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Acciones de vigilancia sanitaria a establecimientos que procesan carne para consumo humano en la Jurisdicción sanitaria Tulancingo

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Por instrucciones de la secretaria de Salud estatal, María Zorayda Robles Barrera, la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH), efectuó visitas de verificación sanitaria en la región de Tulancingo, con el objetivo de asegurar la calidad de la carne que se consume en la región.

Personal de la COPRISEH de oficina Central y de la Delegación Tulancingo, efectuaron reuniones de trabajo con personal municipal de las alcaldías de Tulancingo, Acatlán y Metepec, además del responsable del rastro municipal, para informar y solicitar su apoyo en las acciones de vigilancia sanitaria.

Se verificaron 21 carnicerías en Tulancingo, Metepec, Acaxochitlán y Acatlán, y supervisaron 33 casas de matanza, donde se aseguraron 350 kilos de carne de res, en virtud de que no se logró demostrar la trazabilidad del producto, mismo que quedó a resguardo de los propietarios para su destrucción.

Entre los principales puntos a verificar en los establecimientos antes mencionados se encuentran:

Constatar la procedencia del establecimiento donde se sacrificó y procesó el ganado de la carne que expenden.

Actividades de Fomento Sanitario, consistentes en informar a los punto de venta cárnicos que deberán contar con la trazabilidad de sus productos, las buenas prácticas de higiene en el manejo de la carne para consumo humano, y en caso de no cumplir con la normativa, las posibles sanciones a que se harán acreedores.

Respecto a las visitas de verificación sanitaria en rastros y mataderos municipales y particulares, en caso de encontrar riesgos a la población, se aplicará la medida de seguridad consistente en suspensión del establecimiento, aseguramiento y/o destrucción de productos que incumplan con la normatividad correspondiente.

En congruencia con las anteriores acciones, el titular de la COPRISEH, Luis Alberto Mercado, señaló que la vigilancia sanitaria abarca la prohibición en la venta de cárnicos sin refrigeración, debido a que las altas temperaturas aceleran el proceso de descomposición, por lo que solicitó estar atentos ante cualquier irregularidad o establecimiento que exhiba la venta de estos productos sin contar con las condiciones pertinentes.

Si detectas alguna anomalía denuncia al 771 7181756 ext. 107 y/o al correo electrónico quejasydenuncias.copriseh@ssh.gob.mx.

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Planean rutas de transporte para nuevas viviendas en San Agustín Tlaxiaca

La Unidad de Planeación analiza rutas de transporte para conectar las nuevas viviendas de San Agustín Tlaxiaca con la zona metropolitana.

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La construcción de nuevas viviendas en San Agustín Tlaxiaca deberá acompañarse de alternativas de transporte que conecten a sus habitantes con centros de trabajo, escuelas, unidades médicas y otros servicios de la zona metropolitana de Pachuca.

La Unidad de Planeación y Prospectiva de Hidalgo analiza cómo integrar el nuevo desarrollo habitacional, ubicado en un predio cercano al Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación (DESCTI), con las rutas del Sistema de Transporte Metropolitano.

Miguel Ángel Tello Vargas, titular de la dependencia, explicó que uno de los principales retos será definir cómo se trasladarán las familias beneficiarias hacia distintos puntos de San Agustín Tlaxiaca, Pachuca y Mineral de la Reforma.

Aunque las nuevas rutas de transporte metropolitano se acercan gradualmente al municipio, señaló que todavía es necesario diseñar conexiones que respondan al crecimiento habitacional y a las necesidades cotidianas de la población.

Vivienda y movilidad deberán avanzar juntas

Las nuevas casas forman parte del Programa de Vivienda para el Bienestar, estrategia impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para ampliar el acceso a una vivienda digna.

Tello Vargas indicó que la llegada de proyectos de vivienda, transporte y desarrollo económico también obliga a ordenar el crecimiento urbano y prever cómo se integrarán las nuevas zonas habitacionales.

“Ahora es nuestra tarea poner orden, analizar cómo se van a integrar estos proyectos y cómo se va a mover la gente”, expresó al referirse a los trenes, los Polos del Bienestar y los proyectos de vivienda gestionados para Hidalgo por el gobernador Julio Menchaca Salazar.

La planeación contempla la conexión con Pachuca y Mineral de la Reforma, municipios donde se concentra una parte importante de las actividades económicas, educativas, comerciales y de salud de la zona metropolitana.

La Unidad de Planeación continuará analizando las alternativas de movilidad para que el nuevo desarrollo habitacional cuente con conexiones seguras y eficientes. Hasta el momento, la información proporcionada no detalla recorridos, fechas de operación ni número de nuevas rutas.

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FILIJ Hidalgo 2026 abre con 290 actividades y presencia de 10 países

La FILIJ Hidalgo 2026 reúne 290 actividades, 650 agentes culturales, 80 sellos editoriales y representantes de 10 países.

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La edición 26 de la Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil de Hidalgo comenzó en el Parque Cultural Hidalguense con 290 actividades, la participación de 650 agentes culturales y representantes de 10 países.

La FILIJ Hidalgo 2026 se desarrollará del 31 de julio al 9 de agosto y reunirá a escritores, narradores, artistas escénicos, creadores y talleristas, además de 40 casas y 80 sellos editoriales distribuidos en 50 stands.

El gobernador Julio Menchaca Salazar encabezó la inauguración e invitó a la población hidalguense y a quienes visitan el estado a participar en las actividades programadas durante los próximos días.

El mandatario destacó la importancia de multiplicar los encuentros culturales en Hidalgo y generar condiciones para que la cultura sea una actividad de disfrute y contribuya a mejorar la calidad de vida de las y los artistas de la entidad.

Entregan Premios Estatales de Literatura

En la apertura de la feria también fueron reconocidos Silvia Elizabeth Mata Reséndiz y Luis Arístedes Rodríguez Solis, ganadores de los Premios Estatales de Literatura 2026.

Silvia Elizabeth Mata Reséndiz recibió el Premio Estatal de Cuento “Ricardo Garibay 2026”. Al recibir la distinción, agradeció la confianza depositada en su trabajo y señaló que este reconocimiento representa un incentivo para las escritoras y escritores hidalguenses.

También hizo un llamado a quienes se dedican a la literatura en el estado para que crean en su talento y continúen desarrollando sus obras.

Luis Arístedes Rodríguez Solis fue galardonado con el Premio Estatal de Poesía “Efrén Rebolledo 2026”. El escritor agradeció el impulso a espacios como la Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil, así como a las iniciativas que fortalecen la literatura en Hidalgo.

Menchaca Salazar reconoció la persistencia, el entusiasmo y la energía de ambos autores, cuyas obras forman parte de las diferentes expresiones culturales de la entidad.

La feria llegará a 12 municipios

Guillermina Pérez Suárez, directora general de Bibliotecas de la Secretaría Cultura del Gobierno de México, afirmó que la literatura en Hidalgo continúa abriendo camino para las nuevas generaciones.

También consideró acertado que la FILIJ 2026 se realice en la Biblioteca Ricardo Garibay, debido a que es un espacio central para la llegada de niñas, niños y jóvenes.

La secretaria de Cultura, Neyda Naranjo Baltazar, invitó a la población a participar en las 290 actividades programadas durante los 10 días de la feria.

Además de las actividades desarrolladas en el Parque Cultural Hidalguense, la FILIJ Hidalgo 2026 tendrá presencia en 12 municipios del estado y contará con agentes culturales provenientes de 10 países.

La feria permanecerá abierta hasta el 9 de agosto con una programación que reunirá literatura, narración, artes escénicas, talleres y diversas expresiones culturales.

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Hidalgo inicia el Mes de las Personas Mayores con actividades gratuitas

Hidalgo ofrecerá conferencias y talleres gratuitos del 3 al 7 de agosto como parte del Mes de las Personas Mayores.

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Personas mayores de 60 años podrán participar en conferencias, talleres y actividades gratuitas que se realizarán del 3 al 7 de agosto en distintos centros gerontológicos y espacios de Hidalgo.

La programación forma parte del Mes de las Personas Mayores y abordará temas relacionados con salud, derechos humanos, bienestar emocional, envejecimiento, sexualidad, autoestima y estimulación cognitiva.

Penélope Apodaca Sinsel, directora general del Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo, invitó a la población a integrarse a las actividades, cuya programación será difundida semanalmente.

Actividades del 3 y 4 de agosto

El lunes 3 de agosto, a las 11:00 horas, se impartirá la charla “Pie diabético” en el Centro Gerontológico Integral de Acaxochitlán.

A la misma hora, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo ofrecerá la plática “Personas mayores: resignificando la vejez y el envejecimiento” en el Centro Gerontológico Integral de Actopan.

El martes 4 de agosto, a las 10:00 horas, personal de la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Hidalgo impartirá la charla “Derechos de las personas adultas mayores” en el Centro Gerontológico Integral de Tulancingo.

Ese mismo día, a las 11:00 horas, se abordará la depresión en la vejez y la importancia de prevenirla en el Centro Gerontológico Integral de Tizayuca.

Talleres y conferencias en Pachuca

El miércoles 5 de agosto, a las 10:00 horas, personal del Centro Estatal de Atención Geriátrica Integral impartirá la charla “Empoderamiento y autoestima” en el Centro Gerontológico Integral de Pachuca.

En el mismo horario, la Casa de Día y Centro Cultural del ISSSTE recibirá la conferencia “La importancia de entender la vejez en la actualidad”.

A las 11:00 horas, el Sistema DIF Hidalgo realizará el taller “Estimulación cognitiva” en el Centro de Expresión para el Adulto Mayor.

El jueves 6 de agosto, a las 10:00 horas, la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Hidalgo ofrecerá la charla “Mi derecho a vivir con dignidad y expresar mis emociones” en el Centro Gerontológico Integral de Pachuca.

En la Casa de Descanso María Elena Ramírez de Lozano, el DIF Hidalgo impartirá a la misma hora la plática “Sexualidad en la persona mayor: placer sin tabúes”.

También a las 10:00 horas, IMSS Bienestar presentará una conferencia sobre sexualidad en las personas mayores en el Centro Gerontológico Integral de Actopan.

Apan cerrará la primera semana

La primera semana de actividades concluirá el viernes 7 de agosto, a las 11:00 horas, con la charla “Salud y bienestar en las personas mayores”, impartida por personal de la UAEH en el Centro Gerontológico Integral de Apan.

El programa es impulsado por la administración del gobernador Julio Menchaca Salazar para reconocer la aportación de las personas mayores y generar espacios de convivencia, aprendizaje y bienestar.

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