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Omitlán celebra reconocimiento internacional por el Festival Anual Gastronómico del Cahuiche

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Omitlán, un pintoresco rincón hidalguense, acaparará la atención en los próximos días gracias a la décimoctava edición del ‘Festival Anual Gastronómico del Cahuiche’, luego de recibir el prestigioso reconocimiento “Best Tourism Villages” de la Organización Mundial del Turismo (OMT).

Con un evento que tendrá lugar en la plaza principal del municipio, y que va más allá de reconocer la importante producción de este fruto, el objetivo es celebrar el legado gastronómico de la región.

“El festival da fuerza y reconocimiento a la biodiversidad de Omitlán, y actualmente es un referente gastronómico de importancia en el estado y la nación”, mencionó Rafael Castillo Arista, director de Turismo municipal

Se dio a conocer habrá una expo venta de cahuiche y venta de artesanías: “Contaremos con la presencia de más de treinta artesanos locales y participarán de igual forma algunos de los ‘Pueblos con Sabor’ como Calnali, Tizayuca, Tulancingo, Tasquillo y Zempoala”, comentó José Luis Guzmán Lemus, coordinador del evento.

Las actividades comenzarán con una caminata deportiva en punto de las 8:00 hrs, seguida por el corte de listón inaugural, a cargo de la secretaria de Turismo estatal, Elizabeth Quintanar Gómez.

Posteriormente, se llevarán a cabo ponencias como al de: “El Cahuiche, mágico fruto de Omitlán para el mundo” a cargo de Jazmín Arista Moedano; “El Cahuiche, un secreto desconocido para la salud”, presentado por el Cuerpo Académico de Aprovechamiento Agroalimentario Integral.

Más tarde, a las 14:35 hrs, se llevará a cabo la develación de la placa “Best Tourism Villages”, presidida por el alcalde Jorge Martín Borbolla Calderón y otros invitados especiales.

A continuación, se realizará el tradicional Concurso Gastronómico del Cahuiche, donde destacadas universidades, institutos de gastronomía, cocineras tradicionales y prestigiosos chefs presentarán sus creaciones culinarias.

El programa continuará con la inauguración de los Escalones de la Piedra del Comal, acompañada de la intervención musical del “Grupo Triby y su Banda Mify”.

Finalmente, las actividades concluirán con el fallo y la premiación del concurso gastronómico, seguido de la clausura oficial del evento a las 19:05 hrs.

Cabe mencionar que, el reconocimiento internacional fue otorgado en una ceremonia que tuvo lugar el pasado 19 de octubre en Uzbekistán Samarcanda, marcando un hito en la proyección internacional de Omitlán y abriendo las puertas para nuevas oportunidades al turismo en la región.

Omitlán, uno de los ocho ‘Pueblos con Sabor’ del estado de Hidalgo, que da la bienvenida con los brazos abiertos a visitantes de toda la región, reafirmando así su compromiso con la preservación de sus riquezas naturales y culturales.

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Retención De Hombre Deriva En Detención Tras Reporte En Jardines De Colosio

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Este jueves, en la colonia Jardines de Colosio, en Pachuca, Hidalgo, se registró una movilización policial luego de que autoridades atendieran un llamado de auxilio relacionado con un presunto hecho delictivo ocurrido en una obra en construcción de la zona.

De acuerdo con la información recabada en el lugar, un grupo de personas mantenía retenido a un hombre señalado por haber ingresado minutos antes al inmueble y sustraído diversa herramienta de trabajo. Al arribar al sitio, elementos de la Secretaría de Seguridad Pública, Tránsito y Vialidad intervinieron conforme a los protocolos establecidos y procedieron a asegurar al individuo, con el objetivo de restablecer el orden y evitar mayores riesgos.

La persona afectada manifestó su decisión de iniciar las acciones legales correspondientes, por lo que el hombre asegurado fue trasladado y puesto a disposición del Ministerio Público de la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo, donde se dará seguimiento a las diligencias que marca la ley.

Las autoridades reiteraron el llamado a la ciudadanía para reportar cualquier situación que represente un posible delito a través de los canales oficiales de atención, subrayando la importancia de la denuncia oportuna para fortalecer la seguridad en la capital del estado.

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Feria Del Juguete 2026 Convertirá El Recinto Ferial En El Punto Central De La Ilusión En Hidalgo

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Pachuca de Soto, Hidalgo, enero de 2026. Del 3 al 5 de enero, el Recinto Ferial de Pachuca abrirá sus puertas para recibir a miles de familias con la Cuarta Feria del Juguete 2026, un encuentro que se consolida como la mayor oferta juguetera de la capital y su zona metropolitana, pensado para que la tradición de los Reyes Magos llegue a tiempo a cada hogar.

La organización del evento está a cargo de la Operadora de Eventos del Estado de Hidalgo, que informó que la feria operará de 12:00 a 22:00 horas durante los tres días. De manera especial, el 5 de enero el recinto permanecerá abierto hasta que el último Rey Mago concluya sus compras, garantizando que ningún regalo quede pendiente.

El espacio reunirá una amplia diversidad de artículos: desde juguetes tradicionales y didácticos hasta libros, figuras de colección, muñecas y pistas de autos, con opciones para todas las edades y presupuestos. La presencia de cerca de 400 comerciantes permitirá ofrecer variedad, calidad y precios competitivos, impulsando además la economía local.

La experiencia se complementará con activaciones culturales y musicales sin costo, zona de inflables y juegos mecánicos con tarifas accesibles, así como una oferta gastronómica diversa, en un entorno diseñado para la convivencia familiar. El recinto contará con estacionamiento gratuito, sanitarios en operación, áreas techadas y espacios de descanso para una visita cómoda y segura.

Como parte de la programación especial, el 5 de enero a las 13:00 horas se presentará Las Guerreras K-Pop en el Centro de Espectáculos (Palenque de la Feria). El acceso tendrá un costo de 100 pesos y los boletos están disponibles en toptickets.com.mx, además de puntos físicos autorizados. Ese mismo día, de 15:00 a 18:00 horas, Melchor, Gaspar y Baltazar recibirán personalmente las cartas de niñas y niños en el Megadomo de las Estrellas.

La feria se alinea a las acciones del Gobierno de Hidalgo para promover espacios seguros, accesibles y dignos, fortaleciendo la convivencia y el dinamismo comercial en una de las fechas más significativas del calendario familiar. La OEEH extendió la invitación a vivir la temporada en el Recinto Ferial y ser parte de una celebración que honra la tradición, la ilusión y la unión familiar.

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Inhjuve Fortalecerá Atención Integral A Juventudes Con Incremento Presupuestal En 2026

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2026, Hidalgo. El estado de Hidalgo se prepara para ampliar las políticas públicas dirigidas a las juventudes, mediante el fortalecimiento del modelo de atención integral que impulsa el Instituto Hidalguense de la Juventud, con una proyección renovada para 2026 respaldada por el gobernador Julio Menchaca Salazar y la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social, encabezada por Ricardo Gómez Moreno.

En el contexto de la revisión del Paquete Económico 2026 ante el Poder Legislativo, el Inhjuve contará con un aumento presupuestal del 30 por ciento, lo que permitirá ampliar el alcance de sus programas, fortalecer los apoyos existentes y ofrecer beneficios más completos a las y los jóvenes del estado, informó el director general Ricardo Olvera Molina.

El titular del instituto explicó que este incremento responde a la visión de la administración estatal de impulsar el desarrollo integral de las juventudes, mediante acciones que no se limitan a la participación social, sino que atienden de manera directa problemáticas prioritarias como la salud mental, el acceso a espacios de recreación saludable y el acompañamiento permanente en distintas etapas de la vida.

Entre las líneas estratégicas previstas para 2026 destaca el fortalecimiento de la atención psicológica, con el objetivo de ampliar la cobertura y responder a la creciente demanda de apoyo emocional entre jóvenes. Para ello, el Inhjuve proyecta implementar esquemas de prevención y acompañamiento con profesionales especializados, atención directa en distintos municipios y campañas de sensibilización.

De manera paralela, el mayor presupuesto permitirá consolidar programas de vinculación comunitaria, impulsar el liderazgo juvenil, fortalecer redes colaborativas y ampliar los espacios de diálogo y expresión, con la finalidad de promover una participación activa y organizada de las juventudes en el desarrollo social del estado.

Ricardo Olvera Molina subrayó que este avance es resultado del trabajo coordinado entre el Gobierno del Estado y el Poder Legislativo, y afirmó que el objetivo para 2026 es llegar a un mayor número de jóvenes con una atención integral que les permita construir su proyecto de vida con más oportunidades y mejores condiciones.

Con esta proyección, el Instituto Hidalguense de la Juventud reafirma su compromiso de impulsar políticas públicas cercanas, incluyentes y con enfoque integral, alineadas a las necesidades reales de quienes representan el presente y el futuro de Hidalgo.

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