GOBIERNO
Estudiantes de ICAp llevan conocimiento a personas adultas mayores para elaborar conservas
Elaborar sus propias conservas tiene amplios beneficios, fruta y vegetales se pueden aprovechar al máximo, generan ahorros, mejoran su salud, pueden mantenerse activos y útiles, además propicia una mayor convivencia con la familia
Un grupo de estudiantes de la Licenciatura en Alimentación Sustentable de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) impartieron el Taller de Elaboración de Conservas Caseras a personas adultas mayores del Centro Gerontológico de Tulancingo, en donde además de compartir sus conocimientos y habilidades, contribuyeron a que dichas personas tengan un envejecimiento activo.
Ximena Rodríguez Ramírez y Litzy Marian González Pérez, estudiantes del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), comentaron que como parte de las actividades de sus prácticas profesionales, desde el mes de septiembre de 2023 brindaron capacitaciones para aprender a elaborar mermeladas, frutas en almíbar, néctares, chiles en escabeche, así como conservas de vegetales.

Explicaron que estos talleres se impartieron de manera gratuita a cerca de 20 personas adultas mayores por cada clase mensual, a quienes les enseñaron las técnicas básicas para la elaboración de las conservas, para que pudieran replicar la receta con la fruta y verdura que sea de su agrado.
De igual manera, se les explicaron los beneficios de preparar sus propios alimentos, cómo aprovechar todos los productos que compran para que no se les echen a perder, generan ahorros, mejoran su salud, porque al elaborar estas conservas sin tanto químico su dieta es más saludable, les permite mantenerse activos y útiles, además de que esto propicia una mayor convivencia con la familia porque pueden compartir las recetas.
“Para mí fue una experiencia muy bonita, porque en lo personal, aprendí que no importa la edad; si te motivas y quieres hacer algo, lo logras. Las señoras nos contaban que sí ponían en práctica lo que les habíamos enseñado y lo hacían tal como se los explicamos. Yo invitaría a mis compañeras y compañeros a que se involucren en este tipo de actividades porque les van a dejar experiencias muy bonitas. No tengan miedo”, afirmó Ximena.
En tanto que la alumna Litzy Marian comentó: “Fue muy grata esta experiencia, porque tuve la oportunidad de tener una retroalimentación de lo que aprendí en mi licenciatura, pero también saber cómo dirigirme a este sector poblacional. Yo les recomiendo a todas las y los estudiantes de esta licenciatura que puedan acercarse a estos centros no solo de personas adultas mayores, sino de otros sectores, porque son experiencias de gran aprendizaje”.
La contribución del estudiantado y docentes a través de estas actividades no solo fortalece su formación académica, sino que también desencadena un impacto positivo en la sociedad en general. Con el enfoque hacia la sostenibilidad, el ICAp demuestra su papel crucial en la promoción de prácticas responsables y la construcción de un futuro más verde para todas y todos.
GOBIERNO
Aseguran A Cuatro Personas Y Vehículo Relacionado Con Robo En Pachuca
Pachuca de Soto, Hidalgo, 16 de marzo de 2026.— Como resultado de reportes ciudadanos al 911 y acciones coordinadas mediante el Centro de Control, Comando, Comunicaciones, Cómputo, Coordinación e Inteligencia (C5i), la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo localizó en el Río de las Avenidas un vehículo vinculado con reportes de robo, lo que derivó en la implementación de un operativo para dar seguimiento a los responsables.
Durante estas acciones, fueron asegurados cuatro hombres originarios de Tlaxcala y del Estado de México, identificados con las iniciales A. M. Q., G. G. G., J. L. G. y S. I. A., quienes se encontraban en posesión de la unidad señalada en denuncias previas.

En la intervención también se aseguró un arma corta calibre 9 mm con cargador abastecido, así como más de 516 dosis de presuntas sustancias como marihuana y cristal, además de un inhibidor de señal con 16 antenas.
Las personas detenidas, junto con los objetos asegurados, fueron puestas a disposición de la autoridad ministerial para el desarrollo de las investigaciones correspondientes.
La Secretaría de Seguridad Pública reiteró el llamado a la ciudadanía para reportar cualquier emergencia o actividad sospechosa a través de las líneas 911 y 089, con el objetivo de fortalecer la respuesta ante estos hechos.
GOBIERNO
Radio Mezquital 96.5 FM Retoma Transmisiones Tras Tres Años Y Beneficia A Municipios Del Valle Del Mezquital
Radio Mezquital 96.5 FM retoma transmisiones tras tres años, beneficiando a municipios del Valle del Mezquital con un medio público de información.
Hidalgo, México.— Durante la Conferencia de Prensa Hidalgo, encabezada por el gobernador Julio Menchaca, el secretario de Gobierno participó de manera remota y anunció el regreso al aire de Radio Mezquital 96.5 FM, emisora que permaneció fuera de operación durante tres años.
Con la reactivación de esta frecuencia, diversos municipios del Valle del Mezquital recuperan un medio de comunicación público que permitirá fortalecer el acceso a la información y la difusión de contenidos de interés social en la región.
Entre los municipios beneficiados se encuentran Ixmiquilpan, Zimapán, Tasquillo, El Cardonal, Santiago de Anaya, Tula de Allende, Tezontepec de Aldama, Tlahuelilpan, Tlaxcoapan, Tetepango, Ajacuba, Atitalaquia, Atotonilco de Tula, Chapantongo, Chilcuautla, Tepetitlán y Tepeji del Río.

Autoridades destacaron que este esfuerzo refleja la disposición de las comunidades para consolidar una comunicación más cercana, accesible y participativa, además de garantizar el derecho de la población a mantenerse informada a través de medios públicos.
GOBIERNO
Beca Rita Cetina 2026: Cuándo Depositan A Estudiantes De Primaria
El pago de la Beca Rita Cetina 2026 para primaria se realizará entre julio y agosto, con un apoyo único anual de alrededor de 2 mil 500 pesos
Miles de familias están pendientes del apoyo económico para educación básica, y una de las dudas más frecuentes es cuándo se realizará el depósito de la Beca Rita Cetina 2026 para estudiantes de primaria. 📅
A diferencia de otros niveles educativos, este programa tiene una modalidad distinta para primaria. En este caso, el apoyo no se entrega de forma bimestral, sino que consiste en un pago único anual de aproximadamente 2,500 pesos por estudiante.
De acuerdo con la información más reciente, el depósito para alumnos de primaria está previsto entre julio y agosto de 2026, con el objetivo de que las familias puedan utilizar el recurso en la compra de útiles escolares y uniformes antes del inicio del ciclo escolar 2026-2027.
Este esquema es diferente al de secundaria, donde los pagos sí se realizan cada dos meses. En primaria, el apoyo se concentra en una sola exhibición anual para facilitar su uso en gastos escolares importantes.
Además, el programa forma parte de las estrategias del gobierno federal para apoyar la permanencia escolar y reducir el impacto económico en los hogares con estudiantes de educación básica. 📊
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