Connect with us

GOBIERNO

Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?

Published

on

Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”

Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo

La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.

Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.

De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.

Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.

En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.

Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.

Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.

Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.

Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.

Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.

Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.

Secretaría de Cultura de Hidalgo

Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

GOBIERNO

¿Tienes más de 60 años? Abren lugares para curso gratuito de envejecimiento saludable en Pachuca

Personas mayores de 60 años todavía pueden inscribirse gratuitamente al Curso Hidalgo de Envejecimiento Saludable, que tendrá sesiones cada martes hasta el 15 de diciembre.

Published

on

Las personas mayores de 60 años todavía pueden inscribirse de manera gratuita al Curso Hidalgo de Envejecimiento Saludable, una capacitación que comenzó esta semana en Pachuca y que continuará con sesiones todos los martes hasta diciembre.

El programa está dirigido a quienes buscan conocer mejor los cambios que ocurren durante esta etapa de la vida y adquirir herramientas relacionadas con un envejecimiento activo y saludable.

El curso comenzó el 29 de septiembre y se realizará cada martes hasta el 15 de diciembre de 2026, informó el Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo (IAAMEH).

AÚN HAY LUGARES DISPONIBLES

La capacitación es completamente gratuita y todavía cuenta con espacios para personas interesadas en incorporarse.

Durante las sesiones se abordarán herramientas y conocimientos relacionados con los cambios biopsicosociales que se presentan durante el envejecimiento y con acciones orientadas a mejorar la calidad de vida.

Otro de los objetivos es que quienes participen puedan compartir posteriormente lo aprendido con familiares, amigos y otras personas de sus comunidades para extender información relacionada con el envejecimiento saludable.

La directora general del IAAMEH, Penélope Apodaca, señaló que conocer los cambios que se experimentan durante esta etapa puede ayudar a las personas mayores a contar con información y herramientas para cuidar su bienestar.

¿DÓNDE PEDIR INFORMACIÓN PARA INSCRIBIRSE?

Quienes tengan más de 60 años y estén interesados en participar pueden solicitar información sobre el curso y los requisitos de inscripción directamente al IAAMEH.

El número de atención es 01 (771) 719 33 68.

También pueden consultar las redes sociales oficiales del instituto o acudir a sus oficinas centrales, ubicadas en Parque Hidalgo 103, colonia Ex Hacienda de Guadalupe, Pachuca de Soto, Hidalgo.

El Curso Hidalgo de Envejecimiento Saludable es organizado por el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social (Sebiso) y el IAAMEH.

Continue Reading

GOBIERNO

Hidalgo se coloca entre los tres estados con mejor calidad en reportes de recursos federales

Hidalgo obtuvo 98.71 puntos en el Índice de Calidad de la Información correspondiente al segundo trimestre de 2026 y se ubicó entre los tres primeros lugares del país en la calidad de los reportes sobre recursos federales.

Published

on

Hidalgo se ubicó entre las tres entidades del país con mayor calificación en el Índice de Calidad de la Información (ICI), una medición de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) que evalúa cómo reportan los gobiernos locales el ejercicio, destino y resultados de los recursos federales que reciben.

En los resultados correspondientes al segundo trimestre de 2026, Hidalgo obtuvo una calificación global de 98.71 puntos y se colocó entre los tres primeros lugares a nivel nacional junto con Nuevo León y Querétaro, de acuerdo con la información difundida por el Gobierno de Hidalgo.

La medición considera la información que las 32 entidades federativas registran en el Sistema de Recursos Federales Transferidos (SRFT) sobre recursos provenientes de aportaciones federales, subsidios, convenios y fideicomisos.

La propia SHCP explica que los gobiernos locales deben reportar trimestralmente en este sistema cómo ejercieron los recursos transferidos por la Federación y que el ICI se utiliza para medir la calidad de esos reportes.

HIDALGO SUPERA EL PROMEDIO NACIONAL

Durante el segundo trimestre, Hidalgo alcanzó 100 puntos en el componente de Proyectos y Destino y 99.20 puntos en Consistencia en el Reporte de Recursos Federales Transferidos, según los resultados informados por el gobierno estatal.

La calificación global de la entidad fue de 98.71 puntos, mientras que el promedio registrado entre las 32 entidades fue de 83.75 puntos.

Esto colocó a Hidalgo 14.96 puntos por encima del promedio nacional.

¿QUÉ MIDE ESTE ÍNDICE?

El Índice de Calidad de la Información no mide directamente cuánto dinero recibió o gastó un estado ni determina por sí solo si los recursos fueron ejercidos correctamente.

Su función es evaluar la calidad de la información que los gobiernos locales reportan sobre el ejercicio, destino y resultados de los recursos federales transferidos.

La medición incluye componentes relacionados con la gestión de programas y proyectos de inversión, la consistencia de los recursos transferidos y los indicadores reportados por las entidades.

El reporte de esta información forma parte de las obligaciones relacionadas con el artículo 85 de la Ley Federal de Presupuesto y Responsabilidad Hacendaria, entre otras disposiciones aplicables al seguimiento de los recursos federales transferidos.

Continue Reading

GOBIERNO

Escuelas de Hidalgo analizan estrategias para prevenir la violencia y mejorar la convivencia

Especialistas y comunidades educativas analizaron en Hidalgo estrategias para prevenir y atender la violencia, proteger los derechos de niñas, niños y adolescentes y fortalecer la convivencia dentro de las escuelas.

Published

on

¿Cómo prevenir la violencia y construir espacios más seguros para niñas, niños y adolescentes dentro de las escuelas? Comunidades educativas y especialistas se reunieron en Hidalgo para analizar herramientas y estrategias enfocadas en la convivencia escolar, los derechos humanos y la cultura de paz.

Estos temas formaron parte del primer Congreso Estatal “Juntos por la Convivencia Escolar: Transformando Corazones”, organizado por la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH).

Durante el encuentro se abordaron los derechos de niñas, niños y adolescentes, así como los desafíos que enfrenta el Sistema Nacional de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes (SIPINNA) dentro del ámbito educativo.

También se analizaron el funcionamiento del Sistema Penal Acusatorio, el enfoque de derechos humanos e igualdad sustantiva y las acciones para prevenir, atender y erradicar la violencia en Educación Básica.

ESPECIALISTAS ANALIZAN LOS RETOS EN LAS ESCUELAS

Las conferencias estuvieron a cargo de especialistas de la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Hidalgo (CDHEH), SIPINNA, la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo (PGJEH), la Procuraduría Federal de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes (PFPNNA) y la Secretaría de Educación Pública federal.

El programa incluyó además un panel de análisis en el que especialistas y representantes de la SEPH compartieron experiencias y reflexiones sobre los retos relacionados con la convivencia escolar y la atención integral de niñas, niños y adolescentes.

En representación del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, participó la subsecretaria de Administración y Finanzas de la SEPH, Margarita Maricarmen Mandujano Cerrilla, quien señaló la importancia de proporcionar herramientas y conocimientos a las comunidades educativas para fortalecer la convivencia y la cultura de paz.

El director general de Fortalecimiento Educativo, Martín Pérez Sierra, destacó la participación de las comunidades educativas y de las instituciones involucradas en estas acciones.

El congreso fue organizado por la Subsecretaría de Educación Básica, a través de la Dirección General de Fortalecimiento Educativo y la Dirección de Convivencia y Seguridad Escolar, con el objetivo de impulsar ambientes escolares seguros, inclusivos y respetuosos, así como valores relacionados con la empatía, el respeto y la tolerancia.

Continue Reading

Ultimas noticias

Copyright © 2023