GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Ciudad Deportiva y Villa Deportiva fortalecen el deporte y recuperan espacios para las familias hidalguenses
La Ciudad Deportiva de Alto Rendimiento y la Villa Deportiva fueron modernizadas con una inversión superior a los 530 millones de pesos, ofreciendo nuevas instalaciones para deportistas y espacios de convivencia para las familias hidalguenses.
La apertura de la Ciudad Deportiva de Alto Rendimiento y la Villa Deportiva representa una de las inversiones más importantes realizadas en infraestructura deportiva en Hidalgo durante los últimos años, con una inversión superior a los 530 millones de pesos destinada a la recuperación y modernización de espacios públicos para beneficio de la población.
Durante la conferencia semanal del gobierno estatal, el oficial mayor, Edgar Orlando Ángeles Pérez, destacó que los recursos fueron destinados a la transformación integral de la Ciudad Deportiva, la rehabilitación de la Villa Deportiva y el equipamiento de instalaciones que ahora podrán ser aprovechadas por deportistas y familias de distintas regiones del estado.
El funcionario señaló que estas acciones forman parte de una estrategia orientada a rescatar espacios públicos que permanecieron deteriorados o desaprovechados durante años, con el objetivo de convertirlos en lugares de convivencia, desarrollo social y formación para nuevas generaciones.

Además del impacto en la infraestructura, destacó que la inversión busca generar mayores oportunidades para niñas, niños, jóvenes y deportistas hidalguenses, quienes ahora cuentan con instalaciones especializadas para su preparación y desarrollo.
La nueva Ciudad Deportiva dispone de más de 14 hectáreas de infraestructura para disciplinas como atletismo, tenis, pádel, fútbol, hockey, skateboarding y deportes de combate. También cuenta con alberca semiolímpica, gimnasio, áreas de medicina deportiva, fisioterapia, nutrición y psicología.
Como parte de los trabajos realizados, se logró reincorporar una hectárea al patrimonio estatal, ampliando la capacidad y funcionalidad del complejo deportivo.
Por otra parte, la Villa Deportiva fue rehabilitada para albergar hasta 200 atletas, quienes tendrán acceso a dormitorios, comedor, servicio médico y espacios de recuperación, fortaleciendo la capacidad de Hidalgo para recibir competencias y concentraciones deportivas de nivel nacional e internacional.
Con esta infraestructura, el estado busca consolidar espacios que impulsen el deporte, la convivencia y el bienestar de miles de personas, además de fortalecer las oportunidades de desarrollo para las nuevas generaciones.
GOBIERNO
Lluvias provocan deslaves en 18 municipios de Hidalgo; autoridades mantienen vigilancia
Las lluvias registradas durante el fin de semana provocaron deslaves en 18 municipios de Hidalgo, además de caída de árboles, cortes de energía eléctrica y otras afectaciones que mantienen en alerta a las autoridades.
Las lluvias registradas durante el fin de semana provocaron deslaves en 18 municipios de Hidalgo, principalmente en las regiones de la Sierra Alta, Sierra Gorda y la Huasteca, informó el subsecretario de Protección Civil y Gestión de Riesgos, Román Bernal Díaz.
El funcionario señaló que las afectaciones derivadas de las precipitaciones son atendidas de manera coordinada por personal de Protección Civil municipal, corporaciones de seguridad pública estatal y municipal, cuerpos de bomberos y la Secretaría de Infraestructura Pública y Desarrollo Urbano Sostenible, con el objetivo de restablecer las condiciones de seguridad para la población.
Además de los deslaves, se reportó el rodamiento de piedras sobre caminos en cuatro municipios, situación que también es atendida por las autoridades correspondientes para evitar riesgos a quienes transitan por estas zonas.
Durante el informe semanal del gobierno estatal, se dio a conocer que siete árboles cayeron en distintos puntos de la entidad debido a las condiciones meteorológicas; sin embargo, todos fueron retirados para restablecer la circulación y reducir riesgos.
Asimismo, se registraron cortes de energía eléctrica en comunidades de Nicolás Flores, Omitlán de Juárez y Yahualica, así como afectaciones en una vivienda de Huazalingo por el desprendimiento de láminas provocado por los fuertes vientos.
Bernal Díaz informó que los pronósticos meteorológicos prevén lluvias intermitentes y chubascos del 22 al 28 de junio, acompañados de rachas de viento de hasta 30 kilómetros por hora, por lo que las autoridades mantienen monitoreo permanente y acciones preventivas en distintas regiones del estado.
Ante este panorama, Protección Civil exhortó a la población a evitar cruzar ríos, arroyos o zonas inundadas, asegurar objetos que puedan ser desplazados por el viento, mantener limpias coladeras y sistemas de desagüe, conducir con precaución y mantenerse alejados de árboles, postes y anuncios durante tormentas.
Las autoridades reiteraron que, ante cualquier emergencia, la ciudadanía puede solicitar apoyo a las unidades municipales de Protección Civil o a la Secretaría de Protección Civil estatal.
GOBIERNO
Nuevo pozo beneficiará a 18 mil habitantes; presentan avances para fortalecer el abasto de agua en Pachuca
La puesta en operación de un nuevo pozo de agua potable beneficiará a más de 18 mil habitantes de Pachuca y Mineral de la Reforma. Además, autoridades presentaron avances en infraestructura hidráulica, modernización de plantas de bombeo y nuevos proyectos de almacenamiento.
Más de 18 mil habitantes de Pachuca y Mineral de la Reforma se verán beneficiados con la puesta en operación de un nuevo pozo de agua potable con capacidad de 34 litros por segundo, como parte de las acciones para fortalecer el suministro en la Zona Metropolitana de Pachuca.
Durante la presentación de avances en infraestructura hídrica, el gobernador Julio Menchaca Salazar señaló que el crecimiento urbano registrado durante años, sumado a la falta de planeación en servicios públicos, provocó problemas en el abastecimiento de agua para miles de familias de la región.

Como respuesta a esta situación, informó que durante la actual administración se han construido nueve pozos de agua potable y dos más se encuentran en proceso. El nuevo pozo contribuirá a mejorar el servicio para habitantes de Pachuca y Mineral de la Reforma.
Por su parte, el secretario de Infraestructura Pública y Desarrollo Urbano Sostenible, Alejandro Sánchez García, destacó que en menos de cuatro años se han invertido más de 25 mil millones de pesos en infraestructura estatal, de los cuales 5 mil 239 millones de pesos han sido destinados a obras hidráulicas en distintas regiones de Hidalgo.

El funcionario explicó que la inversión en materia hídrica supera ampliamente la realizada en administraciones anteriores y precisó que únicamente en la Zona Metropolitana de Pachuca se han ejercido 2 mil 960 millones de pesos a través de la Comisión de Agua y Alcantarillado de Sistemas Intermunicipales (Caasim).
Además, se informó que se han destinado 538 millones de pesos para la construcción de siete drenes pluviales con el objetivo de reducir riesgos de inundación y fortalecer la capacidad de respuesta ante fenómenos meteorológicos.


El director general de la Caasim, Juan Evel Chávez Trovamala, resaltó la modernización de las plantas de bombeo de Tezontle y Nopalcalco, instalaciones con 49 años de antigüedad, cuya rehabilitación permitió recuperar 50 litros por segundo de agua, equivalentes a la producción de dos pozos adicionales. Con ello, se evita la pérdida diaria de aproximadamente 4.3 millones de litros de agua.
Asimismo, reportó avances en la construcción de cuatro nuevos tanques de almacenamiento con capacidades de entre 281 y 828 metros cúbicos, los cuales beneficiarán a habitantes de Campestre, Villas del Álamo, El Venado y comunidades de Singuilucan.
Como parte de la modernización tecnológica de la Caasim, el gobernador también entregó 519 equipos de cómputo, 25 checadores biométricos y tres servidores para fortalecer la operación y atención que brinda el organismo.

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