GOBIERNO
Estudiantes de ICAp llevan conocimiento a personas adultas mayores para elaborar conservas
Elaborar sus propias conservas tiene amplios beneficios, fruta y vegetales se pueden aprovechar al máximo, generan ahorros, mejoran su salud, pueden mantenerse activos y útiles, además propicia una mayor convivencia con la familia
Un grupo de estudiantes de la Licenciatura en Alimentación Sustentable de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) impartieron el Taller de Elaboración de Conservas Caseras a personas adultas mayores del Centro Gerontológico de Tulancingo, en donde además de compartir sus conocimientos y habilidades, contribuyeron a que dichas personas tengan un envejecimiento activo.
Ximena Rodríguez Ramírez y Litzy Marian González Pérez, estudiantes del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), comentaron que como parte de las actividades de sus prácticas profesionales, desde el mes de septiembre de 2023 brindaron capacitaciones para aprender a elaborar mermeladas, frutas en almíbar, néctares, chiles en escabeche, así como conservas de vegetales.

Explicaron que estos talleres se impartieron de manera gratuita a cerca de 20 personas adultas mayores por cada clase mensual, a quienes les enseñaron las técnicas básicas para la elaboración de las conservas, para que pudieran replicar la receta con la fruta y verdura que sea de su agrado.
De igual manera, se les explicaron los beneficios de preparar sus propios alimentos, cómo aprovechar todos los productos que compran para que no se les echen a perder, generan ahorros, mejoran su salud, porque al elaborar estas conservas sin tanto químico su dieta es más saludable, les permite mantenerse activos y útiles, además de que esto propicia una mayor convivencia con la familia porque pueden compartir las recetas.
“Para mí fue una experiencia muy bonita, porque en lo personal, aprendí que no importa la edad; si te motivas y quieres hacer algo, lo logras. Las señoras nos contaban que sí ponían en práctica lo que les habíamos enseñado y lo hacían tal como se los explicamos. Yo invitaría a mis compañeras y compañeros a que se involucren en este tipo de actividades porque les van a dejar experiencias muy bonitas. No tengan miedo”, afirmó Ximena.
En tanto que la alumna Litzy Marian comentó: “Fue muy grata esta experiencia, porque tuve la oportunidad de tener una retroalimentación de lo que aprendí en mi licenciatura, pero también saber cómo dirigirme a este sector poblacional. Yo les recomiendo a todas las y los estudiantes de esta licenciatura que puedan acercarse a estos centros no solo de personas adultas mayores, sino de otros sectores, porque son experiencias de gran aprendizaje”.
La contribución del estudiantado y docentes a través de estas actividades no solo fortalece su formación académica, sino que también desencadena un impacto positivo en la sociedad en general. Con el enfoque hacia la sostenibilidad, el ICAp demuestra su papel crucial en la promoción de prácticas responsables y la construcción de un futuro más verde para todas y todos.
GOBIERNO
Primera Notaria De Hidalgo Recibe La Presea Al Mérito Jurídico 2026
Alicia Araceli García Cravioto, primera mujer notaria de Hidalgo, recibió la Presea al Mérito Jurídico 2026 por su trayectoria y servicio a la ciudadanía.
Alicia Araceli García Cravioto, primera mujer notaria de Hidalgo y socia fundadora del Colegio de Notarios del Estado, recibió la Presea al Mérito Jurídico 2026 “Alfonso Cravioto Mejorada”, durante la conmemoración del Día de la Abogada y el Abogado.
El reconocimiento fue entregado por el gobernador Julio Menchaca Salazar, quien destacó la trayectoria de la galardonada y llamó a las y los profesionales del derecho a mantener una práctica ética, cercana a la gente y capaz de responder a nuevos retos, entre ellos los cambios legales y el uso de inteligencia artificial.

Durante la ceremonia, el mandatario también reconoció el trabajo social del Colegio de Notarios, cuyos integrantes han participado en las Rutas de la Transformación con asesorías gratuitas y apoyo directo a más de 600 personas.
“Aprecio, en esta administración, el servicio social que presta el Colegio de Notarios: han asistido a las Rutas de la Transformación, han dado asesoría gratuita y asumido los costos de apoyar a más de 600 personas”, expresó Julio Menchaca.

Tras recibir la presea, Alicia Araceli García Cravioto afirmó que asume este reconocimiento con gratitud, humildad y responsabilidad. También reiteró su compromiso de ejercer el derecho con integridad y apego a los principios de justicia.
Además de ser la primera mujer notaria en Hidalgo, García Cravioto participó como socia fundadora del Colegio de Notarios del Estado, por lo que su trayectoria representa un referente para nuevas generaciones de profesionistas.

El secretario de Gobierno, Guillermo Olivares Reyna, reconoció a quienes han convertido el conocimiento jurídico en una herramienta para defender libertades, proteger derechos y garantizar justicia. También llamó a ejercer el servicio público con responsabilidad y respeto a la confianza ciudadana.
Por su parte, Arlenne Cano Espinosa, presidenta del Frente de Colegios, Barras, Asociaciones y Foros de Abogados del Estado de Hidalgo, pidió al gremio jurídico defender la soberanía nacional, preservar la fuerza de la Constitución mexicana y respaldar a la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y al gobernador Julio Menchaca Salazar.
La entrega de la Presea al Mérito Jurídico 2026 puso en el centro la trayectoria de una mujer que abrió camino en el notariado hidalguense y el valor del trabajo jurídico cuando se traduce en atención, orientación y respaldo para la ciudadanía.


GOBIERNO
Seguridad Municipal En Hidalgo Se Refuerza Con Videovigilancia Y Coordinación En 35 Municipios
La SSPH y autoridades de 35 municipios revisaron resultados delictivos, prevención, desempeño policial y acciones para ampliar la videovigilancia.
La seguridad municipal en Hidalgo será reforzada mediante mayor intercambio de información, herramientas de videovigilancia y estrategias coordinadas entre la Secretaría de Seguridad Pública estatal y las corporaciones de 35 ayuntamientos.
Durante una reunión de trabajo, autoridades estatales y responsables de Seguridad Pública municipal revisaron los principales problemas que enfrenta cada demarcación, así como sus resultados en incidencia delictiva, prevención del delito y desempeño policial.

El encuentro permitió identificar las necesidades particulares de cada región y analizar qué acciones han funcionado, cuáles deben corregirse y dónde es necesario fortalecer la capacidad operativa de las policías municipales.
Uno de los puntos centrales fue el crecimiento de la infraestructura de videovigilancia, considerada una herramienta para mejorar la atención de emergencias, compartir información entre corporaciones y dar seguimiento a hechos que afectan a la población.
El secretario de Seguridad Pública de Hidalgo, Salvador Cruz Neri, encabezó la reunión y destacó que el trabajo conjunto entre el estado y los municipios es indispensable para construir entornos más seguros para las familias.

La estrategia responde a la instrucción del gobernador Julio Menchaca Salazar de fortalecer la seguridad desde el ámbito local, donde las corporaciones municipales suelen ser el primer contacto de la ciudadanía ante una emergencia o posible delito.
También participaron los titulares de las direcciones de Seguridad Pública de Huejutla de Reyes, Atlapexco, Huautla, Yahualica, San Felipe Orizatlán, Zacualtipán, Tianguistengo, San Agustín Metzquititlán, Molango de Escamilla, Calnali, Xochicoatlán, Eloxochitlán, Juárez de Hidalgo, Acatlán, Agua Blanca, Apan, Almoloya, Emiliano Zapata, Epazoyucan y Huasca de Ocampo.

La lista difundida también incluye a Pachuca de Soto, Mineral de la Reforma, Mineral del Monte, Metepec, Mineral del Chico, Omitlán de Juárez, San Agustín Tlaxiaca, San Bartolo Tutotepec, Santiago Tulantepec, Singuilucan, Tlanalapa, Tulancingo de Bravo, Villa de Tezontepec y Zapotlán de Juárez.
Con la revisión de resultados por municipio, las autoridades buscarán ajustar las estrategias de seguridad a las condiciones de cada zona, fortalecer la prevención y mejorar la respuesta de las corporaciones ante las necesidades de la población.
GOBIERNO
Arco Norte Refuerza Seguridad Con Nuevas Cámaras, Torres De Comunicación Y Patrullaje Inteligente
La autopista Arco Norte fortalece su seguridad con nuevas cámaras, torres de comunicación, patrullaje inteligente y una inversión superior a 181 millones de pesos.
La autopista Arco Norte continúa fortaleciendo su seguridad con nuevas cámaras de videovigilancia, torres de telecomunicaciones, patrullaje con inteligencia artificial y el cierre de accesos irregulares, como parte del trabajo conjunto entre autoridades federales, estatales y la empresa concesionaria.
Durante la novena Mesa de Trabajo Interestatal se revisaron los avances alcanzados para mejorar la operación de esta importante vía, en la que participan los gobiernos de Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Estado de México, autoridades federales e IDEAL, concesionaria de la autopista.
Entre los principales avances destaca el inicio de la construcción de tres torres de telecomunicaciones para eliminar zonas sin cobertura celular, así como la instalación de siete cámaras lectoras de placas (LPR), las cuales ya están conectadas al Centro de Control, Comando, Comunicaciones, Cómputo, Coordinación e Inteligencia (C5i) de Hidalgo.

También avanza la modernización del sistema de videovigilancia, que actualmente cuenta con 57 de las 71 cámaras ITS en funcionamiento, además de la incorporación de la primera unidad tecnológica de patrullaje equipada con inteligencia artificial.
En materia de infraestructura, las autoridades informaron que concluyeron los trabajos de rehabilitación en tres frentes de carpeta asfáltica, así como la reconstrucción del Puente Ajoloapan. Para 2026 también está prevista una inversión superior a los 181 millones de pesos y la conclusión del parador de Tula.
El secretario de Gobierno de Hidalgo, Guillermo Olivares Reyna, señaló que la coordinación entre instituciones ha permitido mejorar las condiciones de seguridad de la autopista.

“Es muy diferente el rostro de la carretera Arco Norte que tenía hace tres años al que tiene hoy; ya tenemos, sin duda, un escenario donde podemos, en corto tiempo, prácticamente garantizar la seguridad de toda persona que transite por esta vía federal”, expresó.
En materia de vigilancia, la Guardia Nacional informó que mantiene operaciones permanentes desde las bases de Tula, Calpulalpan y Villa de Tezontepec, además de haber clausurado 25 accesos irregulares desde diciembre de 2025.
Por su parte, la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes reportó acciones para reforzar la supervisión del autotransporte, mientras que la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo mantiene operativos coordinados con la Guardia Nacional y la Fiscalía General de la República para atender incidentes y fortalecer la presencia institucional en este corredor.
Con estas acciones, las autoridades buscan que el Arco Norte ofrezca mejores condiciones de seguridad, conectividad y atención para las miles de personas que diariamente utilizan esta autopista.
-
INTERNACIONALES2 años agoWhatsApp, Facebook E Instagram Sufren Caída Mundial Este Miércoles.
-
MUNICIPIOS3 años agoMuere mujer tras ataque de perros en Hidalgo
-
NACIONALES2 años agoCalendario SEP 2024-2025: Descubre los Puentes y Festividades del Siguiente Ciclo Escolar
-
MUNICIPIOS3 años agoHombre ejecutado con más de 30 balazos; el cuerpo fue encontrado la mañana de este lunes
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista muere luego de sufrir un accidente en el municipio de Actopan
-
MUNICIPIOS3 años agoUn buey muerto y pérdidas materiales deja un accidente en Actopan
-
INTERNACIONALES2 años ago🔴 Tragedia en Wisconsin: Tiroteo en escuela cristiana deja 5 muertos
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista y su acompañante pierden la vida en bulevar Colosio de Pachuca








