Barbacoa Mejía obtuvo el primer lugar en la edición 55 del Concurso de la Barbacoa de Actopan, una celebración que reconoce la experiencia, la calidad y el trabajo de quienes preservan una de las tradiciones gastronómicas más representativas del municipio.

El segundo lugar fue para Barbacoa Don Sebas, mientras que Barbacoa Pablo García recibió el tercer sitio de la competencia.

El Concurso de la Barbacoa de Actopan 2026 reunió el conocimiento y la dedicación de las y los barbacoyeros locales, quienes mantienen vigente una preparación profundamente ligada a la identidad y la historia del municipio.

La premiación destacó el esfuerzo de quienes han convertido la elaboración de la barbacoa en un oficio transmitido entre generaciones y en uno de los principales referentes gastronómicos de Actopan.

Con esta edición, el certamen volvió a reconocer la calidad de los exponentes locales y la importancia de conservar los sabores, técnicas y conocimientos que distinguen a la barbacoa actopense.

Los resultados de la edición 55 fueron:

Primer lugar: Barbacoa Mejía.

Segundo lugar: Barbacoa Don Sebas.

Tercer lugar: Barbacoa Pablo García.

El concurso contribuye a mantener viva esta tradición y a reconocer públicamente a quienes, mediante su experiencia y trabajo, fortalecen el patrimonio gastronómico de Actopan.

La Fiesta Patronal del Barrio del Carmen en Ixmiquilpan reunirá actividades religiosas, culturales, musicales y familiares como parte de una de las celebraciones más representativas de esta comunidad.

El programa contempla distintos eventos pensados para preservar las tradiciones locales, fortalecer la convivencia entre habitantes y recibir a visitantes durante los días de celebración.

La festividad combina expresiones de fe, música, cultura y actividades comunitarias, elementos que forman parte de la identidad del Barrio del Carmen y de sus raíces históricas.

Familias de Ixmiquilpan y localidades cercanas podrán consultar el programa oficial para conocer los horarios y las actividades preparadas durante la Fiesta Patronal 2026.

Este tipo de celebraciones permite mantener vivas las costumbres, reforzar el sentido de pertenencia y promover la participación de nuevas generaciones en las tradiciones de sus comunidades.

La Fiesta Patronal del Barrio del Carmen representa además una oportunidad para impulsar la convivencia familiar y difundir la riqueza cultural de Ixmiquilpan.

El Curso de Verano Exploradores del Futuro abrirá un espacio de convivencia, aprendizaje y diversión para niñas y niños de Pachuca, informó el Sistema DIF municipal.

La propuesta busca que las y los participantes descubran sus talentos mediante juegos, actividades recreativas y dinámicas diseñadas para estimular su creatividad y desarrollo.

El programa se desarrollará en un ambiente seguro, pensado para que las infancias convivan, aprendan y aprovechen su tiempo libre durante el periodo vacacional.

El DIF Pachuca destacó que este tipo de actividades también favorecen la integración, el trabajo en equipo y la expresión de habilidades entre las y los asistentes.

Exploradores del Futuro forma parte de las acciones dirigidas a brindar alternativas de recreación y aprendizaje a las familias de la capital hidalguense.

El curso permitirá que niñas y niños participen en experiencias que combinan entretenimiento y formación, mientras fortalecen su confianza y descubren nuevas capacidades.