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La Feria más Dulce de México” Endulza los Corazones en San Sebastián Tenoxtitlán

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Enclavada a tan solo 15 minutos de Nopala de Villagrán, San Sebastián Tenoxtitlán emerge como el epicentro de una tradición endulzada por generaciones. Con la destreza en la elaboración de pasteles en su ADN, los habitantes de este encantador lugar aseguran que prácticamente todas las familias tienen a alguien ligado a la repostería.

La fascinante historia de los pasteleros se remonta a décadas atrás, cuando una famosa pastelería en la Ciudad de México reclutó talento local. Con el tiempo, aquellos pasteleros migrantes regresaron a San Sebastián, impartiendo su sabiduría y desencadenando así una actividad que hoy sustenta a cientos de familias. Según relata Juan Zamudio, ex delegado del lugar, muchos pasteleros originarios de San Sebastián regresan anualmente para la festividad en enero, compartiendo sus creaciones después de la misa al patrono, San Sebastián Mártir.

El pasado 20 de enero, la feria fue testigo de imponentes creaciones con al menos cinco pasteles de más de 300 kilos y medio centenar de entre 20 y 30 kilogramos. Familias enteras se prepararon para recibir rebanadas de estos deliciosos postres después de la bendición del sacerdote.

“Mi abuelo inició esta tradición y queremos seguir haciéndola”, menciona un joven pastelero de tercera generación. Otro pastelero orgulloso comparte: “Año con año tenemos una promesa; aportamos para la organización de la feria o entregamos pasteles. Es algo que nos gusta hacer”.

Incluso proveedores reconocen el potencial de este lugar, participando activamente en la feria para presentar nuevos productos y tendencias, y aprovechando para realizar promociones entre sus clientes.

La magnitud de la Feria más Dulce de México se evidencia en los más de dos mil kilos de pastel regalados solo el pasado 20 de enero. Sabores como rompope, vainilla, chocolate, zanahoria, fresa, nuez, tres leches y más deleitaron los paladares de los asistentes, consolidando a San Sebastián como un paraíso para los amantes de los pasteles.

En 2010, este lugar alcanzó la cima al romper el Récord Guinness con el pastel más grande del mundo, de 300 metros de longitud. Turistas provenientes de diversos estados de México e incluso del extranjero se deleitaron con esta experiencia única, motivando a organizadores y pasteleros a prepararse para una celebración aún más grandiosa en 2025.

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Ixmiquilpan

Panales marca un hito al eliminar pirotecnia en honor a San Miguel Arcángel

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Por primera vez, la comunidad indígena de Panales, en el municipio de Ixmiquilpan, ha decidido eliminar la quema de fuegos pirotécnicos durante las festividades en honor a San Miguel Arcángel, su santo patrono. Este paso convierte a Panales en la primera localidad del Valle del Mezquital en adoptar esta medida ambiental.

Las celebraciones, que se llevarán a cabo del 27 al 30 de septiembre, serán diferentes este año, ya que el comité organizador decidió destinar los recursos previamente utilizados para la pirotecnia a la restauración de la histórica capilla de la comunidad, un emblema que ha resistido más de un siglo.

José Pedro García, presidente del comité de feria, destacó que Panales está dando un ejemplo de sostenibilidad con la frase “Amar a Dios significa cuidar nuestro planeta”, al tiempo que preserva sus tradiciones. Durante la feria, los asistentes podrán disfrutar de gastronomía local, música en vivo, y eventos culturales, pero todo bajo una nueva visión de respeto al medio ambiente.

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Ixmiquilpan

Joven muere en accidente de motocicleta en Ixmiquilpan

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Un joven falleció en un trágico accidente la madrugada de este domingo cuando su motoneta derrapó en la Avenida Insurgentes, cerca del Barrio de la Reforma, justo frente a una gasolinera en el municipio de Ixmiquilpan.

El motociclista, cuya identidad aún no ha sido confirmada pero que se cree tenía entre 20 y 25 años, aparentemente perdió el control de su motoneta gris, impactándose violentamente contra un poste de alumbrado público situado en el camellón central de la avenida.

El accidente se registró alrededor de las 04:00 horas, de acuerdo con los primeros reportes de las autoridades locales.

Aunque inicialmente se presume que el joven perdió el control por sí mismo, otra línea de investigación sugiere que podría haber sido embestido por un vehículo que, tras el impacto, huyó del lugar dejando al joven gravemente herido.

Testigos que pasaban por el lugar descubrieron al joven tendido en el suelo y de inmediato solicitaron el auxilio de los servicios de emergencia.

A pesar de la rápida llegada de paramédicos de la Cruz Roja, el joven desafortunadamente ya no presentaba signos vitales.

Agentes de la policía aseguraron la zona mientras personal de la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo (PGJEH) llevó a cabo los peritajes necesarios y trasladó el cuerpo al anfiteatro para proceder con los trámites legales correspondientes.
Las autoridades continúan investigando para determinar las causas precisas del incidente.

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Pachuca

Policías Rescatan a Niña de 3 Años que Deambulaba Sola en el Centro de Pachuca

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Durante un recorrido de seguridad y vigilancia en Pachuca, la Policía Municipal atendió un reporte sobre una niña de aproximadamente 3 años que se encontraba sola en la calle de Doria, en la colonia Centro.

Los agentes llegaron rápidamente al lugar y, siguiendo los protocolos de protección infantil, trasladaron a la menor a las instalaciones de la Secretaría de Seguridad Pública, Tránsito y Vialidad de Pachuca. Bajo la supervisión del Secretario Juan Manuel Ayala Guarro, la niña fue resguardada de manera segura mientras se contactaba a su red familiar.

Tras una valoración médica y en coordinación con la Unidad de Primer Contacto del DIF Pachuca, se logró la entrega segura de la niña a su familia. La intervención rápida y coordinada de las autoridades garantizó el bienestar de la menor y la tranquilidad de sus seres queridos.

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