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Se prepara Octavo Festival Universitario del Hongo

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*Gastronomía, concursos, eventos culturales y académicos serán parte del Festival

*Los hongos integran la cocina tradicional hidalguense

La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, en conjunto con el Ayuntamiento del municipio de Acaxochitlán, llevará a cabo el Octavo Festival Universitario del Hongo del 22 al 24 de septiembre del 2023, en donde el público en general podrá disfrutar de gastronomía, concursos, así como eventos culturales y académicos.

Con el objetivo de reconocer, promover, celebrar la riqueza nutricional, la diversidad de sabores que los hongos aportan a la gastronomía hidalguense y desmitificar la idea que se tiene de estos organismos pertenecientes al reino fungi, se realizará el Octavo Festival Universitario del Hongo en Acaxochitlán, lugar distinguido por contar con esta culinaria cocina.

Otilio Arturo Acevedo Sandoval, director del Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería (ICBI), destacó a través de una entrevista que gracias al trabajo de la profesora investigadora Leticia Romero Bautista, adscrita al Área Académica de Biología, se impulsó el estudio de los hongos, sobretodo en la zona Otomí-Tepehua del estado, lo que permitió trabajar en conjunto con las “nanakateras”, mujeres que poseen el conocimiento ancestral de la identificación, recolección y reproducción de los hongos del municipio.

“Algo importante de este evento son los proyectos de investigación que se han involucrado en la región desde biología, como los programas educativos del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), que se han involucrado con las nanakateras para rescatar esta tradición de la región”, declaró.

Como parte de las actividades del festival, se llevará a cabo el concurso gastronómico “Cocinando con Hongos”, el cual pretende resaltar la riqueza nutricional y la diversidad de sabores que los hongos aportan a los platillos típicos elaborados en la cocina de Acaxochitlán.

Además, se efectuará el segundo concurso de fotografía “Hongos, alimento de nuestro pueblo”, que busca reconocer, promover, estimular y difundir de manera visual la cultura que circunscribe a la producción, consumo y comercialización de hongos en la comunidad. Estas convocatorias están abiertas al público en general avecindado al municipio de Acaxochitlán.

A su vez, Acevedo Sandoval enfatizó que se tendrán más de 11 actividades culturales, en las que resalta la participación de la Tuna Universitaria “Azul y Plata” con un recorrido por las calles principales de la cabecera municipal. También será parte el Ballet Folclórico y la Banda Sinfónica de la UAEH, un concierto de trova, se realizarán lecturas en voz alta con respecto a los hongos en las escuelas primarias de la región, además de un recorrido turístico por las cascadas de Chimalapa y el bosque en compañía de las nanakateras, con el objeto de identificar las especies comestibles.

En cuanto a la parte académica, las y los investigadores del ICBI e ICAp ofrecerán una serie de talleres dirigidos a las nanakateras y el público en general, enfocados en preservar el conocimiento y desarrollar un negocio sustentable para acercar mayores ingresos a quienes se dedican a recolectar hongos.

Para conocer un poco más sobre el Octavo Festival Universitario del Hongo, visitar la página oficial de Facebook en la siguiente liga: https://www.facebook.com/FestivalUniversitarioHongo.

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Lluvias Saturan Vialidades En Pachuca Y Zona Metropolitana

La lluvia de esta tarde dejó fuertes afectaciones en vialidades clave de Pachuca y su zona metropolitana, donde autoridades estatales desplegaron apoyo para agilizar el tránsito y atender emergencias.

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Pachuca, Hidalgo.— Las lluvias registradas durante la tarde de este día generaron severas afectaciones a la circulación en distintos puntos de la zona metropolitana, donde varias de las principales vialidades quedaron saturadas y bajo atención de corporaciones estatales.

La Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo informó que entre los puntos con mayor carga vehicular se encuentran el bulevar Felipe Ángeles, a la altura del Estadio Hidalgo; el bulevar Colosio, en la zona del CBTis 8; el bulevar G. Bonfil; así como las carreteras Pachuca-Ciudad Sahagún y Pachuca-México, frente a Plaza Explanada.

Ante esta situación, elementos de Seguridad Pública fueron desplegados en estos tramos para apoyar con labores de vialidad, agilizar el movimiento de automóviles y facilitar el traslado de peatones en las zonas con mayor complicación.

La dependencia pidió a la población mantener la calma y actuar con paciencia, ya que las emergencias continúan siendo atendidas en territorio conforme se presentan los reportes derivados de las lluvias.

Asimismo, reiteró que las líneas de emergencia permanecen disponibles para brindar atención oportuna ante cualquier eventualidad, mientras continúan los trabajos operativos para reducir afectaciones y mejorar la movilidad en la capital y municipios cercanos.

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Cultura Hidalgo Abre Convocatoria Para Llevar Propuestas De Danza A Municipios En 2026

La Secretaría de Cultura de Hidalgo abrió la convocatoria Celebrando la Danza en los Centros Culturales Regionales 2026 para impulsar propuestas coreográficas y acercar esta disciplina a distintos municipios.

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Pachuca, Hidalgo.— La Secretaría de Cultura de Hidalgo puso en marcha la convocatoria Celebrando la Danza en los Centros Culturales Regionales 2026, una estrategia con la que se busca impulsar presentaciones coreográficas en distintos municipios del estado y acercar las artes escénicas a más sectores de la población.

La invitación está dirigida a bailarinas, bailarines, compañías, academias y personas creadoras independientes, tanto del ámbito profesional como semiprofesional, que deseen integrarse a esta iniciativa enfocada en fortalecer la difusión de la danza en espacios culturales regionales.

El periodo de registro permanecerá abierto del 27 de marzo al 17 de abril, lapso en el que las y los aspirantes podrán presentar sus propuestas con base en los lineamientos establecidos por la dependencia estatal.

De acuerdo con lo previsto, las funciones se llevarán a cabo en centros culturales localizados en diversas regiones de Hidalgo, con la finalidad de ampliar el alcance de estas expresiones artísticas, generar nuevos públicos y consolidar la presencia de la danza en diferentes entornos comunitarios.

Las postulaciones que sean recibidas pasarán por un proceso de evaluación a cargo de un comité especializado, el cual revisará cada propuesta con base en criterios relacionados con su calidad escénica y valor artístico.

Las personas interesadas en participar pueden consultar requisitos, bases y procedimiento de inscripción a través del portal oficial cecultah.hidalgo.gob.mx/convocatorias, además de las redes sociales institucionales donde también se difunde la información correspondiente.

Con esta convocatoria, la administración estatal encabezada por Julio Menchaca Salazar, por medio de la Secretaría de Cultura que dirige Neyda Naranjo Baltazar, busca abrir más espacios para la creación artística y reforzar la promoción de las artes escénicas en las distintas regiones de Hidalgo.

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Reúnen A Partidos Políticos En Hidalgo Para Dialogar Sobre Paridad Y Acciones Afirmativas

Autoridades y partidos políticos de Hidalgo sostuvieron una mesa de trabajo para abordar temas de paridad de género y acciones afirmativas.

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En Hidalgo se llevó a cabo una mesa de trabajo permanente con presidentes y representantes de los partidos políticos de la entidad, encabezada por el secretario de Gobierno, Guillermo Olivares Reyna, con el objetivo de fortalecer el diálogo institucional y la coordinación entre fuerzas políticas.

En esta reunión participó como invitada especial la consejera presidenta del Instituto Estatal Electoral de Hidalgo, María Magdalena González Escalona, quien se sumó a los trabajos enfocados en temas clave para la vida democrática del estado.

Durante el encuentro se abordaron asuntos relacionados con la paridad de género y las acciones afirmativas, con la finalidad de reforzar los canales de comunicación entre instituciones y partidos, así como consolidar acuerdos que favorezcan la gobernabilidad, la pluralidad y la construcción de consensos.

Las autoridades destacaron que este tipo de ejercicios permiten mantener un diálogo permanente bajo principios de legalidad, inclusión y civilidad política, elementos fundamentales para la vida pública de la entidad.

En la mesa participaron Marco Antonio Rico Mercado, de Movimiento de Regeneración Nacional; Marco Antonio Mendoza Bustamante, del Partido Revolucionario Institucional; Octavio Magaña Soto, del Partido Verde Ecologista de México; Juan Ignacio Samperio Montaño, de Movimiento Ciudadano; Juana María Márquez Parrasales, de Nueva Alianza Hidalgo; Esperanza Flores Rojo, del Partido Espacio Hidalgo; y Marcela Isidro García, del Partido Acción Nacional.

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