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Estudiantes De CONALEP Hidalgo Fortalecerán Competencias Laborales Mediante Convenio Con Empresarios Del Sector Restaurantero.

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Con la firma de 11 convenios entre el Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Hidalgo (CONALEP) y empresarios del sector restaurantero, los estudiantes de la carrera de Alimentos y Bebidas del Plantel Villa de Tezontepec tendrán la oportunidad de reforzar sus prácticas profesionales. Estas alianzas les permitirán realizar 360 horas de estancia laboral, con el objetivo de adquirir competencias alineadas a las demandas del mercado y contribuir al desarrollo económico y social de Hidalgo.

En el contexto de la Segunda Sesión Ordinaria del Comité Estatal de Vinculación del CONALEP Hidalgo, la colaboración entre el subsistema educativo y el sector empresarial fue consolidada, lo que refuerza el enfoque de formación práctica para los estudiantes. Este acuerdo fue celebrado con la presencia de Abel Rojo Muñoz, director general del CONALEP Hidalgo, y Gerardo Alejandro Sánchez Ramírez, presidente del Comité Estatal de Vinculación y líder del Consejo Coordinador Empresarial de Hidalgo (CCEH).

Las empresas involucradas en esta colaboración incluyen reconocidos restaurantes como Buffalo Wings & Ribs, Marisquería Las Brisas, Restaurante La Blanca, y otras más que ofrecerán espacios para que los jóvenes estudiantes experimenten el entorno laboral real y apliquen sus conocimientos en la industria gastronómica.

Este acuerdo se enmarca dentro de la política educativa impulsada por Natividad Castrejón Valdez, secretario de Educación Pública de Hidalgo, y alineada a la visión del gobernador Julio Menchaca Salazar, quienes promueven una mayor integración entre el sector educativo y empresarial. El objetivo es formar profesionales técnicos mejor preparados, capaces de enfrentar los retos del mercado laboral con habilidades prácticas y conocimiento aplicado.

Abel Rojo Muñoz destacó la importancia de estas alianzas para el desarrollo integral de los estudiantes, quienes deben cumplir con esta experiencia laboral como parte de los requisitos para obtener su título y cédula profesional. Asimismo, subrayó el esfuerzo conjunto con el subsecretario de Educación Media Superior y Superior, Daniel Fragoso Torres, para continuar fortaleciendo la vinculación entre los sectores académico y empresarial.

Con estas acciones, se busca que los jóvenes hidalguenses egresen con una sólida preparación que les permita integrarse exitosamente al ámbito laboral, contribuyendo al progreso del estado y su industria restaurantera.

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Ánfora llevará talento hidalguense a México de Mis Sabores

Ánfora presentará 2 mil platos conmemorativos de la justa mundialista 2026 durante México de Mis Sabores en Campo Marte.

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Dos mil platos conmemorativos de la justa mundialista de fútbol 2026 serán presentados por la empresa hidalguense Ánfora durante “México de Mis Sabores”, como muestra del talento, diseño y calidad que se producen en Hidalgo.

La colección especial será exhibida del 25 al 30 de junio en Campo Marte, Ciudad de México, dentro de este encuentro que reúne expresiones gastronómicas, culturales y artesanales del país.

Las piezas fueron elaboradas por manos mexicanas y cuentan con detalles dorados y elementos inspirados en el calendario azteca, resaltando la identidad cultural mexicana a través del diseño artesanal.

La secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, destacó que esta participación permite proyectar la creatividad hidalguense en un escaparate de alcance nacional e internacional.

También señaló que Ánfora exporta productos a países como Canadá, Estados Unidos, España, Japón, Alemania e Inglaterra, llevando al mundo piezas que reflejan calidad, tradición e identidad mexicana.

Con esta participación, Hidalgo fortalece su presencia en espacios turísticos y culturales que permiten mostrar el valor de su talento artesanal ante visitantes nacionales y extranjeros.

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Ruta de la Inclusión acercará servicios a personas con discapacidad en Pachuca

La Ruta de la Inclusión llegará a Villas de Pachuca con asesorías y servicios para personas con discapacidad, familias y cuidadoras.

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Personas con discapacidad, sus familias y cuidadoras podrán acceder a orientación, asesorías y servicios gratuitos durante la Ruta de la Inclusión, que se realizará este jueves 25 de junio en Villas de Pachuca.

La jornada será organizada por la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social, a través de la Dirección General de Inclusión para las Personas con Discapacidad, con el propósito de acercar atención directa a quienes requieren información y acompañamiento especializado.

La actividad se llevará a cabo de 9:00 a 14:00 horas en la glorieta principal de Villas de Pachuca, y estará abierta también al público en general interesado en conocer los servicios y apoyos disponibles.

Durante la jornada, las y los asistentes podrán recibir asesoría psicológica, pedagógica y jurídica, además de orientación especializada, atención integral, conferencias y charlas sobre inclusión laboral y trastornos del neurodesarrollo.

También se ofrecerá acceso a lentes a bajo costo, así como información sobre alternativas que favorezcan el desarrollo personal, educativo y social de las personas con discapacidad.

El titular de la Sebiso, Ricardo Gómez Moreno, señaló que esta estrategia busca mantener cercanía con la población y facilitar el acceso a información y apoyos que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las personas.

Por su parte, el director de Inclusión para las Personas con Discapacidad, Alfonso Hayyim Flores Barrera, destacó que la inclusión debe construirse desde las comunidades, escuchando y atendiendo las necesidades de las personas en su propio entorno.

Con esta jornada, la Sebiso busca acercar servicios accesibles, útiles y humanos para avanzar hacia un Hidalgo más incluyente y cercano a las necesidades de todas las personas.

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Hidalgo lleva su gastronomía tradicional a México de Mis Sabores

Hidalgo participará en México de Mis Sabores con platillos tradicionales como zacahuil, bocoles y agua de jamaica.

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El zacahuil, los bocoles y el agua de jamaica llevarán el sabor de Hidalgo a “México de Mis Sabores”, una experiencia gastronómica que reúne en Campo Marte la riqueza culinaria de las 32 entidades del país.

Del 25 al 30 de junio, la entidad participará en este encuentro con una muestra de su tradición, identidad y talento culinario, dentro de un espacio que recibe a visitantes nacionales y extranjeros durante la temporada mundialista.

La representación hidalguense estará encabezada por Grindelia Hernández, cocinera tradicional originaria de Calnali, quien compartirá con el público recetas, técnicas y saberes heredados de generación en generación en la Huasteca hidalguense.

A través de platillos emblemáticos, Hidalgo mostrará parte de su patrimonio gastronómico con preparaciones que mantienen vivas las costumbres de las comunidades y reflejan la diversidad cultural del estado.

La participación forma parte de las acciones de promoción turística impulsadas por la Secretaría de Turismo de Hidalgo, encabezada por Elizabeth Quintanar Gómez, para posicionar a la entidad como un destino con riqueza gastronómica, cultural y comunitaria.

Con esta presencia en “México de Mis Sabores”, la cocina tradicional hidalguense se convierte en una invitación para que más personas conozcan la historia, los sabores y los atractivos que distinguen al estado.

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