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Hidalgo Se Une Como Invitado De Honor Al Festival Internacional Del Pescado A La Talla En Acapulco.

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El 13 y 14 de diciembre de 2024, la playa Bonfil, en la zona Diamante de Acapulco, será el escenario de la décima edición del Festival Internacional del Pescado a la Talla, un evento que celebra lo mejor de la gastronomía, la cultura y las tradiciones locales. Este año, Hidalgo participará como estado invitado de honor, enriqueciendo la festividad con su arte, folclore y sabores únicos.

Entre las actividades más esperadas se encuentra la liberación de tortugas marinas, una experiencia que subraya el compromiso con la conservación ambiental. Los asistentes también podrán disfrutar del platillo estrella, el pescado a la talla, junto con una muestra culinaria de las regiones de Guerrero, que incluye delicias como las tiritas de pescado de Zihuatanejo, ostiones de Costa Chica y langosta de Copala.

Hidalgo tendrá un papel destacado en el concurso gastronómico, donde sus representantes buscarán sorprender con innovadoras propuestas. En ediciones pasadas, el estado conquistó el primer lugar con una fusión única entre el pescado a la talla y la tradicional barbacoa hidalguense, consolidando su prestigio en este festival.

Además, el evento contará con ponencias de chefs reconocidos, clases de surf, música en vivo, y exposiciones culturales de países invitados como Corea, Perú y Camerún, junto con las tradiciones de Guerrero e Hidalgo. La Costera Benito Juárez será transformada en un corredor peatonal donde más de 100 expositores presentarán artesanías, productos locales y platillos representativos.

Sergio Mejía, presidente del festival, destacó la importancia de la participación de Hidalgo, calificándola como un símbolo de unión cultural y gastronómica. Por su parte, Carmen Añorve, del comité organizador, subrayó que el talento de Hidalgo siempre sorprende en el concurso culinario, y confió en que este año no será la excepción.

Con su ambiente festivo y una rica oferta cultural y gastronómica, el Festival Internacional del Pescado a la Talla 2024 promete ser un evento inolvidable que no solo exalta los sabores de Guerrero, sino que también fortalece los lazos culturales entre estados y países participantes.

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Reconocen A Mujeres Servidoras Públicas En Hidalgo Con Iniciativa “Hilos Que Sostienen”

Reconocen a 50 mujeres servidoras públicas en Hidalgo por su labor y contribución al desarrollo social mediante la iniciativa “Hilos que Sostienen”.

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28 de marzo de 2026, Pachuca, Hidalgo.– En el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer, autoridades estatales llevaron a cabo la iniciativa “Hilos que Sostienen”, un evento enfocado en visibilizar, reconocer y fortalecer la labor de las mujeres dentro del servicio público.

La actividad se desarrolló como parte de las acciones impulsadas para promover la igualdad y el reconocimiento del trabajo femenino, destacando el papel fundamental que desempeñan las servidoras públicas en el funcionamiento institucional y el fortalecimiento del tejido social.

Durante la jornada, se reconoció a 50 mujeres que se han distinguido por su compromiso, constancia, liderazgo y colaboración, cualidades que han contribuido al desarrollo de programas y acciones en beneficio de la población.

El evento contó con la participación de autoridades estatales, quienes destacaron la importancia de generar espacios que promuevan la equidad y la valoración del trabajo de las mujeres en el ámbito gubernamental.

En su intervención, la titular de la Unidad Institucional para la Igualdad entre Mujeres y Hombres, Irma Fernanda Zúñiga Vázquez, señaló que reconocer el trabajo de las servidoras públicas es una acción necesaria para fortalecer la cultura institucional y avanzar en la construcción de políticas con perspectiva de género.

Por su parte, el titular de la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social, Ricardo Gómez Moreno, destacó que la participación de las mujeres ha sido clave en la implementación de programas sociales, especialmente aquellos dirigidos a sectores en condición de vulnerabilidad.

Agregó que visibilizar sus aportaciones permite consolidar una cultura institucional basada en el respeto, la igualdad de oportunidades y el reconocimiento de su trabajo.

Con estas acciones, el Gobierno de Hidalgo reafirma su compromiso con la equidad de género y el fortalecimiento del papel de las mujeres en el servicio público, impulsando entornos más inclusivos y participativos.

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Promueven Gastronomía Tradicional De Hidalgo Con Muestra En Villa De Tezontepec

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28 de marzo de 2026, Villa de Tezontepec, Hidalgo.– Con el objetivo de preservar y difundir la riqueza culinaria del estado, se llevó a cabo la muestra gastronómica “Memoria y Fogón: Gastronomía Tradicional de Hidalgo” en el plantel del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica en este municipio.

La actividad fue resultado de un convenio de colaboración entre el Conalep Hidalgo y la Secretaría de Turismo estatal, en un esfuerzo conjunto por impulsar el conocimiento y valoración de la gastronomía regional entre las nuevas generaciones.

Durante la jornada participaron estudiantes y cocineras tradicionales, quienes desarrollaron un ejercicio formativo enfocado en el reconocimiento de la diversidad culinaria del estado, fortaleciendo la identidad cultural y el desarrollo de habilidades técnicas.

A través de la investigación, elaboración y presentación de platillos representativos, se resaltó la importancia de los saberes ancestrales y el uso de ingredientes originarios que forman parte del patrimonio gastronómico hidalguense.

En el evento, la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, destacó la relevancia de este tipo de iniciativas al señalar que el aprendizaje también se construye fuera de las aulas, permitiendo a las y los estudiantes involucrarse activamente en su formación.

Por su parte, el director estatal del Conalep, Abel Rojo Muñoz, subrayó que este tipo de actividades amplía las oportunidades para el alumnado, al prepararlos para enfrentar escenarios cada vez más competitivos.

Asimismo, el presidente municipal de Villa de Tezontepec, Miguel Moisés González Bautista, reconoció la coordinación entre instituciones para impulsar acciones que contribuyen al desarrollo local.

Con estas acciones, el Gobierno del Estado de Hidalgo refuerza la promoción de su patrimonio gastronómico y fomenta la participación de jóvenes en la preservación de sus tradiciones, impulsando el desarrollo cultural y económico de la entidad.

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Realizan Encuentro De Tai Chi Para Personas Mayores En Pachuca

Personas mayores participaron en un encuentro de Tai Chi en Pachuca para promover la salud, el bienestar y el envejecimiento activo.

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28 de marzo de 2026, Pachuca, Hidalgo.– En el marco del Día Internacional del Tai Chi, se llevó a cabo un encuentro de esta disciplina en el Centro Gerontológico Integral de Pachuca, con la participación de grupos enfocados en promover la salud, el bienestar y la vida activa de las personas mayores.

Durante la jornada se reunieron agrupaciones provenientes de distintos municipios, entre ellas Alegría de Vivir de Mineral del Chico, Hilos de Plata de Villa de Tezontepec, Casa de Día Tolcayuca y CGI Punta Azul, quienes ofrecieron demostraciones que reflejaron los beneficios físicos y emocionales de esta práctica.

En el evento se destacó la importancia del Tai Chi como una actividad que favorece la concentración, el equilibrio y la armonía, además de fortalecer la salud integral de quienes lo practican de manera constante.

La directora general del Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo, Penélope Apodaca, encabezó la entrega de reconocimientos a los grupos participantes y reiteró la importancia de fomentar este tipo de actividades que contribuyen a mejorar la calidad de vida.

Durante su intervención, señaló que el Tai Chi permite a las personas mayores mantenerse activas, fortalecer su bienestar físico y emocional, así como prevenir riesgos asociados a la edad, promoviendo un envejecimiento saludable.

Entre los principales beneficios de esta disciplina destacan la mejora en el equilibrio y la coordinación, la disminución del riesgo de caídas, el fortalecimiento muscular y la flexibilidad, además de contribuir a reducir el estrés y mejorar la calidad del sueño.

Asimismo, su práctica constante apoya en el control de padecimientos crónicos y favorece la estabilidad emocional, generando condiciones para una vida más plena.

Con estas acciones, el Gobierno del Estado de Hidalgo impulsa estrategias orientadas al envejecimiento activo, promoviendo la convivencia, el bienestar y el desarrollo integral de las personas mayores.

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