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SSH Intensifica Verificaciones Sanitarias en Bares y Restaurantes del Estado de Hidalgo

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Durante el año en curso, la Secretaría de Salud estatal (SSH), a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (Copriseh), ha llevado a cabo 435 visitas de verificación en bares y restaurantes en todo el estado. Estas inspecciones han resultado en la aplicación de diversas medidas sanitarias debido a irregularidades detectadas.

Como parte de las acciones correctivas, se suspendieron temporalmente las actividades en 16 establecimientos ubicados en Ixmiquilpan, Lolotla, Zacualtipán, San Agustín Tlaxiaca, Cuautepec, Emiliano Zapata, Mixquiahuala, Tula, Tizayuca, Tlaxcoapan, Atotonilco de Tula, Mineral de la Reforma y Pachuca. Además, se aseguraron 206 kilogramos de productos en mal estado o contaminados en 17 procedimientos.

En Pachuca, se decomisaron 842 botellas de bebidas alcohólicas que no contaban con el marbete de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) y cuya procedencia legal no pudo ser comprobada. También se suspendieron los trabajos y servicios en algunos establecimientos por contravenir la Ley General para el Control del Tabaco.

Entre las principales violaciones encontradas en restaurantes se incluyen la falta de aviso de funcionamiento, la presencia de fauna nociva, inadecuadas instalaciones para el lavado de manos y utensilios, y malas prácticas de higiene en el lavado de frutas y hortalizas. En bares y centros nocturnos, se encontraron colillas de cigarro, vapeadores, medicamentos fraccionados, y botellas adulteradas sin documentación.

En respuesta a estas irregularidades, la Copriseh ha intensificado sus esfuerzos para asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y proteger la salud pública. Además, se brindó capacitación a 2,915 personas en 161 sesiones sobre las prácticas de higiene para el manejo de alimentos y bebidas.

Recomendaciones para Prevenir Riesgos Relacionados con el Consumo de Alcohol:

  • No mezclar bebidas alcohólicas con energizantes.
  • Evitar la compra de bebidas alcohólicas de bajo precio, marcas desconocidas o con etiquetas dañadas.
  • Adquirir bebidas alcohólicas en el sector formal y verificar que estén debidamente selladas y etiquetadas.
  • No reutilizar botellas vacías para evitar su uso en la falsificación de bebidas.
  • Inspeccionar las botellas antes de consumirlas y promover la conciencia sobre los riesgos del consumo excesivo de alcohol.
  • Evitar el consumo de alcohol entre menores de edad y no conducir después de beber.

La Copriseh invita a la ciudadanía a reportar cualquier anomalía en bares y restaurantes al número telefónico 771 718 1756 extensión 107, de lunes a viernes, de 9 a. m. a 4 p. m., o al correo electrónico quejasydenuncias.copriseh@ssh.gob.mx.

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Celebran el Día del Charro con homenaje en Pachuca

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En conmemoración del Día del Charro, este sábado se realizó un emotivo homenaje a los hombres de a caballo con la colocación de una ofrenda floral en el monumento que simboliza una de las tradiciones más emblemáticas de México.

El evento fue encabezado por el senador Cuauhtémoc Ochoa y Óscar Pérez Rojas, director general del Instituto Hidalguense del Deporte, acompañados por Carlos Ruiz, presidente electo de la Asociación de Charros de Pachuca, así como distinguidos charros reunidos en el Lienzo Cuna de la Charrería.

La ceremonia inició con los honores patrios y un toque solemne en memoria de los charros fallecidos, a cargo de la banda de guerra del 96 Batallón de Infantería del Ejército. Posteriormente, las autoridades depositaron la ofrenda floral al pie del monumento.

Este acto conmemorativo resaltó la importancia de preservar y promover la charrería, una actividad declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, con especial relevancia en Hidalgo, considerado la cuna de este deporte nacional.

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Inauguran la Expo “Cultura y los Campos de Hidalgo” en Pachuca

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El pasado viernes, Napoleón González Pérez, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo, inauguró oficialmente la Expo “Cultura y los Campos de Hidalgo” en compañía de Neyda Naranjo, titular de la Secretaría de Cultura; Angélica Paredes, directora ejecutiva de Fomento Cooperativo de la alcaldía Gustavo A. Madero; Aarón Quiroz, director de Desarrollo Económico de la misma demarcación; Citlali Delgado, diputada local, y José Manuel Hernández, gerente

La exposición, que se lleva a cabo del 14 al 16 de septiembre en las instalaciones de Explanada Pachuca, reúne a productores del campo hidalguense, quienes ofrecen una amplia variedad de productos como miel, café, cosméticos, tratamientos naturales, flores, cactus, piñatas. , esferas, bordados y talabartería, entre otros.

Además de la oferta agroalimentaria y artesanal, el evento incluye actividades culturales como la presentación del ballet folclórico de Ennio Serrano y la exposición artística “Los tenangos, relatos, mitos y ritos”, brindando una experiencia enriquecedora a los asistentes.

Este evento busca fortalecer y promover la economía local, al tiempo que celebra las tradiciones culturales.

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Hidalgo avanza con la construcción de dos nuevos edificios bajo el proyecto ‘Hidalgo Honesto’

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Con un presupuesto de 70 millones de pesos en su segunda etapa de 2024, la Contraloría del estado, dirigida por Álvaro Bardales, continúa la construcción de dos nuevos edificios que formarán parte del proyecto ‘Hidalgo Honesto’. Este proyecto tiene como principal objetivo la supervisión y control de calidad de las obras públicas en la entidad.

De los 70 millones asignados, se destinarán 6 millones de pesos para infraestructura hidráulica y eléctrica, 10 millones para el estacionamiento, y 54 millones para los dos nuevos edificios que se suman al recientemente inaugurado edificio de “Control de Calidad”, conformando un complejo de tres espacios destinados a mejorar la gestión y vigilancia de la obra pública.

El edificio de “Control de Calidad”, ya en funciones, requirió una inversión de 26 millones en obra civil, 16 en equipamiento, y 6 millones en infraestructura. Este espacio cuenta con 50 equipos especializados y 30 certificaciones para la supervisión de calidad, además de albergar laboratorios de auditoría de obra y control de calidad, tanto de la Auditoría Superior del Estado de Hidalgo (ASEH) como de la Contraloría.

Los nuevos edificios, denominados ‘Honestidad’ e ‘Integridad’, cumplirán funciones clave en la supervisión y normatividad de los procesos estatales. El edificio ‘Honestidad’ se enfocará en la supervisión interna y albergará a 80 contralores, 12 comisarios públicos, y otras áreas administrativas. Por su parte, el edificio ‘Integridad’ atenderá normatividad, contrataciones y proveedores de obra pública, además de contar con un equipo de abogados encargados de la vigilancia de la ley general de responsabilidades administrativas.

El proyecto también incluye un compromiso con la sostenibilidad, al implementar un “Comité de Participación Laboral con sentido de pertenencia” para garantizar el mantenimiento de las áreas verdes, el manejo adecuado de aguas y la separación de residuos.

Con esta iniciativa, se busca incrementar el patrimonio público del estado y generar ahorros a largo plazo, con un retorno de inversión en 10 años gracias a la reducción de pagos por arrendamientos. El proyecto ‘Hidalgo Honesto’ es un paso firme hacia la transparencia y confianza en las instituciones públicas.

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