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GOBIERNO

Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?

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Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”

Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo

La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.

Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.

De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.

Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.

En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.

Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.

Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.

Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.

Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.

Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.

Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.

Secretaría de Cultura de Hidalgo

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ACTOPAN

Vinculan a proceso a probable responsable de feminicidio ocurrido en Actopan

La PGJEH obtuvo la vinculación a proceso de E. R. V. M., señalado como probable responsable de feminicidio ocurrido el 17 de mayo en Actopan.

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La Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo obtuvo la vinculación a proceso de una persona identificada con las iniciales E. R. V. M., señalada como probable responsable de hechos que la ley sanciona como feminicidio, registrados en el municipio de Actopan.

De acuerdo con la información oficial, los hechos bajo investigación ocurrieron el pasado 17 de mayo de 2026, cuando la víctima, identificada con las iniciales D. M. R. C., fue agredida con disparos de arma de fuego, situación que le provocó lesiones que posteriormente derivaron en su fallecimiento.

Tras estos hechos, la PGJEH recibió la puesta a disposición de E. R. V. M. como probable responsable. El Ministerio Público reunió datos de prueba que fueron presentados ante la autoridad judicial durante la audiencia inicial, en la que se formuló imputación y se solicitó su vinculación a proceso.

Durante ese procedimiento, el imputado se acogió a la duplicidad del término constitucional de 144 horas, por lo que la audiencia continuó posteriormente. En dicha continuación, un juez de control determinó vincularlo a proceso por hechos sancionados por la ley como feminicidio.

Como parte de la resolución judicial, a E. R. V. M. se le impuso la medida cautelar de prisión preventiva, además de fijarse un plazo de tres meses para el cierre de la investigación complementaria.

El caso continuará su curso legal conforme avance la investigación, mientras la autoridad ministerial mantiene el seguimiento correspondiente dentro del proceso penal.

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GOBIERNO

Hidalgo prepara agenda cultural y futbolera con delegación de Sudáfrica

Hidalgo recibirá del 4 al 9 de junio a una delegación de Sudáfrica con actividades deportivas, culturales, gastronómicas y musicales en distintos municipios.

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Hidalgo se alista para vivir una agenda deportiva, cultural y turística con la visita de una delegación de Sudáfrica, que recorrerá distintos municipios del estado del 4 al 9 de junio como parte de las actividades rumbo al torneo internacional.

La secretaria de Turismo estatal, Elizabeth Quintanar Gómez, informó durante la conferencia semanal que la entidad está preparada para recibir a exjugadores, artistas, representantes culturales y deportivos sudafricanos, quienes participarán en encuentros con la población hidalguense.

La funcionaria explicó que esta agenda es resultado de la coordinación entre el gobierno estatal, la embajada sudafricana e instituciones educativas y culturales, con el propósito de acercar a las familias hidalguenses a una experiencia que combine futbol, identidad, arte, música y convivencia.

Las actividades se concentrarán principalmente en Pachuca, Real del Monte, Tulancingo y Villa de Tezontepec, donde se realizarán firmas de autógrafos, presentaciones musicales, encuentros culturales y espacios de convivencia con integrantes de la delegación visitante.

Entre los atractivos previstos destacan los videomappings temáticos, que llevarán la historia y el espíritu del futbol a espacios emblemáticos. En Pachuca, las proyecciones tendrán como sede el Museo del Futbol, bajo el concepto “Pachuca, viento y futbol y corazón de plata”. En Real del Monte, se presentará “Donde la niebla aprendió a jugar”, una propuesta visual dedicada a la importancia histórica de este Pueblo Mágico como cuna del futbol en México.

Como parte de esta programación, el 27 de mayo se llevará a cabo un torneo de dominadas en Real del Monte, abierto para mujeres y hombres que deseen participar únicamente llevando su balón.

La secretaria de Turismo señaló que, bajo el impulso del gobierno estatal encabezado por Julio Menchaca Salazar, las activaciones mundialistas llegarán a 19 municipios, con el objetivo de que niñas, niños y jóvenes tengan la oportunidad de convivir directamente con los visitantes sudafricanos.

La agenda también incluirá un intercambio gastronómico entre cocineras tradicionales hidalguenses y un chef sudafricano, además de la participación de representantes culinarias de Hidalgo en Campo Marte, del 11 de junio al 19 de julio, como parte de las actividades vinculadas a esta celebración.

Durante la presentación, también se reconoció a la niña hidalguense Britget Angeline Mejía Cuevas, de 12 años y originaria de Acatlán, quien obtuvo el primer lugar nacional en la categoría “Mi barrio se vuelve cancha”, dentro del Concurso Nacional de Cultura Turística “México 2026: Un gol por el Turismo”.

Como parte del ambiente futbolero que comienza a sentirse en la entidad, la Secretaría de Turismo presentó además el video musical mundialista interpretado por el cantante hidalguense Sergio Maya, quien cedió los derechos de reproducción para que pueda difundirse libremente en medios y plataformas digitales.

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ALFAJAYUCAN

Julio Agustín Cruz Tovar Asiste A Toma De Protesta De La Asociación De Alcaldes De Hidalgo

El presidente municipal de Alfajayucan, Julio Agustín Cruz Tovar, asistió a la toma de protesta del presidente de la Asociación de Alcaldes de Hidalgo A.C.

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El presidente municipal constitucional de Alfajayucan, Ing. Julio Agustín Cruz Tovar, asistió a la toma de protesta del presidente de la Asociación de Alcaldes del Estado de Hidalgo A.C. para el periodo 2026-2027, evento encabezado por el gobernador Julio Menchaca Salazar.

Durante el encuentro se destacó la importancia de fortalecer el diálogo y la coordinación entre autoridades municipales y estatales, con el propósito de impulsar acciones que respondan de manera directa a las necesidades de las familias hidalguenses.

La participación del alcalde de Alfajayucan permitió reforzar los lazos de colaboración institucional con alcaldesas, alcaldes y distintas figuras del ámbito estatal, en un espacio orientado al trabajo conjunto en favor de Hidalgo.

Con este tipo de encuentros, el gobierno municipal de Alfajayucan reafirma su disposición de sumar esfuerzos con otras autoridades para fortalecer la atención cercana, la coordinación regional y las acciones que contribuyan al bienestar de la población.

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