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Todo Listo Para La 44 Muestra Gastronómica De Santiago De Anaya: Una Fiesta De Tradiciones Y Sabores Del Valle Del Mezquital

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La 44 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya se prepara para deleitar a sus visitantes con una impresionante exhibición de platillos tradicionales del Valle del Mezquital, un evento que se ha convertido en un referente cultural y culinario con más de 45 años de historia. Este año, la celebración se llevará a cabo del 4 al 6 de abril en el corazón del municipio, donde alrededor de 1,500 cocineras mostrarán sus habilidades y conocimientos ancestrales.

El evento promete una auténtica fiesta de sabores con platillos emblemáticos como quelites, tortitas de garambullo y salsas tradicionales de nuez o xoconostle acompañadas con agua de atún. Durante el primer día, se presentará un grupo artístico de música conformado por adultos mayores provenientes de las comunidades del Valle del Mezquital, así como ballets folclóricos protagonizados por niños de primaria y jóvenes de secundaria y bachillerato.

Uno de los aspectos más emocionantes del evento será la participación de 200 niños cocineros, quienes desde el primer día mostrarán su talento en la preparación de platillos tradicionales, demostrando que el conocimiento culinario se transmite de generación en generación.

El evento contará también con un concurso culinario donde se premiarán los mejores platillos presentados por las cocineras participantes. Además, el domingo 6 de abril, la muestra cerrará con un vibrante duelo de música de viento entre la banda de Calnali y exponentes de Santiago de Anaya, seguido de presentaciones de El Trío Camaleón y La Sonora Santanera, quienes pondrán el broche de oro a esta gran celebración.

La presidenta municipal de Santiago de Anaya, Danay Ángeles, destacó el arraigo de la muestra gastronómica en la comunidad hñähñú, subrayando que este evento no solo fortalece la identidad cultural, sino que también genera un importante impacto económico para la región.

Por su parte, Neyda Naranjo, secretaria de Cultura de Hidalgo, resaltó que esta muestra gastronómica es más que una simple exhibición culinaria, ya que representa un acto de memoria, resistencia y comunidad, donde cada platillo, ingrediente y técnica tradicional se convierte en un símbolo de pertenencia y orgullo.

En tanto, Elizabeth Quintanar, secretaria de Turismo de Hidalgo, celebró el progreso en la construcción de la primera fase del Centro Gastronómico de Santiago de Anaya, un proyecto destinado a consolidar la región como un referente culinario de gran importancia en México.

La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya promete ser nuevamente un evento inolvidable, donde la riqueza cultural y gastronómica del Valle del Mezquital se exhibirá con todo su esplendor, cautivando a visitantes locales y foráneos que buscan experimentar la auténtica cocina tradicional de Hidalgo.

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Sebiso entrega 33 mil tarjetas en 82 municipios; anunciará fecha para personas rezagadas

Sebiso ha entregado 33 mil tarjetas de programas del pueblo en 82 municipios de Hidalgo y este martes anunciará sede y horarios para personas rezagadas.

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La primera etapa de entrega de tarjetas de los programas del pueblo de la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social (Sebiso) registra 33 mil plásticos distribuidos en 82 municipios de Hidalgo.

Después de mes y medio de operativos en las diferentes regiones del estado, únicamente quedan pendientes Lolotla y Molango, cuyos beneficiarios están citados para el próximo miércoles en la comunidad de Ixtlahuaco, Lolotla.

La dependencia prevé alcanzar 39 mil tarjetas entregadas esta semana.

Habrá nueva oportunidad para personas rezagadas

Las personas beneficiarias que por alguna razón no pudieron acudir al operativo que les correspondía tendrán una nueva fecha para recoger su tarjeta.

La sede y los horarios serán anunciados este martes a través de la página de Facebook de la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social, por lo que se pidió a las personas pendientes estar atentas a la convocatoria.

Hasta ahora, las 33 mil tarjetas de la primera etapa han sido distribuidas mediante 61 operativos.

El secretario de Bienestar e Inclusión Social, Ricardo Gómez Moreno, señaló que los apoyos están dirigidos a fortalecer el ingreso familiar y contribuir a la alimentación de familias en condiciones de vulnerabilidad.

Detalló que los operativos comenzaron el 3 de junio y destacó que la entrega se realiza de manera directa, como parte de la política impulsada por el gobernador Julio Menchaca.

Con las jornadas previstas para Lolotla y Molango, la Sebiso concluirá el recorrido de entrega programado por los 84 municipios de Hidalgo, mientras prepara la jornada destinada a quienes quedaron rezagados.

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UTEC lleva talleres de ciencia a más de 250 niñas y niños en bibliotecas de Tulancingo

Más de 250 niñas y niños participan en 10 talleres de ciencia y tecnología que la UTEC desarrollará en ocho bibliotecas municipales de Tulancingo.

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Más de 250 niñas y niños participan en actividades de ciencia y tecnología dentro del programa “Mi Verano en la Biblioteca 2026”, con talleres impartidos por la Universidad Tecnológica de Tulancingo (UTEC).

Docentes y estudiantes de la institución desarrollarán 10 talleres en ocho bibliotecas municipales, en coordinación con la Presidencia Municipal de Tulancingo, a través de la Jefatura de Bibliotecas Municipales.

Ciencia y experimentación llegan a las bibliotecas

Las actividades se realizan mediante el Capítulo Estudiantil OPTICA-UTEC Tulancingo y son coordinadas por el profesor de tiempo completo Noel Iván Toto Arellano y la investigadora posdoctoral Ana Karen Reyes.

Entre las propuestas se encuentran “Laboratorio de Color” y “Caleidoscopios”, talleres diseñados para que las y los participantes conozcan fenómenos relacionados con la óptica mediante la experimentación y actividades didácticas.

Antes del inicio del programa, integrantes del Capítulo Estudiantil participaron en jornadas de preparación y elaboración de material didáctico. Este trabajo también les permitió fortalecer habilidades de comunicación científica, liderazgo, colaboración y divulgación del conocimiento.

La participación de la UTEC en “Mi Verano en la Biblioteca 2026” busca acercar la ciencia y la tecnología a niñas y niños de la región, además de despertar su interés por áreas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM).

Con los talleres, la comunidad universitaria también fortalece su vinculación con el entorno mediante actividades de divulgación científica dirigidas a las nuevas generaciones.

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SEPH ofrece cursos gratuitos de inglés a docentes y personal educativo de Hidalgo

La SEPH impartió cursos gratuitos de inglés básico para docentes y personal educativo de Hidalgo, con formación dirigida a alcanzar los niveles A1 y A2.

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La Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH) impartió dos cursos gratuitos de inglés básico dirigidos a docentes de los Centros de Maestros y a diferentes figuras educativas de las regiones del estado.

La capacitación, organizada a través de la Dirección de Programas Curriculares y la Coordinación de Programas de Inglés, busca fortalecer las competencias comunicativas de las y los participantes y mantener su actualización profesional.

Cursos buscan alcanzar niveles A1 y A2 de inglés

El secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, informó que los cursos están enfocados en que las y los participantes alcancen los niveles básicos A1 y A2, de acuerdo con el Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas.

La capacitación también se ofrece al personal de la SEPH como una herramienta para ampliar sus conocimientos y fortalecer su desempeño profesional.

Para facilitar el acceso de docentes y figuras educativas de diferentes regiones de Hidalgo, el curso dirigido a los Centros de Maestros se impartió de manera virtual.

En el caso del personal de la SEPH, la capacitación se desarrolla de forma presencial, permitiendo un acompañamiento directo durante el proceso de aprendizaje.

Natividad Castrejón Valdez señaló que esta estrategia forma parte de las acciones de profesionalización permanente impulsadas dentro de la administración estatal encabezada por Julio Menchaca Salazar, dirigidas a fortalecer la preparación del personal educativo de Hidalgo.

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