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Todo Listo Para El Festival Del Pulque Ocampo 2024.

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El próximo 23 y 24 de noviembre, la comunidad de Ocampo, en el municipio de Atotonilco de Tula, se vestirá de gala para celebrar la edición 17 del Festival del Pulque Ocampo, un evento que combina tradición, cultura y diversión. Con más de 100 curados de pulque y 50 actividades simultáneas, esta fiesta busca rendir homenaje a una de las bebidas más representativas de la región.

Desde su origen, hace 17 años, el festival ha reunido a productores de pulque de diferentes estados del centro de México, consolidándose como uno de los eventos más emblemáticos en su tipo. Este año, más de 50 expositores presentarán sus variedades, acompañados de un elenco artístico que incluye danza, teatro y música. Los géneros van desde la tradicional música huasteca hasta cumbia, norteña, ska y otras fusiones.

Uno de los atractivos principales será el torneo regional de rayuela, donde competidores en solitario, en parejas o equipos disputarán el primer lugar en esta actividad que mantiene viva una tradición popular. Además, se llevarán a cabo talleres, conferencias y actividades comunitarias enfocadas en la conservación del maguey y su relevancia cultural, bajo el lema “Maguey, símbolo de la esperanza”.

El comité organizador ha decidido reforzar este enfoque, destacando la importancia ecológica y cultural del maguey. A través de actividades educativas, el festival busca generar conciencia sobre los retos ambientales que enfrenta la región sur del Valle del Mezquital, donde el patrimonio biocultural está en riesgo.

Más de 60 artesanos, productores de comida tradicional, talleristas y artistas se unirán al evento, garantizando una experiencia única para los asistentes. Además de las actividades culturales, se presentará una propuesta de restauración comunitaria, destacando que el maguey no solo es alimento, sino también un refugio y un símbolo de identidad regional.

Para los interesados, se puede llegar al festival desde Pachuca en auto, tomando la autopista Arco Norte hacia Querétaro, saliendo en Apaxco y siguiendo hacia El Refugio. Desde este punto, Ocampo se encuentra a cinco minutos de Atotonilco de Tula. En transporte público, hay diversas rutas disponibles, incluyendo autobuses y combis desde Tlaxcoapan, Atitalaquia y Tula.

Para más información, los organizadores han puesto a disposición sus redes sociales: Facebook: Festival del Pulque Ocampo, Instagram: @festivaldelpulqueocampo, y TikTok: @festivaldelpulqueocampo.

Con esta edición, el Festival del Pulque Ocampo no solo celebra la herencia cultural de esta bebida milenaria, sino que reafirma su compromiso con la preservación del patrimonio biocultural y el desarrollo de las comunidades locales.

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ITESA Impulsa Economía Social Con Proyectos Productivos En El Altiplano

El ITESA impulsa cinco Nodos de Economía Social y Solidaria con productores, artesanos y emprendedores de Apan, Almoloya, Tepeapulco y Calpulalpan.

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Apan, Hidalgo.— El Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo participó en el Encuentro por la Economía Social de Hidalgo “Red de NODESS en el Estado de Hidalgo”, donde fue reconocido como un actor importante en la consolidación de esta estrategia, que coloca a Hidalgo como el séptimo estado del país en contar con esta red.

A partir de su trabajo académico y de vinculación, el ITESA ha impulsado cinco Nodos de Impulso a la Economía Social y Solidaria, en colaboración con productores, artesanos y emprendedores de Apan, Almoloya y Tepeapulco, además de Calpulalpan, Tlaxcala.

La institución acompaña estos procesos con asesoría en gestión fiscal, planeación financiera, comercialización y fortalecimiento organizacional, lo que ha permitido consolidar proyectos productivos con impacto directo en comunidades del Altiplano.

Entre las acciones destacadas se encuentra el impulso a más de 48 micronegocios en Apan, el desarrollo de biofertilizantes para productores agrícolas y la promoción de prácticas agroecológicas en Almoloya, así como el fortalecimiento de artesanos y emprendedores en Tepeapulco.

Estos proyectos contribuyen a mejorar la productividad, reducir costos y fortalecer la economía local, mediante el aprovechamiento de conocimientos técnicos y el uso de tecnologías.

El director general del ITESA, Víctor Manuel del Villar Delgadillo, señaló que este trabajo se mantiene alineado con la visión del gobierno estatal, encabezado por Julio Menchaca Salazar, y con la política educativa del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, enfocada en promover un modelo económico más incluyente y sustentable.

“En el ITESA, el conocimiento cobra sentido cuando se traduce en soluciones que impactan a las comunidades. Por ello, fortalecemos alianzas y desarrollamos proyectos que contribuyen al desarrollo de Hidalgo”, expresó.

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Impulsan Talento De Jóvenes De San Agustín Tlaxiaca En Ciencia Y Tecnología

Jóvenes de educación media superior de San Agustín Tlaxiaca participaron en “Niñas en las TIC”, encuentro que acercó a estudiantes del Cobaeh y CECyT 16 a la ciencia, tecnología e innovación.

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San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo.— Jóvenes de educación media superior de San Agustín Tlaxiaca participaron en el encuentro “Niñas en las TIC: Talento que Transforma”, una jornada realizada en el Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación (DESCTI), donde se promovió su acercamiento a la ciencia, la tecnología y la innovación como herramientas para abrir nuevas oportunidades de desarrollo.

Como parte de esta actividad, las participantes elaboraron ensayos con propuestas enfocadas en mejorar su entorno mediante el uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC). Los trabajos seleccionados fueron reconocidos por su creatividad, visión social y calidad, con la participación de estudiantes del Colegio de Bachilleres del Estado de Hidalgo (Cobaeh) y del Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos (CECyT) No. 16 “Hidalgo” del Instituto Politécnico Nacional.

Uno de los momentos centrales fue el conversatorio “Voces que inspiran”, moderado por Dulce Amara Cano Hernández, directora general de Control y Seguimiento a Entidades Paraestatales de la Unidad de Planeación y Prospectiva, en el que participaron mujeres con trayectoria en la academia, la investigación y la tecnología.

Entre las especialistas invitadas estuvieron Jozelin María Soto Alarcón, profesora investigadora del Área Académica de Economía del Instituto de Ciencias Económico Administrativas de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH); Rosina Cabrera Ruiz, investigadora por México de la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), subsede Hidalgo; Margarita García Hernández, integrante del Sistema Nacional de Investigadores y académica del CECyT No. 16 “Hidalgo”; e Ingrid Cerón Jiménez, encargada del laboratorio de metalografía, dureza y análisis de lubricantes en el Centro de Tecnología Avanzada, subsede Hidalgo.

La jornada también abrió una ventana internacional con la conferencia en línea impartida desde Suiza por Xyoli Pérez Campos, investigadora titular en el Departamento de Sismología de la Universidad Nacional Autónoma de México y excoordinadora del Servicio Sismológico Nacional, quien compartió con las estudiantes la importancia de la preparación académica, la disciplina y la constancia para construir una carrera científica.

Además de las charlas, las asistentes participaron en talleres, mesas de trabajo y recorridos por la Litoteca Nacional de Hidrocarburos y el CIAD, ambas en su subsede Hidalgo, donde conocieron de cerca espacios dedicados a la investigación, la innovación y el desarrollo de conocimiento.

Estas actividades forman parte de la visión del gobernador Julio Menchaca Salazar para fortalecer el acceso de las nuevas generaciones a la educación, la ciencia y la tecnología como vías de bienestar. También se desarrollan en coordinación con Miguel Tello Vargas, titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva, mediante estrategias que acercan oportunidades reales a las juventudes.

Alejandro Franco Segura, coordinador del DESCTI, señaló que encuentros como este permiten que las estudiantes reconozcan sus capacidades, descubran oportunidades dentro de su propio entorno y fortalezcan su interés por participar en áreas científicas y tecnológicas.

Con esta iniciativa se impulsa la participación de más mujeres en sectores estratégicos para Hidalgo y se fortalecen las oportunidades de desarrollo para las juventudes.

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PGJEH Detiene A Siete Personas Durante Cateo En Atitalaquia

La PGJEH detuvo a siete personas durante un cateo por narcomenudeo en Atitalaquia, donde se aseguraron armas, equipo táctico, vehículos y presuntas sustancias.

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Atitalaquia, Hidalgo.— Personal de la Agencia de Investigación Criminal de la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo detuvo a siete personas durante un cateo por narcomenudeo realizado en la colonia Dendho, en el municipio de Atitalaquia.

De acuerdo con la información oficial, en las acciones ministeriales fueron aseguradas armas de fuego, cartuchos útiles, equipo táctico, vehículos y sustancias con apariencia de estupefacientes.

Entre los indicios localizados se encuentran chalecos balísticos, dos armas largas y dos armas cortas, todas con cargadores abastecidos, además de cartuchos útiles y vehículos presuntamente relacionados con la investigación.

Las personas detenidas fueron identificadas con las iniciales Y. A. A. F., E. I. J. A., I. D. H. A., S. A. A., L. F. A. A. y E. Y. O. H., además de un adolescente de identidad reservada.

Los indicios asegurados quedaron a disposición del Ministerio Público, mientras que las personas detenidas serán presentadas ante un juez de control para que, en audiencia inicial, la representación social solicite su vinculación a proceso.

Las investigaciones continúan por parte de la autoridad correspondiente.

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