GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Hidalgo Impulsa Profesionalización En Perspectiva De Género Con Estándar Nacional De Competencia
Hidalgo impulsa la certificación en perspectiva de género con el estándar EC1739, reconocido a nivel nacional.
Hidalgo, marzo de 2026.— El estado de Hidalgo fue reconocido a nivel nacional por impulsar la profesionalización del servicio público en materia de género, tras la entrega del Estándar de Competencia EC1739 “Coordinación de acciones para la incorporación de la perspectiva de género en la administración pública”.
Durante el evento, Guillermina Alvarado Moreno, directora general del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales, destacó que la certificación de competencias es fundamental para garantizar un servicio público de calidad, así como para fortalecer acciones encaminadas a reducir las brechas de desigualdad.

Este estándar fue desarrollado en Hidalgo a través de la Secretaría de Gobierno, en coordinación con el Instituto Hidalguense para el Desarrollo Municipal y el Instituto Hidalguense de las Mujeres, en colaboración con el CONOCER. De acuerdo con lo informado, fue publicado el 20 de enero de 2026 en el Diario Oficial de la Federación.
Julieta Valencia Lozada, subdirectora de Seguimiento y Evaluación del Instituto Hidalguense de las Mujeres, explicó que este instrumento permitirá evaluar y certificar a titulares de Unidades Institucionales para la Igualdad entre Mujeres y Hombres, así como a sus equivalentes en la administración pública estatal y nacional.

La meta establecida contempla que durante el primer año al menos 50 servidoras públicas obtengan esta certificación, fortaleciendo así las capacidades institucionales en materia de igualdad de género.
En la construcción de este estándar participaron representantes de distintas dependencias del gobierno de Hidalgo, así como personal de instancias de atención a las mujeres de entidades como Ciudad de México, Chiapas, Morelos, Tlaxcala y Estado de México.

El EC1739 se convierte en el segundo estándar de competencia desarrollado en Hidalgo con alcance nacional, sumándose al EC0779 creado en 2016, enfocado en la transversalización de la perspectiva de género en la administración pública municipal.
Con estas acciones, Hidalgo consolida su papel como referente en la implementación de políticas públicas orientadas a la igualdad de género y la profesionalización del servicio público.

GOBIERNO
Hidalgo Refuerza Oferta Turística Y Seguridad Durante Semana Santa 2026
Hidalgo impulsa su oferta turística y refuerza seguridad en Semana Santa 2026 con nuevas experiencias, operativos y promoción cultural.
Hidalgo, marzo de 2026.— En el inicio de la temporada vacacional de Semana Santa 2026, autoridades estatales destacaron el crecimiento y diversificación de la oferta turística en la entidad, posicionándola como uno de los destinos más atractivos del centro del país.
Durante la conferencia semanal, se señaló que este periodo representa una oportunidad clave para impulsar la economía regional, fortalecer el desarrollo turístico y mostrar la riqueza cultural, natural y gastronómica del estado.
La secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, informó que Hidalgo ofrece experiencias para distintos perfiles de visitantes, entre las que destacan actividades de observación astronómica en zonas con baja contaminación lumínica, recorridos guiados por sitios históricos y paisajes naturales, así como rutas gastronómicas con degustación de vino y quesos.

Asimismo, destacó la realización de la XLV Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, considerada uno de los eventos más representativos de la cocina tradicional hidalguense, programada para el próximo fin de semana.
En materia de promoción cultural, se anunció que del 3 al 12 de abril Hidalgo tendrá presencia en el Zócalo de la Ciudad de México con la exhibición del tenango más grande del mundo, lo que permitirá a artesanas y artesanos difundir y comercializar sus productos.
En cuanto a reconocimientos, se informó que el estado se encuentra nominado en cuatro categorías de los premios de la revista México Desconocido, por lo que se invitó a la población a participar en la votación antes del cierre previsto el 20 de abril.

Desde el ámbito federal, José Ángel Juárez Hurtado, titular de Supervisión Operativa de la Dirección de Servicios al Turista de Ángeles Verdes, indicó que se reforzó la presencia en carreteras y rutas estratégicas, particularmente en accesos a Pueblos Mágicos y destinos turísticos, con atención disponible las 24 horas a través del número 078.
Por su parte, el subsecretario de Protección Civil, Román Bernal Díaz, destacó la coordinación entre instancias estatales y federales para garantizar la seguridad durante este periodo, e hizo un llamado a la población a adoptar medidas preventivas, como revisar el estado del hogar, verificar condiciones mecánicas de los vehículos y resguardar documentos importantes.
También se recomendó mantener vigilancia sobre menores de edad y pertenencias, así como evitar conducir en condiciones de riesgo como fatiga o bajo efectos del alcohol.
En materia ambiental, la secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo, Mónica Mixtega Trejo, informó que se han registrado 5 mil 413 solicitudes de pase turístico en lo que va del año, además de 129 pases correspondientes a placas internacionales.
Asimismo, reiteró la vigencia de la veda del fuego, la cual prohíbe la realización de fogatas, quemas agrícolas y el uso de pirotecnia en zonas forestales, con el fin de prevenir incendios durante la temporada de estiaje.


Finalmente, representantes del sector turístico y restaurantero, como la presidenta del parque acuático Te-Pathé, Dellanely Maldonado Martin, y la titular de Canirac Hidalgo, María Elena Carballal Ogando, coincidieron en que la coordinación entre autoridades y prestadores de servicios permite ofrecer condiciones seguras y atractivas para los visitantes.
Con nuevas experiencias, promoción cultural y un enfoque integral en seguridad y sustentabilidad, Hidalgo se consolida como un destino preparado para recibir a miles de turistas durante esta temporada vacacional.
GOBIERNO
Refuerzan Estrategia En Hidalgo Para Combatir El Gusano Barrenador Del Ganado
Hidalgo refuerza acciones para prevenir y controlar el Gusano Barrenador del Ganado con operativos, monitoreo y capacitación en campo.
Hidalgo, marzo de 2026.— Con el objetivo de proteger la sanidad animal y salvaguardar el patrimonio de las familias productoras, autoridades estatales fortalecen la estrategia interinstitucional para la prevención, control y erradicación del Gusano Barrenador del Ganado, problemática que actualmente registra 67 casos activos en la entidad.
Durante una reunión de trabajo encabezada por el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo, Napoleón González Pérez, se destacó la importancia de la coordinación entre los tres órdenes de gobierno para enfrentar esta plaga, la cual representa un riesgo por su rápida reproducción y su impacto en animales de sangre caliente, incluido el ser humano.

En este encuentro participaron representantes de distintas dependencias federales y estatales, entre ellos Juan Abel Vera, director de Operación de la Subsecretaría de Inclusión Productiva y Desarrollo Rural de la Secretaría de Bienestar; la secretaria de Salud en Hidalgo, Vanessa Escalante Arroyo; así como autoridades de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales del estado, consolidando un enfoque integral que vincula la sanidad animal, la salud pública y la protección ambiental.
Las acciones implementadas se desarrollan en coordinación con instancias nacionales del sector agropecuario, así como mediante la creación de una comisión enfocada en fortalecer las medidas contra esta plaga en el país.


Como parte de los avances operativos, el Programa Sembrando Vida participa activamente con personal en campo, incluyendo sembradores, técnicos y facilitadores comunitarios, quienes desarrollan labores de vigilancia y atención en 36 municipios del estado. En estas zonas se lleva a cabo la liberación de moscas estériles y la implementación de una zona de contención de 20 kilómetros para evitar la propagación.
En materia de monitoreo, se han instalado 3 mil 81 trampas en puntos estratégicos, logrando la captura de 681 ejemplares que son analizados para fortalecer la vigilancia epidemiológica.

Asimismo, se ha impulsado la capacitación de capital humano mediante la formación de 92 técnicos operativos y 768 derechohabientes, quienes contribuyen en la detección oportuna y el reporte de casos.
Las acciones en campo incluyen la revisión de 5 mil 304 animales, la aplicación de 153 curaciones preventivas y el reporte de 42 casos de miasis ante las instancias correspondientes, lo que permite una atención inmediata y oportuna.
De manera complementaria, se mantienen campañas de difusión dirigidas a productores, como “Revisa, Cura y Avisa”, con el propósito de fomentar la participación activa en la prevención y control del Gusano Barrenador del Ganado.
Con estas medidas, las autoridades buscan contener la propagación de esta plaga, fortalecer la sanidad animal y garantizar la estabilidad de la producción pecuaria en Hidalgo.
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