GOBIERNO
Real del Monte Invita al XVI Festival del Paste del 11 al 13 de Octubre.
Este martes, en una conferencia de prensa realizada en las instalaciones de la Secretaría de Turismo de Puebla, los empresarios del Consejo Regulador del Paste invitaron a los poblanos a ser parte del XVI Festival del Paste, que tendrá lugar del 11 al 13 de octubre en el emblemático Pueblo Mágico de Real del Monte, Hidalgo.
A tan solo dos horas y media de la ciudad de Puebla, Real del Monte ofrece una oportunidad única para conocer la riqueza cultural y gastronómica de esta histórica región minera. Eduardo Méndez, integrante del Consejo Regulador del Paste (Corepac), destacó la importancia de este festival: “Nuestro pueblo cuenta con más de 500 años dedicados a la minería, pero es el legado inglés, que llegó hace 200 años, lo que nos dejó el paste, un alimento que ahora es parte esencial de la tradición y gastronomía hidalguense.”
Rosa María Durán, empresaria pastera, subrayó el impacto del paste como un ícono gastronómico que no solo atrae turismo al estado de Hidalgo, sino que también celebra la fusión de culturas. “El paste no solo es un platillo, es parte de nuestra historia y lo que ha contribuido a que Real del Monte sea el Pueblo Mágico más visitado de Hidalgo. Con este festival, honramos ese legado y nuestra identidad.”

El festival contará con la participación de más de 15 casas pasteras que ofrecerán a los visitantes la oportunidad de probar este delicioso platillo, cuyo origen se remonta a la llegada de los mineros ingleses de Cornwall a finales del siglo XIX. Originalmente, el paste fue diseñado como una comida portátil para los trabajadores de las minas, pero con el tiempo, ha evolucionado para convertirse en un símbolo de la gastronomía local.
Además del deleite culinario, se presentará un documental que recorre los 200 años de historia de este emblemático pueblo, que junto a otros nueve Pueblos Mágicos de Hidalgo —como Huasca de Ocampo, Mineral del Chico y Zimapán— forman parte de los principales atractivos turísticos del estado.
Real del Monte, rodeado de un encantador bosque y frecuentemente cubierto por un manto de niebla, promete ser el escenario perfecto para este festival que atraerá a turistas y locales por igual. El clima fresco y la atmósfera histórica brindarán a los asistentes una experiencia única mientras disfrutan de las historias y los sabores de este pintoresco pueblo.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este festival y sumergirte en la tradición de los pastes en un lugar lleno de magia y cultura. ¡Real del Monte te espera!
GOBIERNO
Universidad Tecnológica Impulsa Capacitación Cafetalera En La Sierra Gorda De Hidalgo
Chapulhuacán, Hidalgo; durante 2025. Docentes de la Unidad Académica de Chapulhuacán de la Universidad Tecnológica de Tula-Tepeji desarrollan un programa de capacitación dirigido a productores de café de la Sierra Gorda hidalguense, con el propósito de fortalecer las prácticas de cultivo y detonar un desarrollo económico, social y ambiental sostenible en la región.

La actividad, denominada Sistema Estratégico Para El Desarrollo Cafetalero En Zonas Vulnerables De La Sierra Gorda Hidalguense, se lleva a cabo en la localidad de El Saucillo, municipio de Chapulhuacán, y cuenta con la participación activa de estudiantes del programa de Agricultura Sustentable y Protegida, quienes contribuyen a la transferencia de conocimientos técnicos y al acompañamiento productivo de las comunidades.
Durante los talleres se abordan contenidos clave como el uso de abonos orgánicos, el trasplante adecuado de plántulas de café, las etapas de la cosecha, la generación de valor agregado al producto y la conformación de cooperativas, con el objetivo de mejorar la productividad, elevar la calidad del grano y fortalecer la organización social de las y los cafeticultores.

Esta iniciativa se integra al proyecto Nodos de Impulso a la Economía Social y Solidaria (NODESS), impulsado por el Instituto Nacional de Economía Social, del cual la Unidad Académica de Chapulhuacán cuenta con la certificación oficial desde 2023, identificada como NODESS N132300004.
Las acciones emprendidas se alinean con la visión del gobierno estatal encabezado por Julio Menchaca Salazar y del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, al consolidar la vinculación entre la educación superior y las comunidades productivas, promover el desarrollo regional sostenible y fortalecer proyectos de economía social y solidaria en beneficio de los sectores rurales de la entidad.
GOBIERNO
Educación Estatal Refuerza Atención A Estudiantes En Contexto Migrante En Hidalgo
Hidalgo; durante 2025. El Instituto Hidalguense de Educación, bajo la dirección de Natividad Castrejón Valdez, mantiene acciones permanentes para identificar y atender las necesidades educativas y socioemocionales de niñas, niños y adolescentes en situación migrante y de movilidad, mediante el Programa Binacional de Educación Migrante, adscrito a la Dirección de Programas Curriculares.

Como parte de esta estrategia, personal especializado realizó visitas a escuelas de educación básica en Pachuca, Ixmiquilpan, Tula, Huasca de Ocampo, Tulancingo de Bravo, Alfajayucan, Omitlán de Juárez, Acatlán, Tizayuca y Huichapan, con el objetivo de dialogar con estudiantes, madres y padres de familia, así como con docentes y directivos, para conocer de primera mano la situación académica y emocional del alumnado binacional.

Durante las visitas se brindó orientación sobre trámites para la obtención de documentos de identidad y la regularización de estudios, además de entregar el cuadernillo “Estrategias Didácticas para la Integración de Niñas, Niños y Adolescentes en Contexto de Movilidad”, herramienta pedagógica diseñada para fortalecer la atención, inclusión y adaptación de este alumnado al entorno escolar.
Estas acciones se desarrollan conforme a la directriz del gobierno estatal que encabeza Julio Menchaca Salazar, orientada a garantizar que el acceso a una educación inclusiva y de calidad sea un derecho efectivo para todas y todos los estudiantes, independientemente de su condición migratoria, consolidando entornos escolares más sensibles, equitativos y preparados para la diversidad.
GOBIERNO
Ferias De Emprendedoras Impulsan Autonomía Económica De Mujeres En Hidalgo
Hidalgo; durante 2025. Con el objetivo de fortalecer el empoderamiento y la independencia económica de las mujeres que participan en los Centros LIBRE, a lo largo del año se llevaron a cabo 26 Ferias de Emprendedoras en distintos municipios del estado, espacios donde las beneficiarias exhibieron, promovieron y comercializaron los productos desarrollados a partir de los talleres y procesos de capacitación brindados por el Instituto Hidalguense de las Mujeres.

Estas actividades formaron parte de una estrategia integral orientada a reconocer a las mujeres como protagonistas del desarrollo local, capaces de generar ingresos, liderar proyectos productivos y aportar al bienestar de sus familias y comunidades. Así lo señaló la directora general del organismo, Katya Gabriela Hernández Pérez, quien destacó que las ferias no solo impulsan habilidades productivas, sino que fortalecen la confianza, el liderazgo y la participación activa de las mujeres en la vida económica y social.

Además de dar visibilidad al talento y trabajo de las emprendedoras, estos encuentros propiciaron la interacción directa con la ciudadanía, la creación de redes de apoyo, el establecimiento de alianzas comerciales y el fomento del consumo local con una visión solidaria y de igualdad de género. Como resultado de este proceso, numerosas participantes lograron generar ingresos propios, consolidar pequeños negocios y avanzar hacia una mayor estabilidad económica.

El impacto de las ferias trasciende el ámbito productivo, ya que contribuye a reducir brechas de género, promover la igualdad de oportunidades y fortalecer el tejido social, en congruencia con los principios de desarrollo humano y equidad que orientan el trabajo de los Centros LIBRE. Estas acciones refuerzan la construcción de comunidades más justas e incluyentes en todo el territorio estatal.

Las Ferias de Emprendedoras se realizaron en los municipios de Atotonilco el Grande, Mixquiahuala, Zimapán, Ixmiquilpan, Tizayuca, Apan, Metztitlán, Tasquillo, Molango, Zacualtipán, Tulancingo, Zempoala, Chapulhuacán, Tula de Allende, Cuautepec, Atotonilco de Tula, Mineral de la Reforma, Pachuca —en dos sedes—, Santiago Tulantepec, Tenango de Doria, Jaltocán, Atlapexco, Yahualica, Acaxochitlán, Huichapan y Santiago de Anaya, consolidando una red estatal de impulso al emprendimiento femenino.
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