GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Se gradúa la 16.a generación de la Casa de la Mujer Hidalguense
Más de 100 mujeres concluyeron su formación técnica en la Casa de la Mujer Hidalguense (CMH), donde además se anunció que las alumnas podrán acceder al programa Becas para la Transformación a partir de 2027.
Durante la ceremonia de graduación de la 16.a generación, egresaron 103 alumnas de seis carreras técnicas, lo que representa una nueva oportunidad para que continúen su desarrollo académico y profesional.

La presidenta del Patronato del Sistema DIF Hidalgo, Edda Vite Ramos, informó que la incorporación de las alumnas de la CMH a las Becas para la Transformación busca fortalecer la permanencia escolar y reducir los obstáculos económicos que enfrentan durante su preparación.
“Quiero compartirles una buena noticia: a partir de 2027 podrán acceder a las Becas para la Transformación que otorga el gobierno del estado. Con este apoyo tendrán mayores oportunidades para continuar sus estudios y ayudar a cubrir necesidades básicas como útiles, materiales e instrumentos indispensables para su educación”, expresó.

Edda Vite felicitó a las graduadas por culminar una etapa importante en sus vidas y las invitó a seguir preparándose, aspirar a estudios profesionales y de posgrado, y mantener siempre el compromiso de crecer como personas.
“Nadie les regaló este logro; lo construyeron con esfuerzo, disciplina y dedicación. Que este sea solo el comienzo. Nunca dejen de aprender y nunca permitan que alguien les diga que no pueden alcanzar sus sueños”, señaló ante las egresadas y sus familias.

La 16.a generación de la Casa de la Mujer Hidalguense estuvo integrada por alumnas de las carreras técnicas en Puericultura, Enfermería General, Administración de Recursos Humanos, Gericultura, Secretariado Ejecutivo Bilingüe, así como Soporte y Mantenimiento de Equipo de Cómputo.
La presidenta del Patronato del Sistema DIF Hidalgo reconoció el trabajo coordinado entre el Gobierno de Hidalgo y la Secretaría de Educación Pública estatal para ampliar las oportunidades educativas y apoyar la permanencia de más estudiantes en las aulas.
También agradeció el respaldo del gobernador Julio Menchaca Salazar, al destacar que su administración ha impulsado políticas públicas enfocadas en fortalecer la educación como una herramienta de transformación social.

Además de las Becas para la Transformación, Edda Vite recordó que el gobierno estatal mantiene apoyos como la entrega de uniformes y tabletas electrónicas, con el objetivo de reducir la deserción escolar y mejorar las condiciones de aprendizaje.
Con esta graduación, la Casa de la Mujer Hidalguense reafirma su papel como un espacio de formación que impulsa el desarrollo de las mujeres y abre nuevas posibilidades para su futuro académico, laboral y personal.
GOBIERNO
Despacho del Gobernador y Pemex rehabilitarán el bulevar Refinería en Tula
Despacho del Gobernador y Pemex rehabilitarán el bulevar Refinería en Tula con una inversión cercana a los 13 millones de pesos.
La movilidad en Tula de Allende tendrá una mejora importante con la rehabilitación del bulevar Refinería, una obra que será realizada por la Secretaría de Despacho del Poder Ejecutivo del Estado y Petróleos Mexicanos, con una inversión cercana a los 13 millones de pesos.
El proyecto contempla el reencarpetamiento de esta vialidad mediante el uso de cerca de mil toneladas de asfalto donado por Pemex, como parte de la alianza estratégica que mantiene con el Gobierno de Hidalgo.

Durante la presentación realizada en la explanada de la presidencia municipal, Fernando Olvera Juárez, coordinador de Gestión y Vinculación de Proyectos Especiales de la Secretaría del Despacho, informó que también se utilizará maquinaria donada por Petróleos Mexicanos para ejecutar los trabajos.
El funcionario destacó que estas acciones son resultado de las gestiones realizadas desde la Secretaría del Despacho, encabezada por Alejandro Velázquez Mendoza, ante Pemex, con el objetivo de llevar apoyos concretos a las regiones de Hidalgo.

“Hoy se materializan los esfuerzos para traer a esta región los apoyos que se gestionan desde la Secretaría del Despacho ante Petróleos Mexicanos, siempre bajo el liderazgo del licenciado Alejandro Velázquez; y es que acciones como esta no son casualidad, son producto de escuchar las voces de nuestro estado”, expresó.
Fernando Olvera Juárez refrendó además el compromiso del gobernador Julio Menchaca Salazar de impulsar obras y acciones que beneficien de manera directa a la población hidalguense.

Marco Antonio Tadeo Ángeles, vecino de la comunidad de San Lorenzo, agradeció la rehabilitación del bulevar Refinería, al señalar que esta obra responde a una necesidad sentida por miles de habitantes que transitan diariamente por esta vía.
Por su parte, Héctor García García, titular de la Oficina para la Gestión de la Licencia Operativa Centro-Norte de Pemex, explicó que las donaciones realizadas por la paraestatal forman parte de una corresponsabilidad con las comunidades donde desarrolla sus actividades.

Señaló que estas acciones siguen la instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo de avanzar hacia una justicia energética que se traduzca en bienestar para las familias.
Finalmente, el presidente municipal de Tula, Cristhian Martínez Reséndiz, reconoció a Petróleos Mexicanos como una empresa solidaria con la región tolteca y destacó que la rehabilitación del bulevar Refinería se suma a los proyectos impulsados por el Gobierno de Hidalgo para mejorar la infraestructura pública.
Con esta intervención, el bulevar Refinería contará con mejores condiciones de circulación, beneficiando a miles de personas que utilizan esta vialidad como parte de sus traslados diarios en Tula de Allende.
GOBIERNO
Julio Menchaca refrenda coordinación con Guardia Nacional para fortalecer la seguridad en Hidalgo
Julio Menchaca refrendó la coordinación con la Guardia Nacional y las Fuerzas Armadas para fortalecer la seguridad y la paz en Hidalgo.
La seguridad de las familias hidalguenses requiere coordinación permanente entre instituciones estatales, federales y municipales, afirmó el gobernador Julio Menchaca Salazar durante la conmemoración del séptimo aniversario de la Guardia Nacional.
El mandatario estatal refrendó el compromiso de su administración para mantener el trabajo conjunto con esta corporación y con las Fuerzas Armadas, con el objetivo de fortalecer las acciones a favor de la paz, la seguridad y el bienestar de la población.

Durante la ceremonia, Menchaca Salazar reconoció la labor de la Guardia Nacional en Hidalgo, así como el apoyo brindado por esta institución y otras dependencias federales tras la vaguada monzónica registrada en octubre del año pasado.
El gobernador destacó el profesionalismo y compromiso de sus integrantes, especialmente en momentos de emergencia donde la presencia institucional resultó clave para atender a la ciudadanía.

Asimismo, recordó que, durante su etapa como presidente de la Comisión de Justicia del Senado de la República, participó en el proceso legislativo que dio origen a la Guardia Nacional, institución creada para responder a una de las principales demandas sociales: fortalecer el combate a la inseguridad y la impunidad.
Menchaca Salazar subrayó que la seguridad es una tarea compartida entre los tres órdenes de gobierno y la sociedad, por lo que llamó a fortalecer la confianza ciudadana en las instituciones responsables de proteger a la población.

Por su parte, el coordinador estatal de la Guardia Nacional en Hidalgo, Abel Arriola Cervantes, recordó que el 30 de junio fue instituido como el Día de la Guardia Nacional, en referencia al despliegue oficial de esta fuerza de seguridad en 2019.
A siete años de su creación, la corporación mantiene el compromiso de actuar con honor, lealtad, disciplina, profesionalismo y respeto a los derechos humanos, contribuyendo a preservar el orden público y la paz social en beneficio de las y los mexicanos.

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