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MUNICIPIOS

La Feria más Dulce de México” Endulza los Corazones en San Sebastián Tenoxtitlán

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Enclavada a tan solo 15 minutos de Nopala de Villagrán, San Sebastián Tenoxtitlán emerge como el epicentro de una tradición endulzada por generaciones. Con la destreza en la elaboración de pasteles en su ADN, los habitantes de este encantador lugar aseguran que prácticamente todas las familias tienen a alguien ligado a la repostería.

La fascinante historia de los pasteleros se remonta a décadas atrás, cuando una famosa pastelería en la Ciudad de México reclutó talento local. Con el tiempo, aquellos pasteleros migrantes regresaron a San Sebastián, impartiendo su sabiduría y desencadenando así una actividad que hoy sustenta a cientos de familias. Según relata Juan Zamudio, ex delegado del lugar, muchos pasteleros originarios de San Sebastián regresan anualmente para la festividad en enero, compartiendo sus creaciones después de la misa al patrono, San Sebastián Mártir.

El pasado 20 de enero, la feria fue testigo de imponentes creaciones con al menos cinco pasteles de más de 300 kilos y medio centenar de entre 20 y 30 kilogramos. Familias enteras se prepararon para recibir rebanadas de estos deliciosos postres después de la bendición del sacerdote.

“Mi abuelo inició esta tradición y queremos seguir haciéndola”, menciona un joven pastelero de tercera generación. Otro pastelero orgulloso comparte: “Año con año tenemos una promesa; aportamos para la organización de la feria o entregamos pasteles. Es algo que nos gusta hacer”.

Incluso proveedores reconocen el potencial de este lugar, participando activamente en la feria para presentar nuevos productos y tendencias, y aprovechando para realizar promociones entre sus clientes.

La magnitud de la Feria más Dulce de México se evidencia en los más de dos mil kilos de pastel regalados solo el pasado 20 de enero. Sabores como rompope, vainilla, chocolate, zanahoria, fresa, nuez, tres leches y más deleitaron los paladares de los asistentes, consolidando a San Sebastián como un paraíso para los amantes de los pasteles.

En 2010, este lugar alcanzó la cima al romper el Récord Guinness con el pastel más grande del mundo, de 300 metros de longitud. Turistas provenientes de diversos estados de México e incluso del extranjero se deleitaron con esta experiencia única, motivando a organizadores y pasteleros a prepararse para una celebración aún más grandiosa en 2025.

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GOBIERNO

Estudiantes de CONALEP Tizayuca presentan proyectos de innovación en Feria de Emprendedores 2026

Más de 250 estudiantes de CONALEP Tizayuca presentaron proyectos de innovación tecnológica y comunitaria durante la Feria de Emprendedores 2026.

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Más de 250 estudiantes del CONALEP Tizayuca presentaron proyectos de innovación durante la Feria de Emprendedores 2026, donde mostraron soluciones tecnológicas pensadas para atender necesidades sociales, productivas y comunitarias.

En esta edición participaron alumnas y alumnos de las carreras de Asistente Directivo, Control de Calidad, Electricidad Industrial y Metalmecánica, quienes desarrollaron propuestas basadas en problemáticas reales de su entorno.

Entre los proyectos destacó una aplicación contable diseñada para administrar y controlar pagos de nómina, con el objetivo de facilitar procesos financieros en pequeñas y medianas empresas.

También fue presentado un tendedero inteligente automatizado, equipado con sensores capaces de detectar lluvia y activar un mecanismo de protección para las prendas de manera automática.

La feria contó con la participación de representantes de cámaras empresariales y diversos sectores productivos, quienes conocieron las propuestas estudiantiles y fortalecieron el vínculo entre la educación técnica y el ámbito laboral.

Estas actividades forman parte de las acciones impulsadas para fortalecer las competencias emprendedoras, tecnológicas y de innovación entre las juventudes hidalguenses.

Con este ejercicio, el CONALEP Hidalgo promueve la formación de profesionales técnicos bachiller capaces de crear soluciones útiles y responder a los desafíos del entorno productivo y social de sus comunidades.

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ALFAJAYUCAN

Alfajayucan entrega apoyos a delegados de La Vega y Naxthey

Delegados de La Vega y Naxthey recibieron apoyos en Alfajayucan para fortalecer el trabajo comunitario y el bienestar de las familias.

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Delegados de las comunidades de La Vega y Naxthey recibieron apoyos en Alfajayucan, como parte de las acciones municipales enfocadas en atender necesidades comunitarias y fortalecer el trabajo directo con las localidades.

La entrega se realizó en las instalaciones de Desarrollo Agropecuario, durante la Conferencia Matutina 503, encabezada por el presidente municipal, Ing. Julio Agustín Cruz Tovar.

Los apoyos fueron entregados al delegado de La Vega, Ing. Sealtiel Guillermo Martínez, así como al delegado de Naxthey, C. Eduardo Escamilla Lugo, quienes acudieron en representación de sus comunidades.

Con estas acciones, el gobierno municipal busca respaldar a las localidades mediante apoyos que contribuyan al desarrollo, la mejora de servicios y el bienestar de las familias alfajayucenses.

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MUNICIPIOS

Más de 300 familias de San Antonio Buenos Aires reciben leche gratuita en Pachuca

Más de 300 familias de San Antonio Buenos Aires recibieron leche gratuita como parte de un programa que fortalece la alimentación y la economía de los hogares.

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Más de 300 habitantes de la colonia San Antonio Buenos Aires fueron beneficiados con la entrega gratuita de leche, un apoyo que busca fortalecer la alimentación y contribuir a la economía de las familias de Pachuca.

La entrega fue encabezada por el presidente municipal de Pachuca, acompañado por Mariana Mayen, presidenta del DIF Pachuca, quienes acudieron a la colonia para acercar este programa directamente a las y los beneficiarios.

Durante la jornada, las autoridades destacaron que este tipo de acciones tienen como objetivo brindar un respaldo a los hogares, favoreciendo la nutrición y el bienestar de las familias mediante apoyos que llegan de manera directa a la población.

Con esta entrega, el Gobierno de Pachuca y el DIF municipal continúan acercando programas sociales a las colonias para beneficiar a quienes más lo necesitan.

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