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VIRALES

El Ponche Navideño: Una Bebida Con Historia Y Tradición.

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Diciembre llega acompañado de luces, árboles de Navidad, nochebuenas y el aroma inconfundible del ponche navideño, una de las bebidas más queridas de la temporada. Pero, ¿alguna vez te has preguntado de dónde proviene esta tradición?

El origen del ponche se remonta a la antigua India, donde se le conocía como panch o pãc, palabra en sánscrito que significa “cinco”, en referencia a los ingredientes esenciales que debía contener: alcohol, azúcar, agua, limón y té. Los marineros británicos, fascinados por su sabor, llevaron la receta a Europa durante sus expediciones.

En su paso hacia el continente europeo, el panch sufrió transformaciones en su preparación y su nombre. Los británicos lo adaptaron como punch, y su popularidad creció rápidamente en países como Alemania, Francia, Italia y España. Fue precisamente a través de España que esta deliciosa infusión llegó a México durante la época de la Conquista.

En México, el punch español se transformó en el ponche que conocemos hoy. Durante la época colonial, los ingredientes originales fueron sustituidos o complementados por frutas locales como guayaba, tejocotes, tamarindo, jamaica, piña, ciruela, pasas y manzana, endulzadas con piloncillo. Este mestizaje culinario dio lugar a una bebida que pronto se convirtió en parte esencial de las festividades decembrinas.

Con el tiempo, cada familia mexicana ha adaptado la receta del ponche según sus gustos y tradiciones. Aunque los ingredientes pueden variar, lo que une a todas estas versiones es su preparación exclusiva durante el mes de diciembre, convirtiéndolo en un símbolo de reunión y calor hogareño.

Hoy, el ponche no solo es una bebida reconfortante, sino también un recordatorio de la rica historia que conecta culturas y tradiciones a través de los siglos. Cada sorbo de esta infusión representa una mezcla de sabores, historia y convivencia, que llena los hogares mexicanos de calidez y alegría durante la temporada navideña.

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NACIONALES

Cuánto Gana Un Servidor Del Bienestar En 2026 Y Cómo Postularse Al Programa Social

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29 de enero de 2026, México. — Para quienes buscan incorporarse al trabajo comunitario dentro de los programas sociales del Gobierno de México, una de las opciones laborales disponibles es integrarse como Servidor del Bienestar, figura operativa encargada de brindar atención directa a la población y apoyar la ejecución de apoyos sociales en territorio.

De acuerdo con información oficial de la Secretaría de Bienestar, el ingreso mensual de estos trabajadores oscila entre 10 mil y 12 mil pesos, monto que puede variar según las funciones asignadas, la región donde se desempeñen y el nivel de responsabilidad del puesto. La labor se enfoca principalmente en actividades de campo y contacto permanente con la ciudadanía.

Entre las tareas que realizan destacan el registro y seguimiento de beneficiarios, visitas comunitarias, apoyo en censos y actualización de padrones, así como orientación a la población sobre los distintos programas sociales disponibles.

En cuanto al proceso de ingreso, las autoridades subrayan que no existen intermediarios ni gestores autorizados. Las contrataciones se llevan a cabo únicamente cuando se publican convocatorias oficiales, difundidas a través de canales institucionales. Generalmente, se solicita identificación oficial vigente, CURP, comprobante de domicilio, nivel mínimo de estudios y disponibilidad para realizar trabajo en campo.

Tras el registro, las personas aspirantes pasan por una etapa de revisión documental y, en caso de ser seleccionadas, reciben capacitación previa al inicio de sus funciones. Este esquema se ha consolidado como una alternativa laboral para quienes buscan ingresos estables y servicio comunitario, aunque implica recorridos constantes y trato directo con la población.

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NACIONALES

Fallece Menor Que Conmovió En Redes Sociales Con Mensaje De Despedida

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27 de enero de 2026, En redes sociales. La menor que se hizo conocida a nivel digital tras un video en el que expresaba a su madre su deseo de “irse al cielo” falleció, de acuerdo con información confirmada por su entorno cercano, generando una amplia reacción de solidaridad y mensajes de acompañamiento por parte de miles de personas.

El testimonio de la niña se volvió viral por la serenidad y claridad con la que hablaba sobre su situación, lo que despertó muestras de apoyo, oraciones y mensajes de aliento desde distintos puntos del país y del extranjero. La menor enfrentaba una enfermedad oncológica y, durante su proceso, fue reconocida por la fortaleza con la que afrontó el tratamiento y las etapas más complejas de su condición.

Usuarios de redes sociales destacaron que su historia dejó una profunda reflexión sobre la fragilidad de la vida, la importancia de la empatía y el valor de acompañar con respeto a quienes atraviesan situaciones de salud delicadas. Diversos mensajes también subrayaron el impacto emocional que tuvo su testimonio, al recordar la capacidad humana de encontrar sentido y esperanza incluso en escenarios adversos.

Familiares y personas cercanas han agradecido las muestras de cariño recibidas y han pedido mantener un trato respetuoso ante el duelo. La memoria de la menor permanece como un símbolo de fortaleza, sensibilidad y conciencia social.

El caso ha generado una conversación amplia sobre la importancia del acompañamiento emocional, el respeto a la privacidad y la solidaridad comunitaria en momentos de pérdida.


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GOBIERNO

Hidalgo Proyectará Su Oferta Turística En Fitur 2026 Para Impulsar Presencia Internacional

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Enero de 2026, Pachuca de Soto, Hidalgo. Con el objetivo de fortalecer la proyección de México en los mercados turísticos globales, el estado de Hidalgo participará del 21 al 25 de enero en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2026, que se realizará en Madrid, España, uno de los encuentros más relevantes para la industria turística iberoamericana y de habla hispana.

La secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, destacó que esta edición tiene un carácter histórico, ya que por primera vez en más de cuatro décadas México es el país invitado, motivo por el cual Hidalgo formará parte de la delegación nacional enviada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para posicionar al país como un destino competitivo, con creciente preferencia internacional y una amplia diversidad cultural, natural y gastronómica representada por las 32 entidades federativas.

A diferencia del año anterior, cuando la entidad solo tuvo presencia de marca, en esta ocasión Hidalgo contará con un stand propio y una agenda de actividades orientadas a mostrar sus principales atractivos ante compradores, operadores y promotores de destinos de distintas regiones del mundo, lo que permitirá generar vínculos con agencias de viajes y fortalecer oportunidades de comercialización turística.

Además de la exhibición institucional, la secretaria realizará una presentación del destino Hidalgo ante medios de comunicación en la Embajada de México en España, así como encuentros con agentes de viajes de origen español y francés, estos últimos especializados en destinos emergentes, particularmente aquellos de perfil tranquilo, con riqueza cultural, patrimonio histórico, expresiones artísticas y gastronomía tradicional.

La funcionaria explicó que el comportamiento del turismo internacional ha evolucionado y que los visitantes europeos ya no se enfocan exclusivamente en destinos de playa, sino que buscan experiencias auténticas, contacto directo con la cultura local y propuestas alternativas, donde Hidalgo ofrece opciones como aguas termales, ex haciendas mineras, cocina tradicional y turismo comunitario.

Subrayó que esta visión coincide con la política pública impulsada por el gobernador Julio Menchaca, orientada a promover experiencias sensoriales y cercanas a la vida comunitaria, así como con los lineamientos nacionales que fomentan un turismo responsable basado en principios como la participación comunitaria, el beneficio económico local, la conservación ambiental, la preservación cultural, la autenticidad, la sostenibilidad integral y una adecuada gobernanza local.

Finalmente, se indicó que el estado continúa fortaleciendo su preparación para recibir al turismo internacional, con una oferta cada vez más consolidada y una estrategia clara de posicionamiento en mercados emergentes.

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