GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Participa Hidalgo en coloquio nacional sobre retos de la educación secundaria en México
Hidalgo participó en coloquio nacional sobre educación secundaria y sus retos actuales en México.
La Secretaría de Educación Pública de Hidalgo participó en el coloquio nacional “A cien años de acompañar la formación de las adolescencias mexicanas en las escuelas secundarias”, espacio en el que se analizaron los desafíos actuales de este nivel educativo en el país.
El encuentro fue encabezado por el secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, y la subsecretaria de Educación Básica, Noemí Juárez Pérez, quienes convocaron a autoridades educativas a reflexionar sobre la evolución y los retos de la educación secundaria.
En representación del titular de la SEPH, Natividad Castrejón Valdez, asistió la subsecretaria de Educación Básica en la entidad, Nancy Adriana León Vite, junto con la directora de Educación Secundaria Técnica, Ofelia Ramírez Hernández.

Durante el coloquio, Hidalgo participó en la mesa de análisis sobre la expansión de la educación secundaria en México y la conformación de sus servicios educativos, con la intervención de la docente Liliana Bass Solís, de la Escuela Telesecundaria No. 57, y de la estudiante Nally Alvarado.
El evento se realizó en el marco del centenario de la escuela secundaria en México, consolidándose como un espacio de diálogo sobre la evolución de este nivel educativo y los retos que enfrenta actualmente.
En este contexto, autoridades federales informaron sobre la presentación de “El ABC de las emociones”, estrategia nacional enfocada en la atención a la salud mental de estudiantes de secundaria, mediante la cual se entregarán guías para fortalecer el acompañamiento socioemocional.
Con estas acciones, se busca fortalecer la educación básica en el país y atender de manera integral el desarrollo de las y los estudiantes.
GOBIERNO
Últimos días para registro en programa Transformando Emprendedores 2026 en Hidalgo
El 30 de abril cierra registro de Transformando Emprendedores 2026 con apoyos de hasta 20 mil pesos.
El próximo jueves 30 de abril concluye el periodo de registro de la convocatoria “Transformando Emprendedores 2026”, emitida por el Instituto Hidalguense de la Juventud, programa que otorga apoyos económicos de hasta 20 mil pesos para impulsar proyectos productivos en la entidad.
El director del organismo, Ricardo Olvera Molina, exhortó a las juventudes a completar su proceso de inscripción y capacitación, al señalar que este esquema busca acompañar a las y los participantes desde la formación hasta el desarrollo de sus iniciativas.
La convocatoria está dirigida a personas de 18 a 29 años de edad, residentes en cualquiera de los 84 municipios de Hidalgo, interesadas en fortalecer proyectos en los sectores comercial, productivo y de servicios.

Como parte de los requisitos, las y los aspirantes deben contar con una constancia de capacitación en plan de negocios, la cual puede obtenerse mediante conferencias virtuales impartidas por el propio Instituto.
En este sentido, se informó que las últimas sesiones del ciclo de abril se realizarán en los siguientes horarios: el lunes 27 de abril a las 13:00 horas con el tema “Creación de contenido mensual”, impartido por Marian Bravo; el martes 28 de abril a las 16:00 horas con “Define tu precio”, a cargo de Odilón Flores; y el miércoles 29 de abril a las 10:00 horas con “Plan de negocios”, impartido por Cupertino Copca.

Autoridades indicaron que los registros para cada conferencia se habilitan un día antes de su realización a través de los canales oficiales del Instituto.
Asimismo, se dio a conocer que la convocatoria “Embajadores Juventud 2026” permanece abierta hasta el 8 de mayo, dirigida a jóvenes de 12 a 29 años, quienes podrán acceder a apoyos económicos mediante su participación en actividades de capacitación y liderazgo comunitario.
Con estas acciones, el Instituto Hidalguense de la Juventud busca fortalecer el desarrollo integral de las juventudes, promoviendo la inclusión y el impulso a sus capacidades.
GOBIERNO
Inauguran tren Buenavista-AIFA que fortalece movilidad en el Valle de México
Inauguran tren Buenavista-AIFA que mejora la movilidad en el Valle de México con tarifas accesibles.
El gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, acompañó a la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, en la inauguración del tren Felipe Ángeles en su ramal Buenavista-Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles, proyecto que impulsa la conectividad en la zona metropolitana del Valle de México.

Durante el acto, la mandataria federal destacó que este sistema de transporte forma parte de la estrategia para mejorar la movilidad y garantizar servicios accesibles para la población.
Por su parte, el gobernador hidalguense subrayó que esta obra representa un avance en el desarrollo regional, al facilitar el traslado de personas y fortalecer la atracción de inversiones.

En el evento también participaron autoridades de la Ciudad de México y del Estado de México, quienes coincidieron en la importancia de este proyecto como parte del fortalecimiento de la red ferroviaria nacional.
El tren Buenavista-AIFA inició operaciones con una vía de 41 kilómetros, ofreciendo tarifas accesibles que permitirán ampliar el acceso al servicio para miles de usuarios.

Autoridades señalaron que esta infraestructura contribuirá a mejorar la movilidad diaria, al reducir tiempos de traslado y brindar una alternativa eficiente de transporte.
Con este proyecto, se busca consolidar un sistema de transporte más moderno y sustentable, que beneficie a millones de personas en la región.


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