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Se prepara Octavo Festival Universitario del Hongo

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*Gastronomía, concursos, eventos culturales y académicos serán parte del Festival

*Los hongos integran la cocina tradicional hidalguense

La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, en conjunto con el Ayuntamiento del municipio de Acaxochitlán, llevará a cabo el Octavo Festival Universitario del Hongo del 22 al 24 de septiembre del 2023, en donde el público en general podrá disfrutar de gastronomía, concursos, así como eventos culturales y académicos.

Con el objetivo de reconocer, promover, celebrar la riqueza nutricional, la diversidad de sabores que los hongos aportan a la gastronomía hidalguense y desmitificar la idea que se tiene de estos organismos pertenecientes al reino fungi, se realizará el Octavo Festival Universitario del Hongo en Acaxochitlán, lugar distinguido por contar con esta culinaria cocina.

Otilio Arturo Acevedo Sandoval, director del Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería (ICBI), destacó a través de una entrevista que gracias al trabajo de la profesora investigadora Leticia Romero Bautista, adscrita al Área Académica de Biología, se impulsó el estudio de los hongos, sobretodo en la zona Otomí-Tepehua del estado, lo que permitió trabajar en conjunto con las “nanakateras”, mujeres que poseen el conocimiento ancestral de la identificación, recolección y reproducción de los hongos del municipio.

“Algo importante de este evento son los proyectos de investigación que se han involucrado en la región desde biología, como los programas educativos del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), que se han involucrado con las nanakateras para rescatar esta tradición de la región”, declaró.

Como parte de las actividades del festival, se llevará a cabo el concurso gastronómico “Cocinando con Hongos”, el cual pretende resaltar la riqueza nutricional y la diversidad de sabores que los hongos aportan a los platillos típicos elaborados en la cocina de Acaxochitlán.

Además, se efectuará el segundo concurso de fotografía “Hongos, alimento de nuestro pueblo”, que busca reconocer, promover, estimular y difundir de manera visual la cultura que circunscribe a la producción, consumo y comercialización de hongos en la comunidad. Estas convocatorias están abiertas al público en general avecindado al municipio de Acaxochitlán.

A su vez, Acevedo Sandoval enfatizó que se tendrán más de 11 actividades culturales, en las que resalta la participación de la Tuna Universitaria “Azul y Plata” con un recorrido por las calles principales de la cabecera municipal. También será parte el Ballet Folclórico y la Banda Sinfónica de la UAEH, un concierto de trova, se realizarán lecturas en voz alta con respecto a los hongos en las escuelas primarias de la región, además de un recorrido turístico por las cascadas de Chimalapa y el bosque en compañía de las nanakateras, con el objeto de identificar las especies comestibles.

En cuanto a la parte académica, las y los investigadores del ICBI e ICAp ofrecerán una serie de talleres dirigidos a las nanakateras y el público en general, enfocados en preservar el conocimiento y desarrollar un negocio sustentable para acercar mayores ingresos a quienes se dedican a recolectar hongos.

Para conocer un poco más sobre el Octavo Festival Universitario del Hongo, visitar la página oficial de Facebook en la siguiente liga: https://www.facebook.com/FestivalUniversitarioHongo.

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Detienen a 31 personas en operativos contra narcomenudeo, robos y transporte de carga en Hidalgo

Operativos de seguridad en Hidalgo dejaron 31 personas detenidas por presuntos delitos relacionados con narcomenudeo y distintos tipos de robo; también se aseguraron droga, inhibidores de señal y mercancía reportada como robada.

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Un total de 31 personas fueron detenidas durante distintos operativos de seguridad realizados en Hidalgo, relacionados con presuntos delitos como narcomenudeo, robo a comercios, asaltos a transeúntes y robo de transporte de carga, informó el gobernador Julio Menchaca Salazar durante la reunión semanal del Gabinete de Seguridad.

Entre los resultados reportados durante la última semana se encuentra la detención de 15 hombres y tres mujeres en nueve municipios, quienes presuntamente tenían en su poder 3 mil 952 dosis de distintos estupefacientes y tres básculas grameras.

En Tizayuca, un reporte realizado al Centro de Control, Comando, Comunicaciones, Cómputo, Coordinación e Inteligencia (C5i) permitió la detención de tres hombres por su presunta participación en el robo a una tienda de conveniencia.

A estas personas les fueron aseguradas dos armas cortas, dos réplicas, un vehículo, teléfonos celulares y dinero en efectivo. Las autoridades también informaron que fue recuperada la mercancía sustraída.

En otra intervención fueron detenidas dos personas por presunto robo a transeúntes. Durante el aseguramiento se localizó un arma corta, 10 dosis de presunto cristal y una motocicleta; además, de acuerdo con el reporte, el botín fue recuperado.

En Tezontepec de Aldama, una persona fue arrestada junto con un tractocamión y cuatro plataformas. Dos de estas transportaban 50 toneladas de acero PTR reportado como robado.

Los operativos también se extendieron a carreteras con circulación de transporte de carga.

Sobre la carretera México-Pachuca, fueron capturados cuatro hombres que presuntamente llevaban un inhibidor de señal, además de un vehículo con alteraciones en sus medios de identificación.

Mientras tanto, en la carretera México-Tuxpan, otros tres hombres fueron detenidos a bordo de un camión cargado con 24.8 toneladas de polímero. La unidad, según el reporte oficial, había sido robada minutos antes y en su interior fueron localizados dos inhibidores de señal.

El Gabinete de Seguridad también presentó el balance de las atenciones realizadas por las condiciones registradas durante la última semana. Los cuerpos de emergencia atendieron 30 anegaciones, 13 árboles caídos, cinco encharcamientos, dos hundimientos, un deslave y dos afectaciones a servicios básicos, los cuales fueron restablecidos.

Durante el mismo periodo fueron localizadas 17 personas que contaban con ficha de búsqueda.

Las autoridades estatales señalaron que estos resultados forman parte de las acciones coordinadas para atender delitos como el robo de combustible, el narcomenudeo y el robo al transporte de carga.

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Hidalgo actualiza su planeación y da seguimiento a 483 indicadores estatales

Hidalgo actualizó su planeación estatal, realizó más de 300 sesiones municipales y monitorea 483 indicadores de 19 dependencias y 64 organismos.

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El Gobierno de Hidalgo actualizó sus herramientas de planeación para dar seguimiento a programas, proyectos y prioridades estatales, entre ellas el Tren AIFA-Pachuca, Vivienda para el Bienestar, la tecnificación de riego y los Polos de Desarrollo Económico para el Bienestar.

Como parte de este trabajo, la Unidad de Planeación y Prospectiva de Hidalgo (Uplaph) actualizó el Plan Estatal de Desarrollo 2022-2028, documento que concentra los objetivos, estrategias y líneas de acción de la administración estatal.

Más de 300 sesiones de planeación municipal

También fueron fortalecidos los Comités de Planeación para el Desarrollo Municipal (Copladem), a través de los cuales se realizaron más de 300 sesiones para vincular necesidades y prioridades de los municipios con las estrategias gubernamentales.

Además, mediante 84 instrumentos de planeación, se avanzó en la alineación de programas sectoriales, especiales e institucionales de desarrollo.

El trabajo también incluyó sesiones del Comité de Planeación para el Desarrollo del Estado de Hidalgo (Copladehi), enfocadas en revisar los procesos de planeación institucional y colaboración.

Proyectos federales incluidos en la coordinación

La planeación estatal mantiene coordinación con el Gobierno de México para proyectos como el Tren AIFA-Pachuca, Vivienda para el Bienestar, el Programa de Tecnificación de Riego del Plan Nacional Hídrico y los Polos de Desarrollo Económico para el Bienestar (Podecobi).

Estos proyectos forman parte de la articulación entre las estrategias estatales y federales.

Monitorean 483 indicadores de dependencias y organismos

Otro de los mecanismos implementados es el Tablero Estratégico de Control de Indicadores, mediante el cual se monitorean 483 indicadores correspondientes a 19 dependencias y 64 organismos estatales.

La información permite realizar un seguimiento y evaluación trimestral de programas sectoriales, especiales e institucionales de desarrollo.

El titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva, Miguel Ángel Tello Vargas, señaló que también se han establecido vínculos de colaboración técnica y científica con instituciones nacionales e internacionales.

Entre ellas se encuentran el Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA), el Centro Nacional de Prevención de Desastres (Cenapred), la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (Sedatu), el Banco Mundial y el Centro de Investigación en Ciencias de Información Geoespacial (CentroGeo).

De acuerdo con el Gobierno de Hidalgo, estas herramientas buscan mejorar el seguimiento de las políticas públicas y orientar la planeación estatal con información sobre las necesidades y prioridades de la entidad.

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DIF Hidalgo entrega apoyos a 39 personas con discapacidad de 13 municipios

DIF Hidalgo entregó ayudas técnicas a 39 personas con discapacidad de 13 municipios, entre ellas 37 aparatos auditivos y una silla de ruedas eléctrica.

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El Sistema DIF Hidalgo entregó ayudas técnicas a 39 personas con discapacidad provenientes de 13 municipios, como parte de las acciones del Centro de Rehabilitación Integral de Hidalgo (CRIH).

Entre los apoyos se incluyeron 37 aparatos auditivos, una diadema para un infante y una silla de ruedas eléctrica, con una inversión aproximada de 300 mil pesos.

Buscan fortalecer autonomía e inclusión

Durante la entrega, la presidenta del Patronato del Sistema DIF Hidalgo, Edda Vite Ramos, señaló que las ayudas técnicas buscan favorecer la autonomía, la inclusión y el bienestar de las personas beneficiarias.

Explicó que estos apoyos son personalizados, debido a que cada persona requiere una valoración específica para determinar qué aparato, tipo de silla, tratamiento o intervención responde mejor a sus necesidades.

Los apoyos pueden gestionarse a través de las Rutas de la Transformación, mediante los Sistemas Municipales DIF o directamente ante el CRIH.

Llaman a detectar señales de discapacidad auditiva

Edda Vite también pidió prestar atención a señales como el aislamiento en personas adultas mayores o dificultades de convivencia y comunicación en niñas y niños.

Señaló que la discapacidad auditiva puede pasar inadvertida al no ser visible y, con el tiempo, afectar la integración familiar y social si no se identifica y atiende oportunamente.

Más de 10 mil ayudas técnicas en cuatro años

Por su parte, Ricardo Alvizo Contreras, titular del Sistema DIF Hidalgo, informó que durante los cuatro años de la actual administración se han entregado más de 10 mil ayudas técnicas, con un valor cercano a los 19 millones de pesos.

Añadió que el CRIH, encabezado por Héctor Villafuentes Téllez, mantiene atención tanto en sus instalaciones como mediante acciones itinerantes y centros regionales.

De acuerdo con lo informado durante el evento, las solicitudes de ayudas técnicas recibidas han sido atendidas sin distinción por su lugar de procedencia.

Edda Vite reiteró que el DIF Hidalgo continuará trabajando con atención prioritaria a personas con discapacidad y otros grupos que requieren este tipo de apoyos.

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