MUNICIPIOS
La Feria más Dulce de México” Endulza los Corazones en San Sebastián Tenoxtitlán
Enclavada a tan solo 15 minutos de Nopala de Villagrán, San Sebastián Tenoxtitlán emerge como el epicentro de una tradición endulzada por generaciones. Con la destreza en la elaboración de pasteles en su ADN, los habitantes de este encantador lugar aseguran que prácticamente todas las familias tienen a alguien ligado a la repostería.
La fascinante historia de los pasteleros se remonta a décadas atrás, cuando una famosa pastelería en la Ciudad de México reclutó talento local. Con el tiempo, aquellos pasteleros migrantes regresaron a San Sebastián, impartiendo su sabiduría y desencadenando así una actividad que hoy sustenta a cientos de familias. Según relata Juan Zamudio, ex delegado del lugar, muchos pasteleros originarios de San Sebastián regresan anualmente para la festividad en enero, compartiendo sus creaciones después de la misa al patrono, San Sebastián Mártir.
El pasado 20 de enero, la feria fue testigo de imponentes creaciones con al menos cinco pasteles de más de 300 kilos y medio centenar de entre 20 y 30 kilogramos. Familias enteras se prepararon para recibir rebanadas de estos deliciosos postres después de la bendición del sacerdote.
“Mi abuelo inició esta tradición y queremos seguir haciéndola”, menciona un joven pastelero de tercera generación. Otro pastelero orgulloso comparte: “Año con año tenemos una promesa; aportamos para la organización de la feria o entregamos pasteles. Es algo que nos gusta hacer”.
Incluso proveedores reconocen el potencial de este lugar, participando activamente en la feria para presentar nuevos productos y tendencias, y aprovechando para realizar promociones entre sus clientes.
La magnitud de la Feria más Dulce de México se evidencia en los más de dos mil kilos de pastel regalados solo el pasado 20 de enero. Sabores como rompope, vainilla, chocolate, zanahoria, fresa, nuez, tres leches y más deleitaron los paladares de los asistentes, consolidando a San Sebastián como un paraíso para los amantes de los pasteles.
En 2010, este lugar alcanzó la cima al romper el Récord Guinness con el pastel más grande del mundo, de 300 metros de longitud. Turistas provenientes de diversos estados de México e incluso del extranjero se deleitaron con esta experiencia única, motivando a organizadores y pasteleros a prepararse para una celebración aún más grandiosa en 2025.
Ixmiquilpan
Exitosa Primera Feria De Adopciones En Ixmiquilpan: “Un Hogar Para Cada Huella”
El Gobierno Municipal de Ixmiquilpan, a través de la Coordinación de Protección Animal y Atención Canina y Felina, celebró la primera edición de la Feria de Adopciones “Un Hogar Para Cada Huella” en el Jardín Principal del municipio. Este evento marcó un hito al lograr la adopción de 18 perros y 2 gatos, gracias a la participación activa de la ciudadanía y el compromiso del gobierno local.
El presidente municipal, Emanuel Hernández, destacó la importancia de fomentar una cultura de adopción responsable y reafirmó el enfoque de su administración hacia el bienestar animal:
“En esta Administración Municipal ya no trabajaremos en sacrificios instantáneos de animales. Queremos brindarles una oportunidad de vida y concientizar a nuestras familias sobre la importancia de adoptar”, señaló el edil durante su intervención.
El evento contó con el respaldo de empresas privadas y familias del municipio, quienes participaron en el proceso de adopción. Para garantizar un entorno adecuado para los animales, se llevaron a cabo estudios socioeconómicos y encuestas, evaluando la idoneidad de los hogares adoptantes.
Marina Martínez, coordinadora de Protección Animal y Atención Canina y Felina, invitó a la población a elegir la adopción sobre la compra de mascotas y a acercarse a las oficinas de la Coordinación para conocer las historias de los animales disponibles para adopción.
Las adopciones continuarán en las oficinas de la Coordinación de Control Canino, ubicadas en Calle Vikingos, Manzana El Ye, Panales, Ixmiquilpan, con horario de atención de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
Con iniciativas como esta, el Gobierno de Ixmiquilpan reafirma su compromiso con el bienestar animal, promoviendo la responsabilidad y la conciencia social hacia los animales que buscan un hogar lleno de amor y cuidado.
Ixmiquilpan
Ixmiquilpan Instala Comité de Transparencia bajo la Gestión de Emanuel Hernández
En Ixmiquilpan, el presidente municipal Emanuel Hernández “El Chino”, ha tomado una medida significativa hacia la consolidación de la transparencia y la rendición de cuentas en su administración mediante la instalación del comité de Transparencia. Esta iniciativa refleja el compromiso del gobierno municipal con los principios de honestidad y responsabilidad ante los ciudadanos.
Durante la ceremonia de instalación, Hernández destacó la importancia de la transparencia como un pilar fundamental de su gestión. “A mi equipo de trabajo les he ratificado, hagamos de la transparencia y la rendición de cuentas nuestra mejor bandera. Este instrumento debe ser nuestro mejor aliado para, al final de nuestra gestión, poder caminar por las calles con orgullo y honor intactos, sabiendo que cumplimos nuestro deber”, expresó el presidente municipal.
Hernández también hizo hincapié en la confianza que la ciudadanía ha depositado en su equipo, motivada por la esperanza de un cambio verdadero. “Tengamos presente que la ciudadanía confió en nosotros porque tienen fe y esperanza en un cambio verdadero”, agregó.
La instalación del Comité de Transparencia es un paso adelante para asegurar que todas las acciones del gobierno municipal sean claras y abiertas al escrutinio público, fortaleciendo así la confianza entre los ciudadanos y sus representantes. Con esta acción, Ixmiquilpan busca establecer un estándar de integridad y eficiencia en la administración pública.
Pachuca
Pachuca primer municipio en firmar convenio con el Instituto Catastral de Hidalgo
La finalidad es dar certeza jurídica al patrimonio inmobiliario de los pachuqueños
Pachuca es el primer municipio de Hidalgo que firma convenio de colaboración administrativa en materia de catastro.
Se pretende generar la vinculación para coadyuvar no sólo en mejorar la gestión de información y recursos, sino también contribuir al desarrollo sostenible y a la calidad de vida de la ciudadanía.
Además, se garantiza la seguridad del patrimonio inmobiliario de los habitantes, a través de su plena identificación, delimitación y registro, con la finalidad de generar certeza jurídica.
Tras signar el documento junto con el director del Instituto Catastral del Gobierno estatal, Cezario Aguilar Rubio, el alcalde Jorge Reyes manifestó que, con este trabajo en equipo, se pondrá orden en la Capital de la Transformación.
Aseveró que se tendrán diversas acciones para obtener una actualización del padrón y la cartografía de la ciudad que desde hace varios años no se ha realizado.
Agradeció al Instituto Catastral, por manejar estrategias que permitan que se tenga una mayor recaudación y con ello, lograr más infraestructura en beneficio de los habitantes.
Por su parte, Aguilar Rubio indicó que el estado apoyará a Pachuca con información, a través del sistema de gestión catastral, para diseñar tablas de valores unitarios, poner nomenclatura y con asesoría jurídica, a fin de incrementar la recaudación.
Moisés Guillermo Olmos Flores, director de Catastro municipal comentó que este convenio apoyará a tener sistemas más eficaces y llevar a la ciudadanía a trámites más rápidos en el padrón catastral de 138 mil cuentas.
DATO:
Con datos del INEGI, en 2020 se contabilizaban 93 mil 242 viviendas particulares habitadas con 324 mil 331 habitantes, lo que representa el 10.20 por ciento de toda la población del estado.
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