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Destacarán Pueblos con Sabor, en la Feria San Francisco Pachuca 2023

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Durante los 25 días de feria en la capital hidalguense, la Secretaría de Turismo, liderada por Elizabeth Quintanar Gómez, brindará un espacio especial a la gastronomía tradicional de las regiones del estado, con el objetivo principal de promover y exponer la gastronómica de los 28 Pueblos con Sabor de Hidalgo.

La servidora pública señaló que, “Pueblos con Sabor es un distintivo para ofrecer un producto turístico a las personas que están ansiosas de descubrir nuevos sitios que estremecen su mirada y el paladar”.

Es por ello que la dependencia estatal reunirá a los municipios reconocidos en la Feria de Pachuca 2023, del 28 de septiembre al 22 de octubre, en un espacio donde las y los visitantes podrán adquirir productos como mermeladas, pan, licores, curados de pulque, dulces artesanales, galletas, refrescos, conservas y platillos típicos preparados al momento.

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Este pabellón pretende impulsar la riqueza gastronómica de las regiones, además de exaltar el patrimonio cultural de las y los hidalguenses, de posicionar al estado a través de su diversidad, riqueza y patrimonio gastronómico.

Las demarcaciones con este importante distintivo fueron elegidas por la variedad de platillos, únicos, con raíces históricas y culturales de gran valor, como por ejemplo:

Acaxochitlán con sus molotes; Actopan y su barbacoa; Alfajayucan con su chicharrón de res; Apan y sus enchiladas; Atitalaquia con tlacoyos de frijol; Atlapexco y el pescado en hoja; Calnali y el plato huasteco; Cuautepec y su pollo a la disco con gualumbos; Francisco I. Madero y las gorditas de panza; Huasca de Ocampo y la trucha al mixiote; Huejutla de Reyes y el zacahuil; Metztitlán con su tamal de recaudo; Mineral de la Reforma y la chiletorta.

Mixquiahuala y sus enchiladas aguadas; Omitlán de Juárez con el Cahuiche; San Agustín Metzquititlán y los tamales de xala; San Felipe Orizatlán con la torta de mantequilla queso; Santiago de Anaya y su conejo en salsa de xoconostle; Tasquillo y el Mole Ts’umi; Tepeapulco y las ancas de rana en chile verde; Tezontepec de Aldama y el tamal de pescado en penca; Tianguistengo con su Pan “Cielito”; Tizayuca y los cocoles, nata y quesos; Tlahuelilpan con el totomoxtle de caracoles; Tulancingo de Bravo y sus guajolotes; Villa de Tezontepec y la torta tezontepecana; Zacualtipán de Àngeles y el tamal de bola de Xala; Zempoala y el ximbote.

Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo

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Atotonilco El Grande Lleva La Celebración De Xantolo A Pachuca Con Un Completo Programa De Actividades.

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Para acercar la experiencia del Xantolo a la capital del estado, la presidencia municipal de Atotonilco el Grande y la Hacienda El Zoquital han preparado un programa especial para celebrar el Día de Muertos. Las actividades contarán con la participación de la sociedad civil y prestadores de servicios turísticos, buscando atraer a turistas y visitantes.

La alcaldesa de Atotonilco el Grande, Elba Leticia Chapa Guerrero, destacó que la cercanía de su municipio con Pachuca, a solo 40 minutos, lo convierte en un destino ideal para quienes desean vivir esta tradición sin recorrer grandes distancias. Además, subrayó que Atotonilco es la puerta de entrada a la Sierra y la Huasteca hidalguense, lo que permite a los visitantes disfrutar de la cultura y gastronomía de estas regiones.

Chapa Guerrero mencionó que el municipio colabora con empresarios y emprendedores para garantizar la seguridad del evento, con el apoyo de la policía estatal y la Cruz Roja, además de contar con la coordinación de la Secretaría de Salud para brindar atención médica. La infraestructura hotelera del municipio está lista para recibir a mil turistas entre el 29 de octubre y el 2 de noviembre.

Gregorio González Garza, gerente de la Hacienda El Zoquital, resaltó la transformación del lugar, que ha pasado de ser un centro agropecuario a un espacio de agroturismo, ofreciendo actividades accesibles para todas las edades. El 2 de noviembre se llevarán a cabo diversas actividades que incluirán música en vivo, desde tríos huastecos hasta rock y DJ, stands de comida huasteca, un ballet folclórico, exhibiciones de catrinas, una zona de quesos y un área infantil para los más pequeños.

El subsecretario de Turismo estatal, Octavio de la Torre, informó que se abrirá un espacio para los agronegocios, con el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, donde se expondrán y venderán productos locales.

Para este evento, se han dispuesto tres tipos de boletos: el boleto básico, de $150 pesos, que permite el acceso a todas las áreas comunes; otro de $350 pesos que incluye catas de quesos y maridajes; y el pase completo de $699 pesos, que añade a los beneficios anteriores alimentos huastecos, bebidas artesanales y un recorrido guiado. La entrada será gratuita para niños menores de 120 cm de estatura.

Julio Ramírez González, director de Turismo de Atotonilco el Grande, detalló que las actividades comenzarán el 29 de octubre con un altar tradicional, un desfile de catrinas monumentales, la proyección de un documental sobre el Día de Muertos, un Festival de Frutas de Horno y un ballet con la temática de la película “Coco”.

Finalmente, la titular de Profeco Hidalgo, Italia Almeida Paredes, señaló que se llevarán a cabo inspecciones para asegurar el respeto a los precios establecidos y el cumplimiento de las normas oficiales, en colaboración con el ayuntamiento.

Con estas actividades, Atotonilco el Grande busca posicionarse como un destino cultural y turístico, brindando a los visitantes una oportunidad para disfrutar de las tradiciones del Xantolo en un ambiente seguro y accesible.

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Llevan Foros De Atención A Mujeres A Más Comunidades De Hidalgo.

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Como resultado de los Foros de Atención a Mujeres, que ya se han realizado tanto en la capital del estado como en el Valle de Tulancingo, se busca extender esta iniciativa a más regiones de Hidalgo, acercando servicios y apoyo a más mujeres.

El primer foro se llevó a cabo en la Sala del Pueblo, dentro del edificio de gobierno en la capital, y posteriormente se replicó en la plaza principal de Cuautepec de Hinojosa, donde ya se han realizado dos encuentros exitosos.

Durante estos foros, se ha brindado un espacio para que las participantes expresen sus necesidades y preocupaciones en áreas como salud, seguridad, justicia, educación, discapacidad y asesoría jurídica. En una segunda etapa, se da seguimiento a los casos presentados, escuchando a las mujeres sobre cómo han sido atendidas por las diversas instancias gubernamentales y evaluando las soluciones ofrecidas.

Las beneficiarias han resaltado la eficacia en la atención de sus trámites y el cumplimiento en la entrega de apoyos, como sillas de ruedas, bastones, medicamentos y terapias. Además, hicieron sugerencias para mejorar la atención, como ampliar la difusión de los programas gubernamentales y continuar con las visitas periódicas de los servidores públicos a las comunidades.

Esta iniciativa busca mantener un vínculo constante entre las autoridades y las mujeres hidalguenses, asegurando que sus necesidades sean escuchadas y atendidas de manera efectiva.

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Instalan Comité De La Federación Hidalguense De Tianguis Y Mercados En Actopan.

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La tarde de este jueve, el secretario de Gobierno, Guillermo Olivares Reyna, encabezó la toma de protesta del nuevo Comité de la Federación Hidalguense de Tianguis y Mercados (FEHTIME) en el municipio de Actopan. Acompañado por la alcaldesa Imelda Cuéllar y el empresario Félix Brambila, Olivares Reyna destacó la relevancia del sector de tianguis y mercados en la dinámica económica y social de los municipios.

Durante el evento, se reconoció la labor de los comerciantes como pilares de la economía local, subrayando su papel fundamental en la vida diaria de los ayuntamientos. Se anunció que David Camargo Gómez, comerciante de la región, será el encargado de presidir esta organización en Actopan, asumiendo la responsabilidad de representar al gremio y mejorar las condiciones del comercio en la zona.

Con este nuevo comité, se busca fortalecer la organización y fomentar un ambiente de trabajo más favorable para los comerciantes, quienes juegan un papel clave en el desarrollo de la economía regional.

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