GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Beca Gertrudis Bocanegra 2026: Así Puedes Registrarte Y Obtener 1,900 Pesos
La Beca Gertrudis Bocanegra 2026 ofrece 1,900 pesos bimestrales a estudiantes; conoce requisitos, fechas y cómo registrarte.
La Beca Gertrudis Bocanegra 2026 abrió una nueva convocatoria dirigida a estudiantes de educación superior, con el objetivo de apoyar su permanencia en las aulas mediante un respaldo económico.
Este programa contempla la entrega de 1,900 pesos de forma bimestral, recurso que puede utilizarse para cubrir gastos como transporte, materiales escolares y otras necesidades relacionadas con la formación académica.
De acuerdo con la información disponible, el registro se realizará durante marzo, con un periodo estimado entre el 23 y el 27 de este mes, por lo que se recomienda a los interesados mantenerse atentos a las fechas oficiales.
El apoyo está dirigido a estudiantes inscritos en instituciones públicas de nivel superior que no cuenten con otra beca similar y que requieran respaldo económico para continuar sus estudios.
Para realizar el trámite, los solicitantes deberán contar con documentación básica como CURP, clave de su escuela, comprobante de domicilio, datos de contacto e identificación oficial o de tutor en caso necesario.
El proceso de registro se realiza en línea mediante la plataforma Llave MX, donde los aspirantes deben completar su información, cargar documentos y conservar su folio para seguimiento.
Una vez validada la información, los beneficiarios recibirán el apoyo a través de la Tarjeta del Bienestar, con pagos que comenzaron a dispersarse desde febrero de 2026.
Este programa forma parte de las estrategias enfocadas en reducir la deserción escolar y brindar mayores oportunidades a jóvenes en situación económica vulnerable.
GOBIERNO
Mejoramiento De Vivienda Bienestar 2026: Requisitos Y Cómo Registrarte
El programa Mejoramiento de Vivienda Bienestar 2026 ofrece hasta 40 mil pesos para mejorar hogares; conoce requisitos y cómo registrarte.
El programa de Mejoramiento de Vivienda para el Bienestar 2026 se mantiene como una alternativa para familias que buscan realizar reparaciones, ampliaciones o mejoras en sus hogares mediante un apoyo económico del gobierno federal.
Este esquema contempla la entrega de hasta 40 mil pesos en una sola exhibición, recurso que puede destinarse a trabajos básicos como colocación de techos, pisos, muros o ampliaciones, de acuerdo con las necesidades de cada vivienda.
Para acceder al programa, los solicitantes deben cumplir con ciertos requisitos, entre ellos ser mayores de edad, habitar el inmueble que se desea mejorar, no contar con otra propiedad y tener ingresos limitados. Además, no deben haber recibido apoyos similares con anterioridad.
Durante el proceso, las autoridades pueden solicitar documentos como identificación oficial, CURP, acta de nacimiento, comprobante de domicilio y comprobantes de ingresos, así como, en algunos casos, constancia de no propiedad.
El registro puede realizarse mediante plataformas oficiales en línea o a través de visitas y censos en comunidades, donde personal autorizado identifica a posibles beneficiarios.
El programa da prioridad a sectores en situación de vulnerabilidad, como mujeres jefas de familia, adultos mayores, personas con rezago habitacional y comunidades marginadas, con el objetivo de mejorar las condiciones de vivienda en el país.
Autoridades recomiendan a la población realizar el trámite únicamente por medios oficiales, ya que el registro es gratuito y no requiere intermediarios, con el fin de evitar posibles fraudes.
GOBIERNO
Frente Frío 41 Mantiene Lluvias Y Vientos En Gran Parte De México Este Miércoles
El Frente Frío 41 mantendrá lluvias, vientos fuertes y contrastes de temperatura en gran parte de México este miércoles, de acuerdo con el pronóstico.
Las condiciones meteorológicas inestables continuarán este miércoles en gran parte del país debido a la presencia del Frente Frío 41, sistema que seguirá generando lluvias, rachas de viento y variaciones de temperatura en distintas regiones.
De acuerdo con el pronóstico, el sistema frontal se mantendrá con características de estacionario sobre el sureste del territorio nacional, provocando precipitaciones de mayor intensidad en estados como Chiapas y Quintana Roo, además de chubascos en entidades del oriente y sureste como Veracruz, Oaxaca, Tabasco, Campeche y Yucatán.
Asimismo, se prevé un evento de “Norte” con rachas de viento que podrían alcanzar entre 70 y 90 kilómetros por hora en el Istmo de Tehuantepec, así como vientos de menor intensidad en zonas del Golfo de México y la península de Yucatán.
El panorama será contrastante, ya que mientras en algunas regiones persistirán las lluvias y un ambiente más fresco, en otras continuará una onda de calor con temperaturas que podrían oscilar entre los 40 y 45 grados, principalmente en el norte y occidente del país.
Autoridades recomiendan a la población mantenerse atenta a los reportes oficiales, tomar precauciones ante posibles encharcamientos, deslaves y caída de objetos por efecto del viento, así como prevenir afectaciones por los cambios bruscos de temperatura.
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