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La Feria más Dulce de México” Endulza los Corazones en San Sebastián Tenoxtitlán

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Enclavada a tan solo 15 minutos de Nopala de Villagrán, San Sebastián Tenoxtitlán emerge como el epicentro de una tradición endulzada por generaciones. Con la destreza en la elaboración de pasteles en su ADN, los habitantes de este encantador lugar aseguran que prácticamente todas las familias tienen a alguien ligado a la repostería.

La fascinante historia de los pasteleros se remonta a décadas atrás, cuando una famosa pastelería en la Ciudad de México reclutó talento local. Con el tiempo, aquellos pasteleros migrantes regresaron a San Sebastián, impartiendo su sabiduría y desencadenando así una actividad que hoy sustenta a cientos de familias. Según relata Juan Zamudio, ex delegado del lugar, muchos pasteleros originarios de San Sebastián regresan anualmente para la festividad en enero, compartiendo sus creaciones después de la misa al patrono, San Sebastián Mártir.

El pasado 20 de enero, la feria fue testigo de imponentes creaciones con al menos cinco pasteles de más de 300 kilos y medio centenar de entre 20 y 30 kilogramos. Familias enteras se prepararon para recibir rebanadas de estos deliciosos postres después de la bendición del sacerdote.

“Mi abuelo inició esta tradición y queremos seguir haciéndola”, menciona un joven pastelero de tercera generación. Otro pastelero orgulloso comparte: “Año con año tenemos una promesa; aportamos para la organización de la feria o entregamos pasteles. Es algo que nos gusta hacer”.

Incluso proveedores reconocen el potencial de este lugar, participando activamente en la feria para presentar nuevos productos y tendencias, y aprovechando para realizar promociones entre sus clientes.

La magnitud de la Feria más Dulce de México se evidencia en los más de dos mil kilos de pastel regalados solo el pasado 20 de enero. Sabores como rompope, vainilla, chocolate, zanahoria, fresa, nuez, tres leches y más deleitaron los paladares de los asistentes, consolidando a San Sebastián como un paraíso para los amantes de los pasteles.

En 2010, este lugar alcanzó la cima al romper el Récord Guinness con el pastel más grande del mundo, de 300 metros de longitud. Turistas provenientes de diversos estados de México e incluso del extranjero se deleitaron con esta experiencia única, motivando a organizadores y pasteleros a prepararse para una celebración aún más grandiosa en 2025.

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¡Chapantongo Avanza hacia un Futuro Sustentable! 150 Familias Adoptan Calentadores Solares a Bajo Costo

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En una iniciativa ecoamigable, 150 familias chapantonguenses decidieron sumarse al uso de tecnologías sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. A través del área de Desarrollo Social y con el respaldo del gobierno encabezado por el Presidente Municipal de Chapantongo C. Carlos Enrique Tavera Guerrero, estas familias adquirieron calentadores solares a bajo costo, una medida que no solo contribuye al cuidado del entorno, sino que también impacta positivamente en la economía doméstica.

La implementación de calentadores solares no solo representa un avance hacia un estilo de vida más ecológico, sino que también se traduce en ahorros significativos en los costos de energía para las familias de Chapantongo. Esta acción refleja el compromiso del gobierno local con el bienestar de la comunidad y la búsqueda de soluciones que beneficien tanto a los ciudadanos como al medio ambiente.

El gobierno del C. Carlos Enrique Tavera Guerrero continúa demostrando su interés en impulsar medidas sostenibles que promuevan el desarrollo responsable del municipio, invitando a los habitantes a unirse a esta transformación hacia un futuro más verde y próspero.

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¡Logro Destacado! Presidente Municipal de Alfajayucan, Alfredo Feregrino, Recibe Premio por Promover la Cultura Indígena

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Con gran regocijo, el Presidente Municipal de Alfajayucan, Alfredo Feregrino, comparte con la comunidad un destacado logro: el reconocimiento otorgado por la revista The One 100 como promotor del rescate de la cultura indígena, a través de la novela “La Nube Estéril. Drama del Mezquital”.

En una emotiva velada, Feregrino expresó su gratitud hacia su compañera de vida, la L.T. Nancy Anaya Trejo, su amigo Alejandro Rivera, la Dra. Zinia Rodríguez, la Lic. Patricia Reséndiz y a los padres y alumnos del COBAEH Alfajayucan, quienes fueron parte de esta noche mágica.

A lo largo de su administración, el presidente ha dedicado incansables esfuerzos como promotor de la cultura, trabajando arduamente para preservar las tradiciones únicas de Alfajayucan y luchando contra la discriminación indígena, temática abordada en la destacada obra literaria “La Nube Estéril. Drama del Mezquital”. La difusión y reimpresión de esta obra se tornan fundamentales para Feregrino, con la intención de sensibilizar y concientizar a todos sobre la dura realidad que enfrentaba el pueblo Otomí, con la esperanza de evitar la repetición de los mismos errores.

Este reconocimiento no solo honra al presidente, sino que se extiende a todos los colaboradores, en especial a los alumnos del COBAEH, los chicos cantores del coro Otomí y el equipo administrativo. Feregrino agradece una vez más por el apoyo constante y alienta a seguir trabajando juntos para hacer de Alfajayucan un lugar aún mejor.

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Presidente Municipal Chuy Rivera y Presidenta del DIF de Nopala Presentes en Gira de las #RutasDeLaTransformación en Tula de Allende

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El presidente municipal de Nopala, Chuy Rivera, en compañía de la presidenta del DIF Municipal, Lic. Karla Vega Correa, se unieron a la Gira de las #RutasDeLaTransformación desde el municipio de Tula de Allende.

En este significativo evento, acompañaron al gobernador Julio Menchaca, secretarios y destacados miembros del equipo de trabajo.

La presencia de Nopala en esta gira resalta el compromiso constante con el beneficio de la comunidad. El evento sirvió como plataforma para recibir apoyos gestionados específicamente para los habitantes de Nopala.

La administración municipal continúa trabajando incansablemente día con día en la búsqueda de mejoras y beneficios para el municipio.

El respaldo y la colaboración entre autoridades locales y estatales fortalecen el desarrollo y bienestar de la población, demostrando que el trabajo conjunto es clave para alcanzar una transformación significativa.

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