GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Natividad Castrejón Inaugura En Hidalgo Sesión Nacional Del CUPIA
Natividad Castrejón Valdez inauguró en la UAEH la LXV Sesión Ordinaria del CUPIA, encuentro nacional para fortalecer la educación superior en México.
En representación del gobernador Julio Menchaca Salazar, el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, inauguró los trabajos de la LXV Sesión Ordinaria del Consejo de Universidades Públicas e Instituciones Afines, realizada en las instalaciones de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
Durante su mensaje, el titular de la SEPH destacó que este encuentro tiene un valor relevante para la vida pública y académica del país, al reunir a instituciones de educación superior en un espacio de diálogo, intercambio de experiencias y construcción de acuerdos.

Castrejón Valdez señaló que los trabajos de esta sesión permitirán fortalecer la cooperación entre universidades e instituciones afines, además de impulsar políticas educativas más sólidas, con mayor pertinencia social, excelencia académica e inclusión.
El funcionario también reconoció el papel que la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior ha tenido en el desarrollo de la educación superior en México, especialmente en la generación de consensos y rutas comunes para ampliar oportunidades a miles de jóvenes.

Por su parte, el director general de Educación Superior Universitaria e Intercultural de la SEP federal, Carlos Iván Moreno Arellano, señaló que la administración de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo trabaja de manera coordinada con los distintos sectores, al considerar que ningún subsistema educativo o gobierno puede avanzar de forma aislada.
En su intervención, el rector de la UAEH, Octavio Castillo Acosta, afirmó que la máxima casa de estudios de Hidalgo mantiene una visión basada en la cooperación académica, la vinculación y el diálogo, elementos que consideró fundamentales para enfrentar los desafíos actuales de la educación superior.

A su vez, el secretario general de la ANUIES, Luis Armando González Plascencia, destacó que el CUPIA es un espacio estratégico de articulación académica que integra actualmente a 142 universidades públicas estatales, instituciones tecnológicas, universidades interculturales, escuelas normales, centros públicos de investigación y organismos académicos del país.
Durante este encuentro nacional participan directivos de instituciones de educación superior de distintas entidades, quienes desarrollarán una agenda enfocada en temas como educación media superior, emprendimiento universitario, vinculación académica y fortalecimiento institucional.
Con la realización de esta sesión en Hidalgo, la entidad se suma al diálogo nacional para consolidar una educación superior más coordinada, incluyente y vinculada con los retos sociales, académicos y productivos del país.
GOBIERNO
Hidalgo Se Posiciona Como Referente En Innovación Aeroespacial
Hidalgo inauguró el Primer Congreso Internacional de Innovación Aeroespacial, encuentro que posiciona a la entidad como referente en manufactura avanzada, diseño tecnológico y desarrollo aeroespacial.
Hidalgo se consolidó como un nuevo referente del centro del país en manufactura avanzada, diseño tecnológico e innovación aeroespacial, tras la inauguración del Primer Congreso Internacional de Innovación Aeroespacial.
Durante el encuentro, el secretario de Desarrollo Económico, Carlos Henkel Escorza, destacó que este congreso representa una plataforma estratégica para proyectar a Hidalgo como un actor relevante en manufactura avanzada, desarrollo tecnológico y diseño aeroespacial.

El funcionario señaló que la entidad cuenta con conectividad estratégica, infraestructura y voluntad política para integrarse con éxito a las cadenas globales de valor, en un sector que exige talento, innovación y visión de largo plazo.
Henkel Escorza recordó que, como resultado del trabajo coordinado, la atracción de inversiones y el potencial mostrado por el estado, Hidalgo fue designado estado invitado de honor para la Feria Aeroespacial México 2027, conocida como FAMEX.
El Primer Congreso Internacional de Innovación Aeroespacial se desarrolla los días 28 y 29 de mayo en la Universidad Politécnica Metropolitana de Hidalgo, con la participación de representantes nacionales e internacionales vinculados con la industria, la ciencia y la tecnología espacial.

Entre los participantes destacan delegaciones internacionales y firmas de alto nivel, como Space Center Houston de la NASA, una comitiva de la Embajada de la Federación de Rusia y científicos de la Universidad Estatal de Samara, institución reconocida por su trabajo en investigación cosmonáutica.
También participan directivos globales de Grupo SAFRAN México, representantes de la Federación Mexicana de la Industria Aeroespacial y del Clúster Aeroespacial Metropolitano, integrado por Hidalgo, Ciudad de México y Estado de México.
En representación del secretario de Economía federal, Marcelo Ebrard, el coordinador de la Industria Aeronáutica y Espacial, Gustavo Cabrera Rodríguez, reconoció el liderazgo del gobernador Julio Menchaca Salazar por impulsar la ciencia, la innovación y la tecnología como parte de una política pública transversal.

Por su parte, Aleksander V. Batadeev, ministro consejero de la Embajada de Rusia, señaló que este congreso marcará un momento importante para la vida científica y cultural de México, al acercar el conocimiento espacial a las nuevas generaciones.
El representante diplomático afirmó que este tipo de encuentros contribuye a despertar el interés de las juventudes por carreras relacionadas con la industria espacial, la ingeniería y la ciencia.
En tanto, Juan Gustavo Rangel Granados, subdirector de FAMEX, destacó que la exhibición tecnológica y los encuentros de negocios realizados en el congreso demuestran que Hidalgo tiene condiciones para permanecer dentro de la industria aeroespacial, principalmente por el talento de su gente.
Durante el evento, la Secretaría de Economía entregó el distintivo Hecho en México al Clúster Aeroespacial Metropolitano, como parte del reconocimiento a las capacidades productivas y tecnológicas que se impulsan desde esta región.
Con este congreso internacional, Hidalgo fortalece su competitividad y abre nuevas oportunidades para que el desarrollo tecnológico se traduzca en educación de vanguardia, empleos de alto valor y mayor proyección para las y los jóvenes hidalguenses.
GOBIERNO
Tren México-Querétaro Impulsará Movilidad E Inversión En La Región De Tula
Miguel Ángel Tello Vargas destacó que el Tren México-Querétaro, con estación en Tula, fortalecerá la movilidad, la inversión y el desarrollo económico regional.
El titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva de Hidalgo, Miguel Ángel Tello Vargas, destacó que el proyecto del Tren México-Querétaro, impulsado por el Gobierno de México y que contempla una estación en Tula, representa una oportunidad importante para fortalecer la movilidad, atraer inversiones y detonar el desarrollo económico de la región.
El funcionario señaló que esta obra no solo beneficiará a Tula de Allende, sino también a municipios vecinos, al mejorar la conectividad mediante transporte masivo y abrir nuevas posibilidades para la llegada de empresas, proyectos productivos y servicios vinculados al crecimiento regional.

Miguel Tello explicó que, por instrucción del gobernador Julio Menchaca Salazar, supervisa de manera directa obras, proyectos y acciones estratégicas que actualmente se desarrollan en esta zona de Hidalgo, donde se registra un crecimiento industrial y económico relevante.
Entre las principales tareas, mencionó el seguimiento a proyectos prioritarios y la planeación en temas de movilidad, crecimiento urbano e inversión pública, con el propósito de ordenar el desarrollo de la región y generar mejores condiciones para las familias hidalguenses.

El titular de la UPLAPH indicó que proyectos de esta magnitud pueden transformar la dinámica social y económica de la zona, al crear nuevas conexiones hacia parques industriales de municipios como Tepeji del Río y mejorar el acceso a infraestructura estratégica.
También resaltó la importancia de fortalecer la conectividad con espacios clave como el nuevo Hospital General de Zona del Instituto Mexicano del Seguro Social en Tula, lo que permitirá articular mejor los servicios, la movilidad y el desarrollo urbano de la región.

Finalmente, Miguel Tello subrayó que el gobierno de Hidalgo mantiene coordinación con el Gobierno de México para gestionar más recursos y consolidar proyectos que ayuden a ordenar el crecimiento regional, fortalecer la imagen urbana y mejorar la calidad de vida de las y los hidalguenses.
-
INTERNACIONALES1 año agoWhatsApp, Facebook E Instagram Sufren Caída Mundial Este Miércoles.
-
MUNICIPIOS3 años agoMuere mujer tras ataque de perros en Hidalgo
-
NACIONALES2 años agoCalendario SEP 2024-2025: Descubre los Puentes y Festividades del Siguiente Ciclo Escolar
-
MUNICIPIOS3 años agoHombre ejecutado con más de 30 balazos; el cuerpo fue encontrado la mañana de este lunes
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista muere luego de sufrir un accidente en el municipio de Actopan
-
MUNICIPIOS3 años agoUn buey muerto y pérdidas materiales deja un accidente en Actopan
-
INTERNACIONALES1 año ago🔴 Tragedia en Wisconsin: Tiroteo en escuela cristiana deja 5 muertos
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista y su acompañante pierden la vida en bulevar Colosio de Pachuca







