GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Julio Menchaca Entrega Nuevas Instalaciones Del Tribunal De Justicia Administrativa
El gobernador Julio Menchaca entregó las nuevas instalaciones del Tribunal de Justicia Administrativa, inmueble recuperado y equipado para mejorar la atención ciudadana.
El gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, entregó las nuevas instalaciones del Tribunal de Justicia Administrativa, un espacio recuperado y transformado para fortalecer el servicio público y mejorar la atención a la población que acude en busca de justicia en materia fiscal y de responsabilidades administrativas.
Durante el acto, el mandatario estatal destacó que la intervención de este inmueble forma parte de la estrategia de dignificación y recuperación de espacios públicos que impulsa su administración, con el objetivo de contar con instalaciones propias, funcionales y decorosas para las instituciones del estado.

Menchaca Salazar señaló que en este espacio se reflejan 60 millones de pesos, no solo en beneficio de quienes laboran dentro de la institución, sino también de las personas que acuden a recibir un servicio. Por ello, afirmó que su gobierno ha destinado tiempo, esfuerzo y recursos para mejorar las condiciones de atención a la ciudadanía.
El gobernador adelantó que durante los meses de junio y julio se llevará a cabo una serie de puestas en funcionamiento e inauguraciones de instalaciones propias, lo que también permitirá generar ahorro de recursos públicos mediante la reducción de oficinas arrendadas.


Por su parte, Edgar Orlando Ángeles Pérez, oficial mayor del Gobierno de Hidalgo, explicó que la actual administración ha emprendido una tarea profunda de recuperación, regularización y fortalecimiento del patrimonio y mobiliario del Estado.
Detalló que el edificio del Tribunal de Justicia Administrativa fue incorporado al patrimonio estatal mediante un crédito fiscal que se adeudaba al Estado, cuyo valor superaba los 40 millones de pesos.
Ángeles Pérez agregó que la transformación de este inmueble no se limita a su recuperación, sino que también implica darle un propósito social e institucional. En ese sentido, informó que el gobierno estatal realizó una inversión superior a los 20 millones de pesos para convertirlo en un espacio moderno, funcional, equipado y acorde con las necesidades del Tribunal.

El presidente del Tribunal de Justicia Administrativa del Estado de Hidalgo, Salvador Domingo Franco Assad, señaló que las nuevas instalaciones fueron diseñadas bajo criterios de funcionalidad, modernidad y eficiencia, lo que permitirá mejorar la capacidad operativa, optimizar procesos y agilizar la resolución de controversias.
Con la entrega de este edificio, el gobierno estatal busca fortalecer la infraestructura institucional, mejorar la atención ciudadana y consolidar espacios públicos al servicio de la justicia administrativa en Hidalgo.
GOBIERNO
Poder Judicial Acompaña Firma De Convenio En Favor De Los Derechos Humanos En Hidalgo
Rebeca Aladro Echeverría participó como testigo en la firma de un convenio entre el Congreso de Hidalgo y la Comisión de Derechos Humanos estatal.
La magistrada presidenta del Tribunal Superior de Justicia del Estado de Hidalgo, Rebeca Aladro Echeverría, participó como testigo en la firma del Convenio de Colaboración entre el Congreso Libre y Soberano de Hidalgo y la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Hidalgo.

Este acuerdo busca fortalecer el trabajo coordinado entre instituciones para promover, proteger y garantizar el respeto a los derechos humanos en la entidad, mediante acciones que contribuyan al fortalecimiento institucional y al bienestar de las y los hidalguenses.
Durante el acto, Rebeca Aladro Echeverría reconoció a Ana Karen Parra Bonilla, presidenta de la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Hidalgo, y al diputado Andrés Velázquez, presidente de la Junta de Gobierno de la LXVI Legislatura del Congreso estatal, por impulsar esta alianza estratégica.

La magistrada presidenta destacó la importancia de la colaboración interinstitucional como una herramienta fundamental para avanzar hacia una sociedad más justa, incluyente y comprometida con la dignidad de las personas.
Con este convenio, el Congreso de Hidalgo y la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Hidalgo refrendan su disposición de trabajar de manera conjunta en favor de una cultura de respeto, protección y promoción de los derechos humanos.

GOBIERNO
Real Del Monte Busca Fortalecer Su Legado Como Cuna Del Futbol En México
Real del Monte impulsa una campaña para crear una escultura conmemorativa y fortalecer su identidad como referente histórico del futbol en México.
Real del Monte avanza en la preservación de su historia vinculada al origen del futbol en México, luego de que en el Congreso de Hidalgo se realizara un encuentro con autoridades, representantes deportivos y habitantes del municipio para destacar la importancia de esta antigua comunidad minera en la llegada de este deporte al país.
La actividad forma parte de una estrategia para fortalecer la identidad futbolística de Mineral del Monte y proyectarla como un atractivo histórico, cultural y turístico, especialmente ante el interés que generan los próximos eventos internacionales relacionados con el balompié.
Durante el acto, la diputada local Lizbeth Iraís Ordaz Islas presentó la campaña “Deja tu huella en la historia del futbol”, mediante la cual se invita a la ciudadanía a donar llaves metálicas que serán fundidas para la creación de una escultura conmemorativa.

La obra estará inspirada en la vestimenta de los mineros originarios de Cornwall, Inglaterra, quienes llegaron a la región durante el siglo XIX y son reconocidos por haber introducido la práctica del futbol en territorio mexicano. La escultura estará a cargo del artista Sergio Trejo.
Con esta iniciativa se busca que la población participe directamente en la construcción de un memorial que represente el vínculo de Real del Monte con la historia, la identidad local y el nacimiento del futbol en México.
Además, el proyecto contempla una propuesta legislativa para establecer el 22 de septiembre como el Día Conmemorativo de la Herencia Futbolística de Mineral del Monte, con el propósito de reconocer formalmente la aportación histórica del municipio a este deporte.
Como parte de la jornada también se exhibieron objetos relacionados con los orígenes del futbol en la región, entre ellos un balón antiguo y documentos históricos fechados en 1841, piezas que forman parte de la memoria de una tradición que ha trascendido generaciones.
Durante la ceremonia se entregaron reconocimientos a personajes vinculados con el desarrollo del futbol en Hidalgo, entre ellos Enrique Castillo Aguilera y Armando Martínez Patiño, presidente del Club de Futbol Pachuca.
La clausura estuvo a cargo de Andrés Velázquez Vázquez, presidente de la Junta de Gobierno del Congreso local, quien resaltó la importancia de impulsar acciones que contribuyan a proteger el patrimonio histórico, cultural y deportivo de Hidalgo.
Con estas acciones, Real del Monte busca consolidarse como un referente nacional en la historia del futbol y fortalecer su identidad como uno de los puntos clave en la llegada de este deporte a México.
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