El próximo sábado 26 de octubre, la Laguna de Atezca, en el municipio de Molango, será el escenario de un evento cultural único: el Segundo Concurso de Calabazotas Criollas y el Primer Concurso de Calabazas Decoradas. Estas actividades, abiertas al público de forma gratuita, están dirigidas a productores de Hidalgo y estados vecinos, con el objetivo de impulsar la cultura, el turismo y el desarrollo local.

En conferencia de prensa, Miguel Ángel Ramos Camiro, organizador del evento, destacó que este festival no solo honra las tradiciones regionales, sino que también busca generar oportunidades para los productores locales. “Este festival es una plataforma para que los productores den a conocer sus productos, contribuyendo al desarrollo de sus comunidades de manera justa e inclusiva”, mencionó Ramos Camiro.

Por su parte, Nabora Castelán González, comisariada de la Laguna de Atezca, subrayó la importancia del evento para la proyección turística de la zona. “La laguna ha sido visitada por turistas nacionales y extranjeros, y este festival es una oportunidad perfecta para mostrar nuestra cultura y hospitalidad”, comentó.

El Concurso de Calabazotas Criollas premiará a los frutos que pesen más de siete kilos, con premios que van desde los 2 mil pesos para el primer lugar, hasta 500 pesos para el tercero. El año pasado, la calabaza ganadora alcanzó un peso de 13.5 kilos.

En el Concurso de Calabazas Decoradas, el principal requisito es que los diseños reflejen motivos de la cultura mexicana. Los ganadores se llevarán premios en efectivo, con mil pesos para el primer lugar, 500 para el segundo y 300 para el tercero.

Además de los concursos, los asistentes podrán disfrutar de una oferta gastronómica que incluirá enchiladas, tamales de Xala, zacahuil, mojarras recién preparadas y queso fresco. El ambiente festivo estará acompañado por música en vivo con la participación de un trío de Zacualtipán, un ensamble juvenil y bailes regionales.

Los visitantes también tendrán la oportunidad de explorar los paisajes naturales de Molango y realizar caminatas por los alrededores de la emblemática Laguna de Atezca, además de visitar la histórica iglesia del pueblo.

Este festival promete ser un punto de encuentro entre la tradición, la cultura y la naturaleza, consolidándose como una cita imperdible en el calendario de actividades de la región.

En el marco de la Segunda Jornada Académica de Turismo en la Universidad Tecnológica Minera de Zimapán (UTMZ), Elizabeth Quintanar Gómez, titular de la Secretaría de Turismo de Hidalgo, ofreció una conferencia bajo el tema “Revalorización del Turismo Rural”. En su charla, motivó a las y los estudiantes a reconectar con sus raíces y valorar el patrimonio cultural de su municipio, destacando la importancia de rescatar las tradiciones locales como una clave para impulsar el turismo rural.

Durante su intervención, Quintanar Gómez resaltó la relevancia de espacios como la nueva cocina de humo de la universidad, un lugar diseñado para que los estudiantes adquieran conocimientos sobre las tradiciones culinarias de la región. “Es emocionante ver cómo se impulsa el talento local y se preparan mejores profesionistas en esta industria”, expresó la funcionaria tras su recorrido por el laboratorio de alimentos y bebidas, en el cual los estudiantes se capacitan para sobresalir en el sector turístico.

El evento fue inaugurado por el presidente municipal de Zimapán, Hermilo Trejo Rangel, y el rector de la UTMZ, Edgar Castillo Flores, quienes estuvieron acompañados de representantes de los pueblos originarios del municipio, también reconocido como Pueblo Mágico.

Castillo Flores destacó que el turismo rural no solo ofrece una conexión más profunda con la naturaleza, sino que también es clave para el desarrollo económico de la región. Agradeció al gobernador Julio Menchaca Salazar por su apoyo en la formación de nuevos talentos que fortalecerán la industria turística en Hidalgo. “Con el respaldo de las universidades tecnológicas, se está forjando una nueva generación de profesionistas que contribuirán al crecimiento de este sector”, afirmó.

El rector subrayó que Zimapán se consolida como un referente en la preparación de expertos en turismo rural, capaces de promover y preservar la riqueza cultural de Hidalgo. En eventos como este, se refuerza el compromiso del estado con la educación y el turismo, uniendo tradición y modernidad para construir un futuro próspero para la entidad.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo, Napoleón González Pérez, realizó una visita al municipio de Singuilucan para evaluar el progreso en el mejoramiento genético de los ovinos en la región. Durante la jornada, se llevó a cabo una exhaustiva revisión y selección de sementales, enfocada en asegurar una mayor eficiencia genética en el ganado ovino.

En el proceso de evaluación, se tomaron muestras y se realizaron estudios andrológicos a los sementales, lo que permitirá avanzar hacia una herencia genética 100% eficiente. Este proyecto responde a la visión del gobernador Julio Menchaca Salazar, quien impulsa el uso de tecnología e innovación en el campo para generar procesos más productivos y que beneficien a los productores locales.

La implementación de sementales de raza pura con certificados de registro genealógico y evaluación genética, garantiza que las crías hereden las características óptimas de la raza. Este avance en el mejoramiento genético promete incrementar la productividad de los rebaños y fortalecer el sector agropecuario en la entidad.

La iniciativa representa un paso importante en la transformación del campo hidalguense, asegurando mayor rentabilidad y mejor calidad en la producción ovina, posicionando al estado como un referente en prácticas agrícolas y ganaderas avanzadas.