GOBIERNO
Ruta del Queso: nueva experiencia turística y gastronómica de Actopan
La Cava de Quesos Deleite dará servicio de recorridos a visitantes
La nueva Ruta del Queso fue inaugurada oficialmente por la empresa Cava de Quesos Deleite con el propósito de incluir esta experiencia, a la lista de atractivos turísticos y gastronómicos de Actopan, municipio reconocido por ser la “cuna de la barbacoa”.
Elizabeth Quintanar Gómez, secretaria de Turismo en el gobierno de Hidalgo (Secturh), en compañía de empresarios locales fueron los encargados de poner en marcha este proyecto que busca proyectar a esta demarcación del Valle del Mezquital como pionera en la elaboración y producción de productos gourmet de alta especialidad.

“Esta ruta se caracteriza por ser una experiencia sensorial gastronómica única de excelencia en la cadena de valor turística ya que, desde la producción y hasta la comercialización en los sectores de lujo, emergente, agroturismo y rural, implica el cumplimiento de altos estándares de calidad para satisfacer los paladares más exigentes del mercado nacional e internacional”, dijo la funcionaria.
Explicó que, la Cava de Quesos Deleite es una empresa familiar que surgió en 2018, con la elaboración de quesos de autor 100 por ciento mexicanos, lo cual significa que, desde los maestros productores, los alimentos del ganado, hasta la tecnología utilizada en el proceso de añejamiento y la maduración de este derivado lácteo son únicos en el país y el mundo.

Durante la inauguración, Francisco Herrera Escamilla, gerente general de la cava, expresó que el objetivo de esta ruta es provocar la atracción de turistas y visitantes locales que gustan de disfrutar de productos de alta calidad.
En el evento, también se promovieron productos regionales como el destilado de pulque, café, salsas, chocolates o dulces típicos; además de un recorrido a la primera cava subterránea natural, enclavada en esta región de Hidalgo, con una profundidad de 8 metros y es considerada la más honda de América Latina.

María Clara Herrera Escamilla, gerente comercial de la cava, indicó que esta experiencia tiene la finalidad de formar una alianza estratégica con actores de la industria hotelera, restaurantera y artesanal, así como de bebidas y productos turísticos que destacan con su calidad.
Además, la también maestra quesera y fromelier (profesional y experta en queso), agregó que esta ruta turística busca, de igual forma, potencializar y promover la producción del queso hidalguense.

Finalmente, como parte del programa de actividades de la cata guiada con maridaje y recorrido por la cava subterránea, se entregaron los certificados oficiales del Registro Nacional de Turismo (RNT) a Cava de Quesos Deleite, al Guía de Turistas Uriel de la Cruz Olguín y a la operadora turística étnica Me Gusta Viajar.
GOBIERNO
IHE Realiza Etapa Estatal De La Olimpiada Del Conocimiento Infantil 2026
El IHE realizó la etapa estatal de la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2026, con 160 estudiantes seleccionados de sexto grado de primaria en Hidalgo.
El Instituto Hidalguense de Educación realizó la etapa estatal de la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2026, con la participación de 160 niñas y niños seleccionados entre una matrícula de 53 mil 569 estudiantes de sexto grado de primaria en Hidalgo.
La jornada se llevó a cabo en instalaciones de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, donde las y los participantes demostraron sus conocimientos como parte de este certamen académico que reconoce el esfuerzo, la disciplina y el desempeño escolar de la niñez hidalguense.

En representación del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, asistieron las coordinadoras generales y subsecretarias de Educación Básica, Nancy Adriana León Vite; de Planeación y Evaluación, Xóchitl Beatriz García Curiel; y de Administración y Finanzas, Maricarmen Margarita Mandujano Cerrilla.
Durante su mensaje, Nancy Adriana León Vite destacó que, bajo la visión del gobernador Julio Menchaca Salazar, la educación se mantiene como una prioridad para el desarrollo integral del estado. Señaló que la política educativa impulsada por Natividad Castrejón Valdez coloca al centro a niñas, niños y adolescentes, con acciones orientadas a fortalecer aprendizajes, reconocer el mérito académico y ampliar oportunidades.

Por parte de la UAEH, el coordinador de la División de Extensión de la Cultura, Marco Antonio Alfaro Morales, felicitó a las y los estudiantes participantes, así como a madres, padres y tutores por el acompañamiento brindado durante su formación académica.
La coordinadora general y subsecretaria de Planeación y Evaluación, Xóchitl Beatriz García Curiel, reconoció el esfuerzo, la constancia y la dedicación de las y los estudiantes que lograron llegar a esta etapa, al destacar que detrás de cada participante existe el respaldo de escuelas, docentes, familias y comunidades educativas.
Asimismo, la coordinadora general y subsecretaria de Administración y Finanzas, Maricarmen Margarita Mandujano Cerrilla, resaltó el papel de madres, padres y tutores en el acompañamiento, motivación y formación de estudiantes con alto desempeño académico.
De los 160 semifinalistas serán seleccionadas las y los 32 estudiantes que representarán a Hidalgo en la siguiente fase de la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2026. Quienes avancen recibirán una beca de la Fundación BBVA, consistente en un apoyo económico mensual durante los tres años de educación secundaria.
Al evento también asistieron el coordinador territorial para el Servicio Educativo del CONAFE, Joel Guerrero Juárez; el director de Educación Básica, Leobardo Cano Albarrán; la directora general de Desarrollo Curricular, María del Rosario Ramírez Hernández; y el director general de Evaluación, Abraham Spínola Vázquez, entre otras autoridades.
Con esta etapa estatal, el IHE reafirma su compromiso de reconocer el talento académico de niñas y niños hidalguenses, además de fortalecer espacios que impulsen su desarrollo educativo y abran nuevas oportunidades para su futuro.
GOBIERNO
UTVM Promueve Autocuidado Y Resiliencia Entre Su Comunidad Universitaria
La UTVM realizó la jornada “El arte de cuidar tu mente: Héroes de resiliencia” para fortalecer el bienestar emocional y el sentido de comunidad universitaria.
La Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital realizó la actividad “El arte de cuidar tu mente: Héroes de resiliencia”, una jornada enfocada en fortalecer el bienestar emocional, el sentido de pertenencia y la convivencia entre integrantes de la comunidad universitaria.
En esta actividad participaron estudiantes de distintos programas educativos, así como personal docente, administrativo, madres y padres de familia, quienes se integraron a dinámicas y espacios de reflexión orientados a la promoción de la salud mental y el autocuidado.

Durante su intervención, el rector de la UTVM, Leoncio Marañón Priego, destacó que este tipo de acciones forman parte del compromiso institucional para construir entornos educativos seguros, empáticos y favorables para el desarrollo académico y personal de las juventudes.
Señaló que la jornada permitió reflexionar sobre la importancia de identificar oportunamente factores de riesgo, fortalecer herramientas psicoemocionales y promover prácticas de autocuidado que contribuyan al bienestar integral y a la permanencia escolar.

Marañón Priego subrayó que atender estos temas desde una visión preventiva y comunitaria ayuda a consolidar espacios educativos más humanos, solidarios e incluyentes, donde las y los estudiantes puedan desarrollarse con mayor acompañamiento.
A través de actividades participativas, las y los asistentes abordaron la importancia de reconocer sus emociones, fortalecer redes de apoyo y desarrollar estrategias que favorezcan una mejor calidad de vida dentro y fuera del entorno escolar.

Estas acciones forman parte de la visión educativa impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, para fortalecer la formación integral de las y los estudiantes y promover comunidades educativas más saludables, participativas y conscientes de la importancia del bienestar emocional.
GOBIERNO
UPLAPH Y Semarnath Convocan A Donar Semillas Nativas Para Reforestar Hidalgo
UPLAPH y Semarnath convocan a la ciudadanía a donar semillas de especies nativas para producir árboles destinados a futuras acciones de reforestación en Hidalgo.
La Unidad de Planeación y Prospectiva de Hidalgo y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo convocaron a la ciudadanía a participar en una colecta de semillas de especies nativas, con el objetivo de fortalecer la producción de árboles para futuras jornadas de reforestación y restauración ambiental en el estado.

La iniciativa busca que sociedad y gobierno sumen esfuerzos para recuperar bosques, campos y espacios naturales, además de garantizar que los viveros de Hidalgo cuenten con semillas adecuadas para producir plantas adaptadas a las condiciones de cada región.

El titular de la UPLAPH, Miguel Ángel Tello Vargas, explicó que se recibirán semillas de cualquier especie nativa, aunque se dará prioridad a aquellas de mayor importancia ecológica para la entidad, entre ellas mezquite, huizache, cedro blanco, pino, maguey, encino y liquidámbar.
Tello Vargas destacó que cada semilla recolectada representa una oportunidad para devolver vida a los paisajes de Hidalgo, ya que puede convertirse en árboles capaces de brindar sombra, captar agua, proteger el suelo y contribuir a la conservación de la biodiversidad.
Por su parte, la secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo, Mónica Patricia Mixtega Trejo, señaló que la restauración ambiental requiere la participación de la sociedad, por lo que hizo un llamado a sumarse a esta acción en favor del medio ambiente.

Las personas interesadas deberán recolectar semillas maduras, limpias y secas, colocarlas en bolsas de papel o costal para evitar humedad, y etiquetarlas con datos básicos como especie, cantidad aproximada, lugar y fecha de recolección.
La recepción se realiza todos los días en el Parque Ecológico Cubitos, ubicado en avenida Vicente Segura número 100, colonia Privada La Paz, en Pachuca de Soto, en un horario de 8:30 a 15:00 horas. Para mayores informes, está disponible el teléfono 771 714 1056.

La convocatoria está dirigida a la población en general, presidencias municipales, ejidos, escuelas, universidades, colectivos, organizaciones y empresas interesadas en contribuir al cuidado de los ecosistemas hidalguenses.
Con esta colecta, el gobierno de Hidalgo fortalece la participación ciudadana en la protección ambiental y refrenda su compromiso con la conservación de los recursos naturales para las futuras generaciones.
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