 horas y la cartelera estará respaldada por la entrega de reconocimientos a las menciones honoríficas de “¿A qué sabe la patria?”, así como la presentación de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo y la clausura de la edición 43, a las 18:00 horas.

Durante la conferencia de prensa, las autoridades destacaron que este 2024 también se realizará un concurso de Bandas de Viento, con la finalidad de promover la riqueza y tradición de la música en la región, por lo que únicamente podrán participar agrupaciones originarias del Valle del Mezquital.

El concurso formará parte del programa de actividades de la Muestra, el domingo 7 de abril, a las 16:00 horas. Las inscripciones comenzarán a partir de la publicación de la convocatoria y antes de la fecha mencionada, por lo que las y los interesados podrán inscribirse en las oficinas de la Dirección de Educación, Cultura, Deporte y Turismo del ayuntamiento de Santiago de Anaya, o comunicarse al teléfono 7721204723.

Finalmente, este año, el programa cultural de la Muestra destaca el foro “Saberes y sabores”, el cual estará compuesto por presentaciones de libros, exposiciones fotográficas y conversatorios, además de talleres de papercraft, pintura rupestre y alfarería.

Bajo su eslogan “Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela… ¡va pa’ la cazuela”, la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, actualmente, es el festival culinario más importante del país que, por su dimensión, por su significado y por su antigüedad, reúne anualmente a más de mil 500 cocineras y cocineros que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales.

Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

GOBIERNO

Aseguran En Emiliano Zapata Tractocamión Robado Y 22 Toneladas De Mercancía Durante Cateo

Published

on

Emiliano Zapata, Hgo., 1 de julio de 2025. Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo (SSPH) lograron la recuperación de un tractocamión con reporte de robo vigente y 22 toneladas de mercancía, como resultado de un operativo efectuado en un inmueble ubicado en la colonia Centro de este municipio, en cumplimiento de una orden de cateo.

El operativo se llevó a cabo tras trabajos de inteligencia y seguimiento al robo de transporte de carga, luego de que el vehículo fuera detectado al cruzar un Arco Carretero. Las autoridades lograron ubicar el predio señalado como posible punto de almacenamiento de productos sustraídos de manera ilegal.

Durante la intervención, realizada en coordinación con la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo (PGJEH) y personal del Ejército Mexicano, fue localizado un tractocamión acoplado a una caja seca, el cual había sido reportado como robado en una carretera federal horas antes, así como una camioneta color blanco que también se encontraba en el lugar.

En el interior del inmueble fueron halladas 374 cajas con productos de limpieza, además del aseguramiento de 20 dosis de presunta marihuana y 37 dosis de sustancia conocida como cristal, lo que refuerza las líneas de investigación sobre su posible uso para actividades delictivas adicionales.

El predio quedó asegurado y bajo resguardo policial, mientras que los vehículos, mercancía y sustancias decomisadas fueron puestos a disposición del Ministerio Público, quien dará seguimiento a las investigaciones para determinar responsabilidades.

Con estas acciones, el Gobierno de Hidalgo reafirma su compromiso con la seguridad pública y el combate frontal a los delitos de alto impacto, especialmente aquellos que afectan el transporte de mercancías, a fin de fortalecer la paz y el orden en la entidad.

Continue Reading

GOBIERNO

Reporta Gobierno De Hidalgo Acciones De Emergencia Y Seguridad Ante Efectos De Huracán Erick

Published

on

Pachuca, Hgo., 1 de julio de 2025. Durante la sesión semanal del Gabinete de Seguridad, el gobernador Julio Menchaca Salazar recibió el informe actualizado de las acciones implementadas por los cuerpos de seguridad y protección civil en el estado, tanto en materia de atención a desastres naturales como en operativos contra actividades delictivas.

En respuesta a los estragos ocasionados por el huracán Erick, se reportó la atención de 65 derrumbes, 63 árboles caídos, 3 postes colapsados y 13 bardas derrumbadas, además de múltiples encharcamientos en zonas urbanas de 35 municipios. Las autoridades mantienen vigilancia permanente sobre caminos, presas y cuerpos de agua que han requerido desfogue controlado, ante la presencia de la depresión tropical Barry, que continúa siendo monitoreada bajo un plan operativo de emergencia activo.

En el combate al robo de hidrocarburos, se informó del aseguramiento de 221 mil 850 litros de combustible ilegal en diversos operativos recientes, entre los que destaca la localización de una bodega clandestina en Atotonilco de Tula con más de 183 mil litros. Con este decomiso, el total recuperado durante la actual administración asciende a 5 millones 331 mil 781 litros, lo que representa un avance significativo en el combate a este delito.

En otro hecho, elementos de seguridad lograron recuperar en el municipio de Emiliano Zapata un tráiler con 22 toneladas de jabón, que había sido reportado como robado horas antes en una vía federal. Este operativo permitió restituir la carga a su propietario y evitar pérdidas económicas.

Respecto a la profesionalización de las corporaciones, se destacó que policías municipales certificados han recibido formación especializada en investigación criminal. Asimismo, 18 mujeres adscritas a la Policía Estatal fueron ascendidas en reconocimiento a su desempeño en campo, consolidando el fortalecimiento institucional de la seguridad pública en el estado.

Finalmente, se reportó que durante la última semana fueron localizadas 20 personas previamente reportadas como desaparecidas, todas en buen estado de salud, lo cual representa un alivio para las familias y evidencia la coordinación interinstitucional en las labores de búsqueda.

Las autoridades reiteraron el llamado a la población a mantenerse informada y a utilizar las líneas 911 para emergencias y 089 para denuncias anónimas, canales que permanecen activos y disponibles para la ciudadanía.

Continue Reading

GOBIERNO

Supervisan Nuevo Centro Regional De Hacienda En Pachuca Que Agilizará Trámites Ciudadanos

Published

on

Pachuca, Hgo., 1 de julio de 2025. Con el objetivo de fortalecer la atención ciudadana y eficientar los servicios gubernamentales, el gobernador Julio Menchaca Salazar realizó un recorrido de supervisión en el nuevo Centro Regional de Hacienda Metropolitano, el cual centralizará diversos trámites fiscales y administrativos en un solo punto.

Ubicado dentro de las instalaciones de la Feria San Francisco Pachuca, este centro contará con 48 ventanillas de atención y un equipo de 98 personas, lo que permitirá atender a más de 400 contribuyentes diariamente. En este espacio se podrán realizar pagos relacionados con el control vehicular, impuestos estatales y federales, así como trámites ante Caasim y el Reepuve.

Durante su intervención, el mandatario estatal destacó que la apertura de este nuevo espacio responde al compromiso de su administración por ofrecer servicios más ágiles, accesibles y con mejores condiciones para la ciudadanía. Subrayó que este centro no solo optimizará los procesos, sino que también garantizará un trato digno y eficiente a los usuarios.

La puesta en operación de este recinto permitirá un ahorro anual superior a los 1.5 millones de pesos, recursos que anteriormente se destinaban a la renta de oficinas dispersas en la Zona Metropolitana de Pachuca. Con esta concentración de servicios, el gobierno estatal busca reducir costos y brindar una mejor experiencia a los contribuyentes.

Durante la supervisión estuvieron presentes María Esther Ramírez Vargas, secretaria de Hacienda; Edgar Orlando Ángeles Pérez, oficial mayor; Guillermo Huerta Meneses, subsecretario de Ingresos; y Marco Antonio Aranzábal Juárez, director general de la Operadora de Eventos del Estado de Hidalgo, quienes coincidieron en que este proyecto representa un paso importante hacia la modernización de los servicios públicos en la entidad.

El centro iniciará operaciones en los primeros días de julio, consolidándose como un referente en la atención hacendaria regional y contribuyendo al objetivo de construir una administración más eficiente y cercana a la población.

Continue Reading

Ultimas noticias

Copyright © 2023