Villa de Tezontepec, Hidalgo, 24 de abril de 2025.– Con la expectativa de recibir a más de 50 mil visitantes, el municipio de Villa de Tezontepec se alista para celebrar el próximo 1 de mayo la edición 2025 del Festival Internacional de la Torta, uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región, en el que se repartirán gratuitamente más de 45 mil tortas.

El festival ofrecerá una jornada repleta de actividades culturales, religiosas, deportivas y artísticas, acompañadas de una amplia muestra gastronómica. La programación arrancará a las 9:45 horas con la inauguración de una exposición en el Cabildo, seguida de la presentación de talento local desde las 10:00 y hasta las 13:00 horas.

A mediodía se celebrará una misa en la parroquia central, seguida de una procesión encabezada por bandas de viento. Posteriormente, el párroco local bendecirá los alimentos y se realizará el acto inaugural oficial por parte de las autoridades municipales.

Como parte de las actividades deportivas, se llevará a cabo un cuadrangular de béisbol en el campo deportivo del municipio, además de un coleadero en el lienzo charro Rodolfo Valencia. En el ámbito cultural, el ballet folclórico local se presentará a las 13:00 horas, seguido por Pedro Jael con música ranchera a las 14:00. El grupo Cuchillo Veloz subirá al escenario a las 15:00 horas y, entre las 16:00 y 17:00 horas, se presentará el ensamble musical de José José de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.

La tradicional dinámica del palo encebado se realizará a partir de las 17:00 horas y, desde las 18:00, iniciará el baile popular, mientras que el cierre del evento estará marcado por un espectáculo de pirotecnia previsto para las 21:00 horas.

Los organizadores estiman una derrama económica superior a los 20 millones de pesos, con base en un gasto promedio de 400 pesos por visitante. Además de las emblemáticas tortas, los asistentes podrán adquirir productos como nieves artesanales, artículos de piel y alimentos tradicionales ofrecidos por productores del programa Pueblos con Sabor.

Desde su primera edición en 1995, cuando se repartieron apenas 150 tortas, el festival ha registrado un crecimiento sostenido. En 1998 se entregaron mil, en 2001 fueron 3 mil 500, y hoy se ha convertido en una celebración emblemática, gracias al esfuerzo de más de 5 mil personas, en su mayoría integrantes de un gremio formado por 700 familias que también elaboran de forma artesanal la tradicional receta de chiles en vinagre.