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Se prepara Octavo Festival Universitario del Hongo

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*Gastronomía, concursos, eventos culturales y académicos serán parte del Festival

*Los hongos integran la cocina tradicional hidalguense

La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, en conjunto con el Ayuntamiento del municipio de Acaxochitlán, llevará a cabo el Octavo Festival Universitario del Hongo del 22 al 24 de septiembre del 2023, en donde el público en general podrá disfrutar de gastronomía, concursos, así como eventos culturales y académicos.

Con el objetivo de reconocer, promover, celebrar la riqueza nutricional, la diversidad de sabores que los hongos aportan a la gastronomía hidalguense y desmitificar la idea que se tiene de estos organismos pertenecientes al reino fungi, se realizará el Octavo Festival Universitario del Hongo en Acaxochitlán, lugar distinguido por contar con esta culinaria cocina.

Otilio Arturo Acevedo Sandoval, director del Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería (ICBI), destacó a través de una entrevista que gracias al trabajo de la profesora investigadora Leticia Romero Bautista, adscrita al Área Académica de Biología, se impulsó el estudio de los hongos, sobretodo en la zona Otomí-Tepehua del estado, lo que permitió trabajar en conjunto con las “nanakateras”, mujeres que poseen el conocimiento ancestral de la identificación, recolección y reproducción de los hongos del municipio.

“Algo importante de este evento son los proyectos de investigación que se han involucrado en la región desde biología, como los programas educativos del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), que se han involucrado con las nanakateras para rescatar esta tradición de la región”, declaró.

Como parte de las actividades del festival, se llevará a cabo el concurso gastronómico “Cocinando con Hongos”, el cual pretende resaltar la riqueza nutricional y la diversidad de sabores que los hongos aportan a los platillos típicos elaborados en la cocina de Acaxochitlán.

Además, se efectuará el segundo concurso de fotografía “Hongos, alimento de nuestro pueblo”, que busca reconocer, promover, estimular y difundir de manera visual la cultura que circunscribe a la producción, consumo y comercialización de hongos en la comunidad. Estas convocatorias están abiertas al público en general avecindado al municipio de Acaxochitlán.

A su vez, Acevedo Sandoval enfatizó que se tendrán más de 11 actividades culturales, en las que resalta la participación de la Tuna Universitaria “Azul y Plata” con un recorrido por las calles principales de la cabecera municipal. También será parte el Ballet Folclórico y la Banda Sinfónica de la UAEH, un concierto de trova, se realizarán lecturas en voz alta con respecto a los hongos en las escuelas primarias de la región, además de un recorrido turístico por las cascadas de Chimalapa y el bosque en compañía de las nanakateras, con el objeto de identificar las especies comestibles.

En cuanto a la parte académica, las y los investigadores del ICBI e ICAp ofrecerán una serie de talleres dirigidos a las nanakateras y el público en general, enfocados en preservar el conocimiento y desarrollar un negocio sustentable para acercar mayores ingresos a quienes se dedican a recolectar hongos.

Para conocer un poco más sobre el Octavo Festival Universitario del Hongo, visitar la página oficial de Facebook en la siguiente liga: https://www.facebook.com/FestivalUniversitarioHongo.

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Buenas noticias para madres solteras: accede al Apoyo Bienestar con un sencillo registro

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El gobierno ha anunciado una excelente noticia para madres solteras que están a cargo de sus hijos, quienes ahora podrán inscribirse en el “Programa para el Bienestar de las Niñas y Niños hijos de Madres Trabajadoras” para recibir apoyo económico y otros beneficios. Este programa, parte de la iniciativa del gobierno en la Cuarta Transformación, busca atender a los sectores más vulnerables de la sociedad, proporcionando ayuda a quienes enfrentan situaciones de riesgo o adversidad.

El apoyo no solo está dirigido a madres solteras, sino también a padres solteros y tutores legales, quienes podrán recibir un monto de mil 600 pesos cada dos meses. Además del apoyo financiero, el programa incluye seguimiento integral en temas de salud, atención y capacitación, con el objetivo de garantizar el bienestar de los menores a cargo.

Requisitos para solicitar el apoyo a madres solteras 2024

Para acceder a este programa, los solicitantes deben cumplir con ciertos requisitos, los cuales incluyen:

  1. Documentos del solicitante (madre, padre o tutor):
    • CURP del solicitante
    • Acta de nacimiento de los hijos
    • Identificación oficial (INE)
    • Comprobante de domicilio, no mayor a seis meses
    • Documento que acredite la situación laboral
  2. Documentos de los niños:
    • Acta de nacimiento de cada niño en original y copia
    • CURP de cada niño

Proceso de registro para el programa de apoyo

Existen dos formas para registrarse en el programa. Una opción es llamar al número 800 639 4264, donde se deberá proporcionar la información solicitada. Posteriormente, personal de la Secretaría de Bienestar acudirá al domicilio del solicitante para verificar los datos y continuar con el proceso de inscripción.

Este programa no solo busca proporcionar apoyo económico, sino también garantizar el bienestar y desarrollo de los niños, quienes recibirán atención integral mientras sus padres o tutores cuentan con mayor seguridad financiera.

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Localizan a mujer sin vida, semidesnuda y con huellas de violencia en Hidalgo

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Este viernes al mediodía, una mujer fue hallada sin vida, semidesnuda y con signos de violencia en el municipio de Apan, Hidalgo. El cuerpo, que presentaba huellas de maltrato y tenía las manos atadas sobre la cabeza, fue encontrado en la vía pública en la colonia San Miguel del Arco, con el rostro cubierto y ensangrentado.

El reporte fue recibido a las 12:30 horas a través de los números de emergencia, lo que movilizó a las autoridades policiacas y a paramédicos, quienes al llegar al lugar confirmaron que la víctima ya no presentaba signos vitales. La zona fue inmediatamente acordonada por la Policía, mientras los agentes de la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo (PGJEH) y peritos llegaron para procesar la escena.

El cuerpo fue encontrado en unas escaleras de concreto, con vestimenta que incluía un pantalón de mezclilla azul y una sudadera naranja con franja negra. La víctima estaba descubierta de la cadera hacia arriba y mostraba claras señales de violencia.

El Servicio Médico Forense (SEMEFO) realizó el levantamiento del cuerpo para la necropsia de ley. Hasta el momento, la identidad de la mujer sigue sin ser confirmada, y las autoridades han iniciado investigaciones bajo el protocolo de feminicidio.

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Toma protesta Gretchen Atilano como Presidenta Municipal de Tizayuca

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Este jueves, Gretchen Atilano Moreno tomó protesta como alcaldesa de Tizayuca y asumió la encomienda de consolidarla como una Ciudad Próspera, en el segundo piso de la transformación.

Ante más de mil invitadas e invitados reunidos en la Nueva Ciudad Administrativa, la Presidenta Municipal se comprometió a trabajar en torno a 4 ejes: 1) Bienestar Social; 2) Servicios Públicos de Calidad; 3) Consolidación de la Paz y 4) Gobierno Cercano, Moderno e Incluyente.

“Hoy es un día histórico… es un día de esperanza, compromiso y unidad. También es un día en el que reafirmo mi responsabilidad… de servir a cada uno de ustedes y a sus familias… hoy [es] el inicio [del] segundo piso de la Cuarta Transformación, una etapa de crecimiento y de justicia social”, señaló la Presidenta.

De igual manera, la alcaldesa reconoció el trabajo incansable de Susy Ángeles, quien logró convertirse en la primera mujer presidenta en la historia de Tizayuca, desterrar la corrupción y liderar un gobierno con visión, finanzas sanas y dedicado a servir al pueblo.

Detalló que su administración impulsará proyectos de gran importancia para la gente, como el Nuevo Hospital Regional Metropolitano de Tizayuca, la creación del Centro Gerontológico, una nueva planta de tratamiento de aguas residuales, el mejoramiento de la infraestructura hídrica y la provisión eficiente de servicios públicos, como bacheo y alumbrado público.

Gretchen Atilano aseguró que fortalecerá la Secretaría de Seguridad Ciudadana a través de diversas acciones, como la adquisición de equipamiento y uniformes tácticos, la instalación de más cámaras de videovigilancia en las calles y el uso de nuevos implementos de alta tecnología en el Centro de Control y Comando.

Para finalizar, la Presidenta Municipal se comprometió a trabajar en equipo con todas las personas interesadas en crear una Ciudad Próspera. “La transformación de Tizayuca necesita la colaboración y el esfuerzo de todas y todos, no importan las diferencias, lo que nos une es más fuerte… el deseo de un mejor municipio… hago un llamado para que trabajemos juntos, porque solo en unidad [lograremos] asegurar a las futuras generaciones mejores oportunidades de prosperidad”, puntualizó.

En la ceremonia de esta mañana, también tomaron protesta el Síndico Hacendario, Francisco Quesada Berber, y la Síndica Jurídica, Ixchel Gutiérrez Montes de Oca. Así como las y los regidores Patricia Islas Rodríguez, Héctor Chimalpopoca Zambrano, Itzel Rivero Martínez, Martin Galindo González, Ximena Gutiérrez Rodríguez, Ramsés Pérez Alcantara, Thelma Guerrero Muñoz, Israel González Hernández, Alejandro Márquez García, Citlali Lara Fuentes, Carmen Quesada Aguilera, Teodoro Gómez Escalona, Itzel Pérez Salas, Jorge Valdes Victoria, Arturo Fragoso Soto, Jessica Chávez Fernández y Juana Escalona Martínez.

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