GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Impulsan en la UTHH habilidades de comunicación para mejorar el ambiente laboral
La UTHH impartió capacitación en comunicación asertiva para mejorar la convivencia y el ambiente laboral.
Huejutla, Hidalgo.– Con el propósito de fortalecer la convivencia y mejorar la interacción entre su personal, la Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense llevó a cabo una actividad formativa enfocada en la comunicación asertiva.
La capacitación, titulada “Mejorando mis relaciones desde la comunicación asertiva”, fue dirigida a personal docente y administrativo, con el objetivo de dotar de herramientas que favorezcan el diálogo, el respeto y la empatía en el entorno laboral.

Durante la sesión, las y los participantes trabajaron en el desarrollo de habilidades comunicativas, así como en la aplicación de estrategias para la resolución de conflictos de manera constructiva, promoviendo relaciones interpersonales más sanas.
El rector Miguel Ángel Acosta Salazar destacó que este tipo de acciones contribuyen a la formación integral de la comunidad educativa, al tiempo que fortalecen los valores y la convivencia dentro de la institución.

Asimismo, se resaltó que estas iniciativas forman parte de una visión orientada a generar espacios laborales incluyentes, donde el bienestar emocional y profesional del personal sea una prioridad.
Con estas actividades, la Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense continúa impulsando entornos más saludables y colaborativos en beneficio de su comunidad.

GOBIERNO
Más de 180 estudiantes participan en torneo de robótica en Tulancingo
Más de 180 estudiantes participaron en torneo de robótica en Tulancingo, demostrando talento en tecnología e innovación.
Tulancingo, Hidalgo.– Con la participación de más de 180 estudiantes de distintos niveles educativos, la Universidad Politécnica de Tulancingo llevó a cabo la cuarta edición del Torneo de Robótica Móvil, donde se pusieron a prueba habilidades en programación, electrónica y mecánica.
Durante la competencia, alumnas y alumnos de nivel básico, medio superior y superior desarrollaron y operaron robots tipo sumo, demostrando su capacidad para resolver retos técnicos en tiempo real.


El encuentro reunió a instituciones educativas como el Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo, planteles Santiago y Tulancingo; el Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios 179; el Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica Tulancingo y el Colegio Kaysen, lo que permitió fomentar la colaboración y el intercambio académico entre participantes.
En representación del rector Felipe Olimpo Durán Rocha, el secretario académico Humberto Arroyo Núñez destacó que este tipo de actividades fortalecen el trabajo en equipo, la creatividad y la innovación tecnológica en la formación estudiantil.

En cuanto a los resultados, en la categoría Soccer Profesional, los equipos Minichispas, Van-1 y Patadín, integrados por estudiantes de la UPT, obtuvieron el primer, segundo y tercer lugar, respectivamente.
Por su parte, en la categoría Soccer Amateur, el CBTIS 179 destacó con los equipos Bracitos de misil, JZ2010 y Los Marines, quienes lograron las primeras posiciones de la competencia.
Con este tipo de eventos, la Universidad Politécnica de Tulancingo impulsa el aprendizaje práctico y el desarrollo de competencias tecnológicas, contribuyendo a la formación integral de las y los estudiantes.

GOBIERNO
Advierten riesgos por exceso de conexión digital en el trabajo y promueven derecho a desconexión
Alertan sobre riesgos por exceso de conexión laboral y promueven el derecho a la desconexión digital en Hidalgo.
Hidalgo.– El uso constante de herramientas digitales en el ámbito laboral ha generado nuevas problemáticas relacionadas con la salud física y mental de las personas trabajadoras, por lo que especialistas impulsan medidas para regular estas condiciones y fomentar entornos más saludables.
Durante su participación en la conferencia “Riesgos laborales y psicosociales en la era de los empleos hiperconectados”, la titular del Centro de Conciliación Laboral del Estado de Hidalgo, Mariela Valero Mota, expuso que la conectividad permanente ha extendido las jornadas laborales, generando presión y afectaciones en la vida personal de quienes laboran bajo este esquema.

El evento se llevó a cabo en el marco de la Semana de la Seguridad Social, organizada por el Congreso de la Unión, donde se reunieron especialistas, legisladores y organismos enfocados en el análisis de las condiciones laborales actuales.
En este contexto, se destacó la importancia de aplicar medidas preventivas, como lo establece la NOM-035-STPS-2018, que obliga a identificar y atender factores de riesgo psicosocial, así como promover ambientes laborales favorables.

De igual forma, se subrayó el papel de la NOM-037-STPS-2023, enfocada en el teletrabajo, la cual establece lineamientos para garantizar condiciones adecuadas de seguridad y salud para quienes realizan sus actividades fuera de los centros laborales mediante el uso de tecnologías.
Además, se hizo referencia a la iniciativa aprobada en marzo de 2026 por la Cámara de Diputados, actualmente en análisis en el Senado, que busca ampliar el derecho a la desconexión digital, con el fin de proteger el tiempo personal de las y los trabajadores.

Ante posibles conflictos derivados de cargas excesivas de trabajo o comunicaciones fuera de horario, se destacó que la conciliación laboral representa una herramienta eficaz para alcanzar acuerdos entre empleadores y trabajadores, privilegiando el diálogo y evitando procesos legales.
Estas acciones forman parte de una estrategia orientada a construir entornos laborales más justos, equilibrados y centrados en el bienestar de las personas, en un contexto donde la digitalización continúa transformando la manera de trabajar.
-
INTERNACIONALES1 año agoWhatsApp, Facebook E Instagram Sufren Caída Mundial Este Miércoles.
-
MUNICIPIOS3 años agoMuere mujer tras ataque de perros en Hidalgo
-
NACIONALES2 años agoCalendario SEP 2024-2025: Descubre los Puentes y Festividades del Siguiente Ciclo Escolar
-
MUNICIPIOS3 años agoHombre ejecutado con más de 30 balazos; el cuerpo fue encontrado la mañana de este lunes
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista muere luego de sufrir un accidente en el municipio de Actopan
-
MUNICIPIOS3 años agoUn buey muerto y pérdidas materiales deja un accidente en Actopan
-
INTERNACIONALES1 año ago🔴 Tragedia en Wisconsin: Tiroteo en escuela cristiana deja 5 muertos
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista y su acompañante pierden la vida en bulevar Colosio de Pachuca


