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Ruta del Queso: nueva experiencia turística y gastronómica de Actopan

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La Cava de Quesos Deleite dará servicio de recorridos a visitantes

La nueva Ruta del Queso fue inaugurada oficialmente por la empresa Cava de Quesos Deleite con el propósito de incluir esta experiencia, a la lista de atractivos turísticos y gastronómicos de Actopan, municipio reconocido por ser la “cuna de la barbacoa”.

Elizabeth Quintanar Gómez, secretaria de Turismo en el gobierno de Hidalgo (Secturh), en compañía de empresarios locales fueron los encargados de poner en marcha este proyecto que busca proyectar a esta demarcación del Valle del Mezquital como pionera en la elaboración y producción de productos gourmet de alta especialidad.

“Esta ruta se caracteriza por ser una experiencia sensorial gastronómica única de excelencia en la cadena de valor turística ya que, desde la producción y hasta la comercialización en los sectores de lujo, emergente, agroturismo y rural, implica el cumplimiento de altos estándares de calidad para satisfacer los paladares más exigentes del mercado nacional e internacional”, dijo la funcionaria.

Explicó que, la Cava de Quesos Deleite es una empresa familiar que surgió en 2018, con la elaboración de quesos de autor 100 por ciento mexicanos, lo cual significa que, desde los maestros productores, los alimentos del ganado, hasta la tecnología utilizada en el proceso de añejamiento y la maduración de este derivado lácteo son únicos en el país y el mundo.

Durante la inauguración, Francisco Herrera Escamilla, gerente general de la cava, expresó que el objetivo de esta ruta es provocar la atracción de turistas y visitantes locales que gustan de disfrutar de productos de alta calidad.

En el evento, también se promovieron productos regionales como el destilado de pulque, café, salsas, chocolates o dulces típicos; además de un recorrido a la primera cava subterránea natural, enclavada en esta región de Hidalgo, con una profundidad de 8 metros y es considerada la más honda de América Latina.

María Clara Herrera Escamilla, gerente comercial de la cava, indicó que esta experiencia tiene la finalidad de formar una alianza estratégica con actores de la industria hotelera, restaurantera y artesanal, así como de bebidas y productos turísticos que destacan con su calidad.

Además, la también maestra quesera y fromelier (profesional y experta en queso), agregó que esta ruta turística busca, de igual forma, potencializar y promover la producción del queso hidalguense.

Finalmente, como parte del programa de actividades de la cata guiada con maridaje y recorrido por la cava subterránea, se entregaron los certificados oficiales del Registro Nacional de Turismo (RNT) a Cava de Quesos Deleite, al Guía de Turistas Uriel de la Cruz Olguín y a la operadora turística étnica Me Gusta Viajar.

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ENSUPEH Mantiene Abierta Convocatoria De Nuevo Ingreso Para El Ciclo 2026-2027

La ENSUPEH mantiene abierta su convocatoria de nuevo ingreso para el ciclo escolar 2026-2027, dirigida a jóvenes interesados en formarse como docentes.

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La Escuela Normal Superior Pública del Estado de Hidalgo mantiene abierta su convocatoria de nuevo ingreso para el ciclo escolar 2026-2027, dirigida a jóvenes interesados en prepararse profesionalmente como docentes de educación secundaria y nivel medio superior.

La institución es la única normal pública en Hidalgo especializada en la formación de maestras y maestros para estos niveles educativos, con programas orientados al desarrollo académico, pedagógico y humanista de quienes buscan integrarse al servicio educativo.

La oferta académica incluye las licenciaturas en enseñanza y aprendizaje en biología, español, geografía, formación ética y ciudadana, historia, inglés, matemáticas y telesecundaria.

El director de la ENSUPEH, Benigno Sánchez Naranjo, informó que el registro permanecerá disponible hasta el próximo 5 de junio a través de la plataforma http://siieneh.ddns.net/registro/, donde las y los aspirantes deberán elegir la opción Escuela Normal Superior Pública del Estado de Hidalgo.

De acuerdo con el proceso establecido, la selección considera la evaluación y validación de expedientes digitales, entrevistas para identificar la vocación docente, un curso virtual y un examen diagnóstico de conocimientos.

La publicación de resultados está programada para el 24 de julio, por lo que las personas interesadas deberán completar su registro en tiempo y forma para continuar con las etapas correspondientes.

La ENSUPEH se encuentra ubicada en avenida Pirules número 213, colonia Venta Prieta, en Pachuca de Soto. Para mayor información, la institución puso a disposición el teléfono 771 713 1171.

Benigno Sánchez Naranjo destacó que Hidalgo requiere maestras y maestros con preparación, vocación, sentido humano y compromiso con la transformación de las comunidades, por lo que llamó a las y los jóvenes interesados en la docencia a participar en este proceso de admisión.

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Hidalgo Participa En Reunión Nacional Para Fortalecer Consejos Técnicos Escolares

El Instituto Hidalguense de Educación participó en una reunión nacional sobre Consejos Técnicos Escolares, donde se analizaron retos y líneas de trabajo para el ciclo escolar 2026-2027.

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El Instituto Hidalguense de Educación participó en la Reunión Nacional con Responsables de los Consejos Técnicos Escolares, realizada en la Benemérita Escuela Nacional de Maestros, en la Ciudad de México, donde autoridades educativas de todo el país analizaron retos y líneas de trabajo rumbo al ciclo escolar 2026-2027.

El encuentro, denominado “La Transformación del CTE en la Nueva Escuela Mexicana: Retos y Compromisos Compartidos”, reunió a especialistas, supervisores escolares y responsables estatales para fortalecer el papel de los Consejos Técnicos Escolares dentro del modelo educativo nacional.

En representación del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, asistió la subsecretaria de Educación Básica, Nancy Adriana León Vite, acompañada por Claudia Huerta Ruiz, titular de la Unidad de Gestión Técnica, y Grissel Martínez Aguilar, responsable estatal de Consejos Técnicos Escolares.

La reunión fue encabezada por Noemí Juárez Pérez, subsecretaria de Educación Básica de la SEP federal, y permitió abrir un espacio de diálogo para revisar avances, desafíos y estrategias que contribuyan al fortalecimiento de los CTE en los ámbitos federal y estatal.

Durante las actividades participaron José Emilio Mejía Mateos, director general de Gestión Escolar y Enfoque Territorial, y Xóchitl Leticia Moreno Fernández, directora general de Desarrollo Curricular y Política de Educación Inicial, además de responsables estatales y supervisores escolares.

Como parte de la jornada se desarrolló el panel “Nuevos desafíos para el CTE en el marco del Plan de Estudio para la Educación Preescolar, Primaria y Secundaria 2022”, con la participación de especialistas, docentes e investigadores de distintas entidades e instituciones académicas del país.

Las y los asistentes también participaron en mesas de trabajo enfocadas en revisar los principales logros y retos de los Consejos Técnicos Escolares, así como en construir el itinerario de trabajo para el ciclo escolar 2026-2027.

Entre los resultados esperados se encuentra la elaboración de directrices para autoridades educativas, supervisiones escolares y personal directivo, con el propósito de fortalecer el funcionamiento de los CTE y definir líneas de acción para el próximo ciclo escolar.

Nancy Adriana León Vite refrendó el compromiso del IHE de seguir impulsando espacios de diálogo, análisis y colaboración que fortalezcan los aprendizajes y contribuyan a consolidar una educación humanista, inclusiva y de excelencia para niñas, niños y adolescentes.

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Caravana Cultural Llegará A Francisco I. Madero Con Música, Danza Y Talento Regional

Francisco I. Madero será sede de una nueva jornada de la Caravana Cultural este 31 de mayo, con música, danza folklórica y talento regional.

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El municipio de Francisco I. Madero será sede este 31 de mayo de una nueva jornada de la Caravana Cultural, iniciativa que continúa su recorrido por distintas regiones de Hidalgo para acercar actividades artísticas, recreativas y de convivencia a la población.

La programación iniciará a partir de las 16:00 horas en la explanada municipal, donde familias y visitantes podrán disfrutar de presentaciones musicales, danza folklórica y la participación de agrupaciones locales y estatales.

Entre las actividades previstas se contempla la presentación del grupo de canto del Colegio de Bachilleres del Estado de Hidalgo Plantel Madero, así como la participación del cantante Eder Alonso, el Ballet Folclórico Yóllotl y la agrupación Los Tlacuilos, quienes compartirán distintas expresiones escénicas y sonoras vinculadas con la riqueza artística de la región.

Como cierre de la jornada, la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo ofrecerá un concierto a las 20:00 horas, como parte de esta estrategia cultural que busca generar espacios accesibles para todos los públicos y fortalecer la convivencia comunitaria.

La Caravana Cultural forma parte del trabajo impulsado por el gobernador Julio Menchaca Salazar, a través de la Secretaría de Cultura, encabezada por Neyda Naranjo Baltazar, con el propósito de ampliar el acceso a las expresiones artísticas y promover encuentros que fortalezcan la identidad y la vida comunitaria en las distintas regiones del estado.

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