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Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?

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Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”

Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo

La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.

Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.

De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.

Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.

En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.

Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.

Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.

Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.

Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.

Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.

Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.

Secretaría de Cultura de Hidalgo

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Refuerzan Seguridad Durante Procesión Del Silencio En Municipios De Hidalgo

Policía Estatal reforzó la seguridad durante la Procesión del Silencio en municipios de Hidalgo.

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Hidalgo, abril de 2026.— Elementos de la Policía Estatal brindaron acompañamiento durante la Procesión del Silencio realizada en distintos municipios del estado, como parte de las actividades religiosas de Semana Santa.

El despliegue tuvo como objetivo salvaguardar la integridad de las y los asistentes, así como garantizar que las celebraciones se desarrollaran en condiciones de orden y seguridad.

Durante estas acciones, los cuerpos de seguridad mantuvieron presencia en los puntos de mayor concentración, ofreciendo apoyo y vigilancia a lo largo del recorrido de las procesiones.

Las autoridades reiteraron el llamado a la población para participar de manera responsable en este tipo de eventos y hacer uso adecuado de las líneas de emergencia ante cualquier situación.

Con estas medidas, se busca fortalecer la prevención y brindar tranquilidad a las familias que participan en las actividades de la Semana Mayor en Hidalgo.

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Presentan En El Zócalo De La CDMX El Bordado De Tenango Más Grande Del Mundo

El bordado de Tenango más grande del mundo fue presentado en el Zócalo de la Ciudad de México como parte de un festival cultural.

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Ciudad de México, abril de 2026.— El bordado de Tenango más grande del mundo fue presentado en el Zócalo de la Ciudad de México como parte del Primer Festival “Ciudad de México, Corazón de las Lenguas y Culturas Indígenas”, con el objetivo de difundir la riqueza cultural de Hidalgo a nivel nacional.

La pieza monumental, elaborada en el municipio de Tenango de Doria, es resultado del trabajo colectivo de más de mil artesanas y artesanos de la región otomí-tepehua. Con una extensión superior a los 100 metros cuadrados, el mural textil integra figuras que representan la cosmovisión indígena, confeccionadas a mano mediante técnicas tradicionales heredadas por generaciones.

La exhibición, abierta al público del 3 al 12 de abril, busca acercar a visitantes nacionales e internacionales a las tradiciones vivas de los pueblos originarios, así como fortalecer el reconocimiento del valor cultural y artístico del bordado Tenango.

Esta iniciativa forma parte de las acciones impulsadas por el gobierno estatal para preservar y difundir el patrimonio cultural inmaterial, además de generar espacios que permitan a las comunidades artesanas exhibir y comercializar sus productos.

Autoridades estatales señalaron que durante este periodo las artesanas hidalguenses tendrán la oportunidad de vender sus piezas en el Zócalo capitalino, respondiendo a la necesidad de fortalecer su economía mediante la promoción directa de su trabajo.

El evento contempla diversas actividades culturales como conciertos en lenguas indígenas, talleres, conferencias, proyección de documentales y conversatorios, en el marco del impulso a la preservación de las lenguas originarias.

Asimismo, se prevé la realización de un acto conmemorativo el próximo 8 de abril por el Día del Tenango, con la participación de autoridades locales.

Con esta muestra, Hidalgo consolida la proyección de su identidad cultural en uno de los espacios públicos más representativos del país, posicionando al bordado Tenango como un símbolo vivo de tradición y orgullo.

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Despliega SSPH Operativo De Seguridad Por Semana Santa 2026 En Hidalgo

Más de 5 mil 700 elementos participaron en el operativo de seguridad de Semana Santa en Hidalgo, con saldo sin incidentes.

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Pachuca, Hidalgo, abril de 2026.— Con motivo del periodo vacacional y las celebraciones religiosas de Semana Santa 2026, la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo (SSPH) implementó un operativo integral en todo el estado, con el objetivo de prevenir incidentes y brindar atención oportuna a la ciudadanía.

En este dispositivo participaron más de 5 mil 700 elementos de corporaciones estatales y municipales, apoyados con alrededor de 700 patrullas, lo que permitió mantener presencia en puntos de alta concentración, especialmente durante la realización de Viacrucis en distintas localidades.

De acuerdo con los reportes, se registró una afluencia aproximada de 23 mil 600 personas en diversos puntos del estado, sin que se presentaran incidentes relevantes durante el desarrollo de las actividades.

El operativo no solo se enfocó en actos religiosos, sino también en la supervisión de carreteras estatales mediante patrullajes preventivos, así como en la vigilancia de centros recreativos, balnearios y áreas naturales, donde se brindó orientación y apoyo a visitantes.

Durante estas acciones, se desplegó presencia en zonas como la colonia Cubitos, en Pachuca, donde se llevó a cabo la edición 53 del Viacrucis, así como en la colonia Cuauhtémoc, sede de la edición número 44 de esta representación. De igual forma, se mantuvo vigilancia en el Viacrucis de Las Lajas, en su edición 47, considerado uno de los eventos más representativos en la región.

Las autoridades destacaron que la prevención es fundamental para reducir riesgos, por lo que exhortaron a la población a colaborar con las recomendaciones, acercarse al personal de seguridad y hacer uso responsable de las líneas de emergencia.

Con estas acciones, la SSPH reafirmó su compromiso de garantizar la seguridad durante el periodo vacacional y las celebraciones religiosas en la entidad.

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