GOBIERNO
Es Hidalgo, el estado con mayor participación en el concurso “¿A qué sabe la patria?
Pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”
Además, la entidad obtuvo cuatro menciones honoríficas: se trata de 3 cocineras de Santiago de Anaya y 1 cocinero de Tasquillo
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México informó que Hidalgo fue el estado con mayor participación en el concurso “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?” al recibir 53 propuestas de 30 municipios.
Se trata de Acaxochitlán, Actopan, Alfajayucan, Calnali, Cardonal, Chapantongo, Chilcuautla, Francisco I. Madero, Huautla, Huejutla de Reyes, Huichapan, Ixmiquilpan, Metepec, Mineral de la Reforma, Molango de Escamilla, Nopala de Villagrán, Omitlán de Juárez, Pachuca de Sito, Progreso de Obregón, San Bartolo Tutotepec, San Salvador, Santiago de Anaya, Singuilucan, Tasquillo, Tecozautla, Tepehuacán de Guerrero, Tizayuca, Tlanalapa, Xochicoatlán y Zimapán.
De estas participaciones, pasaron a la final Bernarda Solís Mendoza, de San Bartolo Tutotepec, con su platillo “Trabucos” y Aurora Ramírez Bacilio, de Tasquillo, con “Flores a la mexicana”, en la categoría individual, quienes junto a otras 18 cocineras y cocineros de Aguascalientes, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán recrearán sus recetas en el Complejo Cultural Los Pinos el 27 y 28 de septiembre, para que el 29 se dé a conocer al primer, segundo y tercer lugar.
Las personas seleccionadas invitarán a degustar su platillo a los miembros del jurado y explicarán el proceso de preparación de la receta, los utensilios e ingredientes, así como los contextos y festividades en las que suelen prepararlo.
En la categoría individual, el primer lugar recibirá un estímulo económico de 90 mil pesos, el segundo lugar de 70 mil y el tercero obtendrá 50 mil.
Además, la dependencia federal informó que Hidalgo obtuvo cuatro menciones honoríficas también en la categoría individual: Victoria Ramírez Pérez con su platillo “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez con “Güila enchilada con orejones de calabaza” y Ofelia Monroy Gachuz con “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”, provenientes de Santiago de Anaya; así como Emanuel Reséndiz Castañeda, de Tasquillo, con “Conejo en salsa de xamué con ores de palma”.
Asimismo, por primera vez la Secretaría de Cultura de Hidalgo brindó capacitaciones virtuales para las y los interesados en participar, las cuales tuvieron alcance en 53 municipios con el fin de acercar la convocatoria a toda la población.
Por su parte, la dependencia federal detalló que la riqueza alimentaria del país se reflejó en la edición 2023 con la recepción de 292 recetas en video y escritas, 202 en la Categoría individual y 90 en la Categoría colectiva.
Se recibieron 108 recetas en lenguas originarias como mixe, maya, chinanteco, zapoteco, huave, kumiai, mazahua, náhuatl, o´dam, otomí, rarámuri, triqui, pame, tének, tlahuica, tutunakú, afro-seminol, amuzgo, chontal, popoluca, mixteco, tsotsil, tseltal, ch’ol, yaqui y yoreme.
Adicionalmente, ocho recetas por parte de representantes de la comunidad afromexicana de Molango de Escamilla, Hidalgo; Puebla, Puebla; Múzquiz, Coahuila; El Marqués, Querétaro; San Andrés Tuxtla, Veracruz; Paraíso, Tabasco; Tuxtepec, Oaxaca, y Alvarado, Veracruz; así como 13 recetas por parte de la comunidad LGBTTTIQ+.
Desde 2021, la convocatoria “Chapultepec 2023 ¿A qué sabe la patria?”, iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), el Complejo Cultural Los Pinos y Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, como parte de las acciones del proyecto prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura, busca la salvaguardia de la cultura alimentaria de México, así como el reconocimiento de los saberes, prácticas, tradiciones y herencia de las culturas indígenas, afromexicanas y populares.
Secretaría de Cultura de Hidalgo




GOBIERNO
Alumno de la UTTT representará a Hidalgo en programa para futuros líderes de México
Leonardo Aceves Martínez, alumno de la UTTT, representará a Hidalgo en el Programa de Verano 2026 para futuros líderes de México.
Leonardo Aceves Martínez, estudiante de la Universidad Tecnológica de Tula-Tepeji (UTTT), fue seleccionado para participar en el Programa de Verano 2026 “Impulsando a los futuros líderes de México”, una experiencia académica que reunirá a jóvenes de alto desempeño y liderazgo social de distintas instituciones del país.
El alumno cursa el noveno cuatrimestre de la Ingeniería en Redes Inteligentes y Ciberseguridad y será el único estudiante de las Universidades Tecnológicas y Politécnicas del Estado de Hidalgo que formará parte de esta edición.
Del 24 de julio al 8 de agosto de 2026, participará en actividades académicas en Georgetown University y en el Tecnológico de Monterrey, donde recibirá formación en liderazgo, función pública y análisis de retos nacionales e internacionales.
El programa también contempla visitas institucionales, talleres especializados, encuentros con líderes de distintos sectores y actividades de integración cultural en Washington D.C. y la Ciudad de México.
La beca cubre matrícula, hospedaje, alimentación, seguro médico y traslados entre la Ciudad de México y Washington D.C., lo que representa una oportunidad importante para fortalecer su formación profesional y sus competencias de liderazgo.
Como parte de esta experiencia, Leonardo Aceves colaborará con otros participantes en el desarrollo de propuestas orientadas a generar un impacto positivo en sus comunidades y fortalecer su perfil como agente de cambio social.
Su participación impulsa la movilidad académica y la internacionalización de la UTTT, además de proyectar la formación de estudiantes hidalguenses en espacios nacionales e internacionales.
GOBIERNO
Más de 35 mil docentes participan en la última sesión del CTE en Hidalgo
Más de 35 mil docentes participaron en la última sesión del CTE en Hidalgo para evaluar avances y fortalecer la planeación del próximo ciclo escolar.
Más de 35 mil figuras educativas de alrededor de 7 mil escuelas de educación básica participaron en la Octava Sesión Ordinaria del Consejo Técnico Escolar (CTE), la última del ciclo escolar 2025-2026 en Hidalgo.
Durante esta jornada, las comunidades escolares revisaron los avances del periodo lectivo y trabajaron en la planeación del próximo ciclo escolar, con énfasis en el Programa Escolar de Mejora Continua, los aprendizajes del alumnado y el Programa Analítico.

El secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, reconoció el compromiso de maestras y maestros hidalguenses, al señalar que su labor contribuye a construir escuelas enfocadas en el bienestar, la inclusión, el buen trato, el respeto a la diversidad y la formación integral de niñas, niños y adolescentes.
Las y los participantes también reflexionaron sobre el trabajo realizado durante el ciclo escolar 2025-2026, identificaron logros alcanzados en cada centro educativo y revisaron retos para fortalecer los procesos de enseñanza.

De acuerdo con Castrejón Valdez, las sesiones del CTE fueron espacios clave para el diálogo, la reflexión y la construcción de acuerdos entre comunidades educativas.
Con este cierre, las escuelas de educación básica en Hidalgo avanzan en la organización del próximo ciclo escolar, bajo los principios de la Nueva Escuela Mexicana y con estrategias orientadas a mejorar los aprendizajes y el bienestar del alumnado.
GOBIERNO
Contraloría de Hidalgo supervisa obras y fortalece participación ciudadana en el Valle del Mezquital y la Sierra Gorda
La Contraloría de Hidalgo supervisó obras, acompañó apoyos comunitarios y fortaleció la participación ciudadana en municipios del Valle del Mezquital y la Sierra Gorda.
La vigilancia ciudadana de obras públicas y el fortalecimiento de la transparencia llegaron a comunidades del Valle del Mezquital y la Sierra Gorda, durante una gira de trabajo encabezada por el contralor Álvaro Bardales en Alfajayucan, Tasquillo, Zimapán y Pacula.
La jornada inició en Tasquillo, donde personal de la Contraloría de Hidalgo supervisó la obra de pavimentación con huellas de concreto y empedrado en la calle 10 de Mayo, del Barrio Calvario Alto. En el sitio, integrantes del Comité de Contraloría Social y vecinos participaron en la toma de muestras de concreto hidráulico, que serán analizadas en el Laboratorio de Control de Calidad de la dependencia.

La obra representa una inversión cercana a 800 mil pesos y beneficiará a 2 mil 204 habitantes, al mejorar la movilidad y las condiciones de vida de las familias de la comunidad.
Durante el recorrido también se acompañó la entrega de 100 toneladas de cemento para comunidades y escuelas de la región, apoyo que permitirá avanzar en proyectos de autoconstrucción y mejorar espacios educativos para niñas, niños y jóvenes.
En la escuela primaria Benito Juárez, de la comunidad Remedios, en Tasquillo, seis niñas y niños rindieron protesta como Contralorcitos, con el objetivo de promover desde la infancia el cuidado de su escuela, el respeto al medio ambiente y valores como honestidad, responsabilidad, igualdad, tolerancia y trabajo en equipo.

Álvaro Bardales señaló que la mejor vigilancia de una obra pública es la que realizan quienes todos los días caminan por ella, al destacar la importancia de que las comunidades participen en el cuidado de los recursos y de los espacios públicos.
La gira concluyó con la Tercera Sesión Ordinaria del Consejo Regional de la Sierra Gorda, donde titulares de los 11 Órganos Internos de Control Municipales e integrantes de los Comités de Ética y Prevención de Conflictos de Interés recibieron capacitación para fortalecer la integridad, prevenir conflictos de interés y consolidar administraciones municipales más transparentes y cercanas a la ciudadanía.
Con estas acciones, la Contraloría de Hidalgo busca que la transparencia se refleje en obras revisadas por la ciudadanía, apoyos comunitarios y formación de nuevas generaciones comprometidas con el cuidado de lo público.

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