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Reyna Mejía, Emprendedora de Actopan, Destaca en el Mundo de la Barbacoa

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Reyna Mejía, emprendedora y madre originaria de Actopan, ha demostrado su dedicación y talento en el negocio familiar de la barbacoa, destacando como una figura prominente en este tradicional arte culinario.

Hace algunos años, tras el fallecimiento de su padre, un reconocido empresario local, y debido a problemas de salud de su madre, Reyna tomó la responsabilidad total del negocio. Este giro en su vida coincidió con su participación en el concurso de la Feria de la Barbacoa de 2023, donde sorprendentemente se llevó el primer lugar, siendo la primera vez que el negocio bajo su liderazgo alcanzaba tal reconocimiento.

“Antes de la Feria de la Barbacoa de 2023, mi mamá enfrentó problemas de salud y no quería participar en el concurso del 8 de julio. Desde niña ayudé a mi papá en la venta de ganado, y en las ferias de la barbacoa siempre estuve involucrada. Sabía que no podía dejar el legado que tanto esfuerzo le costó a mi padre”, compartió Reyna.

A pesar de los desafíos personales que enfrentó, incluyendo la pérdida de seres queridos y la hospitalización de su madre, Reyna logró posicionarse como la mejor barbacoa en el concurso de 2023. Su negocio, Barbacoa “El Borrego”, ubicado en Cañada Chica, es reconocido por su calidad y tradición.

Los domingos desde las 8:00 horas, los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única, comenzando con una prueba de pancita verde y continuando con opciones como barbacoa, consomé, guajolote en barbacoa y gorditas de flores de temporada. Cuando la barbacoa se agota, ofrecen chuleta de cordero asado, manteniendo así la excelencia culinaria que ha sido su sello distintivo.

“Estoy contenta de seguir con esta tradición de mi padre. Mi mamá fue una mujer líder en este negocio en Actopan, y ahora me toca a mí continuar su legado. Es un honor ser parte de esta historia y seguir atrayendo nuevos clientes, muchos de los cuales nos conocieron gracias a nuestros logros en los concursos de la feria”, expresó Reyna.

Reyna Mejía espera con entusiasmo participar en el concurso de este año, un evento de gran prestigio nacional con 53 años de historia, confiada en que continuará elevando el nombre de su negocio y llevando adelante la tradición familiar con orgullo y dedicación.

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Médicos y Enfermeras se Manifiestan Frente al Hospital de Huichapan

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Un grupo de médicos y enfermeras del Hospital General de Huichapan se manifiestan pacíficamente frente a las instalaciones del nosocomio, exigiendo el cumplimiento de promesas laborales hechas durante la pandemia de COVID-19.

Los profesionales de la salud, quienes trabajaron en los hospitales de Actopan y Huejutla durante la emergencia sanitaria, fueron reubicados hace dos años en el Hospital General de Huichapan. En ese momento, se les prometió la asignación de plazas permanentes que garantizarían su estabilidad laboral.

“Durante este tiempo ya se han repartido bases y no hemos sido tomados en cuenta. Tenemos contratos que, si bien son remunerados justamente, no nos otorgan ningún beneficio o derecho laboral,” expresaron los manifestantes.

La falta de seguridad laboral y beneficios como prestaciones, derechos de antigüedad y estabilidad en el empleo ha llevado a estos médicos y enfermeras a expresar su descontento. La manifestación, según los participantes, es una medida pacífica para llamar la atención de las autoridades correspondientes y exigir una respuesta concreta a sus demandas.

Los profesionales de la salud reiteraron su compromiso con la comunidad y su disposición para seguir brindando atención médica de calidad, pero también enfatizaron la necesidad de condiciones laborales justas y equitativas.

A través de esta manifestación, los médicos y enfermeras del Hospital General de Huichapan esperan que sus voces sean escuchadas y que se tomen las medidas necesarias para otorgarles las plazas permanentes prometidas, asegurando así su estabilidad y bienestar laboral.

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Gobierno de Hidalgo refuerza compromiso con las personas adultas mayores en Primera Sesión Ordinaria 2024

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El gobierno de Hidalgo reconoce el desafío del envejecimiento poblacional en la sociedad moderna y ha actuado de manera proactiva al realizar la Primera Sesión Ordinaria 2024 del Comité Técnico de Coordinación a Favor de las Personas Adultas Mayores del Estado de Hidalgo.

Este comité, interinstitucional y multidisciplinario, tiene como objetivo ampliar el campo de acción del gobierno en beneficio de las personas adultas mayores, garantizando su derecho inalienable a una vida de calidad con plena inclusión y participación en los ámbitos social, económico y cultural.

Ricardo Gómez Moreno, presidente de este comité y titular de la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social, subrayó que más que cumplir con atribuciones legales, se trata de adoptar una visión humanitaria y solidaria que reconozca y valore la experiencia, sabiduría y contribuciones de los mayores.

“Nuestra misión es asegurar que cada persona adulta mayor en Hidalgo reciba el apoyo necesario para vivir una vida plena y digna. Debemos trabajar juntos para implementar políticas y programas que promuevan su inclusión y participación activa en todos los aspectos de la sociedad”, destacó Gómez Moreno.

Penélope Apodaca, titular del Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo y secretaria del comité, señaló que este encuentro reafirma el compromiso del gobierno estatal con la protección y el bienestar de las personas adultas mayores. Además, resaltó los avances y desafíos en la atención a este sector de la población.

“La coordinación entre nuestras dependencias es fundamental para contribuir a la plena inclusión y participación en la sociedad, creando las condiciones necesarias para un envejecimiento saludable y con bienestar”, añadió Apodaca durante el evento, que también contó con la presencia del secretario del Trabajo y Previsión Social, Oscar Javier González Hernández.

Durante la sesión, se evaluaron los programas y acciones implementados en el último año, estableciendo nuevas metas y estrategias para el año 2024, con el objetivo de mejorar continuamente la calidad de vida de las personas adultas mayores en el estado de Hidalgo.

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Inicia IHE socialización del Marco Local de Convivencia Escolar en las regiones

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Como parte de la Estrategia de Socialización del Marco Local de Convivencia Escolar Hidalgo, el Instituto Hidalguense de Educación (IHE) dio inicio con las orientaciones de este documento por las regiones del estado, siendo la Huasteca la primera en recibir la instrucción.

Al respecto, la subsecretaria de Educación Básica, Myrlén Salas Dorantes, encabezó en Huejutla una reunión con personal de los Servicios Regionales, Centro de Maestros, así como personal con funciones de supervisión y jefatura de sector de los municipios de Huejutla, Atlapexco, San Felipe Orizatlán, Molango de Escamilla, Tlanchinol y Tepehuacán de Guerrero.

En total, 111 figuras educativas recibieron información importante encaminada a conocer la actualización de este documento, que define las herramientas y estrategias a seguir para la elaboración, establecimiento y socialización de los acuerdos de convivencia escolar que habrán de implementarse en el próximo ciclo escolar 2024-2025.

La importancia de que se conozcan estos lineamientos en toda la comunidad educativa radica en la creación de entornos escolares que favorezcan la convivencia de manera pacífica, armónica, democrática e inclusiva, partiendo del respeto a los derechos humanos.

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