GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Pavimentación En San Salvador Mejora Conectividad Entre Comunidades Y Reduce Tiempos De Traslado
Pavimentación en San Salvador mejora la conectividad entre Amajac y Huaxthó, facilitando traslados y fortaleciendo la actividad agrícola.
San Salvador, Hidalgo.— Como parte de las acciones para fortalecer la infraestructura pública en el estado, el gobierno de Hidalgo impulsa la pavimentación de la calle Libertad, en el tramo que conecta las comunidades de Amajac y Huaxthó, con el objetivo de mejorar la movilidad y las condiciones de tránsito en la región.

La obra cuenta con una inversión de 4 millones 897 mil 335 pesos y contempla la construcción de 720 metros lineales con concreto hidráulico de 15 centímetros de espesor, lo que garantiza una mayor durabilidad, estimada en alrededor de 20 años.
De acuerdo con autoridades estatales, esta vialidad es de gran importancia para la zona, ya que por ella transita un número considerable de vehículos pesados relacionados con la actividad agrícola, principal motor económico de la región.

Además de mejorar las condiciones de traslado, esta obra permitirá una conexión más directa hacia el municipio de Actopan, lo que se traduce en ahorro de combustible y reducción de tiempos de recorrido para los usuarios.
Con este tipo de proyectos, se busca fortalecer la conectividad entre comunidades, facilitar las actividades productivas y contribuir al desarrollo económico local mediante infraestructura funcional y de largo plazo.
GOBIERNO
Hidalgo Lanza Apoyos De Hasta 15 Mil Pesos Para Empleo, Capacitación Y Autoempleo En 2026
Hidalgo abre convocatoria 2026 con apoyos de hasta 15 mil pesos para empleo, capacitación y autoempleo en beneficio de la población.
Hidalgo, México.— La Secretaría del Trabajo y Previsión Social de Hidalgo anunció la apertura de la convocatoria del programa “Fortalecimiento de la Vinculación y Movilidad Laboral, Primero el Pueblo” para este 2026, con apoyos dirigidos a personas buscadoras de empleo y sectores en situación vulnerable.
Este programa contempla tres modalidades enfocadas en mejorar las oportunidades laborales: movilidad laboral, especialización para la empleabilidad y apoyo al autoempleo, con el objetivo de impulsar el desarrollo económico y facilitar la inserción al mercado laboral.

El titular de la dependencia, Oscar Javier González Hernández, informó que estas acciones están orientadas a personas que requieren fortalecer sus habilidades, integrarse a una empresa formal o generar ingresos a través de actividades productivas propias.
En la modalidad de movilidad laboral, se otorga un apoyo económico único de 5 mil pesos a quienes necesiten trasladarse a otra entidad del país o al extranjero para desempeñar actividades productivas, facilitando su proceso inicial de adaptación.

Por su parte, el apoyo de especialización para la empleabilidad brinda hasta 9 mil 582 pesos por beneficiario, permitiendo que las personas desarrollen conocimientos, habilidades y experiencia dentro de empresas formalmente establecidas.
En tanto, el componente de autoempleo está dirigido a personas que enfrentan dificultades para acceder a un trabajo formal, como adultos mayores, personas con enfermedades crónicas o mujeres en situación vulnerable, otorgando un apoyo único de 15 mil pesos para impulsar proyectos productivos.

Las autoridades señalaron que las personas interesadas deberán consultar los requisitos establecidos y acudir a las oficinas correspondientes para iniciar su proceso de inscripción, como parte de una estrategia que busca mejorar las condiciones laborales en la entidad.

GOBIERNO
Pachuca Refuerza Atención De Emergencias Con Tres Nuevas Ambulancias Equipadas
Pachuca incorpora tres ambulancias equipadas y mantiene unidades de auxilio vial para fortalecer la atención de emergencias y mejorar la seguridad en la ciudad.
Pachuca, Hidalgo.— Como parte de gestiones realizadas ante instancias estatales y federales, el municipio de Pachuca incorporó tres ambulancias totalmente equipadas para fortalecer la atención de emergencias médicas y mejorar la capacidad de respuesta en el territorio.
El alcalde Jorge Reyes destacó que esta acción representa un avance en la consolidación de servicios más eficientes, al permitir una mayor presencia operativa en distintos puntos de la ciudad y una atención oportuna ante situaciones de emergencia.

Las unidades ya se encuentran en funcionamiento en zonas estratégicas, lo que contribuye a ampliar la cobertura y reducir los tiempos de respuesta, especialmente en áreas de alta movilidad donde la rapidez es fundamental para la atención prehospitalaria.
El servicio será gratuito, garantizando que cualquier persona pueda acceder a atención médica de primer contacto sin limitaciones, priorizando la intervención inmediata en casos donde cada minuto es determinante.

A estas acciones se suma la operación permanente de dos unidades de auxilio vial que, desde el mes de septiembre, recorren las principales vialidades de la capital, brindando apoyo a automovilistas con fallas mecánicas, lo que también contribuye a mejorar la seguridad vial y agilizar la circulación.
El alcalde señaló que se continúa avanzando en acciones que impactan directamente en la seguridad y el bienestar de la población, al contar con mejores herramientas para actuar con mayor rapidez y eficacia ante cualquier eventualidad.
Con la puesta en operación de estas unidades, el municipio fortalece la atención en territorio, optimiza los traslados y ofrece un servicio más ágil ante emergencias médicas, complementado con acciones de apoyo vial que atienden necesidades inmediatas de la ciudadanía.

-
INTERNACIONALES1 año agoWhatsApp, Facebook E Instagram Sufren Caída Mundial Este Miércoles.
-
MUNICIPIOS3 años agoMuere mujer tras ataque de perros en Hidalgo
-
NACIONALES2 años agoCalendario SEP 2024-2025: Descubre los Puentes y Festividades del Siguiente Ciclo Escolar
-
MUNICIPIOS3 años agoHombre ejecutado con más de 30 balazos; el cuerpo fue encontrado la mañana de este lunes
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista muere luego de sufrir un accidente en el municipio de Actopan
-
MUNICIPIOS3 años agoUn buey muerto y pérdidas materiales deja un accidente en Actopan
-
INTERNACIONALES1 año ago🔴 Tragedia en Wisconsin: Tiroteo en escuela cristiana deja 5 muertos
-
MUNICIPIOS3 años agoMotociclista y su acompañante pierden la vida en bulevar Colosio de Pachuca

