GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Estudiante De La UTEC Gana Dos Oros En La Olimpiada Nacional CONADE 2026
Carlos Alberto García Ortiz, estudiante de la UTEC, ganó dos medallas de oro en ciclismo de montaña durante la Olimpiada Nacional CONADE 2026.
Tulancingo, Hidalgo.— Carlos Alberto García Ortiz, estudiante de la Licenciatura en Terapia Física de la Universidad Tecnológica de Tulancingo, obtuvo dos medallas de oro en la Olimpiada Nacional CONADE 2026, resultado que lo coloca como uno de los jóvenes deportistas destacados de Hidalgo en ciclismo de montaña.
El alumno, quien cursa el segundo cuatrimestre en la UTEC, compitió en Tapalpa, Jalisco, donde se reunieron atletas de alto nivel provenientes de distintas entidades del país, tras superar sus respectivos procesos clasificatorios.

García Ortiz logró subir a lo más alto del podio en las pruebas de Short Track y Cross Country, dentro de la categoría Sub-22. Ambas modalidades requieren una preparación física y mental constante, además de técnica, estrategia y resistencia para enfrentar circuitos de alta exigencia.
La prueba de Short Track se realiza en recorridos cortos y técnicos, donde la velocidad, la toma de decisiones y el manejo de la bicicleta son fundamentales. En tanto, el Cross Country, modalidad olímpica, demanda mayor resistencia y capacidad para superar rutas con distintos niveles de dificultad.
Además de su participación nacional, del 15 al 19 de abril el estudiante representó a México en el Campeonato Panamericano de MTB 2026, realizado en Paraguay, donde consiguió ubicarse dentro del Top 10 en la categoría Sub-23 ante competidores de distintos países del continente.

Estos resultados reflejan la disciplina, constancia y nivel competitivo del joven hidalguense, así como la importancia de impulsar espacios que permitan a las y los estudiantes desarrollarse tanto en el ámbito académico como en el deportivo.
La Universidad Tecnológica de Tulancingo destacó que estos logros fortalecen su compromiso con la formación integral de su comunidad estudiantil, al promover una preparación que combine conocimientos profesionales, desarrollo personal y talento deportivo.
Asimismo, se reconoció que este tipo de resultados forman parte del impulso al deporte y a la educación integral que promueven el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, con el objetivo de fortalecer las oportunidades para las juventudes de la entidad.
GOBIERNO
Hidalgo Espera Derrama Superior A Un Millón De Pesos En Los Pinos
Hidalgo espera una derrama económica superior a un millón de pesos durante su participación en Los Pinos este 9 y 10 de mayo.
Pachuca, Hidalgo.— Hidalgo espera superar el millón de pesos en derrama económica durante su participación en Los Pinos este 9 y 10 de mayo de 2026, como parte de las actividades de promoción cultural, artesanal y gastronómica que llevarán la identidad hidalguense a uno de los espacios de mayor proyección del país.

La secretaria de Cultura, Neyda Naranjo Baltazar, informó que para esta edición se prevé una importante respuesta del público, debido al interés que han despertado los productos elaborados por artesanas, artesanos y cocineras tradicionales de distintas regiones del estado.
La funcionaria destacó que, por instrucción del gobernador Julio Menchaca Salazar, se han buscado espacios que permitan mostrar la riqueza cultural, histórica y tradicional de Hidalgo, pero también generar ingresos directos para las familias que viven de la elaboración de artesanías y alimentos típicos.

Naranjo Baltazar recordó que en la edición 2025 las ventas registraron un crecimiento del 70 por ciento en comparación con 2024, al alcanzar 891 mil 885 pesos en beneficio de las y los expositores hidalguenses.
Con una afluencia de 9 mil 601 visitantes, Hidalgo fue el estado con mayores ventas durante la edición anterior, por encima de Guerrero, lo que reflejó la aceptación de los productos tradicionales y el orgullo con el que las comunidades presentan su identidad en este recinto de alcance nacional e internacional.

Para 2026, la participación hidalguense será más amplia. Mientras que el año pasado acudieron representantes de 42 municipios, en esta ocasión serán 54 municipios los que formen parte de la delegación, con el respaldo de sus respectivos ayuntamientos para el traslado.
La Secretaría de Cultura de Hidalgo apoyará con alimentación y hospedaje, con el propósito de facilitar la participación de artistas, expositores y representantes comunitarios que llevarán a Los Pinos una muestra de la diversidad cultural, artesanal y gastronómica de la entidad.
Con esta presencia, Hidalgo busca fortalecer la difusión de sus tradiciones, ampliar las oportunidades de comercialización para sus creadores y consolidar su participación en espacios donde la cultura también se convierte en una fuente de desarrollo económico para las comunidades.
GOBIERNO
Rutas De La Transformación Llegarán A La Huasteca Y Más Municipios De Hidalgo
Las Rutas de la Transformación iniciarán una nueva etapa en la Huasteca y llevarán servicios, trámites y programas a más municipios de Hidalgo.
Pachuca, Hidalgo.— La segunda etapa de la tercera edición de las Rutas de la Transformación iniciará este jueves 7 y viernes 8 de mayo en la región Huasteca, como parte de la estrategia del Gobierno de Hidalgo para acercar servicios, programas y trámites a la población de distintas zonas del estado.
En esta nueva fase, el gobernador Julio Menchaca Salazar y su equipo de trabajo visitarán los municipios de Yahualica, Atlapexco y Huejutla, donde se llevarán beneficios directos a las familias y se realizarán supervisiones de obras destinadas a mejorar las condiciones de vida de la población.

La estrategia, impulsada desde la Secretaría del Despacho del Poder Ejecutivo, encabezada por Alejandro Velázquez Mendoza, forma parte de la política de cercanía que busca atender a las comunidades sin que las personas tengan que trasladarse durante horas hasta oficinas centrales.
Para la siguiente semana, la Feria de Servicios también llegará a municipios como Apan, Santiago de Anaya, Tezontepec de Aldama y Tlaxcoapan, con una oferta que reúne 110 servicios y 30 trámites en un solo espacio de atención.
Entre los servicios más solicitados se encuentran consultas médicas, terapia de rehabilitación, entrega de lentes, mastografías, emisión de licencias de conducir, correcciones de actas de nacimiento, entrega de árboles endémicos, registro a programas sociales, asesorías jurídicas, denuncias y seguimiento a carpetas de investigación.

La mayoría de los servicios se ofrecen de manera gratuita, mientras que aquellos que tienen costo mantienen la misma tarifa aplicada en oficinas centrales de Pachuca, con el objetivo de acercar la atención a las regiones y reducir el impacto económico para las familias.
De acuerdo con el balance estatal, durante la actual administración se han realizado 159 Rutas de la Transformación y 96 ferias de servicios, con una asistencia de 162 mil 970 personas beneficiadas de alguna manera a través de esta estrategia.
El Gobierno de Hidalgo destacó que, mediante estas jornadas, se ha recorrido más de una vez la totalidad de los 84 municipios del estado, acumulando alrededor de 14 mil kilómetros de trabajo territorial para mantener una atención directa con la ciudadanía.
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