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Estudiantes De Gastronomía De La UTVM Realizarán Estancia Profesional En Restaurante De Alta Cocina En España

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Cuatro estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital (UTVM) han sido seleccionados para realizar una estancia internacional en el prestigioso Restaurante BonAmb, en Jávea, Alicante, España, un establecimiento galardonado con dos Estrellas Michelin y tres Soles Repsol, perteneciente al exclusivo Grupo BonAmb, referente en la alta cocina internacional.

Luz Daniela Gómez Cervantes, Jayson Ávalos Torres, Christian Cruz Trejo y Edwin Ávalos Torres serán parte de esta experiencia de tres meses, donde podrán aplicar sus conocimientos, enfrentarse a retos reales del sector gastronómico y perfeccionar sus habilidades en un entorno altamente competitivo y exigente.

El rector de la UTVM, Leoncio Marañón Priego, destacó que la institución trabaja con determinación para ofrecer a sus estudiantes oportunidades que los impulsen a destacar en el ámbito internacional. Subrayó que la movilidad académica, tanto nacional como internacional, hacia instituciones y empresas de prestigio es una muestra del compromiso de la UTVM con la excelencia académica y profesional.

Asimismo, resaltó que este logro es resultado de las políticas públicas impulsadas por el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educación en Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, quienes han puesto como prioridad el fortalecimiento de la educación y la formación profesional en el estado.

Este tipo de iniciativas no solo fortalecen a la institución y a sus estudiantes, sino que también contribuyen al desarrollo de la región, fomentando el crecimiento económico y social a través del talento joven. El rector felicitó a los cuatro estudiantes por esta oportunidad y les deseó el mayor de los éxitos en esta etapa crucial de su formación profesional.

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Mujer Da A Luz En Pachuca Tras Ser Evacuada De Zona Aislada En La Huasteca

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Pachuca de Soto, Hidalgo; 22 de octubre de 2025.– Una historia de esperanza y solidaridad se vivió el pasado 17 de octubre, cuando una pareja originaria de la comunidad El Ojital, en Zontecomatlán, Veracruz, fue rescatada por vía aérea por la Guardia Nacional en la zona serrana de Huazalingo, colindante con los municipios hidalguenses de Yahualica y Xochiatipan.

Al arribar a Pachuca, ambos fueron recibidos por personal del área de Audiencia Pública del Sistema DIF Hidalgo, que de inmediato los canalizó para recibir atención médica y apoyo social. La mujer fue trasladada al Hospital Materno Infantil de Pachuca, donde dio a luz a su tercer hijo, mientras que el recién nacido fue registrado oficialmente en el Registro Civil del Estado de Hidalgo, garantizando su derecho a la identidad.

Durante su estancia en la capital, la familia fue acogida en el Albergue Revolución, espacio perteneciente al Sistema DIF Hidalgo y coordinado por Edda Vite Ramos, donde recibieron atención, abrigo y acompañamiento durante su proceso de recuperación.

Este caso refleja el compromiso permanente del DIF Hidalgo con las familias en situación de vulnerabilidad, demostrando que la asistencia social no se detiene, incluso ante escenarios de emergencia. Acciones como estas fortalecen la confianza ciudadana y consolidan una red de apoyo solidaria que prioriza el bienestar y la dignidad de cada persona.

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Avanza Recuperación En Hidalgo Tras Emergencia Por Lluvias: Más De 34 Pacientes Dado De Alta Y Miles De Acciones De Apoyo

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Pachuca de Soto, Hidalgo; 22 de octubre de 2025.– A poco más de dos semanas de la contingencia ocasionada por las intensas lluvias, el Centro de Información del Gobierno del Estado de Hidalgo reportó avances significativos en las acciones de atención médica, reconstrucción e infraestructura.

De los 59 pacientes hospitalizados a causa de la emergencia, 34 ya fueron dados de alta, mientras que los equipos médicos continúan brindando seguimiento a quienes permanecen en observación. En total, se han trasladado 282 personas y, en los 20 municipios prioritarios, se han otorgado 2 mil 38 consultas médicas, aplicado 785 vacunas y distribuido 43 mil 487 kits de medicamentos.

En materia de salud preventiva, se registraron 67 mil 769 acciones de control de vectores y 81 mil 310 actividades de protección contra riesgos sanitarios, además del despliegue de 45 brigadas médicas que continúan recorriendo comunidades rurales y zonas afectadas.

Desde el inicio de la emergencia, las autoridades han realizado 378 vuelos humanitarios, habilitado 61 albergues que actualmente resguardan a 127 personas, y entregado 114 mil 855 despensas79 mil 69 por vía terrestre y 35 mil 786 por vía aérea—, asegurando el abastecimiento de alimentos e insumos básicos en regiones de difícil acceso.

En estas acciones participan más de 6 mil servidores públicos, entre ellos 5 mil 22 trabajadores estatales y mil 621 servidores de la nación, apoyados por una flotilla de 1 mil 36 vehículos que han permitido mantener la asistencia en todo el territorio afectado.

En el rubro de infraestructura, se ha logrado la liberación de 242 caminos, 91 de manera total y 151 parcialmente, tras el retiro de 289 mil 373 metros cúbicos de material con el apoyo de 239 máquinas distribuidas en distintos puntos del estado.

En el ámbito educativo, la reactivación avanza de forma constante: 70 por ciento del alumnado de nivel básico ya retomó actividades, mientras que el 96 por ciento del nivel medio superior y el 97 por ciento del nivel superior han reanudado clases tanto presenciales como a distancia.

Con estos resultados, el Gobierno de Hidalgo reafirma su compromiso con la recuperación integral del estado, priorizando la salud, la educación y la reconstrucción de la infraestructura pública, en beneficio de miles de familias hidalguenses afectadas por el temporal.

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Más Del 94 Por Ciento De Estudiantes Retoman Actividades Escolares En Hidalgo

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Pachuca de Soto, Hidalgo; 22 de octubre de 2025.– En Hidalgo, el 94.4 por ciento de estudiantes de nivel básico, medio superior y superior ha retomado sus actividades académicas, ya sea de forma presencial o a distancia, tras las afectaciones ocasionadas por las recientes lluvias. Así lo informó el secretario de Educación Pública del estado, Natividad Castrejón Valdez, quien destacó que este avance representa un paso firme hacia la normalización del ciclo escolar.

El funcionario señaló que tanto el Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, como el Gobierno del Estado de Hidalgo, bajo la dirección del gobernador Julio Menchaca Salazar, mantienen como prioridad garantizar un retorno seguro a las aulas mediante la reparación y rehabilitación de los planteles dañados.

Castrejón Valdez explicó que continúan los trabajos de limpieza, desazolve y reconstrucción en las escuelas afectadas. En los casos donde las condiciones lo permiten, las clases se desarrollan en modalidad virtual; en otras, se han habilitado espacios alternos dentro de instituciones funcionales para que los alumnos puedan continuar con su aprendizaje a través de un plan de recuperación académica.

Asimismo, precisó que se mantiene un trabajo interinstitucional entre dependencias de los tres niveles de gobierno para supervisar los planteles ubicados en municipios con mayores daños. En algunos casos, el acceso sigue limitado debido a las labores de rehabilitación en caminos y carreteras.

El titular de la SEPH expresó su reconocimiento a docentes, directivos, madres y padres de familia, personal administrativo y estudiantes por su colaboración en la restauración de los espacios educativos.
Gracias al compromiso y solidaridad de toda la comunidad educativa, hoy es posible que la mayoría de las escuelas del estado reanuden clases, ofreciendo certeza a las familias y garantizando la continuidad de los aprendizajes”, subrayó.

Con estas acciones, el Gobierno de Hidalgo reafirma su compromiso con la educación y el bienestar de la niñez y juventud hidalguense, asegurando entornos escolares seguros y funcionales para el desarrollo integral de cada estudiante.

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